Sárgarépa kaviár "tunéziai"

[Tunéziai sárgarépa kaviár.]

Írta: eryv c _


Tunéziai sárgarépa kaviár.

Emberek! Olyan finom, hogy a szavak nem képesek közvetíteni! És csak 20 perc munka!

Szerző szavai, fotóm

A tunéziai konyha másik klasszikusa a menta és a fokhagyma aromájú sárgarépa.
Ez nagyon egyszerű.

500 gramm sárgarépát vett,
Egy kis csomó menta
Pár nagy gerezd fokhagyma
Egy citromlé
Só és fekete bors ízlés szerint,
Olivaolaj.

Célszerű, de nem szükséges, hogy legyen pár kanál sózott kapribogyó és fekete olajbogyó, valamint fél teáskanál harissa.

Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk centiméter vastag alátétekre. Az alátéteket forrásban lévő vízbe dobtam, megvártam, amíg felforrt, és 5 percig a tűzön hagytam. Gyorsan lehűtött hideg vízzel. A sárgarépának szilárdnak kell maradnia, és nem szabad elveszítenie "ropogósságát", ezért idővel változatok is lehetségesek - főzzünk egy kicsit vagy kevesebbet. Meghámoztam a mentát a szárakról. Ezután mindent a keverőbe tettem, és az összes forrást rövid "sorozatban" kevertem össze. Ugyanakkor kívánatos a "szemcsésség" megőrzése. Tányérra tettem, és a felületet ezenkívül megtermékenyítettem olívaolajjal. A kaviárnak egy ideig ülnie kell, utána negyed kemény tojással díszíthetjük.

Az én verzióm.
Vágja a sárgarépát 5-7 mm vastag karikákra. 10 percig főzzük. Csepegtesse le, hideg vízzel öblítse le, engedje le. A citromnak kicsinek kell lennie. Jobb kezdetnek kinyomni a levét a feléből, majd hozzáadhat 4 kis gerezd fokhagymát, 2-3 evőkanál olíva (!) Olajat, sót, borsot, curry-t, olasz gyógynövényeket, a sárgarépát turmixgéppel felverni, kihűlni és enni, enni, enni .... olajbogyóval és fehér kenyérrel.
A férj olajbogyó nélkül járt. Kaviárt kent kenyérre, és folyamatosan a medencébe nézett, figyelte, mennyi van még hátra.

Köszönöm a sárgarépa kaviárt. Ma megcsinálta, nagyon finom volt. Egész tál volt 600 g-ért - már nem

Stеrn.
És az ön receptje szerint készítettem sárgarépa pürét. Finom!!!

1. , piszkáltam burgonyát szalonnával ugye?



2. És itt vannak az azonnali cukkinim. A szívószál ötlet nagyon jó. CSODÁLATOS!!!



3. És itt van a sárgarépa kaviárom. Átvette a fokhagymát, majdnem adjika lett. Valószínűleg nem nagyon szeretem a sárgarépát, így valahogy nem nagyon ...



Köszönöm!!!

[Hajtű]

Hajtű, Csak egy rekeszem van a fagyasztómban.
De te, lány, túl lusta voltál a burgonyával és a szalonnával. Vékonyabb burgonyát kell vágni!
A sárgarépát sem szeretem, de a sárgarépakaviár gazfickóvá tesz. Talán valahogy nem ízlés szerint hozták. Nos, nem számít, az íze és a színe ...

[!!!]

!!!
A cukkininek hatalmas hatása volt! Senki sem ismerte fel őket ... Összetévesztették ... különleges káposztával ...
Csak ... futni kezdtem, hogy növeljem a hírnevemet, és ott ... a fotós serpenyő ... Mit kellett volna megsütni? !!!! Nyersen letettem az asztalra ...

De a sárgarépa kaviárról, , Kikérem a nyilvánosság véleményét.
Lányok, meg kéne próbálnom még egyszer a sárgarépa kaviárt? Talán valamit rosszul csináltam ... és sárga, az enyém pedig narancssárga ... Talán a fokhagymának minden íze van?

[Hajtű]

Hajtű, nem kell sütni a cukkinit! Itt az egész trükk, hogy nyersen eszik!

A sárgarépa kaviár színe a sárgarépa színétől függ. A sárgarépám elég könnyű volt. Örülnék, ha narancsos kaviárt kapnék.
Várjuk meg, mit fognak mondani azok, akik kaviárt kipróbáltak.

Harmadik alkalommal készítek sárgarépa kaviárt, nagyon finom És a színem is narancssárga

[Hajtű]

Hajtű, próbálja még egy kicsit forralni a sárgarépát. Kaviárt tényleg recept alapján készítek Stеrn Még nem főztem (szinte egy hete nem főztem semmi jelentőset - a konyhában forradalom javítás)

De a sárgarépa kaviárt gyakran másképpen főztem: reszelt sárgarépát növényi olajjal + hagymával + fűszerekkel (szükségszerűen pirospaprika) és egy kis paradicsomot párolnak.

Tehát ezt a kaviárt nem lehetett aluloltani, mivel a nyers sárgarépa íze megmaradt, és szinte nem volt ehető. De ha gyengédre pörkölsz, nagyon finom lett, NAGYON!

Stеrn, Sajnálom, hogy bejutottam a tanácsokkal.

[Hajtű]

Tudomásul veszem, hogy Hajtű Nem szedtem cukkini kaviárhoz

Éppen ellenkezőleg, a sárgarépa kaviár és a jó tök kaviár társulása jobban tetszett Hajtű, véletlenül elfelejtette feltenni a mentát? én pedig a sárgarépával együtt őröltem néhány olívát - maradtak olívaolajmaradékok, vaj helyett hozzáadtam, olyan finom-finom lett

és a cukkini is finom, és vékony körökben nagyon tetszett (a bernernél), amikor pácolták és összekeverték, olyan aranyos fürtöknek bizonyulnak, de elvesztettem az ecetet, vagy alacsonyabb% -ot kell venni, én 9% -a volt

, köszönöm a csodálatos recepteket

[Hajtű]

Hajtű, véletlenül elfelejtette feltenni a mentát?

+1 a ravaszságért. Egyáltalán nem tettem le! Végül Úgy tűnt, én sem tettem be ... Eredetileg menta volt, ezért úgy döntöttem, hogy nem erőlködöm.
, Te tetted a mentát?

[Hajtű]

Hajtű, Nem adtam hozzá mentát. A citromlé, a fokhagyma és más ízesítők elegendőek ahhoz, hogy elverjem a sárgarépa ízét.

Chantal , lányok, én vagyok a hibás! Van ecetem, kiderül, 5%! Csökkentse az adagot cukkini !!!

[Slolochka]

Slolochka, köszönöm a "tunéziai sárgarépa kaviárt" és még egyszer a
Cukkini-sárgarépa saláta keverék.
... nem! Nos, már ettem sárgarépa kaviárt 1 kg-tól. sárgarépa és velő-sárgarépa keverék 1kg-tól.200gr. cukkini (vagyis 4 adag) ... Teljes magabiztossággal mondhatom, hogy ezek az édességek két nap múlva eltűnnek ... a férjem nem is hagyja, hogy a keverék pácolódjon (és hogy őszinte legyek ... én is) .. és természetesen, hogy nem adják hozzá sehova, de felfalta tiszta formában elfogyasztva Köszönöm szépen, kedves Stelochka

A Stelochka-kaviár csak mese !!! Remek módszer mindenféle káros elvtársak ízletes haszonnal történő táplálására

És általában sikeresen beléptem, hogyan hiányzott a cukkini-sárgarépa keverék?

NIZ, jó egészség, kedves és köszönöm a csodálatos jelentést!

Ne aggódjon a keverék miatt! Holnap a szezonális keverék nem kevésbé lesz ízletes, bár cukkini nélkül.

Várakozás .... És akkor fagyasztottal akartam főzni, de megnéztem a receptet, nem fog menni, nyersnek kell lennie