4 Leveles tészta hamis "Universal" - Mcooker: a legjobb receptek

Mandraik Ludmila

Ebből a tésztából káposztás pitét is sütöttem. Van egy árnyalat, nem volt söröm, és úgy döntöttem, ahogy velem szokás, kísérletezni fogok. A sört kicseréltem a saját kvassomra, kétszeres erjesztéssel, komlóval ellátott örök rozs kovásszal. A csere jól sikerült, a piték kiderültek, amire szükségünk van! Köszönet a szerzőnek

Olga

Lányok, mondjátok, hogy a tészta nem nyers?
vagy mondjuk nem gyurmát

Horgolás

Olgaigen nem, a tészta sütés után rétegesnek bizonyul ...

MariV

Olga, Tegnap sütöttem - nagyszerű.

Olga

Köszönöm a visszajelzést, viszket a kezem

Olga

Van egy kérdésem, 16 részre osztjuk a tésztát, hogyan lehet vékonyra tekerni, fogalmam sincs, milyen méretűek lesznek ezek a részek.

Horgolás

Nem szükséges nagyon vékonyra gurulni, különben nem lesz mit hámlasztani. A minimum 2-3 mm.

Katenysh

Ó, a tollak viszketnek, hogy ilyen tésztát készítsenek! Valószínűleg ma munka után munka után!

Olga

Beszámolok, úgy döntöttem, hogy rákokat sütök kompót ananásszal és áfonyával, valószínűleg vékonyra tekertem, sütit jelentett, de mégis finom.
Valószínűleg legközelebb vastagabban gördítem ki.

L

Jó napot, lányok, mondjátok meg, hogy melyik márkájú margarint használjátok, többször is ennek a receptnek megfelelően készítettem a tésztát, nagyon szeretem, de szeretnék tisztázni a margarinnal kapcsolatban.
Tudok a vajról, jobb, de a költségvetésében szeretem ezt a receptet. Jaadin I.

Horgolás

Larissa, Nagyon régóta használok margarint "Muffinok és puffok háziasszonya", nekem működik ...

L

Inna, Köszönöm! Ez akciónk van!
Lehet, hogy valaki más megmondja?
Csak a piacról származó laza vajjal csináltam, nos, mint a vajhoz, ahogy az eladók mondják, de íze szerint egyértelmű volt, hogy a kenhetőség természetesen olcsóbb, mint a jó vaj, és először túl soknak tűnt , Lisztet adtam hozzá, illetve kevésbé hámlasztottam, másodszor pedig nem tettem lisztet, kiderült, hogy zsírban úszik.
Ehhez a kísérlethez úgy döntöttem, hogy abbahagyom és megtudom tapasztalt emberektől))))))))), mert nagyon-nagyon tetszett a recept, és ami a legfontosabb: egy pohár sör gyakran otthon marad)))))

Lera-7

Larissa, Pyshka margarint használok. Szeretem.

L

Svetlana, Köszönöm! Van egy tök is, hú, csinálok egy tésztát! Tetszett fagyasztani

Lera-7

Idézet: L

Tetszett fagyasztani

Nagy! Meg kell próbálnom megtenni a jövőbeni használatra is, minden "tűzoltó" számára

Sheala

Köszönöm a csodálatos receptet! A tészta csodálatos - műanyag munka közben, nagyon gyengéd és réteges sütés

svetlana)))

Idézet: Stеrn

Leveles tészta hamis "Universal"

A fotón sült fánk, de nem sült meg, vagy tévedek?! Itt a receptje szerint sütöttem, nem sok zsíros tésztát (vagy talán a töltelék miatt úgy tűnik, hogy párolt káposztát készítettem) nagyon hálás lennék, a recept írójának, ha a lisztet lemérnék és elmondanák grammban (mivel nem túl jó szemüveggel mérni

Horgolás

svetlana))), a fotón szereplő szerző sütőipari termékeket tartalmaz, ez megbízható információ ...

A lisztről grammban, itt már írtam:

Egyébként 320 gr-tól. liszt, jobban tetszett, mint 350 grammal.) ...

Körülbelül 350 gr. a témában, amelyet Olimushka írt, az első néhány alkalommal én is megtettem, nos, de az utóbbi két alkalommal 320 grammot öntöttem, a termékek finomabbak ...

A szerző sokáig nem járt a fórumon, ezért megragadta a szabadságot, hogy segítsen önnek ...

svetlana)))

Idézet: Krosh

a szerző a fotón termékeket sütött

Lehet, hogy a sütő ilyen? vagy esetleg a tetejükre kenik, nekem ilyen színű, olajban sült túrós galuska van

Feladva 2016. április 16., szombat 15:52

Idézet: Krosh

A lisztről grammban, itt már írtam

Köszönöm, Inna, amikor figyelmen kívül hagytam, úgy tűnik, hogy elolvastam az egész témát., Inna, megpróbáltad lisztté reszelni a margarint?

Horgolás

Idézet: svetlana)))

Van ilyen színű olajban sült túrógombócom

Nagyon sok múlik a sütőn), saját tapasztalataim alapján voltam meggyőződve ...

A szerzőnek valóban nagyon jó sütője van, mindig gyönyörű héját készít, de nem zárom ki a kenéssel való opciót, az is lehet)) ...

Idézet: svetlana)))

Inna, megpróbáltad lisztbe reszelni a margarint?

Nem, Svetlanochka , Ezt a tésztát mindig szigorúan a recept szerint készítem) ...

svetlana)))

Idézet: Krosh

Ezt a tésztát mindig szigorúan a recept szerint készítem) ...

Köszönöm, Inna, a figyelmedért, a válaszaidért, holnap megpróbálom megkenni sárgájával és tejföllel.

lettohka ttt

Hordozom, és nagyon köszönöm, hogy univerzális, csodálatos tésztát sokáig, legalább egy hétig hűtőben tárolhatok :-) Még nem próbáltam fagyasztani, a tészta finom, sós és édes süteményekhez egyaránt alkalmas!

Natusya

Végül ezt a tésztát is ebből a tésztából sütöttem ... a torta egy részét szerettem volna édes süteményekre, de a férjemnek még mindig volt egy pohár pivasik. Sót és cukrot adtam a tésztához, egy kicsit és lisztet. 1210-es gyorsfőzőben (a dachában vagyok, a hercegnő és az omlett a városban) sütöttem 30 percig az egyik oldalon, a másik oldalon 25 percet. Tüzes forrón ettem kefirrel. Finom!!! Csak nekem zsíros
Egyébként néha sütök! A tészta remek! Köszönöm Stеrn

Natalisha

Gyúrjuk össze a tésztát, puffadások lesznek.

Derék

Idézet: luchok

A férjemnek a minap születésnapja lesz,
és mivel nagyon szerettük a hamis leveles tésztából készült pitéket és bageleket, úgy döntöttem, hogy a "Napóleont" készítem
Jelenleg csak eszembe jutott, hogy csak a sárgája jár krémért, ezért valószínűleg szükségem van rá beleértve fehérje bagett süt
Nemrégiben csak préselt élesztőt használok, amennyire szükséges 7g helyett. száraz?

Idézet: Kár

Nem tudom megérteni, hogy mi 7gr. száraz (élesztő?) beszélünk?

A recept élesztő nélküli, nem?

Idézet: Krosh

Élesztő nélkül százszor megtettem ...

Itt van 7 gramm élesztő Fehérje bagett

Villogott a sör megfagyasztásáról, de így konkrétan senki sem írt
Kinek van tapasztalata a sör fagyasztásában, kérem ossza meg, 2 tésztanormát gyúrtam, maradt egy pohár sör ...

Alex_Fil

Idézet: Derék