Leveles tészta hamis "Universal"

Gulya, nem sütheted meg ezt a tésztát. Az olaj kifolyik, és ennyi.

[Stеrn]

Stеrn, Ma a recepted szerint gyúrtam a tésztát. Gyorsan gyúrták, olyan gyengéd, puha ... öröm volt gyúrni. Majdnem elkezdtem sütni, de úgy döntöttem, hogy az ajánlásai szerint csinálom, és elküldtem a hűtőszekrénybe. A fotón - a pitéid csoda! El tudom képzelni, hogy ízlik. Holnap megkóstoljuk. Azt hiszem, hogy ez a recept itt sokáig gyökeret fog ereszteni. Sütök és jelentem.

[Stеrn]

Stеrn, receptje alapján sütött pitét.
🔗
Nagyon finom és gyors. Köszönöm a receptet!

Lagri, egészség és köszönöm a jelentést!

Jó estét! Ezt a tésztát éppen pitékké gyúrtam, dupla adag (nagy család) A tészta vékonynak bizonyult. Helyes ez, vagy lisztet kell adni hozzá?

A tészta már a hűtőben volt?

Nem, még nem az volt, csak összegyúrtam és vizes volt, és anélkül, hogy vártam volna egy tippre, adtam még lisztet. Ma még nem vettem ki a hűtőből, kenyérrel vagyok elfoglalva. De megérintettem, hűvösebb lett. Később megírom, hogyan alakult minden. Szerintem minden rendben lesz!

Hiába adtak hozzá lisztet. A tészta a hűtőszekrény előtt mindig vizes, és ez rendben van.

Itt vannak a pitéim! Tényleg remek recept. A tészta gyorsan és gond nélkül elkészül, a piték pedig finomak! Nagyon köszönöm, Stern egy ilyen csemegéért! A következő Napóleon lesz.

Svetlana, nagyon örülök, hogy a tészta sikeres volt!
Az egészségére és köszönöm a jelentést!

Lányok, kellenek az ilyen torták?

Nem kell. Nincs mitől elválni

[Alya]

Alya, a tészta élesztőmentes, ezért tegye félre a próbát ...

Lányok, igen, gondoltam, talán a sörélesztő elkezd táncolni a tésztában, amikor meleg van.
Már megsült és már megette a felét! Impression-Finom !!!! Csak nekem valójában ez a tészta rejtély! Eszembe juttat valamit a homok és a puffadás között. Beleraktam az apróra vágott nyers mellet a hagymával. Minden megsült, semmi sem nedves. Megszórjuk a tetején szezámmaggal. Máskor hozzáadom a tésztát egy ilyen töltelékhez. Nagyon köszönöm a receptet! Nagyon egyszerű és egyszerű !!

Kérem, mondja meg, de alkoholos sör nélkül is megteszi?

[Svetlana051]

Svetlana051, igen, rendben, megnéztem. Sok szerencsét !!!

Helyettesítheti a vajat a margarinnal?

[Leula]

Leula , Vajjal csinálom ...

Jó nap! Hogyan készül a mák töltelék a bejglikhez? A tészta már készül!))

[török]

török itt különféle töltelékeket talál, beleértve a mákot is https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0

[török]

A fotón bagel van befejezett mákos töltelék

török, nál nél Stelochki kész mákos töltelék, az üzletben megvásárolható ...

Hogyan főzzük magunknak a mákos tölteléket itt

[Stеrn]

Stеrn, és van sült pite a fő fotón?

Remek recept! Sürgősen könyvjelzőt!
... már köszönöm!

[török]

török itt különféle töltelékeket talál, beleértve a mákot is https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0

Köszönöm!

Homokos, sült piték (nem tudom elképzelni a sült leveles tésztát).

Könnyű, remélem, hogy tetszik a tészta.

[török]

török, nál nél Stelochki kész mákos töltelék, az üzletben megvásárolható ...

Hogyan főzzük magunknak a mákos tölteléket itt

Köszönöm!

A tészta nagyon finom lett, mmmm! Csak a gyomromnak bizonyult nehéznek, azt hiszem, talán nem volt elég jól megsütve. A sült termékben a tészta vastagsága körülbelül 4 mm volt. Vékonyabban kell kinyújtani?

Igen, elég vékonyan kell kinyújtania.

Homokos, sült piték (nem tudom elképzelni a sült leveles tésztát).

Most sem tudom elképzelni ... de olyan szépek és megsültek, ezért gondoltam ... és nem kenettek semmit a tetejére? Csak azokat a lányokat nézem, akik teljesen másképp sütik a pitét. Nagyon tetszett a recept, szeretnék ropogóssá tenni az Önéhez hasonló dolgokat.

[Éjszaka]

Éjszaka , ne vékonyan nyújtsuk ki a tésztát, különben nem lesz mit hámlasztani.

Igen, elég vékonyan kell kinyújtania.

Mondja meg, milyen vastagsággal tekerjen? Növekszik a tészta sütés után? Köszönöm!

3 mm az optimális.

Fontos, hogy a tésztát egy éjszakára hűtőbe tegye, vagy rövidebb ideig lehetséges?

Mindig éjjel teszem.

Ma készült lekvárpite



Ami engem illet, nincs elég só, túl nyájas tészta, amikor a tészta lehűlt, jobb lett a hámlasztás, és a habosodás

Helyettesítheti a margarin egy részét zsírral? És akkor megvan ez a disznózsír .... kupacok. De kevés a margarin, és egyáltalán nincs vaj

Sandy, köszönöm a jelentést - gyönyörű piték!

Olyapatata, csak margarinnal csináltam.

Köszönöm a gyors választ. Nem kockáztatom

Talán valaki jól jön
Kockáztam és a margarin felét zsírral helyettesítettem. Az eredmény kiváló réteges tészta, lágy, omlós
A sertészsír egyáltalán nem érezhető.
Piszkos bagel lekvárral - 2 dolog maradt

Tudom, hogy azokban a kekszekben, ahol a receptben sört használnak, szódával helyettesíthetjük. Itt megteheti ugyanezt? A férjem NEM LEHET csepp ALKOHOL. Nem kockáztathatom

ne adj neki nyers tésztát
sütés után az alkoholnak nyoma sincs, mert már +70-nél párologni kezd^{ról ről}C, de megmarad a komló, a maláta és a sörélesztő.

Tudom, hogy azokban a kekszekben, ahol a receptben sört használnak, szódával helyettesíthetjük. Itt megteheti ugyanezt? A férjem NEM LEHET csepp ALKOHOL. Nem kockáztathatom

Sajnos nem tudom megmondani, nem próbáltam ki a vízen.

Megcsináltam a tésztát, finom pöfék lett belőle. Nagyon köszönöm a receptet.

Helen, az egészségre és köszönöm a tippet!

Tudom, hogy azokban a kekszekben, ahol a receptben sört használnak, szódával helyettesíthetjük. Itt megteheti ugyanezt? A férjem NEM LEHET csepp ALKOHOL. Nem kockáztathatom

A lányok fentebb írták, mit lehet tenni az alkoholmentes sörrel

Lányok, megpróbálta valaki kinyújtani a tésztát egy Kenwood tésztatekercsen? Nem ragad?

Kérje, és feltétlenül tegye a tésztát egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Tegnap még nem fejeztem be a recept elolvasását, de ma elmenekültem vettem egy sört, kinyitottam, majd arra gondoltam, hogy éjszakára puffasztok.

Igen, ez előfeltétel. A hűtőszekrényben lévő tészta érlelődik, besűrűsödik és kinyitható.

és feltétlenül tegye a tésztát egy éjszakára

2-2,5 óra elég ...

Stella (a recept készítője) 4 órát ajánlott ...

Ezeket a pitéket kaptam egy kétórás hűtési tesztből:

2-2,5 óra elég ...

Stella (a recept készítője) 4 órát ajánlott ...

Köszönöm a válaszod, már 5 órája megvan a tészta, és örülök, hogy ma megcsinálom. Holnapra egészen más tervek voltak, és örülök, hogy nem kell változtatnom rajtuk.

Milyen gyönyörű piték omladoznak. ossza meg az ilyen szépségek faragásának titkát