"Reggeli" piték

Valahányszor meg vagyok győződve arról, hogy meg kell találnom az ÖN tésztáját, mennyi különböző receptet kell feltöltenem ezen az oldalon és nem csak. Már vagy egy tucatnyit kipróbáltam, nem akarok senkit megbántani, de nekem néhányan nem illettek (vagy én nekik) megpróbálom újra, és amíg megtalálom a szuper receptemet! Holnap megpróbálom a tiédet, mert ma másképp sütök.

[írisz. ka]

írisz. ka , sok szerencsét!

Áztatás! Elkezdtem Omelokából pitét készíteni, a tésztát HB-vel gyúrtam (dicséret és dicsőség a HB feltalálójának !: Italok :) Felmerül a kérdés, lehet-e sütni serpenyőben receptje szerint, Omelka?

[írisz. ka]

írisz. ka
Sütnék, véleményem szerint ez a tészta kiválóan alkalmas sült pitékhez ...

[írisz. ka]

írisz. ka , soha nem sült pitét ... nem tudok mit mondani.

Tehát most a küszöbökről szól a történetem. Tegnap nem mondtam le, mert éjjel indultam dolgozni. Rögtön elmondom, hogy gondatlanságom miatt a kefirt nem 125 GRAMM-ot, hanem 125 MILLILITER-t itatták, és még hideg is volt. HB-ra nézek - micsoda hülyeség! amit ott összegyúrtak, még tésztát sem lehet nevezni, az iszap olyan, mint egy palacsinta (bár ez is tészta) a számítógéphez szaladtam - EPRST! - Újra bejutottam a galosomba! Hol voltak a szemeim? Oké, nem vagyunk szégyenlősek, több lisztet készítettünk, de emlékezve arra, hogy a tésztának lennie kell. ragadós. Ennek eredményeként mindent pontosan átbiztosítottak, és amikor áthelyeztem a táskába, kivettem az egész HB tálat, kezet, asztalt és táskát a tetejére tésztával. A hűtőbe tettem, nem nagyon remélve az eredményt, egy idő után néztem ott egy újabb szükségletet, és Ah, milyen szépség! : wow: A táska feldagadt, mintha fel akarna szakadni, a tészta sima, egy óra múlva elkezdtem vágni. Természetesen sok lisztet adott hozzá és liszttel faragta, mert hát nagyon gyengéd. A fő egy serpenyőben sütés volt. Nagyon finomakat mondok. Készítettem egy képet telefonon, de nem találom a számítógép vezetékét, hagyd, hogy ezek a csúnya gyerekek csuklanak az iskolában. Ő maga 3 darabot evett egyszerre, de diétázott.

[írisz. ka]

Rögtön elmondom, hogy gondatlanságom miatt a kefirt nem 125 gramm, hanem 125 milliliter részegséggel itta meg,

írisz. ka, valójában ugyanannak kell lennie. Mindenesetre az összes mérőtáblában úgy. De a liszt valóban különbözhet, ezért a tészta állaga más.

Alsó sor: Fagyöngy a pite és megdönti az összes rekordot a serpenyőben.

HURRÁ!!!!!!

és anyám kedvenc töltelékével, almával és rozmaringgal ..

Kérdezhet, elnézést, ha nincs a helyén, de mi az alma-rozmaring töltelék? Nagyon szeretem az almás tölteléket, kombinálhatod mazsolával, fahéjjal ... De mi van a rozmaringgal? Csak aprítsa fel a rozmaringot és keverje össze az almával? És szárazon, akkor lehet?

A tészta olyan szép, hogy egy érdekes tölteléket szeretnék kipróbálni vele

[LightTatiana]

LightTatiana , a tészta itt nagyon csodálatos !! Mondhatod a kedvencemet.

És szárazon, akkor lehet?

Én személy szerint még nem készítettem ilyen tölteléket, de elmondhatom, hogy ízében és aromájában a létező rozmaring minden bizonnyal nagyságrenddel alacsonyabb, mint a friss. Ha lehetséges, jobb frissen használni.

[LightTatiana]

mi az alma és a rozmaring tölteléke?

LightTatiana, részletesebben ITT ... A száraz rozmaring is működik.

[Omelochka]

Omelochka , hálával és kérdéssel jött hozzád, mert nem tudom, hol kérdezzek valamit, de ezek a piték a kedvencem. ezért itt döntöttem .. Így volt ez: többször sütöttem őket, és minden alkalommal, amikor egy kedves szóval emlékeztem rád a receptre és a főzés részleteire.(Elvileg, ami a többi receptet illeti, a szőnyeget, amelyre a tésztát vágja, általában őshonos lett) És nemrégiben olyanná váltak, amelyik azon az oldalon tört, ahol a töltelék van (ugyanaz, mint a kis piték is) . A tésztát már sűrűbbé és puhábbá tettem ... Hagytam, hogy egyre hosszabb ideig üljön ... A töltelék továbbra is ugyanaz - házi almalekvár ... Meg tudnád mondani, mi lehet? .. vagy elküldheted valahova. .. a téma értelmében .. .. Nos, nagyon szeretem a pitéket, de szeretném, ha azok is szépek lennének ...

[nadlen]

nadlen , Nadezhda, köszönöm a kedves szavakat!

És az utóbbi időben elkezdtek velem törni azon az oldalon, ahol a töltelék található (ugyanaz, mint a kis piték is). A tésztát már sűrűbbé és puhábbá tettem ... Hagytam, hogy egyre hosszabb ideig üljön ...

Elméletileg ez vagy szoros tészta, vagy elégtelen préselés. Hagyja a tésztát egy éjszakán át a hűtőszekrényben, a recept szerint?

Minden a receptben megfogalmazottak szerint - egy éjszakai tartózkodással a hűtőszekrényben ... Tehát a legbosszantóbb az, hogy korábban kiderültek, de most ... .. a folyadék és a liszt egyensúlya alapján, amelyet irányítok ". egy zsemle az alján bekent "...

[Tini tinédzser]

Tehát a legsértőbb az, hogy korábban kiderültek, de most ...

Remélem, tudod, ez megtörténik. Itt vagyunk Tini tinédzser megpróbált magyarázatot találni erre: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103534.0... Lehet, hogy a nyomás légköri, mágneses viharok lehetnek.

Eszembe is jutott. Párszor elszakadt a kenyér, amikor nagyon szorgalmasan gyúrtam a tésztát, majd nem vágtam. Ne tegye ki a tésztát, hanem egyszerűen formáljon lapos süteményt a kezével.

ó, nem is gondoltam a gyakorlatra !! köszönöm ... megpróbálom ...

Lányok, kérem, mondja meg. Nagyon szeretnék ilyen pitéket, de még nem volt kenyérkészítőm. Mit gondolsz, ha kézzel faragod őket - ez sikerül, vagy nem is próbálkozik

[vokara]

ha a kezével faragja őket - ez sikerül, vagy nem is próbálkozik

vokara, Natalia. Úgy értette - gyúrja ??? Miért nem fog működni ?? Csak hosszabb ideig kell gyúrni. Gyúrtál már élesztő tésztát?

A tészta gyúrt, de rettenetesen hosszú volt. Mondja meg körülbelül, mennyi ideig?

[Natalia]

Natalia, elég hosszú - 10-15 perc. Nézd meg a videót:



shl. kenyérsütőt akarsz venni ?? Vannak elég költségvetési modellek !!!

Mondja meg, hogy a kefirt boltban kell-e vásárolni, vagy torzíthatja a tejet? Köszönöm a videót

Tejezhet is, csak nézze meg a tészta állagát. legyen puha, rugalmas és nem ragadós a kezéhez. Sok szerencsét!

Lányok, mondjátok meg a teáskannát, hogy a tésztát fagyasztóba vagy egy szokásos kamrába teszik?

Lányok, mondjátok meg a teáskannát, hogy a tésztát fagyasztóba vagy egy szokásos kamrába teszik?

Egy szabályos cellába.

Ma sikeresen teszteltük a receptet!
Igaz, hagyományos módon, vagyis hűtőszekrény nélkül csinálták. Kenyérsütőben dupla adagot gyúrtunk "tészta" módban egyszerre, és azonnal lepényt ragasztottunk. Igaz, nem bizonyultak nagyon kicsiknek, de egyébként minden szuper-duper!

[Jefry]

Jefry , Zhenya, milyen szépséget hozott létre !!!! Örülök, hogy tetszett !!!

[Jefry]

Jefry , Zhenya, milyen szépséget hozott létre !!!! Örülök, hogy tetszett !!!

Szépség faragott Hűséges, Csak megnyomtam a kenyérsütő gombjait és betöltöttem a hozzávalókat a vödörbe ...

[haditengerészeti]

Sajnálom, természetesen - haditengerészeti!!! Nyomja meg a gombot - ez a legfontosabb !!!

Tegnap szükségem volt pitékre "az ösvényen", gondoltam ilyen gyertyákat keverni a reggeli sütéshez, aztán kijött a recept. Gyúrtam, betettem a hűtőbe. Reggel a fedelet felemelték és az oldalai kissé megszáradtak ... Oké ... készítettem néhány pitét hús-burgonyával ... és hagymás-tojásos. Néhányan kitörtek. Nem tudom, talán sok a töltelék. Nos, nem, üregek voltak a tetején ...: bocsánat: Lehet, hogy a töltelék ilyen ... A házvezető egy doboz konzerv belsőséget adott át, így lebegett ... Nos, nehéz volt közvetlenül a hűtőszekrény. De aztán, amikor kicsit lefeküdt, kiváló volt. Röviden: a piték már a vonaton vannak, az illikvidet elpusztítja az evés ... Az adag, mint mindig, háromszoros volt ...

[Matroskin]

Matroskin, a tölteléknek lehetőleg száraznak kell lennie. A tészta jobb hengerléséhez a hűtőszekrény után 20-30 percig melegen hagyhatja, vagy a kezében forgathatja, majd gyorsabban megpuhul !!! Örülök, hogy a nem folyékony sem veszett el !!!

Az adag, mint mindig, háromszoros volt ...

méretünk !!!

Boldog Új Évet neked! A receptjeidbe vetett bizalom, minden, amit kipróbáltam - minden 5 pont. Ez a tészta sem kivétel! A receptben a vajat Pyshka margarinnal helyettesítettem. Ebből a normából 11 csodálatos pitét kaptak. Kérjük, továbbra is kérjen minket receptjeivel.

[Natalia]

Natalia, köszönöm a bizalmat és a kedves szavakat!

[Omela, mint mindig, csodálatos receptjeid vannak]

Omela, mint mindig, csodálatos receptjeid vannak Holnap szombat, már régóta tervezek sütni valamit. Ma beteszem a tésztát, de nagy valószínűséggel dupla adagot kell készítenünk.

[Albina]

Albina, Köszönöm és sok sikert !!!

Hűha! ma bezárjuk! Fagyöngy-korai érés !!! Csak okos !!!

[Tanya]

Tanya,

És már elkészítettem a tésztát, holnap reggel is lesznek piténk !!! (bár még nem döntöttem a töltelékről, de azt hiszem, reggelig kitalálok valamit)

[eroshka]

eroshka , Ksyusha, milyen jó ember !! Lányok, hogy eltaláltad a pitéket!

És ma láttam a receptet! Nos, azt hiszem, igen, hiányzott ... úgy döntöttem, hogy utolérem ...

["Reggelire" bagett, "Reggel" pite]

URAAAAA !!!
Ismét tészta hűtés, hűtés, hideg pfu a hűtőből !!!
"Reggelire" bagett, "Reggel" pite - az élet egyre jobb !!! 🔗

[Vikusya]

Vikusya, és sho, rosszul esett valamikor? Fuss a tésztát gyúrni !!!!

[Vikusya]

Vikusya, és sho, rosszul esett valamikor? Fuss a tésztát gyúrni !!!!

Igen, a betegség kissé nyugtalanított Ksyusha, ... Ez csak a tegnapi napod Az amerikai dél kenyere idén először és elsajátította. Finom, nagyon jó. Az egész család értékelte, tőlük ritkán hallani ilyesmit.
A házamban még a reggeli napi bagett sem készült.
És ezeket a zsemléket, most szívesen gyúrnám a tésztát, de nincs kefir és St. élesztő a házban. Felvázoltam a fánkokat töltelékkel, és megint nincs joghurt. Mindenki a munkahelyén van, nem hagyom el a házat, nincs, aki kefirt vásároljon.
Holnap azt mondtam, hogy kefir nélkül nem engedek haza, ezért hamarosan visszatérek.

Aha, ne engedd !!!!

Omela, Ksyusha, nagyon köszönöm az ilyen finom pitéket !!! Nagyon sokáig töltöttem a torták receptjének receptjét, mert sajnos már nincs nagymamám, és nem találtam olyan tésztát, mint ő ... Nos, ez a tészta olyan, mint az övé gyermekkoromból! Nagyon köszönöm, most csak ezt a tesztet fogom elvégezni.
Nos, nem én lennék, ha nem történt volna incidens nélkül ... Először sokáig gondolkodtam, milyen tölteléket vegyek, de reggel kinyitva a hűtőszekrényt láttam, hogy a tészta egyáltalán nem illik, kihúzta, meleg helyre tette, és íme! , minden sikerült !!! Közben jött a tészta, megfőztem a csirkemellet, hagymával kicsit megsütöttem, és kész is a töltelék !!! Finom, csak szavakon túl! Még a férjem is, aki gyakorlatilag nem eszik péksüteményt, menet közben elveszített 4 darabot !!! KÖSZÖNÖM!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, örülök, hogy tetszett!!!

Még a férjem is, aki gyakorlatilag nem eszik péksüteményt, menet közben elveszített 4 darabot !!! KÖSZÖNÖM!!!

Igen igen!!! Nem eszik ...

Este beteszem a tésztát. Reggel elkészítettem a tölteléket és az ebédet. Vacsora után megsütött egy egész tepsi káposztás pitét és pizzát. Hűvös tészta, köszönöm

[Albina]

Albina, Köszönöm neked is! Örülök, hogy tetszett!

Omela, szinte nincs mit fényképezni, és nem szeretem

[Albina]

Albina, ami a legfontosabb - tetszett !!

Többet fogok tenni, KÖSZÖNÖM !!! Ma is gyúrnék, de holnap nagy valószínűséggel gombócokat készítek

[Omela]

Omela, Engem is megkísértett a recepted és gyúrtam, váratlanul alkalom nyílt reggel egy csomag átadására - tehát a recept nekem való - éjszaka tedd a tésztát, reggel pedig ne rohanj, mint egy elektromos seprű a tészta, töltelék és megfogó.