Padlizsán "szalagok"

[Padlizsán "szalagok"]

Padlizsán "szalagok"

2 közepes padlizsán
4 közepes paradicsom
4 gerezd fokhagyma
100 g Edam sajt
só, bors, gyógynövények, ízesítők

Vágjuk hosszában a padlizsánokat, majd vágjuk szalagokra zöldséghámozóval a keskeny oldalon. Fűszerezzük sóval, és tegyük félre a lé kivonásához.
Alaposan engedje le a levét.
Melegítsen 3 evőkanál egy nagy serpenyőben. evőkanál növényi olajat (akik szeretnének 200 gramm szalonnát adni és enyhén megsütni), a padlizsánt puhára és sötétre sütjük.
Forraljuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a bőrt, kockákra vágjuk. Adjuk a serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá nagyon apróra vágott fokhagymát, pároljuk. Ízlés szerint ízesítjük, hozzáadunk finom reszelt sajtot, megkeverjük, hozzáadjuk az előre megfőzött spagettit, megkeverjük.
Az "Edam" -nak köszönhetően funky gomba-krémes ízt kaptunk.
Spagetti helyett főtt rizst használhat, nem kevésbé ízletes lesz.

[Stella,]

A padlizsán "szalagjai" percek alatt a legfinomabb olasz tészták



Stella,

Ó, milyen szép és ízletes!)))