Feijoa lekvár

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Feijoa
Datolyaszilva
Nektarin, alma
Cukor
Víz
Citromlé

Főzés módja

Csak egy főzési elv van:
- Átadom a feijoa-t a húsdaráló legkisebb rácsán.
- Erős csokoládé datolyaszilpt használtam - húsdarálón is átengedtem.
- nektarin, alma vékony szeletekre vágtam.
- a cukor 30 tömeg% gyümölcsöt vett fel.
- elkészítette a lekvár gyors verzióját a Confiture Maker-ben.
- szirup - 200 ml. víz + 1/2 citrom leve, forraljuk fel, forraljuk fel. Ezután először feijoa-t adok hozzá, öt percig főzök (ez nehezebb), majd hozzáadok más gyümölcsöket, és addig főzöm, amíg megpuhul. A készenlét a lekvár állapota, amikor a lekvár elkezd tapadni a serpenyő alján.
- Forrón öntöm az üvegekbe, és bezárom a fedelek alá, és addig teszem a fedelek alá, amíg teljesen kihűl.
Ez minden!
Feijoa lekvár datolyaszilva, nektarin, alma.
Feijoa 500 gramm, kemény csokoládé datolyaszilva 4 darab, 2 nektarin, 1 alma, cukor 30%

jegyzet

Amikor nemrég véletlenül megláttam egy fényképet "Öt perc Feijoa-tól" Chuchelka Egyáltalán nem hatott meg ennek a lekvárnak a látványa, olyan sötét, kényelmetlen - mondom az igazat.

De itt a piacon láttam ezeket a feijoa nevű gyümölcsöket, és a lekvár mellett döntöttem.
Leültem a könyvekért, és tanulmányozzuk a gyümölcs receptjeit - mit és hogyan kell csinálni, és mit kell ennünk vele.

A választék korlátozott volt. De megtanultam, hogy különféle egyéb gyümölcsök is adhatók a feijoa-hoz.

Két lehetőséget készített a lekvárra:
- feijoa nektarinnal,
- feijoa datolyaszilva, nektarin, alma.