Eper lekvár zselatinnal

Eper lekvár zselatinnal

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
eper farok nélkül	2 kg
cukor	2 kg
zhelfix 1: 1	2 csomag

Főzés módja

• 200 gramm bogyót vegyen az összesből, és készítsen burgonyapürét. Tegye egy serpenyőbe alacsony lángon.
• Melegítsük állandóan kevergetve.
• A keverést folytatva fokozatosan adjunk hozzá zselatinnal elkevert cukrot.
• Amikor a cukor feloldódott, adjuk hozzá a többi bogyót.
• Folyamatosan kevergetve forraljuk fel és forraljuk 3 percig.
• Vegyük le a tűzről, gondosan gyűjtsük össze a habot, öntsük üvegekbe, fedjük le hermetikusan, fordítsuk meg egy törülközőn, hagyjuk 5 percig.
• Ezután fordítsa meg a kannákat, fedje le egy törülközővel, és teljesen lehűtse.

Az edényt arra tervezték

2 literes üvegek és 1 üveg 750 ml

A felkészülés ideje:

kb. egy óra + bogyók készítése + hűtés

Főzés program:

turmixgép, kályha

jegyzet

Gyors lehetőség. Akkor releváns, ha sok eper van.
Nos, ez is nagyon finom, megszilárdulás után laza zselének tűnik

Hasonló receptek

Eperlekvár és lekvár kenyérsütőben (Meretseger)

Eper lekvár fehér csokoládéval (Omela)

Eper balzsamlekvár (Kvitka22)

eper farok nélkül 2 kg

Készítsen burgonyapürét kétszáz gramm bogyóból.

Len, hogy van ez?

A Lena zhelfix továbbra is 2/1-es és 3/1-es, és akkor cukorra van szükség 2 vagy 3-szor kevesebb.

Len, hogy van ez?

Úgy érzem, hogy a bogyó többi része egész vagy darabolt lesz (a bogyó méretétől függően)

Kb. 200 gramm bogyót sem értettem

[kil]

200 grammot választunk ki az összesből. A többi ép.
Sajnálom, ha nem világos, írtam



kil, Ir, természetesen.
Recept algoritmusként.
Ha édesebbet szeretne, vegyen 1-től 1-ig, savanyúhoz - 2: 1 vagy 3: 1
Kóstolni általában.

200 grammot választunk ki az összesből. A többi ép.

Igen. érthetően..

Javítva.

Lenus, köszi! Jellyix kapható, találunk epret is, szóval főzz bumm.
Valamikor sokat vásároltam ebből a zhelfix-ből a Metro-ban, de nem tudom, hol alkalmazzam.
Imádom az eperlekvárt önmagában, és úgy, hogy még mindig kocsonya volt, és általában!

Kilogramm bogyóra 0,5 kg cukrot veszek. De van saját nagyon édes eperem. Pompás lekvárnak bizonyul
Még mindig gyönyörű a színe, természetesen nem olyan, mint a friss eper, de a lekvár sem.

[Rituslya]

Savanyúak vagyunk ebben az évben. Ezért édesebbé tettem, a férjem a főevő.



Rituslyaó, messze laksz, különben megosztottam volna veled. Nem tudom hova csatolni, és lefagyasztottam és megfőztem.

Pompás lekvárnak bizonyul

Én is, de a felség idén bogyókat akart