"Candy-Bounty" torta

[Margot]

Egyébként a közepem is leesett, én személy szerint úgy döntöttem, hogy tovább kell sütnem, de alacsonyabb hőmérsékleten. Kérjük, vegye figyelembe, hogy Margot, a krém vastagságának különbsége alapján a széleken és a közepén megereszkedett. A kókuszreszelékekben sok a nedvesség, valószínűleg nincs ideje, a kéreg megragad a magas hőmérsékleten, és nincs ideje mindent megsütni

És én is előbb felálltam egy sapkával, aztán megbuktam. De akkor azt hittem, annak köszönhető, hogy kivettem a formát a sütőből. Jó lenne kitalálni, miért bukik meg a központ. A torta olyan finom. Szükség lenne a szépségre

[Qween]

A süteményem sütés közben kissé megemelkedett, és utána nem esett le, a sütőben lehűlt. De a második réteget csúnyán megdörzsöltem - egyenetlenül, nem volt ideje eleget ragadni a fagyasztóban. Ezért hol több a tejszín, hol pedig kevesebb. De a torta nagyon-nagyon finom, még egyszer nagyon köszönöm Qween ... Én voltam az, aki edzett a fiam jam napja előtt

[Qween:]

Qween:
Nagyon köszönöm a receptet !!!! A Bounty bár a kedvencem! És most készíthetek magamnak egy egész tortát !!!! Hurrá!
Minden sikerült! Azt azonban nem mondanám, hogy ez egy gyors pite .... sok időbe telik. A torta nem esett le, valóban nem emelkedett sokat. Sima, gyönyörű lett.
Az egyetlen dolog, hogy a fagyasztóban lévő tésztának nincs ideje lefagyni, így aztán rosszul dörzsöli.
A vajkrémem pedig kissé lehámozott. Valószínűleg azért, mert gyorsan folyadékot öntöttem bele ... De ez egyáltalán nem rontotta el a kedélyemet! Az első palacsinta legalább egy darabos legyen!

[Michelle]

Michelle, egészségedre!

Tegye a fagyasztásra szánt tésztát egy rendes tányérra elég vékony rétegben, majd jól megdermed.
A vajkrém hasadhatott, mert a vaj és a szirup különböző hőmérsékleteken volt. A szirupot csak melegen, nem hidegen adom hozzá.

Kívánom, hogy a következő Bounty még jobb legyen, mint az utolsó.

Nos, eljutottam Bounty-ba, a szüleimmel töltöttem nyaralni, csak ilyen antiluviv formát találtam, ezért hívták a vulkánt
sült darab

torta

Nos, a kontextusban


finom, köszönet Qween-nek: virágok:

Ezt a tortát a szülinapi fiamnak sütöttem. Csak 1 zacskó kókuszreszelék volt, azt hiszem, talán ezért emelkedett először ilyen szépen a süteményem, aztán az is még lejjebb esett. De tejszínnel öntöttem, majd reggel csokoládéval. A bizonyítékok hasonlítottak a gróf romjaira. Az íze nagyon finom édes cukorka. Kum, amikor evett, örömében felnyögött
Megpróbálom a recept szerint kókuszreszeléket tenni, csak tanácsolja, mennyi kell a pohárba.

[Qween]

Qween, még az elrontott verziómban is nagyon érdekes és ízletes volt! Köszönöm!!!



Díszíteni akartam egy teljesen más módon, érdekesebb módon, jegesedéssel, stb ... de minden rosszul esett. Két sütemény helyett sokkal többet kellett főznöm, így nem volt idő a díszítésre. A kész Uszladovszkij-virágok és gyöngyök (amelyeket a vendégek ehetetlenné válogattak) jók voltak, arra a következtetésre jutottam, hogy a dekorációkat jóval korábban kell elkészíteni, hogy mindig kéznél legyenek. De ami a legfontosabb, anyámnak tetszett !!! Még mindig a kókuszdió imádója !!!!

Megpróbálom a recept szerint kókuszreszeléket tenni, csak tanácsolja, mennyi kell a pohárba.

100 gramm forgácsot kaptam - egy 250 ml-es pohár teteje nélkül.

[Qween]

Qween, és a felsőm depressziót kapott ... először normálisan nőtt, majd egy szamár. Mit kell tenni? Kenet? Vagy nem éri meg? Új a sütő? Nekem nem magamnak kell sütemény, hanem a vendégeknek

kézműves , kár, hogy nem tudtam időben válaszolni. Sajnos, ha a torta ez az opál, akkor a helyzetet nem lehet kijavítani. Csak álcázz.
A lényeg, hogy tetszett az íze. Sőt, gyönyörűen díszített.
milf , igen, nekem is van 100 gr. chips, egy pohár 250 ml-t kapunk.

Mondd, senki nem próbálta meg sütni a multicookerben?

Kipróbáltam ... leültem ... bár nem tény, hogy nem kókuszpehelyről volt szó, friss kókuszt dörzsöltem, szárítottat nem találtam, de nekem kissé kövérnek tűnt. Igaz, megették a tortát, és észre sem vették

Én sem a rajzfilmben sütöttem.
Az a tény, hogy a kakaós tészta omlós, omlós. A multicooker teteje pedig nem pirul el. Nem akarom elrontani.

A torta akkor is áteshet (vagy alacsonyabb lehet, mint máskor), ha a kókusz pehely nagy.

Nos, mégis úgy döntöttem, hogy megpróbálom lassú tűzhelyben. Kis fél adagban megsütve -





Sok tésztát tettem le, így nem volt elég a tetején
3 cm magasnak bizonyult, az omlós tészta kivétele után puha volt, majd lehűlés után "omlós tészta" lett
Megtöltöttem csokoládéval, és elvittem a munkába. Mindenkinek nagyon tetszett

Ami engem illet, a rajzfilmben a kókuszos fehérjék nedvesek. De ízlett

60 + 30 perc sütés.

[Begemot133]

Begemot133, és mikor szerezted a tortát a multitól? Mikor hűlt le vagy azonnal?

Nagyon köszönöm a receptet! amennyire nem igazán szeretem a kókuszt, de tetszett ez a torta. csak egy DE zavar engem. A válaszokat olvasva az emberek arra panaszkodnak, hogy a tórusuk először meredeken emelkedett, majd leesett. Nem volt semmi ilyesmi, és a torta egy kicsit száraznak tűnt számomra. Lehet, hogy túlexponáltam a sütőben? vagy sok forgácsot tett. De úgy tűnik, mindent a recept szerint csináltam, pontosan 200 grammot vettem be. forgács. Mondd, mi a baj

Lenuza93 Ezt a süteményt is nemrégiben sütöttem. Valóban száraz annak a ténynek köszönhető, hogy a tészta forgács formájában dörzsölődik, kiderül, mint omlós tészta. Nekem sem esett, 8-10 cm magassággal. A tetején fehérje krémmel kentem be, de szerintem vajra van szükségem, és egy kissé meleg süteményen a krém megolvad és telíti a felső réteget, nem lesz annyira száraz, de egyébként is tetszett - szeretem a ropogósat

[Lenusa93]

Lenusa93, Elég nedves süteményt kapok, és nem teljesen száraz. Talán van ilyen zsetonja, próbáljon ki egyet. Remélhetőleg legközelebb minden úgy alakul, ahogy neked tetszik.

Tane4ka , egészségedre!

Qween, nagyon köszönöm a receptet! Munkára sütött, kezelte a csapatot! A torta NAGYON ízletes és nem száraz volt! De voltak azonban a kiigazításaim. Vettem 6 tasak forgácsot, egyenként 30 g + 180-at. És ... nem kaptam meg a sárgája pudingot, csak megfőztem! Eltévesztettem. Ezért egy bolttal csináltam (mindig van raktáron), és minden sikerült! A tészta kevésnek tűnt, de ... a munkahelyen mindenki mert, azt mondták, hogy valóban cukorkának tűnik! Jómagam nagyon tetszett, egyszerű és kényelmetlen recept. Gyakran fogok sütni! KÖSZÖNÖM!

[diza67]

diza67 , Nagyon örülök! Egészségedre!

Ha a sárgája krém túrós, ne dobja el. Csak habverővel botmixerrel és az egész vállalkozással!

és itt van az én "paradicsomom", finom, de nagy felhajtás
26 cm alakban készült, minden termék elegendő volt

[Qween]

Qween , a sütemény a multitól öt-tíz perccel a sütés befejezése után került ki. Mindig félek, hogy ott minden nedvessé válik, ha a rajzfilmben hagyod, szóval értem
Ez volt a tesztesetem

Másnap sütőben sütöttem. Itt sokkal jobban tetszett - és jól felálltam, nem estem el.
A kókuszreszeléket kávédarálóban őröltem meg - őrlésnél jobban tetszett, mint csak forgácsnál.

[Nadya]

Nadya , kiderült, hogy egy igazi paradicsomi sziget.

Begemot133 , bírság ! Finom forgácsokkal is jobban szeretem, és nem csak ebben a süteményben.

[Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!]

Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Botladozva fut feléd NAGY ÖRÖMMEL !!! Találtam egy háztartástagot, aki nem fél a "Grate" mondattól !!!
Így volt ez.
Pár nappal ezelőtt azt javasoltam, hogy a lányom ismételje meg a fejed. Nyár óta nem csináltuk. Ma. Nos, a tésztát a kenyérkészítőbe tették, a vajat félretették, a krém alapját megfőzték, a fejét felverték, majd "reszeljünk". A szemem elhomályosult ... és azt mondom (párbeszéd a lányommal):
- Itt a fenébe, és most a legnehezebb ... reszelőn ...
- (lánya, tanácskozás után) Minden baj, ha ezt a fagyasztott darabot egy nagymama reszelőjére dörzsöljük?
- Igen ...
- (szünet után) reszelőre dörgölöm, és maga készíti el a habot?
- Baromság kérdés kézről kézre (meglepődve)

Nos, röviden kiderült, hogy a lányom gyakran ledörzsöl valamit ott egy reszelőn, és ... nos, készítsen képet:



Nos, most a végleges változat mázzal:

Hajcsavar docha jól tetted. Az első fotón a hajtű egy torta egy szilikon szőnyegen, te sütsz rajta, különben nekem van 2, és nem tudom, mit kezdjek velük, és a szekrényben fekszenek.

[Tanya]

Tanya, ez egy la szilikon szőnyeg. Olyanooooooooooooooooooooo Nekem hárman vannak, és mindent rajtuk sütök.

[Hajtű]

Hajtű , olyan érdekeset írtál! És a lányod okos! Minden benned!
Kiegészítitek vele egymást

Hozom a tiszteletemet! Minden sikerült, a fotóriport később - a torta lehűl, a krém is.

Qween kérem, mondja el, mennyi ideig vagy amíg "fejdíjat csinálok"

A tészta többi részét a fagyasztóba kell tenni.

Bár nincs Qween, válaszolok, egy ideig, amíg a fejedelem kész, csak annyi, hogy kissé megdermed, és később könnyebb lesz darálni.

kleskox35 természetesen köszönöm a választ (ha persze te magad csináltad), megértettem, csak tisztázni akartam, miközben "fejdíjat" vagy hosszabbat csinálok, köszönöm még egyszer

Nem egyszer készítettem ezt a tortát, és a téma elején még egy fénykép is található

Itt vagyok a fotóriportommal.
Nem öntöttem a mázat, legközelebb nem én készítem a krémet - így szeretjük.
A krém százszázalékos elkészítéséhez jobb, ha először alaposan megkeverjük egy seprűvel, majd vízfürdőbe - és nem kell szúrni!
A recept nagyon egyszerű.

kleskox35 természetesen köszönöm a választ (ha persze te magad csináltad), megértettem, csak tisztázni akartam, miközben "fejdíjat" vagy hosszabbat csinálok, köszönöm még egyszer

A tegnapi tapasztalatok alapján - jobb, ha hosszabb ideig a fagyasztóban tartom -, miközben a "fejdíjat" csináltam, nem nagyon "fogtam", nehezen dörzsöltem, még a kezemmel is össze kellett törnöm. .

MariV, csak legközelebb, amikor nem egész darabra teszed, hanem több kis gömböt készítesz, nos, vagy lapos süteményt, akkor gyorsan megdermed.

[Qween]

Kérdés a Qween tejszínen:
végül is a receptje szerint a teljes lehűlés után is vizesnek bizonyul. Ez a Charlotte krém?

[MariV]

MariVTe egy krémet értesz, mielőtt azt olajjal kombinálnák, vagy egy kész krémet?

Sárgájából és tejből készült pudingot ~ kefirhez hasonlóan nyerik.
A vajhoz adva sűrű, mint a puha vaj.
Ha konyakot adunk ehhez a krémhez, a krém kissé lágyabbá válik, de nem is vizes.
Lányok, van néhány szavam a torta elkészítéséről:

1. A krémhez MINDIG konyakot kell adni! Kérem, ne hanyagolja el ezt. Ha nem lehet hozzá konyakot adni, akkor vásároljon a gyógyszertárban például Vigor balzsamot (olcsó), és adja hozzá.

2. Ha durva forgácsokkal találkozik, ne legyen lusta őrölni őket egy kávédarálóban. A forgácsnak forgácsnak kell lennie, nem durva fűrészpornak.

Remélem, hogy ez segít megszerezni a jutalmat, amit kapok:
nagy, száraz, töretlen közepű, gyengéd, homogén kókuszos töltelékkel.

Minden jót kívánok "Bounty" -nak!

[És milyen tésztát kell sütni ??]

Elolvastam, és már mentálisan is főzök! Itt csak egy kicsit félreértettek: És milyen tésztát kell sütni ?? Elnézést a kérdésért !!! Várom a meghallgatást !!

[Árvácskák]

Árvácskák

6. Ezt a szépséget 1 órán át 180 * hőmérsékleten sütjük.

Ja, de mondd, kérlek, 1 tasak sütőport .... hány gramm ... nekem 18 gramm van ... ugye ??

[Domovenok]

Domovenok Van 15 g. - és mindezt alkalmaztam, sok sikert

Ja, de mondd, kérlek, 1 tasak sütőport .... hány gramm ... nekem 18 gramm van ... ugye ??

Tudod, én is szembesültem egy ilyen problémával. A sütőpor más. Két gyártóm volt, tehát az egyik csomagon szóda alapú keverék, a másikon pedig valami vegyszer. És a csomagok súlyuk is különbözik. Kétszer készítettem ezt a tortát. Az első alkalommal, amikor az egész csomagot bevágtam, sok volt (a sütőporban lévő citromsav különösen érezhető volt). Másodszor kb. 1,5 teáskanálnyit adtam hozzá. Nem tudom, hogy helyes-e, de az ízléssel nem voltak problémák.

Finom sütemény! A vendégek nagyra értékelték! Köszönöm

[Nataly_rz]

Nataly_rz , egészségedre!
Nagy alakú tortát készítettél? Számomra úgy tűnik, hogy a kókuszréteg valamivel vékonyabbnak bizonyult, mint szoktam.

[Qween]

Qween, 26 cm-es formában csináltam, a közepe kissé megereszkedett, a tortát krémmel kellett kiegyenlítenem. De a máz kiöntése után sima felületűnek bizonyult, nagyon kellemes vágni, és az összefüggésben nagyon szeretem ezt a tortát: egy csokoládé réteg és a fehér krém és a kókusz kéreg váltakozása

[Nataly_rz]

Nataly_rz Ha újra sütni fogja ezt a tortát, próbálja meg őrölni a kókuszreszeléket egy kávédarálóban. Kicsi lesz, és ettől még magasabb lesz a torta.

Köszönöm, mindenképpen felhasználom a tanácsodat!

[Qween]

Qween, Nagyon köszönöm a csodálatos tortát !!!





A krémem sárgásnak bizonyult, mert a tojások rusztikusak voltak, sötét narancssárgájával.

A lányommal és én, miután megkóstoltuk a tortát, együtt úgy döntöttünk, hogy a krém túl sok. Nélküle igazi Bounty csokoládé lett volna. És csökkenteni kellene a cukor mennyiségét. De mindegy - nagyon finom.

A férjem utánunk evett, azt mondta, hogy a torta nagyon finom, ha csak eltávolíthatnánk a kókuszt ...

A veje megette a legutóbbit, azt mondta, hogy a torta csak szuper. Nincs szükség a cukor csökkentésére, és nagyon jó, hogy ekkora mennyiségű tejszín van, és szereti a kókuszt is ...

[Gasha]

Gasha, bolondulj meg - milyen gyönyörű torta lett!
Örülök, hogy tetszett!

Próbáljon legközelebb krémet bevonni a torta oldalára, akkor nem tűnik sok krémnek. Sok cukrot talált a tejszínben vagy a töltelékben? Nem igazán szeretjük az édes süteményt, akkor ez számunkra normálisnak tűnik az édesség szempontjából.

[Qween]

Qween

Sok cukrot talált a tejszínben vagy a töltelékben?

Krémben ... De nagy valószínűséggel igazad van, szükség volt az oldalak bekenésére

Suttogva: csak ő ment el ...