Csokoládé édesség gofri töltelékkel.

Csokoládé édesség gofri töltelékkel.

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
csokoládé	120 gramm
gofri lepedő	1 db számítógép
sűrített tej	4-5 teáskanál

Főzés módja

• olvasson fel vízfürdőben 120 g étcsokoládét (nekem van egy olcsó kimértem)
  
• Ehhez forraljon vizet, tegye félre a tűztől, és tegyen egy edényt törött csokoládéval a vízbe (nekem van egy porcelán teásbögrém).
  
• Hagyjuk állni 7-10 percig.
  
• Ezután keverjünk egy teáskanállal, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad, amíg elkezd önteni.
  
• 
  
• Ezután a belsejében lévő szilikon formákat csokoládéval kenjük, szépen az összes fal mentén, hogy később kapjunk egy cukorkát.
  
• 15 percre betesszük a fagyasztóba.
  
• Közben elkészítjük a tölteléket-
  
• morzsoljon le egy gofri lapot, adjon hozzá sűrített tejet, és keverje homogén masszává.
  
• 
  
• 15 perc múlva vegye ki a fagyasztóból az üres területeket, és töltsön bele egy teáskanálnyi tölteléket, nyomja meg.
  
• A savanyúság kedvéért minden cukorkába tettem egy csepp meggylekvár szirupot.
  
• 
  
• majd töltse meg a cukorka alját az olvasztott maradék csokoládéval.
  
• 15 percig a fagyasztóban.
  
• 
  
• Kivesszük a formát a mélyhűtőből, különböző irányokba húzzuk, és minden cukorkát "kifelé" fordítunk
  
• 
  
• 
  

Az edényt arra tervezték

12 nagy cukorka

A felkészülés ideje:

45 perc

jegyzet

Íz!!!! Csak olvad a szájában!

És ki fogja megmondani, hogyan kell pontosan kitölteni (bekenni) a formákat csokoládéval, különben megcsináltam: ha több csokoládét öntök, akkor a töltelék kissé kijön, ha kanállal megkenem, néhol vastagon üres

Sikerült mindent rendesen megcsinálni egy kanállal, nem túl kicsi formákat választottam magamnak, és kényelmes volt számomra velük dolgozni.

Itt van az a téma, amelyben véleményem szerint leginkább a technológiával kapcsolatos gyakorlati hasznos információk találhatók, itt maguk a lányok tanultak, mindent elmondtak
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0

[Natasha]

Natasha, Itt is megjegyzem. Ezeket az édességeket a cégnek készítettem. A töltelék hűvösnek bizonyult. Általában gyorsan elkészítik, és még gyorsabban eszik! Nagyon köszönöm a recepteket!

A forma tetejére és oldalára csokoládét kentem ecsettel. Nagyon kényelmesen. A töltelék letétele után az édesség alját kanálból öntötték.

Nagyon köszönöm a formát és a receptet! Itt történt

FINOM!!!!!!

Szuper! milyen jó társak vagyunk, lányok!
A férjem elmondta, hogy szeretem, amikor édességekkel kísérletezel
legalább csokit evett

SOS !!! Hello lányok. úgy döntöttem, hogy édességeket, olvasztott étcsokoládét (érméket) készítek, minden rendben van, de mivel nem szeretjük a feketét, hozzáadtam a fehér érméket (csokoládé), megolvasztottam, majd elvettem a masszát, és összegömbölyödtem (szemek, a vaj elkezdődött) elválasztani), adtam hozzá krémet, de látszólag túl messzire ment, megfagy, de nem határozottan, mit tegyek?

[pygovka]

pygovka

hogy van a problémád? megoldódott?

Most jutottam be az internetbe, és általában nem szembesültem ilyen problémával, nem tudom, mit tegyek.

[pygovka]

pygovka, menjen Huskéhoz https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=20109 .
Tudja, mit kell tennie.

[natamylove]

natamylove ... Adtam hozzá még fehér csokoládét. mint semmi, DE ... a tömeg nem fényes, nem kenődött a formák falára, hanem középre folyt, nos, valahogy megvakult. majd felteszek egy fényképet. a kérdés hol lehet kitenni a fényképet?

Natasha, ma édességeket is készítettem a recepted szerint, csak mivel még nincsenek formáim, elkészítettem egy egyszerűsített verziót, gofrából tekertem 30 grammos golyókat, olvasztottam meg a csokoládét, felfűztem a golyót egy fogpiszkálóra, feltekertem csokoládét, és meghintjük zúzott mogyoróval.Az édességek nagyon-nagyon ízletesek, és ami a legfontosabb, könnyen elkészíthetők, nagyon köszönöm a receptet.

Este formákat szeretnék vásárolni - édességet készíteni bennük öröm

Natasha, én biztosan megrendelem a formákat, olyan illetlenül egyszerűek főzni és olyan ízletesek, megdöbbentek, a gyermekeim felmelegednek a teával.

Natasha, köszönöm! : rózsa: Finom édességek!

jó édesség

Én is megteszek egy ilyen napot
: titok: vásárolt 30 kg csokoládét
Holnapután fogadom és elkezdem

Natasha, lehetetlen vásárolni tőled egy keveset? vagy magadnak vagy?

Nem, nem mindent magának
és a gerincen
Megkapom - leiratkozom
Holnap megpróbálom

Az édesség finom! Köszönöm!

Lányok, és ha csokoládé helyett kakaót teszünk, mi kell még ???

Lányok, és ha csokoládé helyett kakaót teszünk, mi kell még ???

Vaj !
De még nem próbáltam kakaót keverni vajjal kevés víz nélkül, meg kell próbálni ...

[julifera]

julifera, Otozh és még soha nem tettük meg. Nem is tudom hozzávetőlegesen az arányokat.

Chichas, turkálom a jegyzeteimet, a kakaótejet össze lehet keverni vajjal
Van kakaóvajod is?

[2 evőkanál. tejet]

Melegítünk 2 evőkanál. tejet és vegyesen adjuk hozzá 1 teáskanál cukor val vel 100 g kakaópor

Olvad 50 g vajat és öntsük a tej-kakaó keverékbe - forraljuk fel és főzzük pár percig egy kis tűzön.
Ha formákba öntik, meg kell fagynia!

Köszönöm, leírtam a szavakat .. holnap megpróbálom.

Vaj !
De még nem próbáltam kakaót keverni vajjal kevés víz nélkül, meg kell próbálni ...

A víz itt nem fog működni - csak a tej, és csak gőzfürdőben melegítse, és soha ne forralja fel, adjon hozzá cukrot és kakaót. Külön melegítse a vajat a fürdőben, majd a tej-cukor-kakaó keveréket + vajat egyesítse egy edényben, és forralja fel ... és akkor sem kapja meg a teljes pótlást - a csokoládéhoz kakaóvajra van szükség. Tetszik ez a házi sokk

[Leska]

Leska - hogy egész életemben csak csokoládé habot készítettem néhány evőkanál vízzel és vajjal, ez jutott eszembe először.
És így már felvetettem a receptet, bár hibás, de jól leszünk az édességekkel, legalábbis az első közelítésben

[Leska]

Leska , Köszönöm! Gőzfürdőn - tejfőzőben megteheti. És kakaóvaj nélkül nem fog megszilárdulni ???

[Leska]

Leska , Köszönöm! Gőzfürdőn - tejfőzőben megteheti. És kakaóvaj nélkül nem fog megszilárdulni ???

Fagyöngy, megdermed, de ennek a csokoládénak a szerkezete kissé eltér az igazitól.

[Leska]

Leska , Köszönöm! Gőzfürdőn - tejfőzőben megteheti. És kakaóvaj nélkül nem fog megszilárdulni ???

Fagyasztás - fagyás, de jobb, ha egy normál csokoládét veszünk, és nem találjuk ki a velisAped-et

És megvédem Nunót, hogy megpróbálja - hogy legyen mit összehasonlítani

[julifera]

És megvédem Nunót, hogy megpróbálja - hogy legyen mit összehasonlítani

julifera, Egyetértek .. de összefuthat velünk, mint gagyi vaj és tej, akkor minden a szemétbe kerül. Először ki kell próbálni a fagyöngyöt a minimális számú termékre - ha minden normálisnak bizonyul -, akkor hajrá és énekeljen!

jobb, ha egy normális csokit veszel, és nem találod ki a VelisAped-et

És cho normális ???

Lányok, köszönöm .. Megpróbálom (amennyire lehetséges) - iratkozzon le.

Fagyöngy, ha fél a megvásárolt csokoládétól, használhat reszelt kakaót (ez természetes terméknek tűnik), Úgy tűnik, hogy a fórumon valahol volt recept az édességekre belőle.

használhat reszelt kakaót

Lehet ... valószínűleg még mindig tudja, hol lehet beszerezni.

Tavaly a natamylove-tól vásároltam, de ez Ukrajna, Oroszországban, azt hiszem, annak is kellene lennie, talán valaki tudja az orosz fórum felhasználók közül.

[Alexandra]

Lehet ... valószínűleg még mindig tudja, hol lehet beszerezni.

Kell Alexandra kérdezzen, biztosan tudnia kell