Kulich "Royal Bummer" kenyérsütőben

És nekem is van egy kis "skarlát", ezért az összes alkatrész súlyának 2/3-át szeretném elvinni, mit gondolsz, hogy alakul?

Készítsen teljes adagot, ez a torta nem több, mint 750 gr., A Scarlet-400-asunk lehetővé teszi.

Készítsen teljes adagot, ez a torta nem több, mint 750 gr., A Scarlet-400-asunk lehetővé teszi.

Megértem, köszönöm, ma meg fogom tenni

[Qween]

Qween Helló

időzítőt 13 órán át. Vagyis éjszakára feltettem, reggel pedig kivettem egy pasztát
Vasárnap, a férjem húsvétján, ezért meg akarom sütni a tésztáját, de felmerült egy kérdés, tedd fel az időmérőt? Kiderült, hogy a vödör egyszerűen beágyazott alkatrészekkel áll, vagyis nem keveredik egy bizonyos ideig, majd beavatkozik és beindítja a sütőt, igaz? vagy keverni kell, majd felhelyezni az időzítőt, csak nem sütöttem mást, mint egy cipót. És nekem is van egy kis "skarlát", ezért az összes alkatrész súlyának 2/3-át szeretném elvinni, mit gondolsz, hogy alakul?

Sabrina, Helló . Bocs, hogy nem válaszoltam azonnal.

Igen, jól értetted. Helyezze az összes alkatrészt egy vödörbe, és állítson be egy időzítőt. Nem kell előre gyúrni a tésztát.

[Sabrina]

Sabrina, Helló . Bocs, hogy nem válaszoltam azonnal.

Minden rendben van Az egész éjszaka még előttünk van, ma biztosan megsütöm !!!

Nos, ez pettyes !!!!
Pompás húsvéti torta lett, és az illata, illata ... csak elkábított, és az íze sem rosszabb. Kedvelte az egész családot !!!
Köszönöm a receptet !!!
🔗

🔗

[Qween]

Qween
de mit akarok csinálni, szeretnék egy ilyen süteményt, de száraz élesztővel sütök kenyeret, így csak nincs friss
A Saf-moment és a Fermipan Super 2 az 1-ben elérhetőek - megtalálhatja a kiutat
Ki fogja megmondani, és

irysska tegnap sütött sütemény, használt száraz élesztő san = moment !!!! A szépség kiderült, de yummyooooooooo !!!!!! Próbálja ki, nem fogja megbánni !!!! Qween nagyon köszönöm !!!! Később felteszek egy fényképet !!!! Minden nagyon jó lett, finom !!! de itt a kérdés !!!! 2 órát és 50 percet töltöttem sütéstől sütemény módban! És meddig sütötted?

[Halszálka]

Halszálka
köszönöm a választ
És ez idővel beállítja az időzítőt is, nem?

[Kobeika]

Valójában figyelmetlen vagyok. Kobeika írt a száraz élesztőről és mennyiségükről Itt vagyok egy kalap
Bár tegnap vettem préselt Lvovskie élesztőt, így pontosan a recept szerint fogok sütni

Qween, köszönöm ezt a csodát !!! Munkába fogtam, hogy kipróbáljam - máris özönlenek a megrendelések, mondtam, hogy vegyenek nekem még egy HP-t, akkor legalább az egész osztály megizzasztja !!!!

És meddig sütötted?

Nekem is van 2.50-m, de a "fő" HP programon szerény vagyok, nincs süteményprogram, bár vannak édes sütemények, de a különbség időben kicsi, csak kb. 5-10 perc

Sabrina, a legfontosabb, hogy vágyakozzon valami finomat főzni !!!! És egy szerény HP vagy egy divatos - ... a legfontosabb az, hogy asszisztens és életmentő legyen !!!!

..... a legfontosabb, hogy segítő és életmentő legyen !!!!

És egy másik kedvenc
Nagyon jó, hogy van ilyen oldalunk, hála az adminoknak

És egy másik kedvenc
Nagyon jó, hogy van ilyen oldalunk, hála az adminoknak

Teljesen egyetértek!!!!!! Nagyon szépen köszönöm !!!!!

[Qween]

Hurrá, készítettem egy tortát. Itt van, segítsen magának mindenkin


Itt van egy darab a Lusta-ból


Milyen illatos sütemény, finom, minden kiegyensúlyozott
Amikor kivettem, kezemmel fogtam, hogy feltegyem, és nagyon meglepődtem, hogy milyen puha.
Örülök ennek a Bummernek
Mindenképpen találtak egy ünnepi sütemény receptjét

Nagyon szépen köszönjük Qween
A Royal Bummer valami!

Igen, azt is el akartam mondani - mindent szigorúan a recept szerint tettem.Csak a mazsolát kevertem liszttel, mivel a HP-n nincs adagoló. És préselt Lvovskie élesztőt használtam.

Lányok, jó egészséget! Ilyen magas, gyönyörű húsvéti sütemények lettek!

Buta kérdés: nem először kell felverni a tojásokat? Esetleg granulált cukorral?

Buta kérdés: nem először kell felverni a tojásokat? Esetleg granulált cukorral?

Nem, nem szükséges, csak mindent jól összekevertem egy kanállal.

Igen, ez messze a legjobb recept a húsvéti süteményhez, édes, illatos, bolyhos. Sütöttem és sütni fogok. Nagyon köszönöm a receptet!

Köszönöm! Csodálatos sütemény lett! Bár voltak kételyek, voltak: először is 600 g-os lisztet gyúrtam! Arra gondoltam, hogy a HP-m egyszerűen nem avatkozik bele ebbe az egészbe, száraz élesztővel sütöttem, a konty ragacsos, puha, de olyan plüss volt ... közben lisztet adtam hozzá, ennek eredményeként egy hatalmas Kolobochische keletkezett, szétesett a vödör alján, felállt a vaj tésztaprogramon, sütni kezdett, repedezett a tetőn, egy óra sütés után egyértelmű volt, hogy még egy óra kell a főzéshez! Felkelt - hurrá! - az ablak alatt, az íze kiváló! Mért 1kg360g kész! A férj majdnem evett, még fényképezni sincs mit. Még sütök

És ma ismét éjszakára teszem a Lustyt - nos, húsvét előtt alaposan meg kell próbálni

És ma ismét éjszakára teszem a Lustyt - nos, húsvét előtt alaposan meg kell próbálni

Irishka, úgy látom, a torta nagyon tetszett. Jövő héten biztosan megsütöm. Fájdalmasan finom volt, dicsérte.

Igen, nagyon tetszett

[irysska]

Tegnap pedig éjszakára tettem a tésztát, ma húsvéti süteménnyel. Jól felmentem, ízletes, de szeretnék levegősebbet. Talán hiába adtam lisztet?
Működjön a mézeskalács ember? És a mazsolát előzetesen be kell áztatni? irysska Nagyon helyes vagy
Qween , köszönöm a finom és gyors receptet

[Natalia]

Nataliaköszönöm
Ha levegőt akar - adjon hozzá élesztőt

És a mazsolát előzetesen be kell áztatni?

És korábban forró vízben mosták és jól megszárították (úgy, hogy teljesen megszáradt), és amikor lefektették, liszthez keverték, mivel a HP-n nincs adagoló.

És nem mondok semmit a zsemléről - nem avatkoztam bele a folyamatba és nem néztem be, mert éjjel sütöttem.
Mindent szigorúan a recept szerint tettem, nem adtam hozzá és nem vontam le semmit.

[irysska]

irysska , és milyen állagú tésztát kapott?

Nekem rajtad

Hogy őszinte legyek, nem tudom, milyen állagú - amikor aludni kezdtem, felülről tejjel és cukorral erjesztett élesztő, és amikor reggel felkeltem - a torta készen állt

Köszönöm

[irysska]

Óóó, hány válasz hiányzott! Elnézést!

Buta kérdés: nem először kell felverni a tojásokat? Esetleg granulált cukorral?

Megerősítem: nem kell ostorozni.

Igen, ez messze a legjobb recept a húsvéti süteményhez, édes, illatos, bolyhos. Sütöttem és sütni fogok. Nagyon köszönöm a receptet!

Egészségedre, Alexey!

Tegnap pedig éjszakára tettem a tésztát, ma húsvéti süteménnyel. Jól felmentem, ízletes, de szeretnék levegősebbet. Talán hiába adtam lisztet?
Működjön a mézeskalács ember? És a mazsolát előzetesen be kell áztatni? irysska Nagyon helyes vagy
Qween , köszönöm a finom és gyors receptet

Egészségedre!

Még soha nem láttam ezt a tésztát dagasztás közben. Miután megszületett egy recept, mindent kitaláltam, betettem a tűzhelybe, és reggel kaptam egy pasztát. Általában nagyon vékony tésztából szeretek sütni (és kenyérsütőben is).

Néhány lányunk időzítő nélkül sütött, de nem olyan finom lett.
Mazsolát nem áztatok.

Köszönöm!

Egészségedre!

[Qween]

Qween , köszönöm a gyors választ, legközelebb megpróbálok nem lisztet adni

Néhány lányunk időzítő nélkül sütött, de nem olyan finom lett.

igen, időzítővel ennek a süteménynek olyan összehasonlíthatatlan aromája van, nos, úgy tűnik, alkoholt adtak a tésztához, de az íze összetettebb és aromásabb - valami ilyesmi

[Qween]

Qween , legközelebb megpróbálok nem lisztet adni

Így van, honnan vette az ötletet, hogy legyen egy zsemle, én más recept szerint sütöttem süteményt, tehát általában kenet és nem tészta van, teljesen folyékony és a torta is finom.
És nem láttam ezt a tésztát, aludtam, mint a mormota, és a kályha működött

[Qween]

Qween
De kérem, magyarázza el egy ilyen sötétségnek, mint én, mi a szerepe a choux tésztának? a folyamat teljes megértése érdekében

Egyébként a második edzés Lusta ember már 19.30-tól a kenyérsütőben van

[Qween]

És itt a harmadik tréning Bummer:


Ezúttal a kísérlethez mentem - 17 g helyett. élesztő hozzáadott 19 gr. A torta érezhetően magasabb és levegõsebb lett. De hogy őszinte legyek, 17 gr-től. Az élesztő még jobban tetszett. Bár mindkét Lazybone-m nagyon, nagyon ízletes és aromás, amiért ezúton is nagyon köszönöm a recept szerzőjének Qween.

És én viselem az 5 kopeikát). Igaz, fotóriport nélkül ..... mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Reggel nem tetszett a zabkása, amelyet vödörbe csempéztek, és bőségesen öntöttem lisztet 3 ek. l. csúszdával. Ami tetszett: levegős tészta, kidurrant a vödörből, és félelmetes volt. Az élesztő íze kicsit nem tetszett. Ennek oka lehet 2: maga az élesztő "ízű", bár tesztelték (élőben). Másodszor pedig az utcán levő fákról vágtak le ágakat, és levágták az áramot. A tészta 2 órán át állt. A fedél átesett.
Finom morzsa, ropogós édes kéreg. NAGYON kiegyensúlyozott íz. Mazsolát és szárított barackot osztottak szét a cipóban, bár nem tekercseltek lisztben.
Vissza a fényképhez .... Bár a lényeg, a keresztapák meglátogattak (mind a négy)) és felzabálta sirályjal evett))) Nem volt mit ennivaló ...
Köszönet a szerzőnek!

jó recept. Nagyon szeretem a pudingélesztő tésztát, szokatlan és ízletes, és amit éjszaka tettek, az már a bécsi tészták sorozatából származik, azt hiszem, ez csak egy bomba lesz! Köszönöm!

Az élesztő íze kicsit nem tetszett.

És az én Kulichikomban (vagy inkább 2x-ben is) egyáltalán nem volt ilyen ízlés

[irysska]

mi a szerepe a choux péksüteményeknek?

A choux tészta nedvesebb, rugalmasabb morzsát ad a készterméknek.

irysska, a második edzőgumi nagyon jó!

az élesztő megkóstolta ... maga az élesztő "ízű", bár tesztelték (élőben).

Ugyanakkor úgy gondolom, hogy ez a pillanat az élesztőtől függ.

Lányok, ha egy kész lökhárító 3-4 napig pihen, akkor érezhetően érdekesebb lesz az íze szempontjából. Próbáljon türelmes lenni, és ne egye meg azonnal.

3-4. nap,

Ez az, hogy milyen akaraterővel kell rendelkezned, vagy mit akarsz diagnosztizálni "nyállal megfojtva"
De komolyan mondva, ez általában kiváló arra, hogy húsvétra akár 4 húsvéti süteményt is süthessünk, és nem pároljuk a kezével
Köszönöm, így megcsinálom, és mind a 4 süteményem különböző ízű lesz

Ülök és aggódom. Tegnap tettem egy "lusta embert", amikor feltettem az összetevőket, nagyon elvonult a figyelmem, és most úgy tűnik számomra, hogy 17 grammot tettem. Száraz élesztő. Nagyon félek, hogy lesz élesztő illatú sütemény.

Ahogy szidom magam, hogy nem vagyok figyelmes, el kell rontanod a tortát. Ahogy számítottam rá, élesztővel nem lehetséges az illata. Maga a torta természetesen remekül alakult, ma újra felteszem



Természetesen melegre vágtam, nem tudtam ellenállni

Ahogy számítottam rá, élesztővel nem lehetséges az illata.

Kár, de nem végzetes, én is megpróbálok mindenkit elűzni a konyhából, különben ... akkor a mikrohullámú sütőben vödör helyett olajat találhatunk, vagy nincs elég só
A torta gyönyörű.

[Qween,]

Qween,milyen jó recept főzési technológiával, és a fő szó benne a lusta. Számomra ez a lényeg. Szeretem a sűrű, nedves és rugalmas süteményeket. Könyvjelzővel felveszem, húsvétra sütöm, aztán leiratkozom.
KÖSZÖNÖM

Ma készítettem egy másik lusta embert, tettem 2,5 tk. élesztő. Az élesztő szaga nagyon könnyű, de jelen van, vagy szimatolok. Most új problémám van, valamiért szakadt a felsőm, bár mindent a recept szerint csináltam

[Tashechka58]

Tashechka58, számomra úgy tűnik, hogy ez a teteje nem teljes egészében az élesztőnek volt köszönhető, hanem annak is, hogy a tészta kiosztásra került-e a dagasztás után. Próbáljon kevesebb élesztőt tenni, például 2 ek.

[Qween]

Qween, Én is úgy döntöttem, hogy még kevesebb élesztőt teszek be, azt hiszem, hogy a harmadik próbálkozáskor minden rendben lesz, és a pontos (magamnak szóló) recepttel leszek

[irysska]

irysska , és a könyvjelzőt úgy tette a vödörbe, mint a receptben, vagy ahogy az utasítás mondja? Van LG kenyérkészítőm, ezért az utasításokban azt írja, hogy először öntsön folyadékot, majd szárítsa meg az összetevőket.

[Nadia]

Nadia
könyvjelzővel pontosan úgy, mint a receptben, minden remekül működik (lásd 2 fotómat), és a kenyérkészítőm is LG