Felvert torta kenyérsütőben (1. lehetőség)

Felvert torta kenyérsütőben (1. lehetőség)

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
Száraz élesztő	2,5 tk
Cukor	5 evőkanál. l.
Só	1,5 tk
Tojás (közepes)	4 dolog
Vaníliás cukor	1 csomag (30gr)
Mazsolák	100 g
Kandírozott gyümölcs	50 g
Liszt psh.	500 gr.
Tej	100 ml
Vaj	155 g
Zománc
cukor vagy por	120 g
citromlé	0,5 evőkanál. l.
Tojás (közepes, csak fehérjére van szüksége)	1 db számítógép

Főzés módja

• A következő sorrendet állítjuk be:
• - élesztő
• - szitált liszt
• - felmelegítjük a tejet, feloldjuk a vajat. Keverj össze mindent egy tálban: tejet, vajat, cukrot, sót, cukrot, vaníliás cukrot és öntsön egy vödörbe.
• - "Alap" vagy "Édes kenyér" mód (az "alap" esetében a kéreg sötétebb, ami velem történt), "Könnyű" kéreg, súlya 750 g (lehet, hogy más is van)
• Amíg az első adag folyamatban van, áztassa forrásban lévő vízben mazsola felett - 2-3 percig, csepegtesse le és papírtörlőre terítve szárítsa meg, finomra vágja a kandírozott gyümölcsöket. Rendszeresen ellenőrizzük az első adagot - mivel ebben a szakaszban sok liszt kenődik a falakon. A jelzés után adj hozzá mazsolát és kandírozott gyümölcsöket. A sütés végén óvatosan vegye ki a vödröt, és hagyja 10 percig hűlni. Ez idő alatt elkészítjük a mázat, ha cukor van, porrá őröljük, és leütjük a sűrű mázat. Kivesszük a tortát a vödörből, állványra tesszük, és a habot lengetjük. Ízlés szerint díszítjük.
• Kellemes húsvéti ünnepeket neked!

Az edényt arra tervezték

~ 800gr

A felkészülés ideje:

3

Főzés program:

Alap vagy édes kenyér

Tojás tejjel és cukorral, ahogy értem. Lisztet adott hozzá. Szeretem a morzsát sűrűbben. Kipróbáltad a sütőport? Azt mondják, nem szárad ki ilyen gyorsan. : lány-igen: Ennek azonban nem lesz ideje megszáradni!

Hykh, kétszer zárva receptekbe. Köszönöm

Amikor elkezdtem sütni, vettem és kipróbáltam. Most leállt. És a torta ízletesnek bizonyul, nincs ideje kiszáradni

Újra csökkentette az összes terméket 1 \ 5-tel. De a fejtető kapta a tetőt)). Fő módban sütve, súly: 750, könnyű kéreg. Kulichik magas, illatos, vörös hajú volt. Nem édes. A tészta ideális a reggeli sütéséhez. Elképesztő !!! És egyáltalán nem nehéz. Vaj helyett 25% tejfölt tettem, sült tejet vettem, mazsolát és kandírozott gyümölcsöt nem tettem hozzá.

Az "édes kenyér" üzemmódban véleményem szerint magasabbra emelkedik, az "alap" módban - a kéreg sötétebb

valami ilyesmi...

Korábban a Binatone BM-1068 (egy vödör szivárgott), most a Maxwell 3751. A keverési programok szerint ennek az osztálynak az eszközei szinte azonosak, de a fűtőelem működési algoritmusa láthatóan kissé eltér, ugyanazokban az üzemmódokban Maxwell erősebben süt, és a kérge nagyon ropogós. A tétel ütemezése megegyezik az Önével.