Húsvéti torta sárgáján (tészta gyúrása kenyérsütőben)

Előfordul, hogy a "tetőim" a tészta miatt tönkremennek ... Ebben az évben, a debütáló évben mindent kézzel csináltam ... Nem találtam meg a kedvenc élő élesztőmet, találtam egy biztonságos pillanatot is - 2 teáskanál. Nagyon féltem, hogy valami elromlik, mert a sütő másé volt, nem vagyok vele túl barátságos, nem voltak formák ... De a sütemények kiválóak voltak. Bármiben megsütötték - ... üveg bögrék, agyag edények a sütőhöz - meglepő módon sehol nem volt lyukasztás. A receptem nem okozott csalódást. 1 nap alatt mindenkit meg mertek meríteni. A húgom azt mondta, hogy a süteményeim ízét soha nem felejtik el

lányok, tudna gyúrni növényi krémmel? melyek korbácsolásra szolgálnak?

[AlinkaM]

AlinkaM, Nem tudom, nem próbáltam ki. Megpróbáltam a tejszínt lecserélni rendes tejre - az eredmény nagyon jó.

Sparta, köszönöm a receptedet. A húsvéti sütemények több változatát készítettem. A tiéd tetszett a legjobban. Háziállataim is értékelték valódi értéküket: közepesen édes, jól emelkedett, LG kenyérsütőben gyúrták össze. ... Ezt tettem, újra sütöm az emlékművet, de most csak a tied!

[Svetlana Pavlovna]

Svetlana Pavlovna, köszönöm a meleg értékelést és a finom fotót! Azonnal szerettem volna egy darab süteményt illatos teával! ... elment a konyhába ...

[Spárta]

Spárta, nagyon köszönöm a receptet !!! Nagyon finom sütemények lettek! A lányok munkáról rendelésre kérdeztek, három könyvjelző sütött. A férj kezelt kollégáival, mindenki csodálta az ízét. A férj elmondta, hogy általában nem szerette a süteményeket, általában udvariasságból evett egy kis darabot. - És a tied (vagyis a tied) enni akarok, és nem hagyni abba!
A fiú az élelmiszer-főiskolán tanul, részt vett a süteményversenyen. Oklevelet hozott - a "A legfinomabb torta" jelölés győztese !!! Szerintem ez siker!)))
Az egyetlen dolog, amit valamiért nem kaptam, az a magas kalap. Még gyakorolnunk kell!

[Szerető]

Szerető, Hurrá !!! Gratulálok a győzelemhez !!! Őrülten örülök neked, mintha levelet kaptam volna! Köszönjük a recepttel kapcsolatos kedves visszajelzését ... Olyan jó olvasni a pozitív beszámolókat.
p.s. Kalapokhoz próbáljon még egy kis tésztát tenni a formába ... Mi vagyok, tanácsokkal? Arany kezed van, mivel annyi dicséretes véleményt kaptál a húsvéti süteményekről ... Minden alkalommal olyan eredményt kapsz, amely felülmúlja az előzőt. Sok sikert !

A tészta egyáltalán nem kel ((((
A tészta nagyon sűrűnek bizonyult, hozzá kellett adnom egy kis tejszínt
Élesztő 15 perc tészta nem illett jól
Lisztet adtak a tésztához, amíg zsemle nem képződött.
Most maga a tészta egyáltalán nem illik (((
Mi az? Süti vagy sem?
Talán egy kis cukrot kellett adni a tésztának?

Nem szükséges.. . Mindent a recept szerint csináltam ... Minden sikerült ...
Ha öntjük a formákba ... hagyjuk a bizonyítékot, amíg fel nem emelkedik ...
Remélem volt időm tanácsokkal ...
De nem ... mondja el, mi történt ...
A 4. oldalon megadtam a kötési súlyokat grammban. Megcsináltam ... Minden rendben van!

Sparta, köszönöm a gyors választ!
Mondom. Úgy döntöttem, hogy adok hozzá élesztőt. Fél pohár meleg víz, 1 teáskanál cukor és 1,5 ek élesztő.
Úgy nézem, semmi sem történik. Olvastam - ne ugyanazt az élesztőt vegye be, valószínűleg benne van.
Veszek másokat, azonnal felmentek egy kalapkal egy pohárban. Az elsők safmoment voltak, a második dr.oetker. ezek általában nem engedtek cserben.
Hozzáadtam a tésztához, HP-be gyúrtam és egy edénybe meleg vízzel tettem az edényt. Felmerült.
A korrektor is előkerült. Feltettem sütni, nézzük, mi történik.
Tavaly életemben először sütöttem az ön receptje szerint. élő élesztőn - minden sikerült. Az íze egyszerűen szuper - ahogy szeretem - nem száraz, nagyon lédús és ízletes.
Mindezt a recept szerint, csak narancshéjjal.
Holnap megosztom, mi kóstolt meg mindezen megpróbáltatások után)
De mindenesetre köszönöm a remek receptet!

És valamiért nagyon meglazultam, kezükkel ettek, vágni nem lehetett

Lányok, nem tudom ... sikerült ... Igen ... A húsvéti kalács nagyon gyengéd, omlós ... De remekül vágnak ... És nekem mindig remeknek bizonyulnak!

Kalinkarad, hogyan ért véget gyötrelmed?

A mentési művelet sikeres volt), így biztonságosan üzembe helyezheti, ha az első élesztő hirtelen meghibásodik.
A tészta előkerült, nagyon ízlett, ahogy szeretem.
És nem morzsásan szeretem, de még egy kicsit is "csomós". Tavaly pedig a pite nem volt omlós, hanem lédús. Pont ilyen receptet kerestem.

Idén ismét ennek a receptnek a alapján sütöttem, összesen több mint 12 kg kész sütemény jelent meg ... a vélemények nagyon jók, bár nem minden tésztás könyvjelző sikerült ... de amint felfrissültem a téma, főleg az összetevők grammokban történő újraszámításával, minden sikerült! Tehát még egyszer köszönöm!

Köszönöm ... a meleg, finom kritikát !!!
12 kg. kész sütemények ... ez ... klassz!
Csodál

Idén még senki nem sütött? Úgy értem, hogy én leszek az első, aki a receptedet választja, a kezdet megtörtént) Vásárolok termékeket és megpróbálom. Tényleg nem tudom melyik oldalon forduljak a HB-hez (redmond)

Idén még senki nem sütött?

Tegnap este éppen megsütöttem az első könyvjelzőmet. Látszólag kevés volt a liszt, a tetők lehűlés közben kissé megereszkedtek, mintha ...

Tegnap este éppen megsütöttem az első könyvjelzőmet. Nyilván kevés volt a liszt, a tetők lehűlés közben kissé megereszkedtek, mintha ...

Milyen jó ember vagy :)

Ezt tettem :) Színesé és apróvá akartam tenni. Bomba íze volt, de számomra édesebbé tehető. Nem volt időm képet készíteni a vágásban, egy pillanat alatt megettem a teszt süteményt, anélkül, hogy volt időm felépülni, :)) a többi vasárnapra) a tészta érintésre és kinézetre gyönyörű volt. Nagyon köszönöm a szerzőnek a receptet !!! Egyébként tettem hozzá egy kis narancs héjat is, nagyon eredeti lett.




Egy másik fotó, a máznak még nem volt ideje lefagyni, siettem megosztani veletek) itt és tojásokat festettem, próbáltam dekupázsolni.

Jó nap. Úgy döntöttem, hogy először főzök húsvéti kalácsot)
Újraolvastam az egész témát, még a tésztát is beletettem a HP-be, de a kérdés megrágja: elég élesztőt tettem?
Száraz élesztő "Saf-moment" 2,5 tk.
Kérem, mondja meg, tapasztalt pékek, ez elég?
Köszönöm!

[Beerochks]

Beerochks, milyen kompaktak ... Készítettél cupcake-formákat is?
A tojások gyönyörűek. A dekupázs sikeres volt!




lisale, szárazon nem sütött. Várjuk meg a lányok válaszát. De a konverziós táblázatban 2,5 teáskanál száraz élesztő 22 gramm élő

[Spárta]

Spárta, igen, kicsi szilikon)

Krisztus feltamadt!
Legalább ebben az évben sikerült fotóznom.