itthon Házi kenyér Kenyér receptek Gomba kenyér Kenyér gombával, oregánóval, bazsalikommal, magvakkal és kurkumával (kenyérkészítő)

Kenyér gombával, oregánóval, bazsalikommal, magvakkal és kurkumával (kenyérkészítő)

Kenyér gombával, oregánóval, bazsalikommal, magvakkal és kurkumával (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér
Kenyér gombával, oregánóval, bazsalikommal, magvakkal és kurkumával (kenyérkészítő)

Hozzávalók

Élesztő 1,5 tk
Búzaliszt 1 fokozat 500 g
Oregano 1 teáskanál
Bazsalikom 1 teáskanál
1,5 tk.
Cukor 1,5 evőkanál. l.
Kurkuma 1/2 tk
Sovány olaj 2 evőkanál. l
Szérum 330 ml
Napraforgómag (hámozott) 2 evőkanál. l.
Csiperkegomba 3-4 db

Főzés módja

  • Alaposan öblítse le a gombákat, aprítsa fel finomra. Tegye az összes hozzávalót egy vödör HP-be, az erre vonatkozó utasításoknak megfelelően, és "Basic" módban, közepes méretű, közepes kéregben sütje.
  • Nagyon ízletes és aromás!
  • Több zöldet tehet, pikánsabb lesz!
  • A magokat meg lehet kicsit sütni, az aroma fokozódik!

  • Kenyér gombával, oregánóval, bazsalikommal, magvakkal és kurkumával (kenyérkészítő)

  • A világítás más, de a kenyér ugyanaz a Myakish nagyon gyengéd és illatos!


Tatiasha
Szép morzsa, a gombának nyersnek kell lennie ??
SchuMakher
Tatiasha
A gombáknak nyerseknek kell lenniük, különben nem lesz ilyen aroma
Tatiasha
Rendben köszönöm. És mekkora a kenyér súlya ??
SchuMakher
Tatiasha hogy őszinte legyek, nem foglalkoztam ezzel a témával, de ha mindent összeraksz, akkor a 900-950gr-os régióban kiderül, mint az utasításokban
Tatiasha
SchuMacher, Sanks.
kseniaa
Kérem, mondja meg, hogy kinek van mérlege. Mennyibe kerül 500 gramm liszt pohárban? Több mint kettő? Úgy tűnik, hogy egy pohárba 160 gramm lisztet tesznek. Tehát 3 pohár?
Qween
kseniaa , egy szokásos, csiszolt, 250 ml űrtartalmú üvegbe 150 gramm búzalisztet teszünk. Bár egyes lányok azt írják, hogy 160-ra illik. 160 grammot csak akkor kapok, ha megtapogatom.

Egy másik fontos szempont: először meg kell mérni a lisztet, majd szitálni.
Hama
És kérlek mondd meg mi az a szérum ???
kseniaa


A tej vaj, sajt, túró és kazein ipari feldolgozása során melléktermékek keletkeznek - sovány tej, író és tejsavó. Összetételükben ezek a termékek a tej összes alkotórészét tartalmazzák, de csak más arányban.

Írja be a keresőmotort DAIRY WHEY. Sokat írtak róla.
SchuMakher
Idézet: HaMa

És kérlek mondd meg mi az a szérum ???

ne zavarjon, ez nem előfeltétel, vegyen vizet
HaMa
)) Köszönöm!)))
Akciós a szérum, vagy magának kell megtennie?
SchuMakher
HaMa Tejsavót ott vásárolok, ahol állami mezőgazdasági tejet árulnak, vagy a saját tejjel rendelkező néniktől, túrót árusítótól. Kefirt hevítve saját maga is elkészítheti ... kap túrót és tejsavót
HaMa
Minden világos, köszönöm !!!
Tatiasha
a kefirt is helyettesítheti
Dana
Itt van, jóképű, áll és szaga van. Köszönöm SchuMakher egy szokatlan receptet. Csak én hajtottam végre néhány változtatást: a kefirből tejsavó lett, és még 350 grammot is beleszámolt a lisztbe. A család túl nagy.
Liszt 350
Olaj 1,5 evőkanál
Szérum (kefir) 230 ml
Élesztő 1 tk
Só 0,5 tk
Cukor (van melaszom) 1 evőkanál
Oregano bazsalikom 0,5 tk
Kurkuma 0,5 tk
Napraforgómag 1,5 evőkanál (imádom ezt a vállalkozást)
Sampinyonval 3 kicsi vagy 2 nagy

PySy: Aroma afig fantasztikus. Második nap a férj megpróbálja kitalálni, hogy mi van eltemetve benne. Még nem adom fel
kseniaa
Fénykép készítése tilos?
SchuMakher
Dana ANNYIRA ÖRÜLÖK!!!! Egyél egészségedre !!! Szag, igen ...
Dana
A szappantartóm fényképe teljesen haszontalannak bizonyult. A férj, látva ezt a műalkotást, megígérte, hogy vesz egy DSLR-t.
Milada
Mondja, kérem, 3-4 sampinyon van grammban? És akkor annyira különböznek egymástól.
Köszönöm.
Rendszergazda
Idézet: Milada

Mondja, kérem, 3-4 sampinyon van grammban? És akkor annyira különböznek egymástól.
Köszönöm.

Mennyi lesz, annyi lesz súly szerint! Kevés folyadék van bennük, és ha liszttel / vízzel beállítja a tésztát, akkor boldog lesz!
Milada
Logikus. Köszönöm a tanácsot.
SchuMakher
Idézet: Milada

Mondja, kérem, 3-4 sampinyon van grammban? És akkor annyira különböznek egymástól.
Köszönöm.

Közepes gombát vettem, tehetsz 3-4 nagyot, csak több íze lesz, és jobban észrevehetőek lesznek a kenyérben ...

Rendszergazda
Rendszergazda
Idézet: ShuMakher


Rendszergazda

Mása

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése