Tunéziai lapos kenyér búzadarán

Tunéziai lapos kenyér búzadarán

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Friss élesztő	11d. (1,25 óra. L. száraz)
Búzadara	165g.
Búzaliszt	165g.
Szénsavas víz (nem sós)	150g.
Olivaolaj	50g.
Só	1h l.
Cukor	2h l.
Kenéshez:
Tojás	1 db számítógép.
Szezámmag permetezéshez

Főzés módja

• Őröljük az élesztőt cukorral (szárazra keverjük liszttel). Töltse be a HP-be az utasításoknak megfelelően. Tészta mód. 7 percig kevertem a kombájnban. Hagyja a tésztát, amíg megduplázódik. Ha HP-t használ, várjon a program végéig.
  
• 
  
• Tegye a tésztát az asztalra, gyúrja össze, formázzon tortát. A süteményt egy papírral letakart tepsibe gyúrtam. Lapos torta magassága 2,5 cm
  
• 
  
• Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk újra 40 percig kelni.
  
• 
  
• Sütés előtt megkenünk egy felvert tojással, megszórjuk bőségesen szezámmaggal, és néhány szúrást készítünk egy bottal, hogy sütés közben ne duzzadjon meg.
  
• 
  
• 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Finom morzsa ropogós kéreggel.
  

jegyzet

Az eredeti recept itt található: https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/547/topic43577.html, a változtatásokkal

Ma sütök
Köszönöm

[Frau]

Frau, sok szerencsét!

Omela, ma süteményt sütött - nagyon finom, köszönöm a receptet! Nagyon gyengéd morzsa és kielégítő !!! Köszönöm mégegyszer!!! A süteményem: De a morzsám nem fehér, mint a tiéd, hanem kissé sárgás - valószínűleg az olívaolajtól függ? Hideg sajtóm van.

[Vladislav]

Vladislav , nagyszerű torta lett !! Egyenes fiú testvér ikertestvérem! Örülök, hogy tetszett!

De a morzsám nem fehér, mint a tiéd, hanem kissé sárgás - valószínűleg az olívaolajtól függ? Hideg sajtóm van.

Nagy valószínűséggel az olajból ... Még a gyártótól is, mert a hidegen sajtolás is más színű. És akkor megmutatták a tévében, hogy igen retek rossz emberek adnak repceolajat !!!

Köszönöm Omela válaszát! Igazad van, biztos vaj. Legközelebb kicsit kevesebb vajat teszek be (a háztartásom szereti a könnyebb tésztát, de ez nem akadályozott meg abban, hogy egy lapos tortát egy üléssel felfaljak!).

Finom, illatos sütemény !!!! Egy üléssel megette !!!! KÖSZÖNÖM!!!!!

Fagyöngy! : virágok: Köszönöm a receptet! Finom tortilla. De mindazonáltal rám duzzadt, annak ellenére, hogy az elvárta a tésztát.

🔗

[koziv, Milda]

koziv, Milda , lányok, csodálatos süteményeid vannak !!! Egyél egészségedre !!!

És itt a süteményem! Köszönöm, Oksana !!!
Még nem próbáltam, de olyan gyönyörű ... (Suttogva: denevérnek tűnik)


Igaz, nem volt geg nélkül ... rizsliszt hevert körülöttem, sem itt, sem ott, általában elfáradtam ... Kiderült, hogy a tésztámban fél rizsliszt és fél búzaliszt volt ..
És ugyanez a tejjel ... Kár volt általában a tejembe önteni. Igaz, lehet, hogy a rizsliszt miatt a tészta feszes volt, nos, akkor egyenesen a kannából öntöttem még vizet a zsemlére (nem tudom, mennyit ... Talán pár evőkanál.) És nem lyukasztani egy lyukat sütés előtt, éppen ellenkezőleg, szeretem, ha a kenyér magasra emelkedik

Később megpróbálok hozzáadni

[Mandarinka]

Mandarinka , kifelé gyönyörű torta lett !! és rizsliszt - igen, több víz kell hozzá.

[Mandarinka]

Mandarinka , kifelé gyönyörű torta lett !! és rizsliszt - igen, több víz kell hozzá.

És finom! És valóban nagyon kielégítő, sok a vaj!
A bemetszést itt később jelentem

Lapos süteményt eszünk házi finom pástétommal!

[Mandarinka]

Mandarinka , gyönyörű szabás !!!

És ez az én lapos süteményem.Finom .. és nagyon kielégítő!


Nagyszerű alternatíva a kenyérrel szemben (különösen, ha nincs mellette pamut).Nem is alternatív, de nagyon finom kenyér !!


Nagyon köszönöm Omelochka!

[Tatyana]

Tatyana, örülök, hogy tetszett!

Finom
Hozzáadott néhány gyógynövényt
És még egyszer ................. och Finom.

[ulaaa]

ulaaa,