A kenyér nem működik a Panasonicban

[Masj]

Masj Megbocsátja a 220v-os hálózatot, bekapcsolta, nem felejtette el megnyomni a start / stop gombot

Megnézted a boltban?

Lehet, hogy az élesztő véletlenül elfelejtette feltenni, vagy rossz volt.

[olvassa el az előző oldal sokszínű bejegyzését. GONDOSAN Olvastunk !!! ÉS ÓVOSAN OLVASSA EL AZ INFORMÁCIÓT a LINKEK szerint! Különösen az elsőn (a Panasonic munkájának jellemzői).]

Csak pánikba esek !! A kenyér egyáltalán nem működik, és nem tudom az okát, kuupila Panasonic - nem gyúrja a tésztát, nem süt és nem kel, mindent az utasításoknak megfelelően csinálok. Arra gondolok, hogyan lehet visszavinni a vásárlást a boltba

olvassa el az előző oldal sokszínű bejegyzését. GONDOSAN Olvastunk !!! ÉS ÓVOSAN OLVASSA EL AZ INFORMÁCIÓT a LINKEK szerint! Különösen az elsőn (a Panasonic munkájának jellemzői).

Kérem, segítsen a rozskenyér receptjének kiválasztásában a Panasonic sd-207-ben. Régóta sütök kenyeret, de csak fehér feketét nem próbáltam magam kiválasztani, de nagyon szeretnék fekete kenyeret sütni, kérem, segítsen

kérdés: milyen programokat használ a modellje?

Alap pékáruk, teljes kiőrlésű pékáruk, többlisztes pékáruk, szendvicsekhez, francia, tészta. Nincs receptem a fekete kenyérre. a búzaliszt maximális mennyisége 500 g. min 300gr. Nem találok receptet, nem működik, esetleg rossz rendszert és a búza- és rozsliszt arányait állítom be? 300g-ot csinálok. búza és 200gr. hámozott rozs.

Próbálja ki a Fugasca-i Darnitsky-t. A főprogramban süthető.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

vagy az 50x50-es élő élesztővel, csak egyszerre töltsön be minden terméket.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Nagyon köszönöm, megpróbálom

Ideges vagyok! Az első alkalommal a torta nem sikerült. Nem először sütök, és hetente ezúttal süteményt készítek, minden mindig rendben volt, de itt a vödör nem emelkedett a végére, és ennek megfelelően nem is sütött. Várom, hogy kihűljön, megpróbálom süteményekre tenni, meg kell mentenem. Kulich az Elena Bo vajból, 2 napja készült ugyanazokból a termékekből, minden úgy alakult, mint mindig.
A termékek megegyeznek, méréssel mérik és elektronikus mérlegeken minden a megszokott. A mézeskalács ember normális volt. A kályha a szokásos módon felmelegszik.
Hogyan lehet ezt megérteni és mit kell tenni?
Gondolatok: holnap próbálj meg egyszerű kenyeret sütni, nézd meg, mi történik.
Nem számítottam rá, ideges voltam
Mondja valaki, hogy mit.

1. Ne ess pánikba! Az élesztős tészta nagyon érzékeny mindenféle külső okra, a kedvünkig! Saját tapasztalatból tudom, hogy ha valami nincs rendben a hangulattal, akkor jobb, ha nem kezdjük el a tortatésztát.

2. Ha jól tudom, most van-e erős hidegcsapás Moszkvában? Van-e feszültségesés a hálózatban? Lehet, hogy a konyha csak hidegebb lett?

[Rina]

Rina a hangulat normálisnak tűnt, a feszültség nem csökkent, nem hűlt a lakásban, de ma egy másik konnektorba tettem, és más helyre tettem, csak megtörtént. valóban emiatt megsértődött a szépség
Most megpróbálom bekapcsolni a sütéshez, hogy legalább megsüljön, de ő nem akarja. Látszólag még nem fázott.
Köszönöm

Ha a konnektorba, amelybe a kályhát csatlakoztatták, van egy másik, nagy energiafogyasztású "barátnője" a közelben, akkor a kályhának egyszerűen nem lehet elegendő feszültsége. Volt valakink - néhány meglehetősen nagy teljesítményű eszközt csatlakoztattak az egyik pólus vagy hosszabbító aljzatába, így a kenyér nem működött.

Ha a konnektorba, amelybe a kályhát csatlakoztatták, van egy másik, nagy energiafogyasztású "barátnője" a közelben, akkor a kályhának egyszerűen nem lehet elegendő feszültsége. Volt valakink - néhány meglehetősen nagy teljesítményű eszközt csatlakoztattak az egyik pólus vagy hosszabbító aljzatába, így a kenyér nem működött.

Megvolt ez ...Tényleg észrevettem, hogy miután több eszközt bekapcsol egy soron, hosszabb ideig tart a főzés ...

Ha a konnektorba, amelybe a kályhát csatlakoztatták, van egy másik, nagy energiafogyasztású "barátnője" a közelben, akkor a kályhának egyszerűen nem lehet elegendő feszültsége.

Tegnap ilyen okokból készítettek tápkábellel tartóhordozókat, hasonlóan az elektromos kályhákhoz - kísérletezni fogok ...

[Irina]

Kérdés: milyen szintre kell emelkednie a kenyérnek sütés előtt?
Soha nem néztem felfelé, nem tudom.
Ma cseréltem az élesztőt, a vödör valamivel több mint fele emelkedett. Kivettem és megsütöttem a sütőben.
Cseréltem a lisztet, újrakezdtem, most várok.
Irina mit tanácsolsz? Nyílt az emelkedés végén - nézd? Vagy teljesen futtassa a programot anélkül, hogy utánanézne a kötegnek?
: girl_cray1: Nem akarok szervízbe menni, azt akarom, hogy a szépség működjön

[Irina]

Kérdés: milyen szintre kell emelkednie a kenyérnek sütés előtt?
Soha nem néztem felfelé, nem tudom.
Ma cseréltem az élesztőt, a vödör valamivel több mint fele emelkedett. Kivettem és megsütöttem a sütőben.
Cseréltem a lisztet, újrakezdtem, most várok.
Irina mit tanácsolsz? Nyílt az emelkedés végén - nézd? Vagy teljesen futtassa a programot anélkül, hogy utánanézne a kötegnek?
: girl_cray1: Nem akarok szervízbe menni, azt akarom, hogy a szépség működjön

Milyen kenyeret készít?

Milyen kenyeret készít?

Fentebb leírtam a helyzetet, most a szokásos fehér. Tegnap tettem, de csak az L mérethez volt elég liszt. Úgy tűnik, hogy a normák meg vannak sütve, de a méret kínos. Csak mindig sütöttek XL-t. Holnap tovább tesztelünk.

Az eposz folytatása
Újra kicseréltem a lisztet és az új élesztőt, miután a gyúrás nem nyílt ki. Minden sikerült, hiszen korábban is szeretem a szépségemet
Hogy így volt, és nem értette.
Köszönet mindenkinek, aki válaszolt

mondja meg, ki használta a „Korneks sajtkenyérkeverék” kész kenyérkeverékeket? milyen arányban kell keverni liszttel?

Kétszer használtam kornexet - teljesen kész keverékeket (csak vizet és élesztőt adjunk hozzá). A fekete, néhány maggal nem inspirált - férjem kipróbálta, és azt mondta: "finom, de az bolti kenyér íze, a tiéd bármilyen formában jobb". A sajtos pedig csak avas.

Rina keverék, amelyet nem szabad keverni liszttel? Ma próbáltam sütni, és semmi sem működött nálam: girl_cray: Mindent a főprogram 01 utasításai szerint csináltam állva, és amikor elkezdődött a dagasztás, a kenyérkészítő hangosan nyikorogni kezdett, le kellett állítanom a programot, megfordultam le és húzza ki mindent. Sütőben kellett sütnem, olyan kenyér lett belőle, amellyel körmökbe kalapálhatott. és arra gondolok, hogy talán rosszat tettem?

Bármilyen keverék számomra disznó egy piszokban. Soha nem sütöttem és nincs kedvem. Csodálatos fórumunk van, csak a tapasztalatok és receptek tárháza. Vegye ki a fórum által bizonyított recepteket, és élvezze a finom kenyeret. Miért pazarolná az áramot, az időt és az idegeit valamilyen keverékre? Menj egy másik szintre.

Nyilvánvalóan liszt / folyadék egyensúlyhiány volt. A keveréknél a kolobok-szabály is működik. Tehát menjen a téma első oldalára vagy ezt, találunk egy linket a búza kenyér és búzakenyér mesterkurzusára, figyelmesen olvassuk el, alkalmazzuk a gyakorlatban.

Panasonic könyv receptjeit használtam, és minden remekül sikerült. Keverékből akartam kipróbálni, és az első palacsinta csomónak bizonyult, általában visszavertem magamnak a vágyat, hogy a keverékekkel bajlódjak.

[lilisha,]

lilisha,
Még egy Panasonic könyv is tartalmazhat hibákat. Ezúttal.

A Panasonic természetesen megbízható tűzhely, amely lehetővé teszi a stabil eredmény elérését. De ... az eredmény nem csak a kályha, hanem a termékek, amelyeket beleteszünk. És a termékek különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. Maga a liszt különböző tulajdonságokkal és nedvességtartalommal bírhat.
Még az időjárási viszonyok is befolyásolják nedvességtartalmát (az elején és végén ugyanabból a zsákból származó liszt eltérő nedvességtartalommal rendelkezik). Ez kettő.

A kolobok szabály lehetővé teszi a kenyér minőségének ellenőrzését.És még inkább, ha ismeretlen termékeket és / vagy recepteket használnak. Ez három.

Végül is azt tanácsolom, hogy olvassa el és tanulmányozza a "Sütési útmutató ..." és a "Kolobok szabálya" c. Ez megment a sok csalódástól.
És még több ... Így van, visszautasította a vágyát, hogy keverékekkel vegyen részt. A kemencéket elsősorban azért vásárolják, hogy jó minőségű kenyeret süssenek biztonságos körülmények között (azért vettem, mert nem akartam ideges lenni, ki és mi ragadta meg a kenyeret, mielőtt megvettem volna ezt a kenyeret, a rakodó Vasya bácsi mit tüsszentett ezen a kenyéren, milyen kutya raklap kenyérrel jelölte az állványt ...) Az alapszabály: annak érdekében, hogy maximálisan megvédje magát az ételekben előforduló nem kívánt adalékoktól, a lehető legtöbbet kell főznie a "mono" termékekből.

Ha kész keverékeket vásárolunk, akkor a gyártók és az eladók őszinteségére kell támaszkodnunk. És mit tömhetnek oda? Például sokáig próbáltuk meggyőzni az egyik itteni gyártót arról, hogy nem kell zsírokat, vagy inkább margarint adni a keverékhez! Hogy maga a háziasszony, ha akarja, önthet egy-két kanál NÖVÉNYI FOLYADÉKOT, vagy vajat tehet. De nincs szüksége pálmaolajra a keverékben, amelynek veszélyeiről csak a lusta nem írt. Vagy ugyanazok a szójababok (például kerülöm).

PS Az alapreceptben szereplő 500 g búzaliszthez különböző időpontokban 290-340 ml vízre volt szükségem. Hú, a különbség 15%?

[lilisha]

lilisha, tegye az előző üzenetet jól látható helyre, és nem azért, mert a moderátor szava itt a legsúlyosabb, hanem azért, mert a HP-ben valóban NINCS ÉRTÉK, HA KEVERÉKEKET HASZNÁL. Kevés tapasztalatom van a sütés terén, de nagyon nagy élettapasztalatom van - bármely keverék titka hét pecsét mögött ...
Itt a fórumon van egy bevált receptek tárháza, jobb kísérletezni velük.

Tanultam már a "Sütési útmutató ..." -t és a "Kolobok szabály" -t. sok új és érdekes dolgot találtam magamnak. Nem keverékeket fogtam használni, csak ki akartam próbálni, mi ez.

ha keverékeket kell használnunk (ezek néha olyan összetevőket tartalmaznak, amelyeket egyszerűen nem tudunk megvásárolni), akkor a kolobok szabály a keverékekre is érvényes. Nagyon gyakran a gyártók úgy írnak receptet, hogy nem értik, amit írnak. Ugyanaz a meg nem nevezett gyártó, akivel itt egyeztetést folytattunk, a csomagoláson lévő receptben megadta a majdnem harmadával alábecsült vízmennyiséget. A fórum felhasználóink ​​régóta keresnek legalább néhány változtatást az utasításokban, vagy hogy csatolni kell egy kis emlékeztetőt a liszt / folyadék mérleg kiválasztásának szabályával.

Ugyanezek a keverékek nagyon higroszkóposak - szállítás közben vagy tárolás közben "egy csapással" veszik fel a nedvességet. ... Vagyis a szállító, a raktár és az áruház tényezője hozzáadódik a gyártó tényezőhöz.

Igen, nem teljesen világos, hogy hol és mennyit tároltak, milyen körülmények között.

Igen, nem teljesen világos, hogy hol és mennyit tároltak, milyen körülmények között.

A gyártók normálisan tárolhatják (bár ez szintén nem tény) ... de a szállítás és a kirakodás külön téma ... A teherautók (általában nem hűtőszekrények) néhány napot várnak minden időjárásban, amíg ki nem rakodják őket ... de egy teherautó ritkán érkezik a gyártó gyárából egyenesen a boltba, valami szállít .. Rendszerint egy nagy raktárról van szó. ezeket a dobozokat rángatják, aztán esőben, aztán a hó alatt, aztán a melegbe dobják ...

az első palacsinta darabosnak bizonyult, aztán olvastam a zsemléről, kiderült. De akkor eszembe jutott, hogy sokáig, körülbelül 12 évvel ezelőtt volt egy LG pékségem, kiöntöttem az ételt, beállítottam a programot, és ő maga csinált mindent, én soha nem avatkoztam bele a folyamatba, és nem voltak vele semmiféle dugók. Vajon miért?

A Panasonic HP tulajdonosainak 98% -ánál az első palacsinta (kenyér) mindig rendben van.
Vajon miért ?......

🔗

például azért, mert 12 évvel ezelőtt még nem volt ilyen orgia a termékek minőségével, a lisztmalmok a GOST-oknak megfelelően még mindig tehetetlenséggel működtek ...

A Bacchanalia nagyon puha. Amikor a SAF-Moment táskából valami ömlik a sóhoz hasonlóval, teljesen más kifejezések forognak a nyelvben.

Ma másodszor próbálok vajas kenyeret készíteni, és mindkétszer egyáltalán nem kelt fel!!!
SAVE, nem értem, miből származik.
a recept -
folyadék 260 ml
cukor 150g
lefolyóolaj 60g
só
liszt 400g

élesztő először tedd 3 teáskanál, de egy óra emelés után a tészta nincs a helyén. Hozzáadott még élesztő 2 teáskanál


5 kanál után eléggé felkeltem, csak becsuktam a keverőt. Sütéskor repedezett.
Mi a baj, miért nem mentem fel 3 teáskanállal. élesztő?

Az élesztő összesen egy hétig új számukra, egész héten savanyúságuk van, korábban minden rendben volt. (biztonságos pillanat)

És a liszt, a liszt ott van, ahol nélküle nem fog emelkedni .......

Számok, nagyon-nagyon. Nemcsak fel kellene emelkedniük, hanem egy rakétaként is el kell repülniük a vödörtől ...

IMHO. Következtetés - az élesztő áthidalása.

IMHO. Következtetés - az élesztő áthidalása.

Szerkesztettem a bejegyzésemet.
Segítség keresetik !!!!!!
NEM ÉRTEK SEMMIT.

Most láttam: A CUKOR 150gr JAM RECEPT? ? ? ?

Most láttam: A CUKOR 150gr JAM RECEPT?

HOLNAP CUKOR BECKLA 125. MINDEN rendben volt.

MEGMENT !!!!!!!!!!

Liszt, élesztő ugyanaz?

Liszt, élesztő ugyanaz?

YESAAAAAAAA

Sütés után - a kenyér rettenetesen sűrű! MINDIG a tészta folyékony volt a dagasztás során, még a zsemle is szétterült.
Nagyon aggódom, miért nem keltem fel egyformán ...

Mindannyian kísérleteznek a cukor mennyiségével a tésztában?

Mindannyian kísérleteznek a cukor mennyiségével a tésztában?

Csak 25 g-mal nőtt! És hányszor növelte az élesztőt !!! ŐR.
És a kenyér nagyon sűrű. Bár, mint fentebb írtam, keverés közben még vizes is volt.

Az emberek sokkal édesebbé teszik őket, mint én !! - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=55308.0
a lisztmennyiségemet tekintve 400g - itt vajat kapsz 121g-ig, cukrot pedig 181g-ig. MIÉRT NEM FELEMLETT?

Ott általában az élesztőt préselik és korábban "felébresztik" ....

[Maruska]

Maruska, nyugalom, csak nyugalom.

1. Tájékoztatás a recept a kenyér a legjobban a témában költhető "Segítsen, semmi sem történik a kenyérrel ..."(Nem utasítok ki, csak így, a jövőről beszélek).

2. Mit ért 260 ml folyadék alatt?

3. Használja a fórumon kidolgozott kész recepteket. Vannak elég gazdagok és nagyon gazdagok ... De figyelembe kell venni, hogy az ilyen tésztához leggyakrabban szükség van szivacs módszer.

2. Mit ért 260 ml folyadék alatt?

3. Használja a fórumon kidolgozott kész recepteket. Vannak elég gazdagok és nagyon gazdagok ... De figyelembe kell venni, hogy az ilyen tésztához leggyakrabban szükség van szivacs módszer.

Rina folyékony víz és + 2 tojás.
Miért írtam ebben a témában, csak a kérdésemre kerestem a választ, aztán mindenki megvitatta.
A kész recept az enyém volt, kiderül. De úgy döntöttem, hogy apósomat gazdagabbá teszem - itt találtam egy témát -, megadtam a fenti linket, ahol a lánynak nagyon gazdag tésztája van. Igaz, túl sok cukor van az ízlésemnek, 150 grammra csökkentem 400 gramm lisztre. Szárított élesztő - granulátum - francia.
Tegnap 2 kísérlet volt, és mindkét alkalommal minden a vödörbe repült.
Annak ellenére, hogy majdnem megháromszoroztam az élesztőt - ennek eredményeként - a tészta soha nem emelkedett. (((az élesztő és a liszt is ugyanaz, amiből már főztem).

[Maruska]

Maruskaha a kenyér nem emelkedik, akkor is élesztő, pedig csak tegnap vetted meg. Miközben hermetikusan lezárták őket, valahogyan kitartottak, de kinyíltak - és ennyi, "elfújták". A Saf moment egy 10 grammos mappa, amely. Nos, egy vagy két csomag friss, a másik pedig lejárt. Ha a kenyér nem kel meg annyi élesztővel, akkor az élesztő nem megfelelő ..., de ez az én IMHO-m

[Maruska]

Maruskaha a kenyér nem emelkedik, akkor is élesztő, pedig csak tegnap vetted meg. Miközben hermetikusan lezárták őket, valahogyan kitartottak, de kinyíltak - és ennyi, "elfújták". A Saf moment egy 10 grammos mappa, amely.

Nem, ezek nem ezek a táskák, ez egy nagy táska egy cukrászdából.

Nem, ezek nem ezek a táskák, ez egy nagy táska egy cukrászdából.

És nem lettek nedvesek, nos, véletlenül? És mégis, ellenőrizze csírázásukat, öntsön egy kicsit és töltse fel vízzel, adjon hozzá egy kis lisztet, keverje össze és nézze meg, hogyan viselkednek.