Vöröskáposzta saláta mazsolával

Vöröskáposzta saláta mazsolával

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: orosz

Hozzávalók
vöröskáposzta finomra vágott	csésze 0,5 l
lilahagyma	1 fej
Aromás ecet	íz
Mag nélküli mazsola	1 marék
Petrezselyem - apróra vágva	2-3 st. l.
Zöld hagyma - apróra vágva	2-3 st. l.
Só	íz
Növényi olaj - tankoláshoz

Főzés módja

• Vágja a hagymát vékony csíkokra, adjon hozzá egy csipet sót, ecetet (kb. 1 evőkanál. L.), Kezével pépesítse, pácolja, miközben elkészíti a salátát.
• Öblítse le a mazsolát forró vízzel, öblítse le a ragacsos, zsíros bevonatot.
• A káposztát apróra vágjuk, ízlés szerint sózzuk, a kezével kissé ledaráljuk a káposztát.
• Tegye a káposztát egy salátástálba, adjon hozzá ecetes hagymát, mazsolát, petrezselymet, zöldhagymát.
• Fűszerezzük növényi olajjal, keverjük össze és tálaljuk.
• 
• 

jegyzet

Nagyon egyszerű, vitaminos saláta! Az édes mazsola nagyon jól jön egy salátában, mivel megpuhítja a vöröses káposzta enyhe keserűségét. Tökéletes kiegészítő az ecetben pácolt lilahagymához.

Ebben a salátában minden összeáll!

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Káposzta saláta (Cirre)

Savanyú káposzta saláta "Antihypovitaminosis" (Tumanchik)

Saláta kelbimbóval, zöldbabbal és enyhén sózott pisztránggal (Rendszergazda)

[Tatyana]

Tatyana, nagyon köszönöm az ilyen vitaminos salátát. Korábban mindig tejföllel + majonézzel öltözött. És most szeretnék egy hasznosabb lehetőséget, így a növényi olaj a legtöbb.
Tetszett a salátád, de tekintettel arra, hogy férjem elutasította a hagymát, kissé el kellett térnem a recepttől. Hagyma helyett savanyú almát dörzsöltem, ecetet és 1 ek. vajjal kevert méz.



Köszönöm

[Irishka]

Irishka, egészségedre!

A lényeg az, hogy a saláta ötletét elfogadták, hogy így készíthet zöldségkombinációt
A hagymát illetően, amelyet a férj nem szeret, ha a hagymát vékonyra apróra vágjuk és rövid ideig pácoljuk, majd kinyomkodjuk a levét, akkor minden keserűség és ízléstelenség eltűnik belőle, és a hagyma méltó tulajdonságokra tesz szert és íze, és a szaga teljesen eltűnik. De sokáig nem kell pácolni, elég lesz 20-30 perc is.
Irishka, próbáld meg ezt, remélem, hogy a férjem meggondolja magát. Ezért hagymát is savanyítok a salátához, nem szeretem a saláta fűszeres ízét és illatát sem

Ezért én és ecetes hagyma salátához, én sem szeretem a saláta fűszeres ízét és illatát

Nem szerettem a hagymát a salátában, amíg meg nem próbáltam nagyon vékonyan bedörzsölni Berner knifeless betétjére. Tehát nem is kell savanyítani. És miért? - nem világos ... Az e recept szerinti saláta nagyon ízletesnek bizonyul. Köszönöm Tatiana!

[Galinka]

Galinka, egészségedre! Örülök, hogy hallottam, hogy elégedett voltam a saláta ízével!

Friss, tavaszi, vitamin! Egészséges és ízletes egyszerre)
A mazsola sötét, nem fotogén, vonakodva pózolt, a többi pedig dorombolt.
Köszönöm! Megismétlem)

[Irisha]

Irisha, egészségedre!
A fekete mazsolának is van hova lennie. Nos, nem igazán lehet látni - de az íze jelen van, és ez a legfontosabb