Leves lencsével és bulgurral

Leves lencsével és bulgurral

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
tyúkhúsleves	1,3 l
Húsleves helyett használtam "Házi húsleveskockák" 2 db. és főtt pulyka 2-3 tányér.
Izzó hagyma	1/2 db.
Sárgarépa	1/2 db.
koktélparadicsom	4-5 db.
Krumpli	2-3 db.
Levesfűszerek	1/2 tk
Só	íz
Friss zöldek vágott petrezselyem	1 evőkanál. l.
Olaj sütéshez	1/2 evőkanál. l.
"Török leves" keverék lencsét, bulgurt, szárított paradicsomot, száraz gyógynövények, zeller	1 mérőpohár 200 ml

Főzés módja

• Finoman vágja le a hagymát, a sárgarépát, vágja félbe a paradicsomot, a leveshez fűszerekkel pirítsa meg.
• Töltsük a párolt zöldségeket egy húslevesbe tett serpenyőbe, adjuk hozzá a nagy darabokra vágott burgonyát, a gabonakeveréket, forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és addig pároljuk, amíg a gabonafélék megpuhulnak. a burgonya és a gabonafélék együtt és gyorsan elkészülnek.
• Adjunk hozzá petrezselymet, sót a leveshez, és pároljuk pár percig.
• öntsük a levest tálakba és tálaljuk.
• 

jegyzet

Nekem házi húsleves kockák és főtt pulyka volt a mélyhűtőben, ezért kockákra főztem a húslevest, a leves végén pedig hozzáadtam a pulykahúst, "krumpli" darabokra vágva.

Nagyon gazdag, finom leves lett!

A lencse gyorsan leforrt, de a bulgur teljes kiőrlésű maradt, ami kellemesen érezhető volt.

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Sárga lencseleves (Rendszergazda)

Lencseleves (6060-as márkájú gyorsfőző-füstölőház) (Manna)

Fűszeres zöldséglencse leves (multicooker Brand 701) (Manna)