Baracklekvár pektinnel

Kategória: Üresek

Hozzávalók
őszibarack	1 kg
cukor	800 g
zselatin vagy zselatin	1 csomag

Főzés módja

Mossuk meg az őszibarackot, aprítsuk fel és aprítsuk turmixgéppel. Tegyen egy tálat tűzre, és adjon hozzá egy csomag Zhelina-t, óvatosan kevergetve, forralja fel.
Adjunk hozzá cukrot és forraljuk még 5-10 percig. Öntsük száraz, steril üvegekbe, és tekerjük fel a fedeleket.
Van kicsi házi barackom, de nagyon édes és lédús. A pép narancssárga, ezért a színe sötét, akkor világos fajtából főzök.

Hasonló receptek

Fagylalt Fehér őszibarack levendulával (Alexandra)

Őszibarack "Melba" - történelemdesszert (Rada-dms)

Grillezett barack levendula fagylalttal és epres friss tejszínnel (Alexandra)

anikó

Ez valami! Milyen íz és aroma! És milyen gyorsan!

Köszönöm a receptet!

leka

Szívesen!
Most szeleteket főzök ... és a következőt könnyű barackból készítem.

anikó

2 adagot csináltam. Az egyik fekete hercegi fajta - a lekvár borostyánszínűnek bizonyult. a szokásos világos őszibarack közül a második a könnyű lekvár.
Szeleteket is szeretnék, találtam már receptet, hogy a szeletek sértetlenek maradjanak, hogy sütéshez felhasználhatók legyenek.