Szárított gyümölcspaszta "teához"

[Aszalt gyümölcsök]

Szárított gyümölcspaszta "teához"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
aszalt gyümölcsök	500 gramm
vaj	50 gramm
édesem	3 evőkanál. l. tetejével

Főzés módja

• Aszalt gyümölcsök:
  
• alma - 50 gramm
  
• dió - 50 gramm
  
• szárított sárgabarack - 100 gramm
  
• mazsola - 100 gramm
  
• őszibarack - 100 gramm
  
• körte - 100 gramm
  
• 
  
• Válogassa a szárított gyümölcsöket, hámozza meg, öblítse le, tegye egy tálba, és öntsön forrásban lévő vizet. Tartsa forró vízben, amíg teljesen kihűl, engedje le a vizet.
  
• A szárított gyümölcsöket törölközővel szárítsa meg a felesleges nedvesség eltávolítása érdekében.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• A szárított gyümölcsöket részenként tegyük egy turmixgép tálba, adjunk hozzá vajat, egy kanál mézet, turmixgéppel simítsuk simára.
  
• 
  
• Megkóstolni. Hozzáadhat további mézet (cukrot) vagy citromlevet, ha savanyú masszára van szüksége.
  
• 
  
• Szükség esetén vajat is adhat hozzá. Számomra minden jól sikerült.
  
• 
  
• Vigye a pasztát egy tartályba, és tegye hűtőbe.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

jegyzet

Olvastam, hogy Svájcban hasonló tésztát szolgálnak fel esti teához, de vajban sült pirítósokra teszik a tésztát, ettől pite-ízűek.

Kenyérpirítóban megsütöttem a krutont, a tésztához vajat adtam.

Ilyen paszta készíthető bármilyen rendelkezésre álló vagy tetszés szerinti szárított gyümölcsből. Édes-savanyú aszalt gyümölcsöket szedtem össze.

Valóban csodálatos, finom teapasztának bizonyult!
Jó az egész családnak reggeli és esti teához!
És főleg reggel reggelire, az életerő és a vitaminok töltéseként!

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Jó ötlet, könyvjelzővel ellátva

Jó ötlet, könyvjelzővel ellátva

Egészségre

Nagyon szépen köszönöm . A háztartásom rosszul eszik aszalt gyümölcsöket, és ez remek lehetőség etetni őket
Adminisztrátor, ma véletlenül jöttem rá, hogy szomszédok vagyunk

Adminisztrátor, ma véletlenül jöttem rá, hogy szomszédok vagyunk

Milyen érzés?

Honnan tudtad? A lányok azt mondták

Adminisztrátor, ma véletlenül jöttem rá, hogy szomszédok vagyunk

Akkor - szia

Helló!

Gyerekként anyám mindig készített hasonló tésztát, csak vaj nélkül, és reggel és este meg kellett ennünk, azt mondta, hogy nem leszünk betegek. Most magam is ilyen finomságokat készítek. Köszönöm, Romochka, nem tudtam pontosan, mit adjak hozzá a vajhoz.

Miért ne? Azt hittem, hogy a paszta műanyagabb, lágyabb lesz - és így történt!
A méz és a vaj hajlékonyabbá és finomabbá tette a tészta állagát

Próbáld ki, kedvelned kell!
És valóban, reggel teával vagy kávéval - ez lesz a legtöbb!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, de ha eltávolítják a mézet, akkor mi helyettesítheti? A szörpöm nem vastag. Belefér?

Használhat cukrot és szirupot is - az édesség kedvéért. A méz összeilleszti a tömeget, az olaj plaszticitást ad

Köszönöm. Szárított gyümölcsöket áztatom

A recept csodálatos, bár személy szerint az én ízlésem szerint - az édességek téli változata.

Miután elolvastam ezt a szuper ötletet, eszembe jutott, hogyan vásároltam télen (Törökországban gyártott) szezámgyűrűt. Nagyon finom volt. 10-12 cm átmérőjű, de nagyon vékony és ugyanakkor jól megőrzi formáját. Gondoltam és gondoltam, hogyan lehet ezt megtenni, de nem jöttem elő semmivel. És vettem sok szezámmagot. Egyértelmű, hogy mézen, esetleg valamilyen karamellen alapszik. Gondoltam szárítóban szárítani - folyik a méz, szükségem lenne valamilyen fixálóra. Adminisztrátor, szerinted mi lehet a technológia.

Megpróbálok gondolkodni

Egyébként ehhez a kész pasztához hozzáadhat szezámmagot, mákot, szárított cseresznyét stb.

És holnap szeretnék keverni egy kis tésztát tejszínhabbal - elmondom, mi történik

[Ropogós szezámkaramella]

, Eszembe jutott, hogyan vettem télen (Törökországban gyártott) szezámgyűrűt. Nagyon finom volt.

Ez működni fog?

Ropogós szezámkaramella
J. Oliver, Boldog napok a meztelen szakácsnál, 275 pp.

455 g finom granulált cukor
8. cikk l. víz
200 g szezám

Keverje össze a cukrot és a vizet, tegye lassú tűzre és főzze aranybarnára. Adjunk hozzá szezámmagot, és folytassuk a főzést barnáig. Kenje meg a fóliát növényi olajjal, öntse a karamellát, és a lehető legvékonyabb lapos késsel terítse el a felületet. Hagyja 15 percig hűlni, és darabokra törje.

Ó, milyen érdekes receptet veszek emlékül

[Rendszergazda]

Rendszergazda itt vagyok egy hatalmas Köszönöm! és egy jelentést.

Volt ilyen szárított gyümölcsöm: aszalt barack, aszalt szilva, Jumbo mazsola és quiche-mish mazsola, házi alma. A keverékben, ahol kanállal kókuszreszeléket adtam hozzá (kedves imádja a kókuszt), a másikba pedig szezámmagot, de nem néztem ki kicsit, és a szezámmaggal együtt megszórtam az áfonyát is. Nem adtam hozzá cukrot, mézet, szirupot. A tömeg jó vastagnak bizonyult, és számomra éppen megfelelő volt.
Nagyon szépen köszönjük!

Milyen szépnek tűnik
És ízlés szerint adalékokkal, csak szuper

Szóval, fogyasszon el minden aszalt gyümölcsöt Egyél egészségére!

[Romchka]

Romchka, remek recept, köszönöm!
Szárított gyümölcsök keverékéből főztem valami hasonlót, de vaj és méz nélkül. Amint hazaérek (már ma este), biztosan elkészítem a tésztát a receptje szerint. Kíváncsi lennék, ha méz helyett megpróbálna szentjánoskenyér-szirupot adni? Véleményem szerint jónak kellene lennie ... Boom kipróbálni, várjon a jelentéssel!

Igen, nekem úgy tűnik, hogy egy ilyen tésztát főzhetsz, ahogy szeretsz, és bármivel

De, vajjal és mézzel nagyon szerettem, a tészta íze lágyabb. Itt, főleg amikor az éjszaka beállt, minden összebarátkozott, megfázott benne, és nem azt mondtam, hogy szárított gyümölcsökből áll ... tisztán szárított gyümölcsös pástétom

És a tetején különféle hinti lehet ... általában a tésztám jól esett ... gyökeret eresztett, és télen is csak az asztalhoz lesz megfelelő!

Különösen olyan emberekhez, mint én, akik utálják a túl édeseket, nem esznek édes süteményeket, süteményeket - és néha édességre vágysz

Igen, télen is sok éve készítek hasonló pasztát a reggeli kávéhoz. A receptem ez - szárított barack, aszalt szilva, mazsola, dió, citrom, méz. Húsdarálón át csavarom és egy hűtőbe tégelybe. nagyon sokáig áll, nem romlik.
Legközelebb vajjal és száraz gyümölcsökkel próbálkozom. Aki még soha nem próbálta ki, csatlakozzon. Finom és egészséges!

Húsdarálón át csavarom és egy hűtőbe tégelybe. nagyon sokáig áll, nem romlik.
Legközelebb vajjal és száraz gyümölcsökkel próbálkozom. Aki még soha nem próbálta ki, csatlakozzon. Finom és egészséges!

Jó hallani
Próbáljon turmixgépet használni a püré pépesítéséhez - így kevesebb a nagy szem, és az íze is jobb

[tegye kompótra]

Ma felmásztam a hűtő aljára, sok szárított gyümölcsöt találtam tegye kompótra egy másik rész a "teához való" vitaminpéphez került - kiváló paszta lett. A szárított gyümölcsök a rendelkezésre állóakat használták, diót, vajat, mézet adtak hozzá.

Finom vitamin reggelit biztosítunk!



Jó étvágyat!

[Köszönöm, Tatiana, még sokszor !!!]

Valószínűleg kevesen készítették ezt a pasztát a volt Szovjetunióban. Emlékszem, a szokásos összetétel a következő volt: mazsola, dió, szárított barack és méz. Ne feledje, hogy húsdarálóban csavarták, és csak mindent összekevertek? Megtették anélkül, hogy előzőleg forrásban lévő vízben áztatták volna, és vaj nélkül.

Tatiana, köszönöm a paszta verzióját !!! Milyen csodálatos finom és nagyon ízletes!



Használtam:

100 g alma
100 g szárított barack
100 g aszalt szilva
100 g füge
50 g pekándió (nincs más)
50 g vajat
1 evőkanál méz
Arra nem számítottam, hogy a füge ilyen lelkileg kiderül. Azok számára, akik nem tudnak mézhez jutni, a füge és a mazsola felhasználható a kívánt édesség keverékének elkészítéséhez. Húsdarálóban csavartam, egyszerűen nincs turmixgép. Mindent összekevertem, kipróbáltam és nem volt túl jó, mert mindegyik darab megpróbálta az összes többit "kiáltani". De néhány órán át tartó állás után a tészta elképesztő lett A lányaimnak és nekem annyira megtetszett, hogy gyakorlatilag egy nap alatt ettük ezt a tészta adagot, anélkül, hogy kenyérre terítettük volna, kanállal egyenesen a tálcáról. A férjnek csak azt kellett kipróbálnia, amivel elégedetlen volt, bemutatva, hogy én megint keveset tettem
Még néhány pitét is sütöttem ezzel a tésztával. Nagyszerű is!
Őszintén szólva eleinte a gondolat villant fel bennem: „Gyökeret fog ereszteni?” De most biztos vagyok benne, hogy többet fogok tenni. FINOM!
Köszönöm, Tatiana, még sokszor !!!

PS: Útközben eszembe jutott, hogy ilyen pasztát készítsek egyszerűen szárított sárgabarackból (a férjem nagyon szeret) vagy egy másikból. De még nem tettem meg, csak tervekben.

PPS: Külön köszönet Innának - Horgolás tippért! Az egész ezzel kezdődött: "Gyújtsd meg a tölteléket ..."

[Natasha]

Natasha, az Ön és családja egészségére! Örülök, hogy hallottam, hogy a tészta finomnak bizonyult és gyökeret ereszt az étlapodban
Természetesen jobb, ha egy ilyen pasztát turmixgéppel burgonyapüréig lyukasztunk, finomabb lesz
És jó ilyen tekercsbe tekerni tekercset, zsemlét - nagyon finom

És tőlem hatalmas hála a csodálatos receptért!
Nagyon jól jött nekünk. "Nem sikerült" birsalma lekvárot kaptam - nagyon kemény szeletek lettek. Szóval birsalma volt a tészta alapja. És minden más "szigorúan a recept szerint van". A birsalmat választottam, csakúgy, mint az aszalt gyümölcsöt, felöntöttem forrásban lévő vízzel. Igaz, adtam hozzá még pár kanál konyakot. Nos, szóval ami elfutott ... nagyon finom lett. Köszönöm mégegyszer!

[Vika]

Vika, EGÉSZSÉGÉRT!
És csak a tésztára gondoltam, átmegyek a hűtőszekrényen, és mellette sokat gyűjthet egy finom teázáshoz
De nem gondoltam a konyakra, mert az alsó részben is KÖSZÖNÖM az ötletet, bumm, hogy öntsön a pasztába