"Rainbow" torta

[Tészta:]

"Rainbow" torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta:
tej	3/4 csésze
Liszt	1 pohár
fehérjék	3 db
olaj sl.	110 g
cukor	1 pohár
vanillin	0,5 tk
só	0,5 tk
sütőpor	2 teáskanál
ételfesték
Krém:
fehérjék	4 dolog.
cukor	150 g
olaj sl.	200 g
citrus likőr	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Tudom, tudom - a legtöbben nem szeretjük az ételfesték használatát. Először is, nem mindennap fogyasztjuk őket, de alkalmanként azért, hogy vidám hangulatot teremtsünk, megtehetjük; másodszor, akik kategorikusan ellenzik, azok természetes természetes színezékeket, például répát, sárgarépát, kurkumát, spenótot stb. használhatnak, azonban az íze ebben az esetben más lesz.
• Tészta:
• Verje fel a fehéreket sóval és homokkal, adjon hozzá puha vajat, meleg (nem forró!) Tejet, vanillint és a végén keverje hozzá a lisztet és a sütőport. A tésztát ossza hat egyenlő részre, és ötöt festessen színezékekkel ^
• 
• 10 percig sütjük a süteményeket 180 fokra előmelegítve^{ról ről} sütő. Nagyon kényelmes formáim vannak az ilyen süteményekhez futó csúszkával
• 
• Krém:
• A fehéreket jól felverjük cukorral, és tovább verjük, hozzáadunk lágy vajat és némi citrusízű likőrt, nekem Cointreau van. A krém nagyon ízletesnek bizonyul, inkább nem fehérje, hanem töltelék, vagy valami más íze van.
• Összeszerelés:
• Rétegezze a süteményeket, és tegye hűtőbe, amíg a krém meg nem keményedik.

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

A forrás itt van, de megengedtem magamnak, hogy eltérjek az eredetitől 🔗

Élvezet!!!
Közvetlenül el tudom képzelni az étkezők arcát, akik ezt a tortát vágják
Akar! Most festékeket kell vásárolnia

Köszönöm . Ha valakit érdekel, azt javaslom, hogy kissé csökkentse a cukor mennyiségét, az én ízlésem szerint túl sok az édesség.

[dopleta]

dopleta , fantasztikus szépségű sütemény! És hol szereznek ilyen csodálatos alakokat egy csúszkával?

[Ikra]

És hol szereznek ilyen csodálatos alakokat egy csúszkával?

Elvették, Ikra ... És mindegyik ára - nevetni fog - 0,70 rubel.

Akkor régiségek?
Hol szerezted, Szentpéterváron? Ha igen, akkor zokogni fogok azon szentpétervári barátnők vállán, akik szeretik kidobni a nagymama kávéfőzőit, gyertyatartóikat és egyéb edényeket. Jó, hogy az irányomba "dobják"))))

Igen, természetesen itt, csak akkor Leningrád volt, még a boltra is emlékszem.

[dopleta]

dopleta, mindenki, elment, hogy a barátnőket ugrassa a tortájával és céltudatosan zokogjon

Vicces torta!

Vicces torta!

A gyom kiváló minőségű volt! Nem sütemény, hanem egy magas férfi álma!

Azta !! hogy az anyám hogyan csiszolja a "színeket - tépje ki a szemét", az ötlet érdekes ... de engem inkább a "futó" formák érdekeltek, ilyeneket még nem láttam, valószínűleg kényelmes ... én is ilyeneket akarok uuuu

És szeretném ezeket a formákat! Shaw megteszi?

Nos, először szeretnénk együtt! 🔗 és akkor kitalálunk egy cho-szálat

Elfogadod a harmadikat?

Manyun 🔗

[Kalmykova, Suslya, ShuMakher,]

Kalmykova, Suslya, ShuMakher, Én is sokáig szeretném ezeket. És már idegesítette, hogy valószínűleg már nem gyártják őket. Már csak egy dolog maradt: a szentpétervári barátok lábai elé zuhanni, talán ott van, ahol ez a kincs fekszik, vagy bolhapiacokat nézni, lehetőleg Szentpétervárról is. Moszkvában még nem láttam ilyeneket a szovjet időkben eladni, emlékeznék.

Mondja meg, hogy a menyét olyan, mint egy barvniki kistestvér, mert a sütemények olyan jó színszáraz gélnek bizonyultak?

[kosacjka]

Mondja meg, hogy a menyét olyan, mint egy barvniki kistestvér, mert a sütemények olyan jó színszáraz gélnek bizonyultak?

kosacjka, Folyadékot használtam, egyenként néhány cseppet.A lilához kék és vörös festéket kevertem.

[dopleta]

dopleta lehetséges a tehetségeseknek: girl_red: milyen szerepet játszik a csúszka formájában?

[dopleta]

dopleta lehetséges a tehetségeseknek: girl_red: milyen szerepet játszik a csúszka formájában?

A tengelye körül forogva mintha "kivágná" a tésztaréteget a formából. Vagyis nem is kenhető semmivel. Bár még mindig kenem.

ELSŐRE LÁTAM AZ EHETŐ SZÉPSÉGET !!!

A forma egyszerűen szuper! Csak három ilyen kerek alakom van. Számomra teljesen haszontalanok, mert vékonynak tartom őket sütéshez, bár párszor megsütöttem ott valamit. Csak annyi marad, hogy egy ónszalagot szegecselünk a tengelyen az egyes formák közepére, és ... A gyárban oda kell adnunk a kézműveseknek - meg fogják csinálni, egy jak és egy bulo. Ez az elve a fagylaltkanálnak.
De nem valószínű, hogy elkészítem ezt a tortát. A színezékek nagyon zavarosak. És számuk szükséges a telített szín nem kicsi. Ellenkező esetben a jelentés eltűnik. A torta pedig pontosan az, ami a gyerekeket érdekli. Nem szabad kémia lenni.

Ennél a terméknél szeretném megkérdezni, hogy milyen átmérőjű és súlyú lehet, ha lehetséges?

Marina, penészméretek: átmérő = 21,5 cm, magasság = 2,5 cm

🔗 🔗

Hat sütemény van, ahogy írták. A súly pedig könnyen megbecsülhető az összes összetevő tömegének hozzáadásával, és a sütés során a "kiszáradás" százalékával kissé csökkentve.

Milyen krémet használhat még?

Anna, bármi tetszik. És üdvözlöm a fórumon!

[x]

A torta pedig pontosan az, ami a gyerekeket érdekli. Nem szabad kémia lenni.

A gyerekek ma, ezen kívül nem egy nagy sütemény, annyira xésmésés Zabálnak, már a születéstől kezdve, de a múmiák hasában már rágódni kezdenek vele, legyetek egészségesek! Torta -

köszi a választ (még mindig rosszul sejtem, hogy melyik krém merre megy), akkor kipróbálom a túrót

[dopleta]

dopleta, a torta nagyon szép, vidám. Van egy kérdésem a krémmel kapcsolatban. Megpróbáltam megtenni, és ez teljes fiaskó volt. Megvertem a fehéreket, hozzáadtam a cukrot, és amikor elkezdtem vajat adni, a fehérek lehulltak, és a tejszín hámlott. Mondja meg, hol van a hiba? Az olajat kis adagokban adtuk hozzá.

Luda, ha a fehérjéidet cukorral hűvös habbá verték (ahogy mondjuk "kemény csúcsig"), és a vajat fokozatosan adagolták tovább, addig folytatva habverést, amíg teljesen össze nem keveredett, akkor mindent jól csináltál, és a tejszín nem derül ki. A fehérje-olaj krém pontosan így készül. Lehet, hogy a fehéreket nem elég ostorozták? Vagy rossz minőségű az olaj? Nem is tudom, mit javasoljak még.

Világos, hogy talán nem igazán fejeztem be a mókusokat. Köszönöm a választ. Újra megpróbálom. Tetszett a krémes íz.

Larissa, milyen szép és szükséges sütemény! Most húsvét után lesz, ahol mókusokat csatolni

Nagyon köszönöm Katya! Örülök, hogy érdekelni tudtam.