Szárított gyümölcs- és diócukorkák

Kategória: Cukrászda
Szárított gyümölcs- és diócukorkák

Hozzávalók

aszalt szilva 300 g
szárított barack 150 g
szárított fügék 150 g
mazsolák 100 g
héjas dió fél pohár
folyadék 1 evőkanál. l.
portörlés íz

Főzés módja

  • Az összes szárított gyümölcsöt dióval őrölje egy turmixgépben (áthaladhat a húsdarálón). Adjon hozzá italt, keverje össze és forgassa a kezével a kívánt méretű golyókat. Ezután tekerje meg az édességeket különböző hinti formában, van kókuszreszelékem, apróra vágott csokoládé müzli és sokszínű cukrászda. Finom és egészséges! Különleges alkalmakkor ilyen édességeket használok félkész termékként egy csokoládé-szökőkúthoz.

Az edényt arra tervezték

30-40 db.

A felkészülés ideje:

30 perc

Séf
És ha ital nélkül készíted? Gyerekeknek?

És ha adsz még egy kakaót?
Irene59
ízletes ételek!
Séf
Ne hidd el - már kész!
Nincs ital. Csak porcukor volt a ház szórványaiból.

Nem kényszerítheti a gyerekeket datolya, füge, szárított barack fogyasztására (diót esznek).
És itt élvezettel ettek, főleg, hogy az "édesség" szó varázslatos hatást gyakorol rájuk
Horgolás
Larochka, osztály !!! Olyan cukorka vagyok fiatal körmökből iskolai évek óta faragok, finomahh !!! Még mindig citromot adok az édességes masszához, savanyúságért ... Rengeteg cukorka variáció van !!! Amiért valójában szeretem őket ... Megpróbálom megkapni az arányokat, nos, arányok értelmében az általad adott receptből, köszönöm, édesem !!!
dopleta
Ó, köszönöm, még meg is lepett egy ilyen reakció - számomra úgy tűnt, hogy az ilyen dolgokat gyakran mindenki elvégzi, és minden esetre, mielőtt külön receptként feltenném őket, átkutattam az oldalt. Még nekem is úgy tűnt, hogy én magam is elraktam őket valahova, csak botokra és csokoládéba. És nem emlékszem, hol.
Öröm
Ó, meg kell próbálnom elkészíteni, finomnak kell lennie. Valószínűleg összetört sütikben és gofritokban vagy diómorzsákban forgathatja ...
cigány
Ez olyan szép! Könyvjelzővel is ellátva
natapit
gyönyörű, ízletes és nem csak klassz! az is nagyon klassz!
Séf
Az elmúlt hónapokban csak édességből ettünk (kivételes eseteket kivéve) ilyen egészséges házi édességeket. Kb. Hozzávetőleges összetételt dolgoztam ki: szárított barack, datolya, aszalt szilva, csont nélküli mazsola, dió (mandula vagy dió stb.), Étcsokoládé (85% -ot veszek), néha néhány füge. Mindent átadok egy húsdarálón. Adjon hozzá néhány kanál Madre Labs keveréket:

Szárított gyümölcs- és diócukorkákSzárított gyümölcs- és diócukorkákSzárított gyümölcs- és diócukorkák

Néha a kísérlethez hozzáadom azonnali zabpelyhet (amely nem igényel főzést), vagy veszek zabpehelysütiet, és habarcsot használok (a lényeg, hogy mindkettőt nem lehet húsdarálóba tenni). Szezámot használok szórásként. Kész édességek egy vágódeszkán "elérik" a hűtőszekrényben.

Szárított gyümölcs- és diócukorkák
Rada-dms
Séf, dopleta, gyönyörű cukorka!
Sokáig nem csináltunk ilyesmit, ideje fejlődnünk! Köszi, hogy emlékeztetsz! És ki kell próbálni a zabpehellyel való kompozíciót. Bár alig eszünk édességet, gyakran bántalmazunk másokat (pékáruk stb.).
SéfÉs milyen keverékeket, nem tudom, melyik oldalról rendeljek?
Horgolás
Idézet: Rada-dms
Milyen keverékek

Gyanítom, hogy az iHerb-szel ...

Séf, és mit tartalmaz a keverékek?

dopleta
Köszönöm a tippeket a keverékekkel kapcsolatban, Séf, jó ötlet! Gyakran gyártjuk ezeket az édességeket, és nem tartjuk be szigorúan ezt a receptet, az összetétel az összetevők jelenlététől függ, és a gyermekek számára készült likőr helyett mézet és citromlevet adok hozzá. Ünnepnapokon pedig bekapcsoljuk a csokikutat, botokra tesszük a golyókat - és a gyerekek (és felnőttek) szórakozni fognak.
fajta
Próbálta már valaki aprítóban az ilyen cukorkákhoz szárított gyümölcsöket aprítani? És jó? És akkor nincs húsdarálóm, de elolvastam a receptet, és arra gondoltam, hogy ideális finomság lesz az új évre: zsírszegény és egészséges is, édes és ízletes is. A lényeg!
Séf
Idézet: Rada-dms
Milyen keverékek
Idézet: Krosh
és mi a keverékek összetétele
Itt van egy leírás. Szerintem a legmegfelelőbb és nincs ellenjavallat az első keverék a linken

Idézet: változatosság
Próbálta már valaki aprítóban az ilyen cukorkákhoz szárított gyümölcsöket aprítani?
Ha csak nagyon óvatosan.A terhelés nagy, az aprító túlmelegedhet.
Taia
Idézet: Rada-dms
És ki kell próbálni a zabpehellyel való kompozíciót.

És enyhén megsütjük (hengerelt zabot) egy serpenyőben, finomabb lesz.
Könyvjelzőkbe viszem. Készítek ételt - mindenképpen megfőzöm. Folyamatosan aszalt gyümölcsöket eszem, de nem gondoltam erre.
fajta
Idézet: Szakács
Ha csak nagyon óvatosan. A terhelés nagy, az aprító túlmelegedhet.
Köszönöm. Úgy tűnik, kockáztatnom kell a szaggatómat, nagyon szeretnék ilyen édességeket készíteni.
Horgolás
Idézet: Taia
És enyhén megsütjük (hengerelt zab) egy serpenyőben

És ezt az eljárást a sütőben végzem, egyszerre a teljes csomagot (450 gramm) diós ízűvé teszem ... és ez egy fillérbe kerül ...

Idézet: Taia
Folyamatosan aszalt gyümölcsöket eszem, de nem gondoltam erre

Taichka, csak ne mondd, hogy te és ebből még nem próbáltam ...

Séf, ...
Taia
Idézet: Krosh
Taechka, csak ne mondd, hogy te sem próbáltad ki ezt ...
Nem, még nem próbáltam ki.
lettohka ttt
Érdekel a recept, használom, ízletes és egészséges, köszönöm Larissának az ilyen hasznos receptet !!!
Taia
Köszönet Larisának a receptért. Valóban, nagyon finom.
És ami zavarba ejtett - imádom a kész cukorkákat ilyen töltelékkel. Az enyémek pedig finomabbak és összetételükben teljesen az ízlésemhez igazodnak, és láttam, hogy a termékek tisztaságát és minőségét adtam hozzá. A kész édességeket finom csokoládé chipsbe tekerték. Nos, nagyon klassz lett, nagyon elégedett.
Taia
Idézet: változatosság
Próbálta már valaki aprítóban az ilyen cukorkákhoz szárított gyümölcsöket aprítani? És jó?

Darálóban felaprítottam, jól sikerült, a technika sértetlen. Csak én daráltam részenként, nem egyszerre.
dopleta
Nagyon örülök, Taia! Köszönjük, hogy írt a tapasztalatairól!
Chuchundrus
Larisa,: a szárított gyümölcsöket forrásban lévő vízzel kell feldolgoznia? : titok: Úgy érzem magam, mint egy "hülye amerikai", aki nem tud utasítások nélkül élni
dopleta
Nos, itt van az utasításod, Natasha. A csomagolásban szárított gyümölcsök vannak, már megmosva és fogyasztásra készek. Általában puhák, tiszták, a csomagoláson pedig az áll, hogy használatra kész. És ha a gyümölcsök öregek, lazaak, szárazak, akkor természetesen meg kell dolgozni. Alaposan öblítse le, forrázza fel és frissítse fel kevés víz hozzáadásával és egy percre a mikrohullámú sütőbe helyezésével. Vagyis úgy cselekedjünk, mint mindig a szárított gyümölcsöknél!
Chuchundrus
Köszönöm, köszönöm az utasításokat. És akkor van egy tutu, az összes Toko szárított gyümölcsöt szutykos zacskóban értékesítik. Soha nem láttam őket feltűnően tisztának. Tehát letettem
Taia
Eladunk táskákból laza táskákat is, meg kell mosni. De mosás után alaposan megszáradnék.
A kész aszalt gyümölcsök zacskóban sokkal drágábbak, háromszor vagy annál is többet.
Nataliafőleg, hogy a helyi szárított gyümölcsöket ajánlják a legjobbnak.
Chuchundrus
Aggódtam, hogy ha elkezdem mosni őket, akkor a cukorkák nem működnek nálam. Nos, hirtelen ... ez az édesség finomságának nagyon "titka". Ezt megelőzően "lógtam" Admin-mel napszárított citromban, és nagyon ajánlott a citromot jól öblíteni. Szóval elakasztott
dopleta
Igen, igen, a "felfrissülés" után a mikroszkópban egy papír törülközővel is "blotolok", bocs, elfelejtettem írni.
Chuchundrus
Köszönöm. Most bemutattam, hogy mi legyen az aszalt gyümölcs. Még dolgozni is elkezdtem. Remélem, annyira, hogy nem leszek már tompa
Séf
Idézet: Taia
De mosás után alaposan megszáradnék.
Idézet: dopleta
Papírtörlővel is blotolok
Egyáltalán nem szárítom, csakhogy a szűrőedényben a víz lefolyik. A Madre Labs diófélék, zabpehely és keverékek kiválóan kondenzálják a szárított gyümölcsök nedvességtartalmát, hogy elfogadható vastagságot és viszkozitást hozzanak létre.
Chuchundrus
Forrázás után a szűrőedényben hagyja a vizet lefolyni. Ezután datolyákkal (csomagolásban voltak, de inkább szárazak) és mikrába kevertem. Frissnek bizonyult. A tálban nem volt víz, és külön köszönet illeti a Főnököt. Most biztosan nem fogok aggódni a felesleges nedvesség miatt.
Chuchundrus
dopleta, Larissa, köszönöm a varázslatos receptet! Nagyon szuper anyának érzem magam :-). Egészséges édességekkel táplálom a családom (ez még nekem sem ismerős)!
dopleta
Nagyon-nagyon boldog vagyok, Natasha! Szuper anya - bravó!
Elena I.
És köszönöm tőlem a receptet. Nemrégiben készítettem hasonló édességeket. Vettem egy zacskót szárított barackot (150 g), két zacskót 150 g mazsolával (világos és sötét), megtisztítottam 10 darab datolyát, egy zacskót dió keverékkel (100 g), 1 citromot héjával (felszabadítva) magokból előre), 1 evőkanál. l. édesem, egy kis darab (kb. 50 g) gyömbér. A kész édességeket kókusz- és szezámmagokban tekerték. Ezt tettem:
Szárított gyümölcs- és diócukorkákSzárított gyümölcs- és diócukorkák

Imádta a gabonaötletet. Mindenképpen megpróbálom.
Séf
Idézet: Szakács
Néha a kísérlethez azonnali zabpehelyet adok.
Most ehelyett száraz korpát vagy habarcsban összetört rostot adok hozzá.
Séf
Idézet: Szakács

Most ehelyett száraz korpát vagy habarcsban összetört rostot adok hozzá.
Most töröltem azokat a rostokat, gabonaféléket, csokoládét és keverékeket, amelyekről korábban beszéltem. Hozzáteszem csak nyers (nem félkész vagy elkészített) élelmiszerek
Babovka
jó cukorkát
dopleta
Idézet: Szakács
Most töröltem azokat a rostokat, gabonaféléket, csokoládét és keverékeket, amelyekről korábban beszéltem.
Miért?
Idézet: Babovka
jó cukorkát
Köszönöm !

Szárított gyümölcs- és diócukorkák
Elena_Kamch
dopleta, Larissaez egy új tétel? Csinos nő! Én is szerettem volna
Fényesség nélküli aszalt szilvát árulnak az Ön területén? Minden megcsillan, nyilván van bevonva valamivel
dopleta
Mindenkit eladunk, Lena.
mamusi
Larissa, köszönöm a receptet, ki is akarom próbálni. És sok aszalt szilvát szárított! Csak eszem ~ édesség helyett ChiChour ~ hárman nem bírjuk!
Mazsola és alma is a szárítóból ~ DarAgai mama! Ha elkészítem ezeket a cukorkákat! Mi ez a buiit!
Sürgősen meg kell próbálnunk. Az egyetlen szórás a házban a kókusz. Több kakaó van ...
Elena_Kamch
mamusi, Rita, a finom ételeddel nincs szükséged szórásra!
Séf
Idézet: dopleta
Miért?
A kompozíció természetességének megbízhatóbb ellenőrzése.
Azt is javasolják, hogy az édességek ízének és színének javítása érdekében citromlében apróra vágott banánt kell hozzáadni. Citromlé - megakadályozza a banán oxidációját. Meg kell próbálni.
Ostobaság
Tehát megtiszteltek. Szárított gyümölcs- és diócukorkák
A legérdekesebb. Sokszor készítettem ilyen szárított gyümölcsök és diófélék keverékét - egészséges, ízletes. Az unoka semmilyen módon nem akarta használni - egy kanál sem. És most azt mondja: "Nagyi, milyen finom édességeket készítettél!"
Lorik, köszi!
dopleta
Tehát Marusa természetes üdvözletet kapott tőlem!
ANGELINA BLACKtovább
Az extra súly arra kényszerített, hogy édességeket készítsek ... imádom a kicsiket és egyáltalán nélkülük, reggel szomorú)))
Szárított barack, mazsola, aszalt szilva, datolya, dió - egyenként csak 150 g.
Nagyon örülök ennek a finomságnak.
Szárított gyümölcs- és diócukorkák
dopleta
Ah, szépség👍! És Natasha, megszórta kókusszal?
ANGELINA BLACKtovább
Idézet: dopleta

Ah, szépség👍! És Natasha, megszórta kókusszal?
Ja, Laris, kókuszdió. Tegnap egy másik forrás alapján tettem. És ma úgy döntöttem, hogy megnézem a HP-t és megnézzük, mi van ebben a finomságban. Slu-u-go ..., örülök az édességek tervezésének. Eszembe sem jutott volna így díszíteni ... Köszönöm szépen.
Elolvastam az egész témát, rengeteg árnyalatot tanultam magamnak.
Köszönöm mégegyszer!!!
dopleta
Egészségedre!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése