Tojáskenyér lisztből "Zdravushka" - recept a Mcooker fotójával: a legjobb receptek

"Zdravushka" lisztből készült tojáskenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	500g
Közepes tojás	2db, 110-120g
Tejpor	2. l.
Vaj	2. l. vagy 30g
Cukor	2. l
Só	2h l.
Száraz élesztő	2h l.
Víz	230ml

Főzés módja

Töltsön be mindent a HP-be a kenyérsütőgéphez ajánlott sorrendben.
Mód - alap, méret - közepes, kéreg - választható (közepes van)
Változásaim:
Tejpor - 3 evőkanál. l.
Cukor - 1 evőkanál. l.
Préselt élesztő - 10g.
A vajat nem olvadtam meg, csak darabokra tettem, az élesztőt is darabokra.

Az edényt arra tervezték

körülbelül 900 gramm

A felkészülés ideje:

3,5 - 4 óra

Főzés program:

Alap vagy alap üzemmód

jegyzet

Ez a recept a Panasonic használati utasításaiból származik, és soha nem állítottam volna ki, ha nem véletlenül találkoztam volna a "Zdravushka" liszttel. Csak azért figyeltem rá, mert abban a városban készült, ahol gyermekkorom jelentős részét töltöttem. Kíváncsiságból vettem a tesztet a csomagra, és nem tévedtem. Az ebből a lisztből készült kenyér kiválónak bizonyult. Nem hiába van annyi érem a csomagoláson. A liszt összetétele fito-adalékokat tartalmaz - zabpehely, almapor, cikória, a morzsa színe sárgás.
A családom nem szereti a fehér kenyeret, de nincs időm ezt sütni. Ha ilyen liszttel találkozik - süt, remélem, nem fogja megbánni.