A torta csokoládé !!!

A torta csokoládé !!!

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tojás	3 db
Cukor	2. st
Kefir	0,5 l
Vaj vagy margarin	200 g
Kakaó	4 evőkanál. l.
Vaníliás cukor	1,5 tk.
Szóda	1 tk
Liszt	3 evőkanál.
Krém
Főtt sűrített tej	1 doboz
Vaj	200 gr.
Víz	1/3. Cikk
Kakaó	3 evőkanál. l.
Liszt	2 evőkanál. l.
Cukor	1/2 st

Főzés módja

• A tojásokat felverjük cukorral. Külön-külön adjunk hozzá szódát a kefirhez, és hagyjuk állni 5 percig (ez nem a szódát ecettel oltja), a tojáskeveréket keverjük össze kefirrel és vajjal, mindent jól összekeverünk. Ezután adjon hozzá minden száraz hozzávalót és alaposan keverje össze, hogy ne legyenek csomók. Osszuk el a tésztát 3 részre, sütjünk három süteményt. 210 gr-ra előmelegített sütőben sütjük.
• Tejszín: vaj olvasztása egy serpenyőben, sűrített tej hozzáadása, víz és cukor hozzáadása, a cukor feloldásához alaposan keverjük össze. Hozzáadunk lisztet és kakaót, és gyorsan keverjük össze. Forraljuk fel alacsony lángon, de ne forraljuk. Hűtsük le szobahőmérsékletre, és jól verjük fel. Kenje meg az összes süteményt ezzel a krémmel, díszítse, ahogy a lélek mondja.

Főzés program:

Sütő

Szép torta, finom az biztos. Kár, hogy a vágásban nincs fotó

A torta finom - ezt határozottan mondhatom !!! De sajnos a szakaszban valóban nincs fotó - nem gondoltam. Tehát hamarosan sürgős lesz sütni !!!