Habcsók sütemény a "Mondj egy szót szegény huszárról" című filmből

[Karamella:]

Habcsók torta a "Mondj egy szót szegény huszárról" című filmből

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
NÉLKÜL:
fehérjék	10 darab
cukor	500g
citromlé	1lemon
---
CANDY KRÉM:
tejszín 33%	500ml
sűrített tej	200g
karamella:
vaj (lágyítva)	30g
finom barna cukor	60g
tej (tejszín 10%)	2. l.
mályvacukrot	8db közepes
----
DÍSZÍTÉSHEZ:
étcsokoládé
fehér csokoládé
eper (gyümölcs)

Főzés módja

• Egy süteményhez 3 fehérje van, 150 g cukor, 1 evőkanál. l. citromlé. Az én tanácsom (különösen azok számára, akiknek gyenge a keverője) ne verje a fehéreket egyszerre háromnál több fehérjével. 1 tojáshoz pedig 50 g cukor van ... Ezért mindig kényelmes magadnak beállítani a szükséges sütemények, sütemények vagy habcsók díszek mennyiségét.
• Először verje meg a fehéreket közepes sebességgel (1 perc). A fotón az ostorozás kezdete. Amint megjelenik egy habos tömeg, kezdjen hozzá cukrot.
• 
• Addig verjük, amíg a hab sűrűvé, fehérvé és fényessé nem válik. Ez a folyamat közepe.
• 
• A habverés végén adjunk hozzá citromlevet. A tömeg még hangsúlyosabbá válik, és stabil csúcsok jelennek meg, amikor a perem felemelkedik.
• 
• Rajzoljon 2 db 25 cm átmérőjű kört sütőpapírra, és terítse a habcsókot két rétegre.
• A masszát azonnal tegye egy cukrászsákba, és ültesse be a díszítéshez szükséges süteményeket és figurákat. Megmutatom az enyémet. Extrudálja a masszát először az egyes körvonalak mentén, majd töltse ki az egész területet.
• 
• 
• A sütőt 100 ° C-ra kell előmelegíteni. Tegye a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire kanállal vagy cukrászsákkal, majd azonnal csökkentse a hőmérsékletet 50-60-70-80-90 ° C-ra. ezen hőmérsékletek bármelyike. De ennek megfelelően a sütési idő más lesz. Ha hófehér habcsókra van szükségem, akkor 70 * C-ot teszek fel és 4-5 órán át sütöm. Csak fokozatosan száradnak. Sütés után álljon a sütőben, amíg teljesen kihűl. 100 ° C-on körülbelül 3 órán át sütjük. A kész süteményeknek könnyen le kell jönniük a papírról. Ha a sütemények \ "alja \" a papíron marad, akkor a sütemények még nem állnak készen.
• Itt vannak kész sütemények.
• 
• Karamella:
• Helyezze a karamell alapanyagokat egy kis serpenyőbe.
• 
• Addig főzzük, amíg a cukor és a pillecukor fel nem oldódik. Ez egy ilyen tömeg ...
• 
• Míg a karamell kissé lehűlt ...
• Krémkészítés:
• A tejszínt sűrített tejjel felverjük. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a karamellát, egy spatulával megkeverve a krémet.
• A krém felét kenje az alsó süteményre, fedje le a második tortával. Fedjük le a torta tetejét és oldalait a maradék krémmel.
• Fészek dekorációk:
• Tejföllel habverővel keverjük össze joghurttal. Tegyél félre néhány áfonyát a díszítéshez, a többit pedig add hozzá a krémhez. Keverjük össze gyömbérrel, mentával és porcukorral. Spóroljon néhány ág mentát a díszítéshez.
• Helyezzen egy-egy eperdarabot minden fészekbe, és fedje le krémmel. Díszítsük a habcsókot áfonyával és mentával, és szórjuk meg porcukorral.
• 
• Finom nyári bogyós habcsók kész!
• 

jegyzet

K / F "Mondjon egy szót a szegény huszárról"
1980
Szovjetunió
rendező, Eldar Rjazanov




Itt maga Ryazanov cukrász szerepében ... Milyen finom! Rjazanov zseniális filmrendező!



videó-

[Natasha]

Natasha, a torta igazi csoda!

Milyen légies és gyönyörű!

[tasha74]

tasha74... A kulináris alkotásodból származó ó-oh-nagyon hosszú ideig tartó esztétikai orgazmusom van! Több ilyen orgazmát várom a jövőbeni munkáimból!

Örülök, hogy értékeled! Én is szerelmes vagyok ebbe az egészbe.
Csak gratulálni szeretnék mindenkinek a verseny befejezéséhez. A legjobbaknak legyen nyereményük.
A Szentháromsággal és a nyár elejével .... Meggyünk és cseresznye nyomasztó ágaink vannak .... A gyümölcsök ömlöttek .. és az eper hány: őrült: Kezdődik a bezárások ideje.És elmegyek egy kompót-lekváróra ...

Számodra egy ilyen vers .... csodálatos!

Honey May eperszívvel csengett
A zajos akác vízesések kiszáradtak.
És a basszus darázs megszólaltatta a tavaszi "Viszlát!"
A "Köszönöm!" a nektár örömére.
És menekülve hirtelen elmosolyodott,
Vörös mosollyal megérintette a cseresznyét ...
Tehát a szív gyengédsége adta a tavasznak a kerteket,
A bogyók fényén tavaszi pír izzott!
És a fűzfák sírnak, amikor elmenekülnek,
Lányos könnyes hangon búcsúznak a tavasztól ...
És az új nap előkészít egy számszeríjat,
A szilvára célzó fülledt nyíl!
Honey May eperszívvel csengett.
Tavaszig nem fordulhat vissza:
A virágzási idő visszavonhatatlan, ne álmodj -
A júniusi kapuk már nyitva vannak!

Natalie Samoniy

Natasha, milyen csodálatos versek, ugyanolyan szellősek és tartalmasak, mint a tortád! Köszönöm! Remélem, nem sokáig búcsúzunk tőled! Örülünk a betakarításának! Eperünk még nincs, de meggy nem létezik. Csak ha 300 rubel / kg)

Natasha! Előre felismerem csodálatos alkotásait) Belenézek a közleménybe, és kitalálom, kinek a receptje! Ön profi vagy amatőr? Ki tanította meg, hogyan kell olyan SZÉPEN főzni? Nincs kétségem afelől, hogy ez NAGYON ízletes))))))))

Mi a "pillecukor" és hol lehet megvásárolni?

Csodálatos sütemény és nagyon kedvenc film!

Ilona, ​​köszi, mindjárt jövök ...

Marin! Marshmallow - szuflák - cukorból vagy kukoricaszirupból álló édességek, forró vízben megpuhult zselatin, aromák, szivacsig verik. Úgy néz ki, mint egy pillecukor, de ez nem az ... A csomag ki van nyomtatva - rágja a pillecukrot ...

Zacskóban vásárolok, fehér (nincs színezék ...). De általában mindenféle különféle, sokszínű ... nagy és kicsi, kerek és szögletes, négyszínű "flagella". A mályvacukrot sütemények és péksütemények díszítéséhez masztix készítéséhez is használják .... Hol használják még? Kis darab pillecukrot adnak salátákhoz, desszertekhez, fagylaltokhoz, süteményeket és süteményeket díszítenek, pillecukor darabokat tehet egy csésze forró kakaóba. Gyerekekért teszem ezt. Nagyon szeretik ...

Otthoni profi vagyok ... egy időben nagyon sokat kóstoltam a profiktól, aztán megragadtam az édességeket, főleg. Mindig és mindenhol tanulok ... ízlésem szerint csinálom, és hallgatom a tapasztalt "tapasztaltak" hangját, és felhalmozom a tapasztalataimat ...

A !!! Egyértelműen))))))))))) Tudok ilyeneket! Nem vették tudomásul)))))))))))) KÖSZÖNET!

és mi van a szerelmes francia felirattal?

[tasha74]

tasha74, köszönöm az érdekes receptet. Már kinyitottam a számat, hogy a közeljövőben főzhetek, de ennyi órányi kemencét és még egy süteményt sem bírom a melegünkben, meg kell várnom a télet.

[Sens]

Sens A feliratokkal féltem túlzásba vinni ... aztán azt mondta: "... Fu, micsoda hitványság ..."

Elya_lug , Nekem tényleg vaskos sütőm van, egyszerre jön be 2 tepsi habcsókkal .... betettem volna 3-at, de ... a minőség nem megfelelő! És két tepsi nyugodtan belép. És ha lefekvés előtt 60 * C-ot tesz, akkor nyugodtan lefeküdhet és reggel lőheti a hófehér száraz pompát. Mindig ezt csinálom ...
És mikor, hogyan ne csinálja meg nyáron? Még süteményt sem készítek ... mindenféle süteményt készítek ... bogyókkal teszem őket (most már csak megfelelőek, sokféle aroma és íz), a krém, amit csinálok, abszolút nem édes (mert például csak sűrű tejfölt keverek joghurttal) ... És élvezheti .... Találtam egy kiutat az antipot habcsókhoz .... Igen! A habcsók már nem cukros, hanem isteni. Itt a felfedezésem ...
Ne várja meg a telet ... mi van, ha a világ vége?

[tasha74]

tasha74, Örülnék, de a gázsütő, rendes Nord. A hőmérsékletet folyamatosan ellenőrizni kell, és forró tőle, nincs kondenzátor. Mint a habcsók a felső polcon, meg kell sütni? Vagy erre nincsenek ilyen követelmények?

Ez egy szokásos habcsók. Mindenki alkalmazkodik a technikájához ... A felső tepsit közelebb helyeztem a közepéhez, az alsót pedig a legalsó részéhez ... és fel-le melegítem ...
A gáz nehezebb. Van egy gázkemencém az erdőben, ezért egyáltalán nem sütök habcsókot .... sem hófehér hatás, sem sütés nem jön ki ... Általában feltételek szükségesek.
És néha krémesre sütöm a magasföldeket .... Finom !!! Fagyival és csokoládéval lehetséges!

[tasha74]

tasha74, itt megütöttél egy tortával - imádom, de a sütő gáz és ráadásul legalább 150 g. , Nagyon próbálkozom, de a süteményeim sajnos mindig krémesek. Úgyis megpróbálom a tortáddal, köszönöm

És 150 lesz, mint mindig - sok, vagy nagyon finoman kell csinálnod .... És ez nem olyan érdekes .. Ebben a tortában 3 cm magas kekszek vannak .... Amikor harapsz, habcsókra vágysz ízérzet, nem édes krutonnal .. Érted?

[tasha74]

tasha74, és itt kérem, részletesebben ... kiderül, ha vékonyra készíted a süteményeket, akkor gyorsabban szárad-e, és a süteményeknek nem lesz ideje elsötétedni? Nem erre a receptre gondolok, hanem általában

Magas hőmérsékleten minden megváltoztatja a színét ... Csak akkor van fehérem, ha szárítási módot adok ...
Ha elégedett a hús színével, akkor ügyelnie kell arra, hogy maga a torta megsüljön és ne legyen nedves belül ... Ezért egy magasabb tortát nehezebb sütni, mint egy vékonyat ... Vastag 3 cm, vékony 1 cm.

[Natasha]

Natasha, micsoda szépség!!!
És "áztasson konyakot" hde ???)))

És ellenzem a huszár alattomos terveit, hogy idő előtt "felpumpálják" és becsapják a lányt ...

[tasha74]

tasha74 egyértelmű

Natasha, Natasha! Mit hallok? Vagyis az antiluvian gázkemencémben, amelyben egy vászonszalagra nyíló ajtó, néha felmosógépen stb. Van semmi, akkor semmi sem fog működni? És máris kedvem van ehhez a tortához - ülök várva a hétvégét! Mindenképpen szeretném ezt a tortát !!! Csak a régóta várt és pénzügyileg kivitelezhetetlen javítás segít nekem? Most már világos, hogy a bezeshki-m miért szinte mindig krémes.

Ilona, ​​a birtokon lévő erdőmben a gázkemence ajtaját mágnesesen tartják ... de még mindig nincs feszültség ... Kihúzott sütővel próbáltam ... nem működik ... belül felülete viszkózus és sötét ... nem tartottam sokat. .. de a gáz benne van a palackban, ezért tiszteletlenség egy erőforrást ilyen ritmusban pazarolni ... városban sütök - van egy jó dukhmar ott ...
Hogyan mentél apádhoz?

Hamarosan nem tudom megjavítani a javításokat, de bár nincs javítás, nem tudom eldönteni a sütőt, mit változtatnék újra, mert külön akarom a főzőlapot, a sütőtől ...
Apám nagyszerűjéhez mentem! Háromszor pároltak a fürdőben! SZUPER!!! Először voltam igazi orosz fürdőben (ott még háború előtt van, ha nem is régebbi, de még mindig áll és teljesíti a célját!). A kisember betegsége 2 nap alatt elmúlt! De valamilyen oknál fogva minden nap, az utolsó tüsszentés kivételével, ittam és köhögtem, mint egy allergiás (bár soha nem vettek észre), csak az utolsó napon engedtem el, és akkor is, amikor fürdőben voltam. Általában nagyon tetszett! a hely festői, a természet érintetlen (csak 5 lakóház van). Hatalmasak a tételek! A kisfiú kiszállt a kocsiból, villantott és azt mondta, hogy fél nyarat a munkahelyen, fél nyarat pedig a tengeren tartózkodik (azonban álmodik). Területe van ott, ahol csak akarja, tegye, amit akar - senki nem követi és kiabálja ott, ne menjen oda - menjen ide, menjen ki onnan, ne üljön ott stb ... Egy rossz dolog a szúnyogok, a szarvak és a dögök hatalmas dominanciája, amelyek még a napsütésben is készek enni nélküled !!! Bármely "Maskitols", "Taiga" és más mérgek elegendőek a maximumokhoz 15 percig, majd újult erővel csapkodnak be, megrágják a lábakat és a füleket, stb. Lehetetlen letisztítani.

Ilona, ​​megértelek ... egyre jobban tisztában vagyunk a víz, a levegő és a föld, valamint a ... természetes termékek értékével ... Szinte mindig az erdőben élünk ... Igaz, ez itt nem olyan kemény, mint a te környékedben ... A város kötelezi a gyerekeket a tanításra, ezért nekik be kell merülniük a városi inga ...

A város kötelezi a gyerekek tanítására, ezért nekik kell belemerülniük a városi inga ...

Ennyi ... és a gyerekek miatt nekem is a városban kell lennem, és dolgoznom is kell ... Bár lehet elválni a munkától, bérelni lakást és a faluban lakni - szerintem ez is elég. Tehát nem értem, ha elmész faluba, akkor is mindent megtanítasz és fejlesztesz, ami azt jelenti, hogy onnan vonszolják vissza a városba, és mi értelme van akkor? Ha csak magamnak ... Nem tudom ... Nem tudom, hogyan kell ezt jól csinálni, de az a tény, hogy kőzsákban élünk, abszolút nem igaz! helyesen mondta: "Isten teremtette a falut, és a várost emberek alkották!" Tehát hangyabolyban élünk és zúgunk tudy-syudy-t, tudy-syudy-t, és nincs idő füves pengére vetni a szemünket!

Amíg a gyerekek az oktatás kezdeti szakaszában vannak, a falusi iskolában tanítunk ... Erre az időszakra ez egy remek lehetőség ... iskolabusz, meleg és otthonos légkör van az osztályban (csak 9 fő ...), úgy tanítjuk a programot, mint a városban. .., a városba viszünk szórakoztatni ...Hátrányok: szörnyű surzhik a helyi emberek körében és a társadalmi kultúra hiánya ...
De sokat foglalkozom gyerekekkel otthon is ... Tehát nem baj ... A felnőtteknek természetesen a városba kell menniük - de még mindig nem tudom elképzelni, hogy van ez ... Itt él az egészség ... nehéz volt eldönteni, hogy tegyünk-e egy lépést egy ilyen életért ... sokan elítéltek minket ... De még egyszer meg vagyok győződve arról, hogy a lélekre és az intuícióra kell hallgatni, és nem az agyára .. .

A gyermekeimnél pedig az életkor különbsége Pts. nagy. Az idősebb már külön él, a fiatalabb és a fiatalabb között 10,5 éves különbség van. A legidősebb az egyetemen van, a legfiatalabbak csak jövőre járnak iskolába. Hogyan kérhetne mindenki ...

Már mindenkit felnevelt ...

Ne ... sokáig nevelje a fiatalabbat, csak 6 éves. Okosabbnak kellett volna lennem - ömlesztve szülni és tömegesen nevelni, és akkor lesz idő magamra, bár ... bár az unokák akkor valószínűleg nagykereskedők is voltak!

Natasha, hány napig tartható a torta, a habcsók nem olvad meg a krémtől?

A krém szilárd, a hűtőszekrényben habcsókkal barátkozik. 3 napig biztosan állni fog. De melegben, főleg most, melegben. Azonnal enni kell. Bár a habcsók jól tartja az alakját.
Joghurtkrémmel csináltam - ehhez az opcióhoz szükség van: összeszerelésre és azonnal megevésre - a szemünk előtt megolvad.

Natasha, úgy tűnik, a te képeden nincs eper vagy cseresznye, igaz? A joghurtkrémről pedig nincsenek szavak az összetevők listájában. Hogy mennyire van szükség, nem világos ...

ÉDES-JOGHURT KRÉM:
tejföl (magas%) 225g
tejszínes gyümölcsjoghurt 150g
menta (apróra vágott) választható
gyömbér (por) opcionális

A hideg tejfölt jegesedésig verjük, adjunk hozzá rózsaszínű, gyümölcsös krémes joghurtot ... Figyeljük meg, hogy nincs cukor? Nincs véletlen ... Ez az egész trükk ...
Amikor megharap egy kész habcsókot és tejszínt, teljesen harmonikus ízt kap ... egyszer csak úgy döntöttem, hogy kipróbálom cukrozatlan krémmel ... nos, és gyümölcsös zárványokkal savanykásan. És miért nem használja senki ezt a módszert? Ez egy olvadó öröm az íz ízlésében! Most senki nem mondja nekem: "Finom - de zamatos ...."
Ebben a süteményben a krém a tetején lévő fészekben-díszekben is szerepel.
Gyűjtse össze magát a dekorációt így:
A habcsók minden fészkébe tegyen egy darab epret, és töltse meg joghurtos krémmel (tésztazsákon keresztül is teheti). Tetejére áfonya, mentalevél kerül, megszórjuk kevés porcukorral.

Titokban: amikor ilyen habcsókfészkeket készítek külön desszertként, savanyú fruktózzal fektetem le őket, csak tejfölt vagy joghurtot teszek a tetejére ... a háznak való, és finom lesz!

Natus, köszönöm a részleteket! Ma megsütöttem a tortádat, később beillesztek egy képet.

És miért élek ilyen messze? Olyan gyakran készít ajándékokat !!! Ugyanezt akarom tenni! Hagysz még valami ízleteset magadnak?

Ne ... akkor nem lépek be az ajtón! De ma elmentem a DR-be egy barátomhoz. És habcsókot kért. Nos, azt hiszem, ez a lehetőség, hogy kipróbálja a tortáját! Csak most kaptam szemetet tejszínnel. Tegnap utánuk mentem, de nem voltak Petmolovskys vagy Parmalatovskys. Csak az "óváros" volt 33%, és a korbácsoláshoz, de ... de nem ostorozták. És hamarosan ki kell jelölnöm a DR-re! Mit kell tenni? Volt egy csomag száraz tejszín a korbácsoláshoz, és én is odamentem - megvastagodott, de nem elég, és nincs több. Találtam száraz zöldséget (édesanyámnak vettem a posztban), és ott betoppantam, de ... ez nem adott hatást. Nos, azt hiszem, nem vonulok vissza. Általában főtt sűrített tejet adtam hozzá, mert sűrűbb, és megolvasztottam a csokoládét (igen, nem elég). Mialatt piszkáltam vele - ideje a sütemény és a krémdíszítés kiegyenlítésére (amit csak gyakorolni szerettem volna, de sajnos, előbb-utóbb megtettem ... jó, hogy legalább a jegesedés száraz (ezek nem is nagyon sikerül)) A fészkekbe tettem egy kis krémet (bekentem a falakat) és a borba áztatott cseresznyét, majd cukorral megfőzve a végén adtam hozzá egy kevés keményítőt. Finom lett. A pénzverde nem volt otthon. Jaj.

[Petmolovskikh]

Köszönöm, tele vagyok szemekkel! Különösen a meggy tetszett!
Krémmel és Ukrajnámban problémás ...
RÓL RŐL Petmolovskikh és Parmalatovsky Csak álmodom. A Prostokvashino úgyhogy cserbenhagyja (nem ostorozza!), hogy nem akarok az irányukba nézni. Az elnök normális ... de még soha nem láttam, hogy természetes krémben nem lenne corraginan E407 (ez egy agar típusú stabilizátor). Zöldségnövényeket abszolút nem fogyasztok. De ezek mind eladóak ...
Tanács: ha a tejszínt nem habverik ... szinte fagyasztani kell, majd újra fel kell verni, mint egy stabilizátort - adjunk hozzá porcukrot (a tejszín tömegének legfeljebb 30% -a). Nem egyszer sikerült kiszabadulnom a helyzetből.

Natus, köszönöm a következő tanácsot, talán a por valóban segítene, de a hűtés nem adott semmit. Ezt a krémet egyáltalán nem igazán értem, a fenébe is ... ugyanazt a krémet (ugyanazon márka értelmében) nem mindig ugyanúgy verik. De Petmolovskyék és Parmalatok 1% -ot buktak meg a 100% -ból, de mégis néha bolondot csinálnak (különösen sértőek, amikor sürgősen szükség van rá).

csodálatos sütemény: girl_claping: és 8 pillecukor arról fog lógni, hogy mennyit árulnak itt általában mályvacukrok leple alatt, de én magam főzöm, mit gondolsz, mi lehetséges a házi készítéssel?

Nem próbáltam megolvasztani egy ilyen pillecukrot. Próbálj feloldani egy dolgot - minden világos lesz.

Szia Tusenka !!! Mennyire örülök, hogy láttalak a HP-n !!! Süteményei élnek és örömet okoznak az embereknek! Olyan sokan kipróbálták már őket!

[tasha74]

tasha74... A kulináris alkotásodból származó ó-oh-nagyon hosszú ideig tartó esztétikai orgazmusom van! Több ilyen orgazmát várom a jövőbeni munkáimból!

Hosszan tartó orgazmusba esett Milyen finom sütemény - bolonduljon meg !!!!!!
De nincs sütőm.
És csak a Konvekciós sütő és az infraszárító Dachnik 2m
Orvos!
Ezekkel az eszközökkel reménykedhet abban, hogy valami nagyszerű kulináris remekművet készíthet ???
És nem találtam
És hova van a gyömbér és mit ad ??

ILONNNA
Kúszott az asztal alá!

Egy zseni vagy!!!!!
Csak egy nagyszerű szakács, egy igazi orosz nő képes elkészíteni a kulináris remekművet termékekből - amelyek kategorikusan nem akarnak "egymással barátkozni" !!!!
Torta ugyanazt akarom
Ugyanaz a gyönyörű és finom
De én még mindig messze vagyok az ilyen remekektől !!!!!
Olyan szép díszíteni - tehetség kell hozzá

[Zvezda askony]

ILONNNA
Kúszott az asztal alá!

Egy zseni vagy!!!!!
Csak egy nagyszerű szakács, egy igazi orosz nő képes elkészíteni a kulináris remekművet termékekből - amelyek kategorikusan nem akarnak "egymással barátkozni" !!!!
Torta ugyanazt akarom
és ugyanolyan szép és finom
De én még mindig messze vagyok az ilyen remekektől !!!!!
Végül is olyan szép díszíteni - a szükséges tehetség, hogy rendelkezzen

Zvezda askony, de lehetséges részletesebben, milyen tortáról beszélsz, különben semmiképp sem értem, hol van ez a torta, amiről én magam sem sejtek ??? Úgy tűnik, hogy nem csináltam semmi ilyesmit ... Talán zavaros? Talán ugyanezt az üzenetet szánták Natasának (tasha74) - ennek a süteménynek a szerzője? Szerintem pontosan ez a helyzet, és egyetértek a véleményeddel!

[Zvezda askony]

Zvezda askony, de lehetséges részletesebben, milyen tortáról beszélsz, különben semmiképp sem értem, hol van ez a torta, amiről én magam sem sejtek ??? Úgy tűnik, hogy nem csináltam semmi ilyesmit ... Talán zavaros? Talán ugyanezt az üzenetet szánták Natasának (tasha74) - ennek a süteménynek a szerzője? Szerintem pontosan ez a helyzet, és egyetértek a véleményeddel!

Ezt a bejegyzést és a hozzá tartozó képet értem az alábbi bejegyzésben
Ne ... akkor nem lépek be az ajtón! De ma elmentem a DR-be egy barátomhoz. És habcsókot kért. Nos, azt hiszem, ennyi ..... A fészkekbe tettem egy kis tejszínt (bekentem a falakat) és a borba áztatott meggyet, majd cukorral megfőztem, a végén pedig hozzáadtam egy kis keményítőt. Finom lett. A pénzverde nem volt otthon. Jaj. További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171477.0
Számomra ezt még mindig nehéz elérni.
Bár lehet, hogy izgulok, és megpróbálok habcsókot készíteni egy gyümölcsszárítóban
Ali nem vagyok orosz nő .. És Shaw-nak építsünk házat vagy főzzünk ott, ahol senki sem főz?!?

Anna, megteheted gyömbér nélkül is. Ízlés kérdése.
A gyümölcsszárítót gyakorolták ezeken a habcsókokon? Nem kockáztatnám. De ki tudja, létezhet hatékony módszer. Szabadalmaztatod?