Cukkinisaláta

Cukkinisaláta
Kategória: Üresek
Hozzávalók
cukkini 6 kg.
napraforgóolaj 0,5 l.
ecet 300 gr.
só 3 evőkanál. l.
cukor 8 ek. l.
fokhagyma 150g.
kapor és petrezselyem
Főzés módja

Vágja kockákra a cukkini. Zöldek ízlés szerint, veszek egy csomó petrezselymet és kaprot, apróra vágom, hozzáadom az összes hozzávalót a recept szerint, összekeverem és 4-5 órán át állni hagyom, alkalmanként megkeverve. majd 0,5 üvegbe szétterítve 20 percig sterilizáljuk. attól a pillanattól kezdve, hogy forr a víz.
Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet
Nos, nagyon finom saláta! Télen távozik!