Pácolt paradicsom

Pácolt paradicsom

Kategória: Üresek

Hozzávalók
1 L BANKRA
paradicsom	igény szerint
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
hagyma	1 kicsi. izzó
kaliforniai paprika	1 db számítógép.
keserű bors	1 szelet
fekete bors	5-6 borsó
babérlevél	1 db számítógép.
MARINADE
víz	1 l
só	2 evőkanál. l. az égből. borsó
cukor	2 evőkanál. l.
ecet 9%	1 evőkanál. l. a bankba
napraforgóolaj	2 evőkanál. l. a bankba
néhány ág zöld	választható

Főzés módja

• Vágja a paradicsomot 2 vagy 4 darabra méretétől, hagyma- és borskarikáktól, fokhagymaszeletektől függően.
• Egy tiszta 1 literes edénybe tegyen 1 babérlevelet, gyógynövényeket, fekete borsot, csípős paprikát, fokhagymát az aljára, kalcinált növényi olaj (2 evőkanál. l.) és 1 evőkanál. l. ecet.
• Pác.Forraljunk fel 1 liter vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és forraljuk fel.
• Körülbelül három 1 literes üveghez elegendő 1 liter pác.
• Az elkészített paradicsomot tegye egy üvegbe, megszórja hagymával és borssal. Ne tampossa a paradicsomot, hanem halmozza őket a lehető legnagyobb mértékben üregek nélkül az üveg vállára. Öntsük a pácot a paradicsomra.
• Sterilizáld 1 literes edény 10 percig. Csomagoljuk, amíg kihűl.
• Gyors, egyszerű és ízletes. Kiderült egy szép saláta.

[Elenka,]

Elenka,érdekes recept! Mindenképpen megpróbálom!

[Elenka,]

Elenka,érdekes recept! Mindenképpen megpróbálom!

Natasha, mondja el később ...
A paradicsom finom, nem is tudom, hogy hívjam salátának, vagy mi? Bármelyik doboz vagy paradicsom bezárható. Imádom ezeket a recepteket.

kérem, mondja el, mit jelent a "kalcinált olaj", és mennyi ecete van? Köszönöm

[Elenka]

Elenka, lehet-e apró paradicsomot adni ehhez a recepthez anélkül, hogy felvágnánk őket? Vagy a recept jelentése a szeletekben van?

[tenger39]

kérem, mondja el, mit jelent a "kalcinált olaj", és mennyi ecete van? Köszönöm

tenger39, már fix, ecet 9%.
Kalcinált olaj, jól melegítve az első ködig. Csak mindenképpen hűtsük le egy kicsit, hogy az üveg ne repedjen fel.

[Elenka]

Elenka, lehet-e apró paradicsomot adni ehhez a recepthez anélkül, hogy felvágnánk őket? Vagy a recept jelentése a szeletekben van?

A jelentés nem fog elveszni, azt hiszem. Próbálja ki, készíthet egy üveg paradicsomot kettévágva egy mintához. Akkor hasonlítsa össze.

[Elenka]

Elenka, és hogyan sterilizálod?
Megtalálták a temkói Admin / Tanyánál Az én "konzervgyáram" - megkönnyítjük az életünket, amikor otthon konzerválunk.
Feltekertem néhány üveget, köszönöm)

[Caramelle]

Caramellea szokásos módon vízben sterilizálják.
Az üvegeket egy serpenyőbe tesszük vízzel, az aljára egy szövetszalvétát teszünk. Forraljuk fel a vizet egy fazékban, majd forraljuk 10 percig közepes forralás mellett.
Rövidesen írtam, mert a sterilizálás szokásos eljárás.

"Teáskanna" vagyok ilyen üresen)))) itt vannak a piték, sütemények és zsemlék, nekem minden világos ... Igen, és a fórumon sterilizálnak, akik két órán át sütőben vannak, akik forrásban lévő vízzel ellátott edényekben, ezért kérdezte, hogyan kell pontosan ezt a receptet követni