Szezámmagban sós Pangasius só nélkül

Szezámmagban sós Pangasius só nélkül

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Pangasius	500-600gr
fűszerek (paprika, koriander, köményszemek stb.)	6 kanál
szezám	6 kanál
növényi olaj
tojás	2 db
citrom

Főzés módja

• A tojásokat villával felverjük, külön megszórjuk a fűszereket (ízlés szerint helyezzük el) és a szezámmagot két lapos tányérra.
• A pangasius filét vékony csíkokra vágtuk.
• Mindegyik csíkot fűszerekkel panírozták, tojásba mártották, lerázták és szezámmagra tekerték.
• Sült haldarabok szezámmagban növényi olajban mindkét oldalon, a hal nagyon gyorsan megsül.
• Szükség szerint fűszereket és szezámmagot adtam a tányérokhoz (vagyis ne öntsön egyszerre 6 kanalat egy tányérra :)
• Tálalás előtt megszórjuk a halat citromlével.
• 

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

15-20 perc

jegyzet

A halfilét felolvasztották, és este (kíméletes módszerrel) az alsó polcon lévő hűtőszekrénybe tették. Szalvétával mosva és szárítva: a felesleges nedvesség eltávolítása és a fűszerek jobb elosztása érdekében a darabon.
Tehát tájékoztatásképpen: Pangasius a Harcsák (Supryniformes) családjába tartozó folyami hal.

Készült Főzés recept. RU 🔗

Tehát, uram, emlékszem, két napja halakról beszéltünk. És mint látom, a halak ma elúsztak mellettem. Nos, hát.

PySy és a hal érvényes. Szezámmaggal

Tehát, uram, emlékszem, két napja halakról beszéltünk. És mint látom, a halak ma elúsztak mellettem. Nos, hát.

PySy és a hal érvényes. Szezámmaggal

légy-légy! Mit mondhatnék még !!!!! Nos, nagyon szerettem volna, csak valamiféle szeszély, foszfor, a testnek nyilván vége
Kacsa és örülj, jövök, megiszok egy csésze teát, és elhajózok!