Töltött sampinyonval

Töltött sampinyonval

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Csiperkegomba	0,5 kg
hagyma	1 közeg
rast. olaj	kenéshez
balzsamecet
ürítés. olaj	sütéshez
sajt	íz

Főzés módja

• - óvatosan húzza ki a lábát, aprítsa fel
• - megsütjük sl-ben. vaj hagymával
• - összekeverjük sajttal, sóval
• - töltsd meg a kalapokat
• - zsírozza be a kupakokat rast keverékével. olaj + balzsam
• - 5 + 15 percig sütjük (5 percig magas hőfokon, 15 percig közepesen)
• ps, ezt a receptet a Temkában találtam a GG-ről, nem írtam le a szerzőt, csak úgy döntöttem, hogy kiadok egy osztályt. recept a kényelem érdekében.
• * olvasztott sajtot tesz

Az edényt arra tervezték

2-4 fő részére

A felkészülés ideje:

25 perc

Hasonló receptek

Párolt sampinyonkat tejszínben, vagy vacsorát reggelire (fugaska)

Töltött sampinyonval (Pszichika)

Töltött gomba légsütőben. (Rekedt)

[Jamila]

Jamila, jól sikerült megírni ezt a receptet! Készítek ilyen sampinyonkat is, nagyon szeretem!

[izumka]

izumka, igen, egész külön fájlokat készítettem receptekkel, de ehhez el kellett sajátítanom a téma 86 oldalát ... erre nem mindenkinek van ideje ...)))

ma shish kebabot is készítettem GG-ben, így húsevő férjem beismerte, hogy a gomba finomabb, mint a shish kebab

Köszönöm, hogy kiosztottad. recept. Bátran merem hozzátenni magamtól - ha a töltelék előtt egy kis darab vajat tesz a gomba sapkájába, akkor az íze sokkal fényesebb lesz, mivel a sampinyonák imádják a vajat. És nagyon ízletes egy darab kolbászt vagy füstölt vagy enyhén füstölt vagy éppen szalámi húst is tenni oda. Az íze fényesebb lesz!

[Ira]

Ira, nagyon köszönöm az ötletet))) El tudom képzelni, hogy a férjem örülni fog, amikor oda teszem a kedvenc kolbászát

[Ira]

Ira, nagyon köszönöm az ötletet))) El tudom képzelni, hogy a férjem örülni fog, amikor oda teszem a kedvenc kolbászát

Nem azért sütögeti őket, hogy megőrizze lédússágát, hanem csak apróra vágja őket, hogy összhangban legyenek a teljes töltelékkel. Őszintén szólva a legolcsóbb szalámit szedem ezekre a célokra. A lényeg itt az íz. Próbálja ki - nem fogja megbánni.

ma shish kebabot is készítettem GG-ben, így húsevő férjem beismerte, hogy a gomba finomabb, mint a shish kebab

igen, a májusi ünnepeken ez az étel népszerűbb, mint a húsos kebab

Jamilya, örülök, hogy megismertem, köszönöm a receptet.

Nagyon szeretem ezeket a gombákat! Friss kaprot adok a töltelékhez