Sertés "Pigtail"

Kategória: Húsételek
Malac Pigtail

Hozzávalók

sertéshús 300 gr.
tojás 1 db számítógép.
a hús ízesítése íz
íz
bors íz
sütőolaj 2 evőkanál. kanalak
fogpiszkáló 2 db
zsemlemorzsa 4 evőkanál. kanalak

Főzés módja

  • Veszünk sertéshúst, lehetőleg bélszínt (nekem volt kész eszkalopom), jól felverjük, sózzuk, borsozzuk, dörzsöljük fűszerekkel. Ezután minden darabot három részre vágunk, és befonjuk, a végeit fogpiszkálóval rögzítjük. Malac Pigtail
  • A tojást kissé felverjük.
  • Minden „copfot” belemárt egy tojásba, majd zsemlemorzsába forgatja és egy serpenyőbe rakja. Olajban sütjük, amíg lágy nem lesz.
  • Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

2 db

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

Ez inkább ünnepi bemutató, mint recept.
Ha rosszul veri le a húst, akkor a "copf" vastag lesz, és a hús kemény lesz.

Feofania
a szépség!
Medúza
Kíváncsi lennék, mi történik, ha hasonló technológiával copfot fonunk háromféle húscsíkból, például sertéshúsból, marhahúsból és bárányból?
Pszichika
Azt hiszem, lesz egy tűzijáték ízléssel, levágva egy darab copfot, és 3 villát kapunk egy villára: -D három egyben
chaki2005
Milyen klassz! Remek ötlet.
Floks
Hmm .... szóval lehetséges annyiféle fonatot szőni, például valami más hozzáadásával (fonatba szőve)!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése