Narancsos muffin fügével

Kategória: Péksütemények

Főzés módja

1. Távolítsa el a héjat a narancsról, és nyomja össze a levét. Őrölje meg a héját két teáskanál cukorral (vegye az összesből). Ezután adjunk hozzá mézet és fél narancslevet, keverjük simára.
2. Vágja a füge apró kockákra, és áztassa a maradék narancslében körülbelül egy órán át.
3. A megpuhult vajat cukorral bolyhos masszává verjük, majd (a verés abbahagyása nélkül) egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Keverje össze a lisztet sütőporral és vaníliával. Körülbelül a felét adjuk a vaj és a tojás keverékéhez. Ezután adjuk hozzá a narancs-méz keveréket és nagy sebességgel ismét jól verjük meg. Több lépésben keverje hozzá a maradék lisztet.
4. Adjon fügeit a kész tésztához, keverje össze. Ezután adjuk hozzá a csokoládé cseppeket, és keverjük újra.
5. Tegye a tésztát sütőpapírral borított edénybe, simítsa meg és tegye egy 170 ° C-ra előmelegített sütőbe körülbelül egy órára (száraz nyársig).
6. A kész süteményt formában hűtsük le, és szórjuk meg porcukorral.