Tejes burgonyával párolt csirkecomb (6060-as márka)

[A páchoz:]

Tejes burgonyával párolt csirkecomb (6060-as márka)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkecomb	6 db
A páchoz:
Só	íz
Fűszerezés*	1 teáskanál
Friss fokhagyma	1-2 fog
Nagy burgonya	5-6 db.
Tej	80 ml.

Főzés módja

• Megmostam a csirkecombokat, megszárítottam és a páclombikba tettem. Adtam hozzá sót, Super Grill csirke fűszereket és darált friss fokhagymát. Pácolt shin 2 ciklus 9 perc.
• (Ha nincs pácoló, akkor az összes hozzávalót tegye egy edénybe vagy egy fedeles edénybe. Hagyja 30 percig hidegben pácolódni. A lábszárakat többször keverje meg egy tálban, csak rázza meg a tartályt.)
• Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és vágjuk szeletekre (használhat szeleteket is). Sózott.
• A sípcsontjaimat egy tálba tettem további fűtőelem nélkül ** (nem tartozik a készletbe). Krumplit raktam ki közé. Öntött 80 ml tejet.
• Becsuktam a fedelet, ellenõrizve, hogy az O-gyûrû van-e és megfelelõen ül-e. Telepített egy nyomásszabályozót.
• Bekapcsolta az üzemmódot LEVES / PÁRTOLÁS 20 perc... A nyomást erőszakkal nem engedték ki.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

* HasználtamFűszerezés: "Super Grill for Chicken Dishes". Összetevők: só, száraz adjika, fokhagyma, cukor, koriander, mustár, kakukkfű, fekete bors, tárkony.

** Ezt az ételt ugyanúgy lehet főzni egy szokásos tálban, további fűtőelemmel.

[Ksyusha]

Ó, Ksyushaköszönöm, hogy emlékeztette a tejkrumplit! Végül is nemrég írtam magamnak egy jegyzetet erről a témáról ... és sikeresen megkérdeztem ... soha nem emlékeztem volna rá!

Most pedig burgonyáért futok, és most feltétlenül tejben főzök krumplit

[Tatyana]

Tatyana ! Ez az én kannám, amit meg kell köszönni. Ha nem fogyott volna a víz, akkor a tejre sem emlékeztem volna.

Így vezetnek "hibáink" felfedezésekhez

Szinte ennek a receptnek megfelelően készítettem csirkecombot. A burgonya szemenként 900-1000 g volt. A kisebb burgonyákat negyedekre, nagyobbakat nyolcadakra vágtam. A burgonyát megsóztuk, összekevertük és a tálba öntöttük. A burgonya teljesen eltakarta a tál alját. Az előkészített kérget egyenletesen fektették egy burgonyarétegre. Csak 5 van belőlük. A hatodik felesleges lenne. 80 ml tejet öntött a hűtőszekrényből. Fedéllel lezártam, felszereltem a biztonsági szelep súlyát. 20 percre telepítettem a "levest", és elkezdtem nézni. A 8. percben sziszegni kezdett a mutató, a 10. percben már majdnem vége a sziszegésnek (korrigálnia kellett az agyát). Csaknem 10 perc van hátra a csirkehús főzésére nyomás alatt. Nekem kicsit tűnt, így alig hallható jelzés után 3 percre újraindítottam a programot. A lábakról kiderült, hogy pároltak, és a burgonyát tejben párolták. Az edény kipróbálása után arra a következtetésre jutottam, hogy 5 percig biztonságosan újra kell indítani.

[Evgeniya]

Evgeniya, jó, hogy mindegy az étel sikeres volt. És köszönöm a recept iránti érdeklődését.

Ha észrevetted, akkor volt lábszáram. Csirke részek és alulra szeletelt burgonya volt, egy rétegben lefedve. Ezért 20 perc elég volt a főzéshez.