Csapaevszki alul süt egy gyorsforraló dohányzóházban

Csapaevszki alul süt egy gyorsforraló dohányzóházban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Podcherevok	1,5 kg
Kiwi	1 db számítógép.
Só, fűszerek	íz

Főzés módja

• A vezetékem.
• Hámozza meg a kivit, finomra vágja, adjon hozzá fűszereket és dörzsölje meg az alátétet.
• Hagyja egy napig pácolni a hűtőszekrényben.
• Ezután öntsön körülbelül fél liter vizet a gyorsfőző tálba. Az aljnövényeket a vízbe tesszük, babérlevelet és borsot adunk hozzá. Feltesszük a "sütés" programot - 50 perc.
• Ezután, amikor a folyamat teljesen befejeződött, kivesszük az alsósapkát, lehűtjük, a füstházat rácsra tesszük, feltesszük - hideg dohányzás 25 percre, melegebb 10 percre.
• A dohányzó anyag almaforgács.

Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik
Sajnálom, de mi a papilláris?

Ez a mell

Ez a mell

Nem, az aljnövényzet nem mell. Nem tudom, hogy magyarázzam, de a bőrön malacpapillák vannak

Nem, az aljnövényzet nem mell. Nem tudom, hogy magyarázzam, de a bőrön malacpapillák vannak

Hatalmas hazánk különböző területein "polcnak", "állatnak" hívják, és gyanítom, hogy még sok más van)
A "podcherevok" a régi orosz "hasból", azaz hasból származik.

Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik
Sajnálom, de mi a papilláris?

Az alsó sapka a disznó alsó része, hasa. Eladva a piacokon - bőr, rajta egy réteg szalonna és hús, néha porcos bordákkal.

Elég gyakran vásárolom ezt a terméket; amíg nem volt elektromos füstház, egy hordozható dohányzóházban füstölték... Most a folyamat jelentősen leegyszerűsödött, amivel személy szerint nagyon elégedett vagyok.

Olya, milyen szépség!

Szeretném tisztázni, hogy először gyorsforralóban főztél (vízzel sütöttél), majd dohányoztál egy dohányzóházban?

Ezt az egész folyamatot a Brand 6060-ban tervezem ...

Igen, Lyusenka, Lakuchinkát sütött az idős hölgy gyorsforralójában.

Remek recept! És van egy kérdésem. És miért feltételezem Chapaevski7 szerint, hogy ezt teszik a Szamara megyei Chapaevsk városában, vagy tévedek?

Igen, Lyusenka, Lakuchinkát sütött az idős hölgy gyorsforralójában.

Úgy látom, azt hiszem, a smokehouse is működni fog ...

Remek recept! És van egy kérdésem. És miért feltételezem Chapaevski7 szerint, hogy ezt teszik a Szamara megyei Chapaevsk városában, vagy tévedek?

Mert mindez az én falumban történik, Chapaevkában, az egykori kápolnában.

Köszönöm! : virágok: Most már értem.

Megyek és elszívom a sózott szegyet, de hideg módszerrel.

És ha nem titok, hogyan csinálod ??

És ha nem titok, hogyan csinálod ??

Anya úgy sózta a szegyet, mint a sózott zsír. És a Brand gyorsfőzőben hideg dohányzáshoz 2-szer 10 percig, hogy ne főzzön.
A nyers füstölt sertéshús a gyengeségem. A minap így sertéspörköltet szívtam. A megvásárolt bordák hihetetlen pénzbe kerülnek, és még nem tudni, milyen minőségben.

[V. Regina]

V. Regina, Nem így tettem. Meg kell próbálni.