"Mozaik" kenyér (sütő)

[15-20]

"Mozaik" kenyér (sütő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	560 g
Cukor	40 g
Só	2 teáskanál
Teljes tej	320 ml
Száraz élesztő	2,5 tk
Vanillin	1 tk
Növényi olaj	60 g
Kakaópor	2 evőkanál. l.
Ételszínezék	opcionálisan

Főzés módja

• Ma szeretném bemutatni nektek a háromszínű kenyerem első próbájának eredményeit.
• Ma gyártott péksüteményeket.
• A nevet a Stela kézikönyvből vették kölcsön.
• Lesznek ötletek a név jobb változatához - mindenképpen meghallgatom, és van idő kijavítani a kenyér nevét, ha nem tévedek, több mint tíz napig.
• A téma kiemelésében a legfontosabb egy szokatlan ötlet!
• A kész tésztát (a gyúrás részleteit és árnyalatait én szándékosan kihagytam) három súlyra egyenlő részre osztjuk.
• Helyezze a három rész első részét egy lezárt edénybe vagy fedőbe, hogy a tészta ne száradjon ki.
• A másodikat dagasztógépbe (HP vagy manuálisan) kakaópor hozzáadásával egyenletes színű állapotba hozzák.
• A harmadikat ugyanúgy festjük, kiválasztva a kedvenc színünket. Letelepedtem a vörös kárminra.
• 
• Három ilyen színes golyót kapva egy percig pihentetjük őket. 15-20.
• Egy sodrófa segítségével minden labdát tortává tekertek:
• 
• A következő lépés nagyon fontos - minden színes süteményt három szokásos koncentrikus gyűrűre kell felosztani:
• 
• A következő kísérletben megpróbálok pontosabb lenni ... Kell lennie egy hangulatjelnek.
• A következő lépés könnyebb:
• 
• Ha egyetért a színrend elrendezésével, itt az ideje, hogy a "rejtvényünket" egy korábban zsírral kikent tepsibe tegye
• 
• Három-három egy edényben - a rakás sorrendje tetszőleges!
• 
• Rastoyka, megvolt 2 órák. Nem mutató - a tél az udvaron van!
• A tetőt szezámmaggal díszítjük, miután a felületet tejjel kikentük. Jöjjön fel egy színes vékony "koszorú - copf" a tetején a varrat kerületén.
• 
• Sütés t = + -on 190 ºС 65 percek.
• A grillen:
• 
• Aztán jött a próza! Általános nézet piros övvel:
• 
• Szállás:
• 
• Metszés:
• 
• 
• 
• 
• 
• Finom és gyönyörű!
• Jó étvágyat kívánunk!

Mint mindig, érdekes ötleteid vannak! A színátmeneti grafika elbűvölő. Ki szeretném próbálni. Köszönjük, hogy megosztotta velünk a terveit.

[AXIOMA]

AXIOMA, hát adsz! Végül, végül, szépség! Kandinsky melletted pihen! Bravó!

Bár nem szívesen fogadom a festékeket, a szépség megcsodálása mindig AZ !!!

A harmadik süteményt ketchuppal vagy zölddel lehet festeni, hogy elkerüljék a színezékek használatát.

[Tejszínes]

Mint mindig, érdekes ötleteid vannak! A színátmeneti grafika elbűvölő. Ki szeretném próbálni. Köszönjük, hogy megosztotta velünk a terveit.

Tejszínes, Helló!
Köszönjük, hogy megjelölted az ötletet.
A formázási technika mindenképpen fejlesztést igényel. A következő próbálkozáskor biztos vagyok benne, hogy az eredmények észrevehetően jobbak lesznek.

AXIOMA, hát adsz! Végül, végül, szépség! Kandinsky melletted pihen! Bravo.
Bár nem szívesen fogadom a festékeket, a szépség megcsodálása mindig AZ !!!

Vaszilika, szép, hogy megünnepelted a kenyeremet! Köszönöm!

[Axiomatika]

Van egy fogalom a modern tudományban Axiomatika, azaz axiómák halmaza. Az euklideszi geometria axiomatikája, Hilbert axiomatikája, Tarski axiomatikája, Bergoff axiomatikája ... Most van egy fájlom, Axiomatics AXIOMA, beleértve a recepteket is, tudja ki. Ezek olyan receptek, amelyeket nem kell ellenőrizni, amelyekben nem kell kételkedni és amelyeket nem kell bizonyítani. Csak vedd el, csináld és élvezd az eredményt!

Valójában miről kell beszélni ... Ez a recept bizonyíték, amely nem igényel bizonyítást! Nem kevertem össze semmit?
Általában holnap ..., reggel ..., geometriát fogok csinálni

[Szeszély]

A harmadik süteményt ketchuppal vagy zölddel lehet festeni, hogy elkerüljék a színezékek használatát.

Szeszély, Örülök, hogy üdvözölhetlek !!!
Mindenképpen dolgozni fogok a tanácsodon.
Ma kaptam az ötletet egy ilyen kenyérre, szó szerint reggel 7 órakor! Akkoriban keveset törődtem a válogatással szükséges színezékek.
Nos, nem küldöd a mozaikomat a kukába? 🔗

És az íze sokat változott a festékektől, főleg a pirostól *?
Nagyon pompásan néz ki, és nem szokott !!!

Maga az ötlet felbecsülhetetlen itt. És annak megvalósításának módja. A szín készíthető bármiből, sárga a kurkuma, a zöld a spenótból, a narancs a sütőtökből. És adjon ízeket ízlés szerint - vanília, gyömbér, fahéj vagy fokhagyma aromás fűszerekkel.

[Szeszély]

Szeszély, Örülök, hogy üdvözölhetlek !!!
Mindenképpen dolgozni fogok a tanácsodon.
Ma kaptam az ötletet egy ilyen kenyérre, szó szerint reggel 7 órakor! Akkoriban keveset törődtem a válogatással szükséges színezékek.
Nos, nem küldöd a mozaikomat a kukába? 🔗

AXIOMA, soha egyetlen kosárban sem !!! Tudod, nekem mindig tetszenek az ötleteid. Csak magamnak próbáltam ki ezt a receptet, és ez felesleges kémia nélkül nélkülözné
Ez az Tejszínes kiegészítette a hozzászólásomat

[Axiomatika]

Van egy fogalom a modern tudományban Axiomatika, azaz axiómák halmaza. Az euklideszi geometria axiomatikája, Hilbert axiomatikája, Tarski axiomatikája, Bergoff axiomatikája ... Most van egy fájlom, Axiomatics AXIOMA, beleértve a recepteket is, tudja ki. Ezek olyan receptek, amelyeket nem kell ellenőrizni, amelyekben nem kell kételkedni és amelyeket nem kell bizonyítani. Csak vedd el, csináld és élvezd az eredményt!

Valójában miről kell beszélni ... Ez a recept bizonyíték, amely nem igényel bizonyítást! Nem kevertem össze semmit?
Általában holnap ..., reggel ..., geometriát fogok csinálni

kubanochka, Helló! 🔗
Milyen kedves tőled!
Nagyon köszönöm a kedves szavakat!
Kedves ember vagy! Kérem, fogadja el az alacsony íjat!
És határozott ígéret, hogy lesz még egy kenyerem a Mozaikból.

És az íze sokat változott a festékektől, főleg a pirostól *?

És hozzá akarom tenni, hogy amikor színezéket adtam a Buttons sütikhez, az semmilyen módon nem befolyásolta az ízét. A cukrászati ​​masztix színezéséhez gélfestékeim vannak.

[kubanochka]

kubanochka, Helló! 🔗

És határozott ígéret, hogy lesz még egy cipója "Mozaik".

Helló helló!

Gyanítom, hogy nem csak a Mozaik

[Tejszínes]

Tejszínes, Szeszély, kubanochka!!!
Köszönjük megértését és támogatását!

kubanochka, Nincsenek gélfestékeim, de szeretnék megvásárolni őket. Most készülök arra, hogy a szabadidőmet a marcipánnal és a masztiffal való foglalkozásnak szenteljem! Nagy a vágy, hogy ilyen finomsággal kényeztesse magát ...

[kubanochka]

kubanochkaa petrezselyem kivonatának megszerzése (módszer natapit) vagy frissen facsart répalé beszerzéséhez időre van szükségem ...
Vesztem, ezért kijelentem, hogy el kell hagynom a versenyt ...

Ne fáradjon ámulni !!!!!! A szépség!!!

Valószínűleg természetes festékekkel nem lesz ilyen gazdag színe. Vagy lesz? Kinek van tapasztalata? A vörös lenyűgöző hatást fejt ki

[nem lesz ilyen telített szín]

Ne fáradjon ámulni !!!!!! A szépség!!!

Valószínűleg természetes színezékekkel nem lesz ilyen telített szín... Vagy lesz? Kinek van tapasztalata? A vörös lenyűgöző hatást fejt ki

GaelNagyon köszönöm a dicséretet!
Te magad igenlően válaszoltál a színtelítettségről, összehasonlítva a természetes szintetikus festékkel.
Mélységesen meg vagyok győződve arról, hogy az általunk otthon tartott mosószert hozzuk több kártmint az indiai festék kármin vagy indgo - kármin ...
A háztartási mosószerekben lévő foszfátoktól összes csótányok halott megszökött!
Szerintem a festékekkel kapcsolatos vita elhúzódó!

[kubanochka]

kubanochkaa petrezselyem kivonatának megszerzése (módszer natapit) vagy frissen facsart répalé beszerzéséhez időre van szükségem ...
Vesztem, ezért kijelentem, hogy el kell hagynom a versenyt ...

Csendes, csendes! A motorháztető nem az én ötletem. Én a szín fényereje vagyok! Kellene egy ÜNNEP az életben!

Kellene egy ÜNNEP az életben!

YESAAAAAAA !!!! KELL!!!!

nagyon szép! igen, valószínűleg finom! mint mindig a tetején

[AXIOMA]

AXIOMA, bravó! Nagyon szép, élénk, telített színek! A színezékekről azt akarom mondani: nem minden nap eszünk színezékkel ellátott kenyeret, néha igen, főleg ételfestékeket. Még egyszer, bravó!

[AXIOMA]

És ma "mozaikot" sütöttem
A fénykép csak egy egész darab kenyér, vágás nélkül. Az ogleed gyerekek úgy repültek be, mintha egy hete nem ettek volna semmit. Holnap újra sütök, kijavítva a hibáimat. Valamiért a kakaórétegem emelkedésben elmaradt a többi rétegtől, és rosszabbul sütött. Holnap barna színezéket adok a kakaó helyett. A piros rétegre 3 csepp gélfesték kellett, csak, azt hiszem, ebből nem árt. A cukrászsüteményes lányok nyugodtan adják hozzá ezeket a színezékeket a torta masszához, és semmi ... Általában még mindig valami ilyen fényes kenyér érzése! A hangulat legalább emelkedik
Köszönöm, AXIOMA, Egy nyaralásra!

[AXIOMA]

És ma "mozaikot" sütöttem ...
... a hangulat legalább emelkedik
Köszönöm, AXIOMA, Egy nyaralásra!

kubanochka, Helló!
Az én tegnapi kenyér:





A fotó feldolgozása ma megtörtént.

[Colgate Total]

.

Reggel észrevettem a fogkrém színét.
- Colgate Total mérgező zöld színű, de ezt a pasztát az összes fogorvos szövetsége ajánlja!
- parodontax (amely fluoridot nem tartalmaz) - korhadt cseresznye szín ... felmerül a gyanú, hogy a britek kakaóporos pasztát fejlesztettek ki.
A krém (természetes kalcium), amely a fogkrém alapjául szolgál, hófehér színű.
Le fogkrémekkel abbahagyom a fogmosást. Üdvözöljük a fogszuvasodást!

előkészített mozaikok:



Az egyes színes részek (334 g) súlyát három részre osztottam.
Nagy = 148g, közepes = 111g és kicsi = 74g.
Aztán nagy és átlagos a tészta minden színének egy részével (kivéve egy kicsi!), a "fánk" módszerrel szilárd karikákat formáltam.

A fogant mozaik minta szerint rétegek tegyen egy előkészített tepsibe:

Második réteg:

És harmadszor:

Egy órás melegítés után:

Tejjel kikent és szezámmaggal megszórva:


Sütés után a sütőben 15 perc a rácson:



Az ilyen pihenés megkönnyíti a penészből való eltávolítást.

Vágás előtt hagyja teljesen kihűlni a rácson.

Általános forma:

Most megmutatom a szakaszokat:







Ma ebédidőben egy nagy csapatban megkóstolták ezt a kenyeret. Sokan hangsúlyozták az ízt és az aromát, és a megjelenés szokatlan kialakítása különösebb figyelem nélkül maradt ... 🔗

AXIOMA !!!!!! Üdvözlet !!!!! Régóta követem KREATIVITÁSODAT !!!!! De a TEREMTÉSED sok pozitív érzelmet okozott !!! öröm és öröm !!!! Oooooochen szép, sajnálom enni, tényleg .... leveszem a kalapom !!!! alkosson tovább mindenki örömére !!!!!

Ma ebédidőben egy nagy csapatban megkóstolták ezt a kenyeret. Sokan hangsúlyozták az ízt és az aromát, és a megjelenés szokatlan kialakítása különösebb figyelem nélkül maradt ... 🔗

Vannak-e problémák a látással a csapatban? Ezt a kenyeret (még a nyelvet is alig lehet így nevezni) be kell mutatni a modern művészet kiállításán! Itt!

Ma ebédidőben egy nagy csapatban megkóstolták ezt a kenyeret. Sokan hangsúlyozták az ízt és az aromát, a megjelenés szokatlan kialakítása különösebb figyelem nélkül maradt ...

De ő az!



Vedd kezedbe az ecseteidet!
Énekelni fogunk és jól érezzük magunkat!
És élvezze minden napot
És építsd a házad a földön,

Amelyben a nevetés nem áll le,
Amelyben mindenki számára boldogság van,
Ahol a barátaimmal teázunk
És megtudunk valami újat!

ÉNEKKAR:
Fessük ki ezt a világot
Az öröm, a szeretet palettája!
És tegyük a levegőbe
Hajók vitorláznak


Festjük a világot színekkel! Nos, vagy ételfesték

Az én tegnapi kenyér:

: bravo: A szép szemek nem vesznek le! Most már azt sem tudom, melyiket szeretem jobban, az elsőt vagy a másodikat! Bár azt hiszem, hogy ezek nem a mozaik utolsó változatai.

Ami pedig kollégáit illeti, valószínűleg már annyira elrontotta őket remekeivel, hogy természetesnek veszik. Emlékszem a fürtjeire

[Lomarga]

Lomarga,

hrushka,

kubanochka!!! Hálás vagyok Önnek!

Virtuális kenyeret csatolok a rózsákhoz, vagy inkább fényképek:







Ahogy a képeken is látható, a zöld tészta több "csírázást" adott. És kevesebb kakaóval.

[Vaszilika]

... Nem veheti le a szemét! Most már azt sem tudom, melyiket szeretem jobban, az elsőt vagy a másodikat! Bár azt hiszem, hogy ezek nem a mozaik utolsó változatai.

Vaszilika! Hogy éreztem, hogy meg kell mutatni a mai, HARMADIK változatot ...

Örülni akarok neked azzal, hogy 4 gyűrűből álló réteget készítek! Négy réteg - 4 szín!
Holnap megvalósítom ezt az ötletet.

Ahogy a képeken is látható, a zöld tészta több "csírázást" adott. És kevesebb kakaóval.

Itt vagyok körülbelül ugyanaz! A kakaó és én "nehezebbek" voltunk.



Micsoda szépség! Minden nap egyre szebb!

Örülni akarok neked azzal, hogy 4 gyűrűből álló réteget készítek! Négy réteg - 4 szín!
Holnap megvalósítom ezt az ötletet.

Tehát ... értem ... Szélesebb és magasabb alakot kell keresnünk ...
(5 üveg festékem van + egy festetlen ....) Adj 6 réteg 6 színt!

Nos, nem hagytál esélyt arra, hogy az anekdotából annak a majomnak a helyén legyek, amely nem szakadhat okos és szép között. Most a negyedik is úton van!
Akkor csak kiköpöm a választott gyötrelmet és csodálom a szépséget! Nem festesz képeket? Ha nem, akkor sürgősen fel kell vennie az ecsetet, tökéletesen érzi a színét!

Nem festesz képeket? Ha nem, akkor sürgősen fel kell vennie az ecsetet, tökéletesen érzi a színét!

Attól függ, mit írjak ... Miért ne képeket? Itt és csendéletek, tájak, grafikák és szobrok ...

[kubanochka]

kubanochkaigen, ez művészet! De ez, csakúgy, mint az installációk, nem tart örökké. És a képek valószínűleg a múzeumokban fognak lógni, és sok-sok évig örömet okoznak!

[De ez, csakúgy, mint az installációk, nem tart örökké

De finom!

[kubanochka]

Aranyos kubanochka és Vaszilika!

A külső gyűrű mérete lehetővé teszi egy újabb, negyedik gyűrű készítését. És a forma maradjon ugyanaz.

: girl_in_dreams: Várjuk meg az eredményt!

De nem ajánlom a mókuskefe használatát a főzés során: egyrészt a hajszálakat ragasztóval tartják össze, másrészt pedig ezek a hajszálak az idő múlásával erősen felkapaszkodnak (ezt mondom neked, mint felsőfokú művészeti végzettségű embernek). Jobb szilikon kefét használni. Sok szerencsét!

[Vaszilika]

: girl_in_dreams: Várjuk meg az eredményt! ... Sok szerencsét!

Vaszilika, jó vasárnapot neked!
Röviden ismertesse a 4 színű kenyér eredményeit Mozaik.

Különböző méretű, színes súlyú gömbök:



A mozaik színeinek sorrendje:



Vágások:

[vége]

Csak nekem szól? ; DKöszönöm!

Nagyon-nagyon szép lett! Az édességekkel ellátott fotó pedig egy gyermekkaleidoszkóp mintáira emlékeztetett!
remélem hogy vége kizárólag a fenti fényképekre vonatkozik. Végül is valószínűleg még mindig sok ötlete van!

[Vaszilika]

Csak nekem szól?

Vaszilika, mindenképpen neked !!! Nem kívántál szerencsét előző nap? .. Tehát fogadd el:



Összehasonlításképp:



Egy hölgy kérdésére: "Miért van szükségem minderre?"
Én habozás nélkül válaszoltam: "Ez egy aranyos szentpétervári lánynak szól"! 🔗

: girl_red: Köszönöm szépen!

Ez neked, édes lány!

Ó, milyen jóképű férfi! Kultúrában vagyok, ezt jelenti a művészet nagy ereje! A szépség szörnyű erő!

[Tejszínes]

Ó, milyen jóképű férfi! Kultúrában vagyok, ezt jelenti a művészet nagy ereje! A szépség szörnyű erő!

TejszínesNagyon szeretem ezt a szokatlan kenyeret is!
Inkább szeretek főzni.











És a sütés végén szeretik megcsodálni!