A-liona
Nem fogok számolni. Helyettesítheti száraz élesztővel? És száraz malátát száraz kvassba?
Rina
A recept témakörében kérdezd meg, hogy ki sütött szárazon és kvasszal (pontosan emlékszem, mi történt).
Elena 65
Idézet: A-liona

Nem fogok számolni. Helyettesítheti száraz élesztővel? És száraz malátát száraz kvassba?
SAF-ben sütöttem egy zacskó malátával (folyékony) a NORDIC kvasból. Soha nem használtam száraz kvasat, nem tudom, de a folyékony kvason nagyon ízletes és a kenyér sötétebb.
marinastom
Idézet: Elena 65
nagyon finom a zidkoy-on, és a kenyér sötétebbnek bizonyul
Egyébként én is észrevettem! Sőt, a száraz malátán észrevehetően könnyebb. Nem hiába ajánlják továbbra is főzni. De ez ízlés kérdése.
Elena 65
Idézet: marinastom

Egyébként én is észrevettem! Sőt, a száraz malátán észrevehetően könnyebb. Nem hiába ajánlják továbbra is főzni. De ez ízlés kérdése.
És egyáltalán nem használok száraz malátát, a kvass Nordic elkészítéséhez a készletből származó kvass sörrel kezdtem, majd vettem egy kivonatot a kvashoz, most pedig az Árpát használom - ez egy sötét árpamaláta kivonat. Tehát mindezen adalékanyagok közül mégis a skandináviai kvass sör adta a legillatosabb és legsötétebb kenyeret (az összetétel gazdagabb benne). Soha nem használtam száraz kenyeret, mivel nem kaptam meg. És azt is olvastam valahol a fórumon, hogy szárazon főzve elvész az aromája, ezért tanácsos a száraz maláta csak felét főzni.
A-liona
Teeex. Van egy packEtik folyékony koncentrátum 25 g a kvas készítéséhez. Elena, elmondanád nekünk, hogyan készült a kenyér? Nekem is van száraz kvasom, de sehol sem tettem hozzá.
marinastom
Egyszer vettem száraz kvasat Saf-kvasat is. A nyarat érintetlenül állta, mészkenyérben döntött. M-cipóra 50 grammot adtam. Nagyon tetszett. Meglátom és megveszem.
A-liona
Marina, köszönöm. Mindenképpen meg kell próbálnia. Miért lenne jó eltűnni?
Elena 65
Idézet: A-liona

Teeex. Van egy packEtik folyékony koncentrátum 25 g a kvas készítéséhez. Elena, elmondanád nekünk, hogyan készült a kenyér? Nekem is van száraz kvasom, de sehol sem tettem hozzá.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0
Ez a "kis fekete", akit a családom szeret, ott mindent részletesen leírnak. De ha bonyolultan van írva ask, akkor örömmel válaszolok. Néha Bécs ajánlását is megfogalmazom (neki rozs és teljes kiőrlésű lisztje is van): elka: Nemrégiben készítettem egy kedvencet tökmag nélkül (otthon végződött), nem, nem ezt, nem azt az ízcsokrot. Mindazonáltal a magok adják a finom kenyeret
Tash
Üdv mindenkinek!
Megsütöttük az első kenyerünket, sok kérdés merült fel tapasztalt pékek számára)
Messziről kezdem)
Mindent előkészítettem, elaludtam, várakozni kezdtem.
Milyen ügyes Masha nem adott hozzá pár evőkanál lisztet minden esetre.
Ennek eredményeként úgy döntöttem, hogy nincs elég liszt, mindent hozzáadtam és további 3 desszertkanalat pluszként.
A mézeskalács ember - tapad az ujjakhoz (a tészta közvetlenül az ujjakon maradt), a vödör falaihoz (ott a darabok ott tapadnak). Az utolsó kanalat a végén a második adag utolsó pillanatában adták hozzá.
Ennek eredményeként a kolobok megjelenése nem volt vegyes - mint a fotón az első keverés után a kolobok kézikönyvéből.
De a tészta sokkal kevésbé tapadt az ujjakra.
A második dolog, ami zavart. A keverő ezt az állítólagosan hosszúkás kinézetű kolobokot a jobb felső sarokba dobta, ott (a kolobok) ott tapadt a falra, és emelkedőben maradt. A kísérlet tisztasága érdekében nem nyúltam hozzá), úgy döntöttem, hogy megnézem, mi fog történni. De általában ez a két ellentétes sarok jól összekevert, és két sarok általában sértetlen maradt, onnan kellett lisztet kanalaznunk.
Görbén emelkedett. A bemelegítés után ugyanabba a sarokba dobták). A falakon maradt egy ragacsos tészta ... hmm ...
Aztán egy ideig el kellett hagynom a farmot), és 13 perccel a sütés vége előtt hazatértem.
Szóval elővettem a kenyeret.
Sült, sült, semmi túl kritikus.
De!
A felső "kéreg" egyfajta kettős. A felső vékony és vékony, alatta meg lehet különböztetni a "kis hibákat". Nagyon könnyű
Úgy döntöttem, hogy a kenyér nincs megsütve. Nem várta meg a lehűlést és vágta le))). Sült! Nem hiszem, hogy vágáskor a morzsa a kés mögé mászott és unalmassá vált.
Teljes lehűlés után a teteje héja kezdett hámlani, mint a leveles tészta. És puha puha.
Nos, kissé egyenetlenül sütötték, egyik oldalról többet emelve - akárcsak egy vödörben.
Általánosságban elmondható, hogy a termékben egyáltalán nincs gumi.
Ízlésem szerint a morzsa "nedves" lett. A hideget tökéletesen vágják, de lehet golyókat faragni) (mint gyerekkoromban, ilyen kenyeret már rég nem láttam - talán ez igazi kenyér?)
Mindenkinek tetszett az íze, a férjemnek a nedvesség.
A kérdések a következők:
1. Valóban kevés volt a liszt?
2. Nedvesség kevés lisztből vagy korán vágott?
3. Miért ilyen felső? Ezek a kis hibák furcsák és kérgesek, mint egy puff.
4. A különféle gyúrásokról a különböző sarkokban - talán egy kis cipóból származik, mert? Vagy mindig így lesz?
Az utasítások receptje szerint sütve fő mód 4 órán át, M méret, közepes kéreg színű.
Köszönöm!
sazalexter
Tash, Gyere ide # akkor itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 Liszthez használjuk Mérleg, mert víz egy pohár a készletből! És boldog leszel
Tash
sazalexter, Köszönöm
Mindent elolvastam
élő kommunikációt akartam)
Ész
Tash! Véleményem szerint sietett kísérletezni. Az első kísérletezés hülyeség! Javaslom mindent megismételni, ostobán követni az utasításokat, és megsütni egy kis cipót. A recept pontossága grammonként és folyadék - milliliterig (soronként a mérőüvegen). Búza kenyér adalékok nélkül a 01-es programban. Ne emelje fel a fedelet "emelés" és "sütés" módban. Így sütöttem meg az első kenyeremet, és szuper lett! És erről gondoskodni fog a kenyérkészítő rendben van és a kenyeret megszerzik, nem számít, hová ragadt a konty. Most ez a legfontosabb! Annak elkerülése érdekében, hogy "úgy tűnt" és egy ellenállhatatlan vágy a szál feltöltésére vagy feltöltésére, 4 órán keresztül egyáltalán ne nyissa fel a fedelet. Csodálja meg később. Régóta sütök éjjel kenyeret. Nos, vagyis a kenyérkészítő süt, én pedig alszom. És 7.00-kor felébreszt a frissen sült kenyér aromájával, én pedig elmegyek kikapcsolni és kivinni a kenyeret.
Minden sikerül neked!
Sok szerencsét!
sazalexter
TashNyilván sok vize van. Hosszú évek óta teljes "automatikus" alapon sütök, vagyis a fórum receptjei szerint megmérem, bedobom a HP-be és alszom, vagy üzleti ügyben nem követem a kolobokot, egyszerűen nincs ok. A fórum tagjai már nagyszerű munkát végeztek a receptek megírásában és kiigazításában, amiért nagy köszönet nekik és mély meghajlás, miért végeznének dupla munkát
Ész
Ott véleményem szerint sok minden van ... olvastam: "Újra feltöltöttem, hozzáadtam, újra feltöltöttem, újra feltöltöttem ..."
entin
Tashmennyi kifejezés ... szuper!
Tash
nem értett semmit)
Mindent az utasításoknak megfelelően tettem
recept az utasításokból
parancsra figyelte a kolobokot
3 evőkanál lisztet adott hozzá keverés közben, ahogy a kézikönyvben leírták, ha kevés a liszt / sok a víz
hol van a kifejezés?) sok van? feltöltve feltöltve?)
"nyilván sok a vize" - mint a víz receptjében - annyit tettem hozzá
"akkor miért működik a kettős" - mi működik? Éppen ellenkezőleg, vettem egy kályhát magasabb áron, mint terveztem, csak azért, mert már mindent megtettek előttem ezzel a HB-vel)
"Véleményem szerint sietett a kísérletekkel" - milyen kísérletek?
Ész
Akkor olvassa el újra, amit maga írt!
Hol látta ezt az utasításokban?!
"... Milyen ügyes Masha nem adott hozzá pár evőkanál lisztet minden esetre.
Ennek eredményeként úgy döntöttem, hogy nincs elég liszt, mindent hozzáadtam és további 3 desszertkanalat pluszban ... "és" ... az utolsó kanalat a végén adtam a második adag utolsó pillanatában ... "
Ebben az esetben inkább "... kifejezés ...," nélkül kommunikálok
sazalexter
TashHogyan mérték a lisztet?
Miért öntöttél kevesebb lisztet?
Idézet: Tash
Milyen ügyes Masha nem adott hozzá pár evőkanál lisztet minden esetre.

Ez nem kísérlet?
Munka alatt azt értem, hogy "tamburinnal táncolok" a HP körül, a kontyot kémlelem, lisztet, vizet és így tovább ...
Tash
Idézet: sazalexter
Tash, Hogyan mérted meg a lisztet?
Miért öntöttél kevesebb lisztet?
a vártnak megfelelően mérlegelt a mérlegen
majd átszitálta
Nem adtam lisztet - féltem beleönteni), végül is levonták - a liszt más, könnyebb később lisztet adni, mint a vizet, amit meg is tettem
az én esetemben nyilvánvalóan több lisztre volt szükség, mint a receptben, igaz?
munka és tánc tamburinnal - nos, a kacsa érdekes) milyen zsemle ő) hogyan alakul) milyen legyen) ez valóban egy kísérlet? és a kézikönyv megint követi)
Tash
Idézet: Wit
Hol látta ezt az utasításokban?!
"... Milyen ügyes Masha nem adott hozzá pár evőkanál lisztet minden esetre.
Ennek eredményeként úgy döntöttem, hogy nincs elég liszt, mindent hozzáadtam és még 3 desszertkanalat pluszban ... "és" ... Az utolsó kanalat a végén adtam a második adag utolsó pillanatában. .. "Több: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
mm, nem adok linket a kolobokhoz) szerintem elolvastad)
a második tétel végéről - előtte igen, és félelmetes volt hozzáfűzni - hirtelen mi volt a baj, nos, először sütöttem, még mindig nem volt világos, mikor ér véget a tétel

általában azt hiszem, hogy a kenyér kiderült, már majdnem megettük)
de itt a tökéletességre kell vinnünk
Nem tehetek másképp))
Rendszergazda
Nos, kis emberek! Éppen fel akartam emelni a kezem, referenciákat adni, beszélni a kolobokról ... és szeretsz egy férfit ... durranás és szia a királynőkben, mindent idézőjelbe téve a helyére
Nyugodt vagyok a szekciónak, amikor vannak ilyen tanácsadók!

Tash, az irodám az állampolgárok pékek itt A kenyér megint megbukott, mindent szigorúan a recept szerint csináltak. Mi lehet a baj? https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Mielőtt kapcsolatba lépne, tanácsos figyelmesen elolvasni az első bejegyzés linkjein található témákat, és mindenképpen legyen nála fénykép a kenyérről, beleértve egy kivágást is
Tash
Idézet: Adminisztrátor
Tash, az itteni pékpolgárok irodája A kenyér ismét nem működött, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj? https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0
Mielőtt kapcsolatba lépne, tanácsos figyelmesen elolvasni az első bejegyzés linkjein található témákat, és mindenképp legyen nála fénykép a kenyérről, beleértve a Tovább című részt is: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Köszönöm
Ott voltam)
de csak azt hittem, hogy nem vagyok ott) talán azt hiszem, hogy a kenyér valóban kiderült
és a férjemnek még ez is tetszett)
A-liona
Tash, mindent elolvastam, de úgy csinálom, ahogy nekem kényelmes. A kolobokról - olvasni-olvasni, olvasni a "lyukakig". De magamnak döntöttem úgy, hogy úgy teszek, ahogy a receptben meg van írva, mert az entom kolobokban semmit sem értek, hiányzott, hiányzott, gurult és jó volt. Nos, nem értem, ha kevés a víz, sok a liszt stb., Stb. Még mindig belenézek a kályhába, amikor dagaszt, mert egyszer észrevettem a zsemle alján a zsemlét, szóval az én hibám, folyadék öntöttem a malátát, nem vettem figyelembe, mint egy folyadékot, így utána táncoltam. Ha szigorúan a recept szerint csinálom, akkor minden mindig sikerül (megrendelésre, követem a tételt), nem teszek hozzá semmit, nem töltöm be, nos, oké, hogy néha fújja a tetőt, de minden megsült és finom. Nos, ez vagyok én, annyira kényelmes számomra, és ezért vettem a kályha utolsó modelljét, hogy ne táncoljak körülötte, hanem körbe ... a zene alapján ...)))
Ma egyébként tojás sütés, yummiesiiischa, nem tudtam egyszerre kétszer gondolkodni, ha nem az az érzésem, hogy magam is kolobokká válok, valószínűleg nem álltam volna le))))
Tash
általában én is szeretnék táncolni a zene mellett)
de egy hónapja egy rokona vett tőlünk egy ilyen kályhát
és kidobta az első öt kenyeret
mindezt a recept szerint, de mi van
amíg rájöttek, hogy kevés a liszt
lehet, hogy van ilyen régiónk különleges liszttel?
nos, csak vonakodtam megismételni egy ilyen élményt, így természetesen követtem az egész folyamatot
Rina
Tash, Carlson első szabálya a mi mindenünk! Nyugodt! Csak nyugalom! (tól től)

Először: melyik régióból származik? Nincs megadva semmi a profilodban. Talán honfitársai tanácsot adhatnak az Ön területén elérhető minőségi liszthez.
Másodszor, kis mennyiségű tészta szeret ragaszkodni a forma sarkához. Nem figyelek (bár ilyen kicsi hangmagasság ritka).A liszt / folyadék megfelelő egyensúlya esetén a kenyér középpontba állítja a préselés és a kicsontozás során.
Harmadik: Helyezze be a szilikon spatulát. Néha dagasztáskor a tésztát a falakról a zsemlére kell kaparni.
Negyedszer: mérem a vizet is, mérve 1 ml = 1 g-ot, így könnyebb (mérőpoharat egyáltalán nem használok).

PS Ha „gumiszerűséget” szeretne, cseréljen 5-10 ml vizet ugyanannyi természetes almaecettel.
Tash
Rina, Köszönöm!
Egyáltalán nem akarok gumit, ne
Csak nem tudom, hogyan kell élesztő tésztával dolgozni, és ha valamit sütök, az gumi)
ez az én fájdalmam))) láthatóan rosszkor mászott ki, és a kontextusban nem világos, hogy örülök a nem gumi termékeknek)
Az öreg Oskolban vagyok
megsütve nem világos, hogy milyen liszten, a férjem vette meg, 1 kg maradt belőle, és ezért desszertkanál tök mindegy Hozzátettem, mert azt tervezem, hogy a jövőben egyszerre 10 kg-ot veszek a helyi lisztből - olcsóbb
egy lapát, igen, sürgősen meg kell vásárolnunk
a mérleg vízéről - vajon miért pont a mérlegen?
ez megengedett? megpróbáltad mérőüvegbe önteni az eredmény ellenőrzéséhez?)
Tash
profil frissítve
tavaszi
És egy vödör kenyérkészítőt tettem közvetlenül a mérlegre, ott mindent rendbe tettem, a lisztet közvetlenül a vödörbe szitáltam. Fórumunkon olvastam, hogy nem kívánatos a lisztet előre-hátra tolni. A PANASONIK utasításaiban a korpás kenyér receptje hiba: 430 ml víz van feltüntetve, 300-310 ml szükséges. Ezt már megbeszéltük a fórumon, de nem vettem észre időben ... Igen, a moszkvai zsemle tésztájának receptje nem teljesen helyes, de már nem használom, ezért nem emlékszem a leírt részletekre. Lehet, hogy az utasításokat már kijavították, nekem a tavalyi. A többi recept csodálatos, nyugodtan feküdhet be, és nem ellenőrizheti, nos, ez az én véleményem ...
Rina
Tash, ez a legegyszerűbb fizika. 1 ml víz egyenlő 1 gramm. Ezért nem zavarok egy mérőpohárral. Ez igaz a vízre és a tejtermékekre (de a tej esetében, ha a vizet tejjel / kefirrel helyettesíti, akkor figyelembe kell venni a szárazanyag-tartalmat, itt a kolobok-szabály jól szolgál nekünk; de addig ne foglalkozzon ezzel, amíg nem érzi jól magát a technika és az élesztő. tészta; vegyen használt recepteket).

Yarovaya Helyesen írtam - az összes terméket formában is közvetlenül a mérlegre tettem. Rátettem a mérlegre a vödröt, nulláztam, betettem az élesztőt (préselt szoktam használni, így grammban mérem), nulláztam. Öntött liszt, nulla. Vizet öntött. Ezután só, cukor és vaj marad, amit mérőkanállal (kenyérsütőből) kimérek. A vajat pedig „szemre” tettem egy darabba.

Mindig szem előtt kell tartani, hogy a milliliter a térfogat (ha egy receptben a termékeket poharakban, csészékben, kanalakban mérik), a grammokat pedig tömeg. Receptjeinkhez jobb, ha nagy mennyiségű terméket súlyosan mérünk, és kis mennyiségeket - kanállal (a háztartási mérlegek nem mindig mérik jól a szükséges 6-7-15 grammot).
Szürke64
Idézet: Tash

általában a zene mellett is szeretnék táncolni)
de egy hónapja egy rokona vett tőlünk ilyen kályhát
és kidobta az első öt kenyeret
mindezt a recept szerint, de mi van
amíg rájöttek, hogy kevés a liszt
lehet, hogy van ilyen régiónk különleges liszttel?
nos, csak vonakodtam megismételni egy ilyen élményt, így természetesen követtem az egész folyamatot
Így lesz, de kicsit később. A kályha működni fog, a háziasszony pedig pihen.
Az első kenyerem enyhén szólva nem volt túl jó. Eleinte nem tudtam felvenni az élesztőt (nos, városunkban nem volt SAF, aztán megvettem - kiderült, hogy "baloldaliak").
És mégis, az összes receptemet kiigazítottam, a körülményeimhez mérten megpróbálom követni a kolobokot, a liszt eltérő nedvességtartalma miatt (egy táskából, ha az időjárás és a hőmérséklet változik) néha alkalmazkodnom kell.
Szóval, süsd és minden sikerülni fog.
marinastom
Mindent a vödörbe is teszek, közvetlenül a mérlegre. És mérleggel mérem a vizet. A mézeskalács embert ritkán javítom ki. És ez csak azért van, mert leggyakrabban keverem a kenyeret.
Elena 65
Idézet: marinastom

Mindent a vödörbe is teszek, közvetlenül a mérlegre. És mérleggel mérem a vizet. A mézeskalács embert ritkán javítom ki. És ez csak azért van, mert leggyakrabban keverem a kenyeret.
Hasonlóképpen, minden egyenesen a formába nagyon kényelmes és mindig a recept szerint történik, majd a gyúrás kezdete után kijavítom, gyakrabban adok hozzá víz-lisztet nagyon ritkán adok hozzá, szeretem a puha és rugalmas zsemlét, és nem feszes.
A-liona
FSE, eljött az új év (, ma is takarítok, levettem az összes játékot, a karácsonyfa még mindig áll, még valahogy szomorú is (
Elena 65
És nem változtatunk a hagyományokon, a férj március 8-hoz közelebb kiveszi a karácsonyfát - csak viccelek, ez mesterséges, ezért sok időbe kerül, mire találok időt arra, hogy mindent eltakarítsak, de azonnal olyan unalmas lesz a teremben, ezért késleltetem az életem rutinját
A-liona
és van egy mesterséges, levettem a játékokat, de áll. Ma valószínűleg nem fogom kitakarítani, játék nélkül is nagyon szép)
szimonaland
Helló Panasonic kenyérkészítők!
Kenyérsütőt szeretnék magamnak vásárolni kenyérsütéshez, például úgy döntöttem, hogy a Panasonic 2501-et választottam, de 1 kérdés megzavar ... Lehet-e rozs kovásszal sütni benne kenyeret (nem 100%, hanem 40/60, 50/50)?
an_domini
Idézet: simonaland

Helló Panasonic kenyérkészítők!
Kenyérsütőt szeretnék magamnak vásárolni kenyérsütéshez, például úgy döntöttem, hogy a Panasonic 2501-et választottam, de 1 kérdés megzavar ... Lehet-e rozs kovásszal sütni benne kenyeret (nem 100%, hanem 40/60, 50/50)?
És mi zavarja? Végül is ez a modell rozskenyérsütést tartalmaz!
A kovászos kenyér és csak az élesztő kenyér sütési módjai között nincs különbség.
marinastom
Idézet: simonaland

Helló Panasonic kenyérkészítők!
Kenyérsütőt szeretnék magamnak vásárolni kenyérsütéshez, például úgy döntöttem, hogy a Panasonic 2501-et választottam, de 1 kérdés megzavar ... Lehet-e rozs kovásszal sütni benne kenyeret (nem 100%, hanem 40/60, 50/50)?
Szerintem lehet. Csak nincs külön program a kovászos kenyérre. Táncolnunk kell körülötte.
Próbáltam gyúrni és kevergetni. De kemencében sütötték.
Idézet: an_domini

És mi zavarja? Végül is ez a modell rozskenyérsütést tartalmaz!
A kovászos kenyér és csak az élesztő kenyér sütési módjai között nincs különbség.
Gyerünk! És a kovász működésének ideje? Nem annyira, mint az élesztő tésztához.
Híd
Kovásszal sütök. Bár van 2500. Természetesen nincs speciális mód, de 2501-ben nem. Csak muszáj .... Nem mondanám, hogy bütyköljek. Játssz gyúrással és próbával, ennyi.
marinastom
Nos, szóval én is kb.
Híd
Tudomásom van, Marish
nata_zvezda
Az üzletekben kötött ki velünk Pakmaya. A Saf-instant és a Saf-moment már rég elmúlt. Élő élesztőre váltottam. Nincs ezzel gondunk. Ahogy Irina-Rina tanácsolta, a vödör aljára morzsolása nem illett hozzám. Ugyanaz az eredmény, mint a Saf-Levure. Az élesztőnek nincs ideje aktiválódni. A kenyér alacsony, élesztő illatú. A másik irányba mentem. Mindent lemérek. Élesztő hármas méretben (a száraz tömeghez képest) - külön tartályban. Cukrot, kevés vizet a már kimért folyadékból, pár evőkanál lisztet, szintén már lemért és átszitált, kevergetem és meleg helyre teszem. Az akkumulátorra tettem az összehajtott törölközőket. De az enyém nem meleg. Pont ott indítom a HP-t. Amíg a szintezés folyamatban van, az élesztő aktiválódik. A tétel elején összekeverem a többi hozzávalóval. A kenyér puha és magas.
marinastom
: lány-igen: Élő élesztőt is próbálok használni. Összetöröm őket a folyadék tetején. Minden nagyszerű!
an_domini
Idézet: marinastom

Szerintem lehet. Csak nincs külön program a kovászos kenyérre. Táncolnunk kell körülötte.
Próbáltam gyúrni és kevergetni. De kemencében sütötték. Gyerünk! És a kovász működésének ideje? Nem annyira, mint az élesztő tésztához.
Miért táncolni? Csak figyelje a tészta emelkedését, ha úgy gondolja, hogy korábban jött, szakítsa meg a programot, és tegye rá a sütést, ha úgy gondolja, hogy nincs elég távolság, akkor azt is kikapcsolja, hagyja, hogy előjöjjön, majd sütéshez.
A rozskenyér teljes gépen általában problémát jelent - lásd a Gash on rozs témáját. Csak rozsos tésztát sütök a Panasonic-ban, de valahányszor figyelem az emelkedést, nem hagyható közönséges búzának.
szimonaland
an_domini, köszönöm a választ. Hogy nincs? Kovászon a tészta hosszabb ideig tart ...
Nos, arra gondoltam, hogy csak hagyja, és nem fog tudni távozni
zo-zo
Mondd el kérlek.Nem tudom eldönteni - HP 2500 vagy 2501 (az Electrolux cseréjére szeretnék vásárolni). Általában a belsejében lévő műanyag megzavarja (ahova a vödröt behelyezik): megolvad vagy szaga lesz (erről már hallottam valahol). És általában - van-e alapvető különbség ezek között a modellek között.
Tejszínes
Ne keverje össze a műanyag. Nagyon magas hőállóságnak ellenálló. Szeretném gyakrabban látni ezt a műanyagot a termékekben, például csillárokban lévő izzók aljzataiban, különben a kínai fehér műanyag repedezik, és már két gyönyörű csillárt vittem a kukába
dogertan
Idézet: zo-zo

És általában - van-e alapvető különbség ezek között a modellek között.
A Panasonic egy programozható HP, vagyis közvetlenül a kívánt üzemmódba kapcsolhatja a programot, például készíthet egy köteget a "Pelmeni" program használatával, majd azonnal beléphet a főprogramba tészta módban, az Electrolux nem rendelkezik ezzel .
Elena 65
Idézet: dogertan

A Panasonic egy programozható HP, vagyis közvetlenül a kívánt üzemmódba kapcsolhatja a programot, például készíthet egy köteget a "Pelmeni" program használatával, majd azonnal beléphet a főprogramba tészta módban, az Electrolux nem rendelkezik ezzel .
Úgy gondolom, hogy a programozás lehetőséget kínál a teljes folyamat programozására (keverés időtartama és mennyisége, az emelkedés időtartama, a keverékek mennyisége, sütési mód) A Panas-ban nincs ilyen funkció, és azonnali áttérés a "hűtés" nélküli adagolásról egy teljes az automatikus nem programozás.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése