Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Urak-pékek,
Van valakinek tudomása arról, hogy a Moulinex bagetttartója megfelel-e a Panasonic SD-ZB2502 modellnek.
Köszönöm.

A vödör méretét (a formát, ahogy megértem, a vödör helyett tesszük) a moulinex-ből összehasonlítjuk a Panas vödrének méretével (a méretek a maximális pontokon 21 cm hosszúak, 14,6 cm szélesek) , 21 cm magas a fogantyúval.)

A bagetttartókat a Panasonic tartalmazza. Lányaink sütöttek, és én is sütöttem a Panasonic-omban mulinex bagetttartókban. Csak az aljára kell tenni egy kis fémtálat vagy egy alacsony fém tortaformát, ahogy én tettem. Igen, a "Nem szabványos űrlapok a Panasonichoz" témához megy, vannak jelentések a bagettek sütéséről és sok fénykép különböző szerzőktől.

Urak-pékek,
Van valakinek tudomása arról, hogy a Moulinex bagetttartója megfelel-e a Panasonic SD-ZB2502 modellnek.
Köszönöm.

Itt itt láthatja, hogyan használják a bagetttartót a Panasonicban. Nekem is van egy Panasonic SD-ZB2502 és én szintén Bagettetartót használok.

Tudja, mi a különbség a Panasonic utasításainak receptjei között az európai modellek és a FÁK piacain?
A FÁK piac számára az összes recept (szokásos kenyér) teáskanálban sót és evőkanálban cukrot tartalmaz. És európai és só és cukor teáskanálban.
Két azonos recept, az egyikben például só 1 tk. és cukor 1 evőkanál. l., egy másik sóban 1 tk. és cukor 1 tk.
Vigyázzon a túlzott cukorbevitelre.

Sógornőm lefordította az utasításokat (angol nyelvű változat), majd ott aláírják a kanalak - kis forma (mérőkanál a Panas kicsi számára) és nagy forma (azaz étkező)

[tsp]

Sógornőm lefordította az utasításokat (angol nyelvű változat), majd ott aláírják a kanalak - kis forma (mérőkanál a Panas kicsi számára) és nagy forma (azaz étkező)

És most letöltöttem az utasításokat az egyik európai webhelyről. Ha nem veszi figyelembe az édes kenyeret, minden más receptben cukrot teáskanálban, azaz tsp de nem evőkanál.
Egyébként "abban a" Panasonic kézikönyvben csaknem kétszer több kenyérrecept található, mint "ebben".

Kit érdekel, láthatja a linket
🔗

Hurrá, ugyanúgy vettem !!! A Panasonic SD-2501 modellt választottam. Sőt, az Eldorado-i akcióért a költség kevesebb mint felét fizettük érte (ajándék bónuszok voltak). Úgy döntöttünk, hogy nem fizetünk túl az ezüst színért és a felesleges adagolóért. Már négyszer sütött kenyeret! Az ex LG-mhez képest ez sokkal jobb kenyér, még rozs is. A kenyér olyan terjedelmes, HATALMAS csak két vagy három napig eszünk. Fehér mazsolával, bolyhos, édes, a szaga valószínűleg még mindig a bejáratnál van. A rozsnak is finom illata van, csak állandóan enni akarja, a kérge ropogós. Még a harmadik napon sem válik elavulttá. És még a kenyérsütőgép fehér színét is jobban szeretem, olyan fényes, gyönyörű. A vödör könnyen lemosható, csak öblítse le, és ennyi, a horog nem akad el. Most ismét házi kenyérrel vagyunk!

Gratulálunk vásárlásához! A Panasonic a legjobb.
Akkor érti ezt tisztábban, ha lehetőség van összehasonlítani más kenyérkészítőkkel is.

[Taia]

Köszönöm, Taia! Ezért nem is kérdeztük meg erről a tanácsadókat, és nem is vettük figyelembe, azonnal megvettük anélkül, hogy megnéztük volna
Először volt ilyen gyors vásárlásunk, és mindezt ennek a fórumnak köszönhetjük

Jó napot mindenki. miközben a fórum 169 oldalát olvastam, sikerült kemencét venni és kétszer kenyeret sütni ... 2501-et vettem, miközben nagyon szeretem mindent, sült tojást és tejet, a lisztet korpával helyettesítettem a tej részben - tetszett több, mint a tojás (jól emelkedett, de kissé száraz volt). Megérkezett az ezredbe, vigye

Gratulálunk vásárlásához, Lyubochka! Sikeres sütemények és finom kenyerek!

Mindenkinek szeretnék köszönetet mondani a türelemért, amellyel ügyetleneknek és kételkedőknek magyarázol nekünk. KÖSZÖNÖM.

Valamennyien kínos kételkedők voltak! És most bármi megtörténhet. De! Nem az istenek égetik az edényeket!
Boldog kenyeret és még sok mást, Lyubushka!

Jó estét mindenkinek.

Az utóbbi időben büszke tulajdonosa vagyok egy 2500 kályhának.
Olvastam a fórumot, tippeket, dagad a fejem a rengeteg információtól.
Az ajánlásnak megfelelően először kipróbáltam néhány egyszerű egyszerű receptet a HP utasításai alapján (közönséges fehér kenyér, tejeskenyér, sajtos kenyér és füstölt kolbász) - minden remekül sikerült, mindenkinek tetszett.
Ezért úgy döntöttem, hogy eljött a kísérletek ideje, főleg, hogy épp rozslisztet találtam a szabadban, és otthon kifogytam az utolsó boltban vásárolt fekete ehetetlen kenyérből.
És kenyeret sütöttem egy recept szerint, amellyel valahol a fórumok szövegében találkoztam (nem emlékszem, hol, kiírtam egy darab papírra), plusz a korszerűsítésem (rozslisztet adott hozzá, kissé csökkentette lenmagliszt):

Száraz élesztő 2 tk
Búzaliszt, prémium 220 g
Hámozott rozsliszt 120 gr
Lenmagliszt 60 gr
Só 1 tk
Cukor 1 ek. l.
Korpa 1 evőkanál. l.
Méz 1 evőkanál l.
Napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
Őrölt koriander 1 tk
340 ml víz

Sütés alap üzemmódban, M méret, közepes kéreg.

A zsemle ijedtségének kialakításakor hozzáadtam még körülbelül 30 grammot. búzaliszt fokozatosan, mert számomra úgy tűnt, hogy nincs elég liszt (a dagasztó alatt a tésztát körrel bekenték, bár maga a zsemle nagyon rugalmas volt)

Ezt tettem:



Kilátás fentről:



A zsemle nyomon követése során annyira aggódtam és aggódtam, hogy átaludtam a készenlét pillanatát, és miután megsütöttem a kenyeremet, körülbelül fél órát álltam a sütőben ... magam is kiugrottam a vödörből

Ízlik, otthon tetszett, talán egy kicsit friss nekem; a morzsa meglehetősen rugalmas, talán kissé nedves, de ha hibát talál, és nincs mit összehasonlítani, akkor ez az első kenyerem rozsliszten.

És mégis úgy tűnik számomra, hogy valami nincs rendben vele, nem tudom megérteni, mi. Vagy hiába adtam hozzá lisztet a tésztálás során, vagy többet kellett önteni, esetleg nem volt elég élesztője (7 cm magas - ez nem elég?), Vagy rossz programot választottam és diétás sütőt kellett használni?

Nagyon hálás lennék a tapasztaltabb elvtársaknak az érdemi megjegyzésekért és kritikákért.

(Bocsánatot kérek, ha rossz témát választottam, ha igen, jelölje meg azt az irányt, ahol itt szokás ilyen kérdéseket feltenni ...)

[Remény]

Remény, sok vizet adott hozzá. Szerintem elég lenne 280ml. Akkor a tető domború lenne. A keresőmotorba írja be: Darnitsky kenyér (a fugascából). Jó recept

[Itt]

Nadenka, bocsáss meg, figyelmetlenül olvasta a fórumot. Nem egy helyen írtuk, hogy ennyi vizet nem szabad használni. Semmi, jobb lesz! Itt remek, bevált recept.

Hope sok vizet adott hozzá. Szerintem elég lenne 280ml. Akkor a tető domború lenne. A keresőmotorba írja be: Darnitsky kenyér (a fugascából). Jó recept

És valójában kiderül, hogy búza-rozs kenyeret próbálok sütni, de módosítással: Nagyon szerettem volna lenmaglisztet adni oda a hasznosság érdekében. A kenyér finom lett, a közönség jóváhagyta, de a szépséggel meg kell dolgozni, legközelebb csökkentem a víz mennyiségét. Köszönöm.

Nadenka, bocsáss meg, figyelmetlenül olvasta a fórumot. Nem egy helyen írtuk, hogy ennyi vizet nem szabad használni.

A vízről - értettem, szabályozni fogok. Köszönöm!
És a fórum itt nagyon nagy, olvassa el - ne olvassa újra, és ezért nyilvánvalóan elmulasztotta ezt a fontos pontot. Csak 3 napig van a kályha, de már mindent egyszerre szeretnék

Igen, először kísérleteztem is, és most megtaláltam a napi receptemet, és megsütöttem. És a tésztát x-ben kapjuk. kemencék kemencéhez és galuskához.

És valójában kiderül, hogy búza-rozs kenyeret próbálok sütni, de módosítással: Nagyon szerettem volna lenmaglisztet adni oda a hasznosság érdekében. A kenyér finom lett, a közönség jóváhagyta, de a szépséggel meg kell dolgozni, legközelebb csökkentem a víz mennyiségét. Köszönöm.

A vízről - értettem, szabályozni fogok. Köszönöm!
És a fórum itt nagyon nagy, olvassa el - ne olvassa újra, és ezért nyilvánvalóan elmulasztotta ezt a fontos pontot. Csak 3 napig van a kályha, de már mindent egyszerre szeretnék

Vigyázzon az összetevők kompatibilitására, beleértve a lisztet és az adalékanyagokat. Például lenmagliszt hozzáadásával a kenyérmorzsa nedves-nedves lehet, mintha meg sem sülne.
Ebben a témában van egy szakasz Tartalomjegyzék a "Kenyér összetevői és tartozékai" részben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Folyadékért olvassa el a Kenyérgyúrás és sütés alapjai részt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 és a Kenyér nem sikerült újra, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj? https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

jó nap. kérlek, mondd meg, ha a recepten hámozott rozsliszt szerepel, de van rozs TAPÉTA lisztem, használhatom? vagy mindegy, meg kell hámozni? ma éjjel sütőtejjel, amikor a zsemlét néztem, jobb lett, éjszaka az egyik oldal átesett.

A liszt és más termékek tulajdonságairól itt olvashat https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Használhatja mindkét lisztet, csak a korpa mennyiségében különböznek egymástól.

olvassa el, de ha KÜLÖNLEGES AJÁNDÉKOK esetén ugyanannyi hámozott, hogy megértse a háttérképet? bár már hámozottat vettem ...

olvassa el, de ha KÜLÖNLEGES AJÁNDÉKOK esetén ugyanannyi hámozott, hogy megértse a háttérképet? bár már hámozottat vettem ...

Igen, ugyanannyi. De nyomon követjük a zsemle tészta konzisztenciáját.

Nagyon szépen köszönöm. Nagyon vettem 1 fokozatú Divnitsa lisztet, de tegnap nem volt lehetőség a piacra járni, és a Melekroff általános célú lisztet vettem a Perekrestoknál, és félek tőle. ára 2 kg-nak 30 rubel kopeikával

Lyuba, ha mindentől félsz, soha semmi sem fog sikerülni! Miért kellett akkor lisztet vásárolni, pénzt költeni
Ne féljen kenyeret sütni, kísérletezni, megfigyelni a gyúrást és a sütést - így jön az élmény!
És hogy segítséget nyújtson a fórumon, minden tipp megtalálható a Kenyér részben - a fej vége, és a szerzők receptjei

félj, ne rólam. Megvettem, ezért mindenképpen megpróbálom. a PICKUP módszer az enyém.

Lyuba, Melnikoff liszt kiváló. Az ebből a lisztből készült kenyér csodálatos. Rozsot is adok hozzá.

nagy. ma lesz sütés belőle + rozs. ennyi bolti kenyeret még soha nem ettek. minden nap egy közepes méretű cipó távozik, a bolti cipó 3 napig tartott

Elnézést kérek, ha már szóba került - nem találtam gyors keresést.

Kenyérkészítő 2501, rozs kenyeret akartam sütni a 7. programban adalékokkal (mindenféle maggal), betenni az adagolóba, de az adagoló nem nyílt ki. A guglizással azt tapasztaltam, hogy úgy tűnik, hogy az adagoló nem minden programra nyílik, csak azokra, amelyekben a neve "mazsolával" szerepel. Ez igaz? Hogyan lehet akkor rozsos kenyeret sütni adalékokkal? Hozzáad manuálisan? De még nincs is hangjel, amely jelezné a megfelelő pillanatot.

Két kiút van.
1. Adja hozzá manuálisan 7-8 perc dagasztáskor a 7. programon.
2. Ha rozs-búza kenyér van, használhatja a "mazsolával" főprogramot. Ez amit csinálok. És minden rendben van!

Két kiút van.
1. Adja hozzá manuálisan 7-8 perc dagasztáskor a 7. programon.
2. Ha rozs-búza kenyér van, használhatja a "mazsolával" főprogramot. Ez amit csinálok. És minden rendben van!

Köszönöm. Rozs / búzaliszt 50/50. Mert egy ilyen alapos mazsolával rendben van?
És természetesen nem nehéz manuálisan hozzáadni.

[Cári recept]

Nagyszerű! És akkor megvan Cári recept, próbáld ki.

Elnézést, ha már megvitattuk:
H. P. 2502, a kályha teljes tulajdonában először úgy döntött, hogy kipróbálja a kenyeret a 03-as programon (mazsolás kenyér). A probléma az, hogy az adagoló kinyílt, és nem záródott be a megfelelő időben. Így kell lennie, vagy elakadt?

[Oleg]

Oleg, ez így van, a gyógyszertár nem zárja be magától .. és amit észrevettem, az az, hogy ha maga nem zárja be, akkor az ezen a oldalon lévő kenyér valamivel alacsonyabb .. valószínűleg a hideg levegő hatol át a nyitott ambulancián nincs jótékony hatással az emelkedésre. Ezért megpróbálom manuálisan bezárni ... vigyázzon magára

Köszönöm a választ.
Óvatosan néztem, igen, egyszerűen nincs lendület az adagoló visszahelyezésére a helyére. Kezemmel letakartam.
A kenyér minden oldalról egyenletes

[Oleg]

Oleg, a kenyered kiválónak bizonyult .. valóban, a tető egyenletesen emelkedett .. és az egyik élem mindig valamivel lejjebb van, amikor az adagoló nyitva van.Itt van egy ilyen szabályosság - fúj valamit ... bár a HP résen van, talán télen is előfordul? .. bár a lakásunk mindig meleg ... általában nem tudom, mi az oka, de Most. ha a közelben van, akkor biztosan bezárom ezt az ambulanciát ...

akkor biztosan bezárom ezt az ambulanciát ...

Gondolom, hogy az iPad-ről írták? Ő, egy zaklató, imádja eltorzítani a szavakat.
Az adagolómmal még ennél is rosszabb: akkor nyitom ki, amikor kedve tartja. Ezért 3,08 dagasztási időnél kézzel öntem az adalékanyagokat.

Gondolom, hogy az iPad-ről írták? Ő, egy zaklató, imádja eltorzítani a szavakat.
Az adagolómmal még rosszabb: akkor nyílik, amikor kedve tartja. Ezért 3,08 dagasztási időnél kézzel öntem az adalékanyagokat.

Gee .... legközelebb jobban követem ezt a szót-ADAGOLÓ

[mazsolák]

Az adalékokat kézzel öntem 3,08 dagasztási időnél.

És éjjel? Mi lesz a mazsolával, ha előre beteszi, mielőtt bekapcsolná a kályhát?
Élesztő + 1/2 liszt + mazsolák +1/2 liszt + víz (só és cukor oldásával) + vaj.

[Vitalij]

Vitalij, ha rögtön mazsolát ad hozzá, akkor a kései felapródnak, és nem lesznek egész bogyók a tésztában ...

Pontosan. Tehát meg akarom érteni. Hányan nem sütöttek kenyeret kolbásszal, darált húsra darálták. Amit nem tettem, az a tétel vége előtt bedobtam a kolbászt. Féltem, hogy nem lesz ideje keverni. Bár bedobta a SIGNAL-on. Igaz, a jel a töltelékre vonatkozott, de nem a kolbászra. Már el is felejtettem mit. De mégis volt kenyér és kolbász.

[jachtkikötő]

Az adagolómmal még rosszabb: akkor nyílik, amikor kedve tartja.

jachtkikötő, és miért? Ez idővel megtörténik, vagy mi? A mazsolaadagolómat ritkán használom, de korábban úgy tűnt, minden időben kinyílt.

Mash, HZ miért. Néhány, látszólag, önelégült velem. Elena65 tanácsára próbáltam meghúzni a rugót. De mivel nagyon ritkán sütök ilyen jellegű adalékokkal, ez a probléma nem igazán szárnyal. Csak bejelentette, hogy ez megtörténik.
Vital, már mondtam, hogy nem szeretek éjszaka kenyeret tenni a szaga miatt. Most melegebb van, a kályhát éjszakára az erkélyre költözheti.
Egyébként meg tudnád mondani a francia arányaidat. Pliz! Valami a könyvben nem hatott meg.

[Marisha]

Nem szeretek éjszakára kenyeret tenni a szaga miatt.

Marishamert az illat miatt felébredsz? De imádok vele ébredni !!!! És végre van egy hálószobámban HP, tehát ébresztőóra helyett!

Marinochka, arányok szigorúan a HP kézikönyvének receptje szerint. Csak finomabb, kifinomultabb ízű. Ezért még inkább nem fogja értékelni a finomítatlan friss napraforgóolajjal öntött és sóval meghintett fekete kenyér morzsáját.
Igen, ebben a franciában nincs semmi különös. Nem olyan kicsi, és ennyi.

Ezért még inkább nem fogja értékelni a finomítatlan friss napraforgóolajjal öntött és sóval meghintett fekete kenyér morzsáját.

Megsért, főnök! Gyerekkorom óta imádom ezt a vacakot. Egyszer írtam róla. Rinin így süt kenyeret, ezért mindenképpen használjon forró kusmanchikot vajjal és sóval!

ha rögtön mazsolát ad hozzá, akkor kései felapródnak, és nem lesznek egész bogyók a tésztában ...

Talán kihagytam valamit ... Párszor dobtam, semmi nem őrölt, de a késeimet nem teszem, hanem csak egy spatulát. Felvilágosodni, milyen kések?

Tehát ez egy spatula kés. A mazsolát is valahogy a kukába zúztam.