Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Igen, nagyon szeretném ...

Sash, nem szeretsz sonkát készíteni? Lépjen a "Hol lehet vásárolni Szentpéterváron" c. Hirtelen érdekelni fogja.

És Rina valószínűleg Ukrajnából származott? ... Menjen oda, és az internet itt-ott megszakad

Rina ideológiai okokból távozott, erről a LiveJournal-ban írt.

:) Helló Galina! Rád is emlékszem. És milyen ideológiai szempontok lehetnek a pékeknek? Például orosz vagyok, hogyan tudnám megbántani? Én személy szerint csak jó és jó tanácsokat láttam tőle. Azt hiszem, egyszer csak véget ér a háború, és minden a helyére kerül .... nagyon szeretném!

[mikki]

mikki, Ukrán Rina, sajnos 2014. február 24. óta nem járt fórumunkon, de nekem úgy tűnik, hogy visszatér!

ÉN IS REMÉLEM!

[Anna 1957]

Anna 1957, Anna, sajnos, engem nem visznek el. Ez a vállalkozás szabadidőt igényel, sajnos nekem még kevesebb van. Könnyebb befutni az üzletbe, és megvásárolni, amire szüksége van. Sőt, az utóbbi időben szeretem a szárazon pácolt kolbászt és húst, általában nem reális otthon csinálni.

[Anna 1957]

Anna 1957, Anna, sajnos, engem nem visznek el. Ez a vállalkozás szabadidőt igényel, sajnos nekem még kevesebb van. Könnyebb befutni az üzletbe, és megvásárolni, amire szüksége van. Sőt, az utóbbi időben szeretem a szárazon pácolt kolbászt és húst, általában nem reális otthon csinálni.

Sajnálom. És régóta készítek otthon szárazon gyógyított basturmát. És most vettem egy sonkát.

[marinastom]

marinastom, lehet-e linkem a receptre?) Semmilyen módon nem találom

Jobb később, mint soha.
eredeti recept
választási lehetőség Linadoc

: lány-igen: Jó reggelt és jó napot [img width = 550 A tészta az "Alaprecept" kenyérsütő gép receptje szerint készül. (Ügyetlenül írtam a receptet, már elfelejtettem, hogyan jelenítsem meg a fórumon) 600 g liszt, 1 tojás, 360 ml tej, egy szelet slv, vaj, 2 teáskanál só és 2 evőkanál cukor. egy darab préselt élesztő

Lehetséges további részletek?

Itt, Vitalij, írtam, ahogy tudtam, és kijavítottam a fényképet, először rosszat tettem. (Így van) A süteményeket a sütőben 200 fokon, 40 perc alatt sütöttem. Letettem egy tartály vizet. Ebből az összegből 16 pite került ki. Lásd az előző üzenetet.

Aha! Kösz, most már világos!

: girl_romashka: Egy évig mindent elfelejtettem az internetről. most piszkálok, mint egy vak cica ... ugyanabból a mazsolás tésztából.

Meg tudnád mondani, miért nem választhat méretet vagy kérget francia módban?
és tovább. a recept több vizet jelez, vagyis a tészta vékonyabb. De mi van a zsemlével? Ugyanolyan szigorúan ellenőrizni kell ebben a kenyérben, vagy megengedhető-e a tészta vékonyabb?

: girl_romashka: A kéreg nem választható ki, mert a kályha úgy van beprogramozva. Nem tehet róla. És figyelje a zsemlét, ha a tészta az alján elkenődik, adjon hozzá lisztet, de egy keveset, egy evőkanálnyit. Személy szerint mindent a főprogramon csinálok, és nem zavarok. Valahogy a francia nem működött nálunk. És kiderült, hogy nagyon laza, nehéz ugyanazzal az olajjal bekenni morzsolódás nélkül, 6 (!) Óra várakozás is fárasztó ... de a választás a tiéd.

Ljudmila, tudod, amikor bagettet és más francia kenyeret sütöttem, nem laza, hanem egy kis ... gumi vagy ilyesmi lett. És a tegnapi francia kenyér is nagyon hasonlított ahhoz, amelyet én magam korábban a kemencében gyúrtam és sütöttem. Talán ez azért történik, mert megpróbálok megfelelni a recept arányainak (természetesen a liszt nedvességtartalmán alapulva), és a francia kenyerem kissé vékonyan jött ki: a tésztát nem kenték el az alján, de mégis nagyon nem szívesen tapad le a falakról

Nos Duc a kérdésem más: lehet-e növelni az összetevők számát, például 500 g liszthez készíteni egy tésztát? =)

Nos Duc a kérdésem más: lehet-e növelni az összetevők számát, például 500 g liszthez készíteni egy tésztát? =)

A válasz nagyon egyszerű. Mekkora a cipója magassága 400 g lisztből? Hozzávalókat készítek a vödör tetejéig.Ha 500 g lisztet készít, akkor hol kell "termeszteni" a kenyeret? Tehát, hogy a fűtőelem tésztája kúszik? Köszönöm, nincs szükségem ilyen örömre. Ha hozzávalóival együtt más a magassága, és a vödörnek van egy magassági tartaléka további 100 g liszthez, akkor miért ne próbálná ki?

Itt van egy kép a Borodino kenyérről a fő programon, egy recept erről a fórumról. Gyakran sütök, mindig működik. A receptet Rina küldte be

Luda, hol láthatom ezt a receptet Rinától?

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Lena, köszi! Tegnap megtaláltam ezt, gondoltam talán van még egy, de nem találom. Megpróbálom sütni, főleg, hogy most élő élesztővel sütök, nagyon szeretem az eredményt

[lega]

lega, és kenyeret kaptam a vödör felső szélén. Nemrég próbáltam megsütni az XL méretű tojáskenyeret, és 5 cm-rel a vödör széle felett kiderült, és belefért a HP-be, mert a gyors kenyérnek külön helye van
sajnos a fénykép nincs behelyezve (valamilyen oknál fogva a kapcsolat megszakad) itt van a link a Yandex-re. korong 🔗
Valójában ez a magas kenyér arra az ötletre vezetett, hogy a franciát 500 g-ra lehet növelni! Megpróbálom beszámolni az eredményekről!

Alina, természetesen próbáld ki. Számomra úgy tűnik, hogy be kell tartanod a többi kenyér sütésének logikáját: a liszt növekedése 100 grammal - a sütés 5 perccel hosszabb. De a "francia" programnál a sütési idő nem változik, valószínűleg a végén 5-10 percig hagyhatja a fűtésen

Ami a kenyér gyorsaságát illeti, ne felejtsük el, hogy sütés közben a kenyér felett mindig legyen elegendő hely a forró levegő megfelelő cirkulációjához. A makacsság a HP borítóban nem a legjobb megoldás.

[Alyona]

Megpróbálom beszámolni az eredményekről!

Alyona, kezdetként ne 100 g lisztet, hanem legalább 50 g-ot tegyen bele. Kár, ha hirtelen "megúszik" ...

[lega]

lega, jól!

Jó napot, kedves pékek! Heti 2-szer sütök fehér kenyeret, csak zabáljuk. Fekete megpróbált 1 alkalommal sütni a Kenyérsütő receptje szerint, nekem nem tetszett, túl édesnek bizonyult, így keresés közben.

[koj87]

koj87, Csökkentse a cukrot, növelje a sót, sütjen recepteket a fórumról.

[Mikki]

a fő program Borodino kenyerem képéből, egy recept erről a fórumról. Gyakran sütök, mindig működik. A receptet Rina küldte be

Mikki, és adjon egy linket a receptre

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Itt van a recept.

[mikki]

mikki, köszönöm, tanulmányozom Temkót. Hasonló receptem van a vegyes kenyérhez, hozzáadott ecettel, ezt most kipróbálom

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Itt van a recept.

Ez már klasszikus! Gyakran sütöm kenyérsütőben és sütőben is, még lassú tűzhelyben is kipróbáltam. A sütőben ízlik a legjobban.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, de csak érett vagyok)) Időnként sütök kenyeret, ha nem vagyok gyerek)) Alapvetően az „alap fehér” és a rozs recepteket egy recept szerint használják, amelyet sokáig találtam az interneten idő.
Valami újat akartam

Az ecet jobb, ha APPLE-t vagy GRAPE-t adunk hozzá. Balzsammal lehetséges.

[mikki]

mikki, köszönöm, hozzáadom - alma))
Balzsam is kapható, de még nem próbáltam vele, nagyobb a koncentrációja, de ki kell próbálni

Megmondják-e a helyi lakosok, hogy mekkora legyen az asztallap és a fali szekrény közötti minimális távolság ahhoz, hogy az SD-2500 és 2501 modellek könnyen kinyithassák a fedelet és kihúzhassák a vödröt az open nem jelenik meg sehol, de a valódi (nem online) üzletekben jelenleg nincsenek olyan modellek, amelyek engem érdekelnek. Köszönöm.

HP 2500-as gépem van. Nyitott fedéllel a kályha magassága pontosan 60 cm. Nos, tegyen hozzá még 2-3 cm-t, hogy a fedél ne karcolja meg a fali szekrény alját.

mekkora legyen a legkisebb távolság a munkalap és a fali szekrény között, hogy a fedél könnyen kinyitható legyen és a kanál eltávolítható legyen az SD-2500 és 2501 modellektől

Van egy régi Panasik 255. modellem. A fedél kinyitása és a vödör kezelése teljesen nyitott fedéllel a csuklós polcok alatt általában irreális, de szerintem ez nem akadály. A kenyeret nem folyamatosan sütik, de a HP munkájának idejére a pult széléig tolom, és oldalra hajtom. Semmi sem akadályozza a fedelet abban, hogy kinyissa és kihúzza a vödröt. Ne okozzon problémát egy jelentéktelen pillanat miatt, a lényeg az, hogy a jó kenyér megsüljön, és a Panasonic ezzel kiváló munkát végez.

Gal, és egy vödröt tett a kályha elülső oldalára, "négyzetesebb" van, igaz? A miénk pedig merőleges. Úgy, hogy magasabb, de szűkebb. Nem mozgatom sehova, bár a mikrohullámú sütő lóg rajta.

Marina, igen, a modellünk majdnem négyzet alakú, motorja van alul, ezért magasabb. Csak ezért tetszett, hogy kevés helyet foglal el az asztallapon. Kihajtom, mert a nyitott fedél a polcoknak támaszkodik, és "vastagságban" nincs elég hely rá, a fedél igyekszik visszasütni. Hogy őszinte legyek, amikor úgy döntök, hogy megváltoztatom a HP-t, akkor ismét ugyanazt a négyzet alakú alsót keresem.

Lehet, hogy a Panasonic reagál, és újra elkészíti a 255-257-hez hasonló modellt. Én is nagyon szerettem volna, de amikor megérettem, csak adagoló nélkül maradtak (aztán eltűntek). Most sajnálom, hogy rendetlenségbe keveredtem, szinte nem is kellett. Nos, semmi, de már szereztem tapasztalatokat.

Jó napszak, lányok és fiúk! Nekem most egy hónapja 01 van - boldog vagyok !!!! Itt tettem először a tojásos kenyeret reggelig a haladékra. És így tetszett a kenyér, ami zabpehellyel és kukoricaliszttel van. A kukoricalisztet már helyettesítettem rizsliszttel, hajdina liszttel, rozsliszttel és tönkölyliszttel ... jó recept.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, e recept szerint 4-8 féle lisztből sütök (adok hozzá egy kanál vagy két különféle lisztet, csak 8 evőkanál - ez nem számít 375 gramm búzának). És pelyheket is veszek nem csak zabpehelyből, nagyon ízlett a Nordic-szal többféle pehelyből és lenmagból, ráadásul a korpához is keverem. Kísérletezem olajokkal - lenmag, vagy dióolaj, vagy homoktövis, vagy rizs, stb. Nem olyan, mint otthon, a munkahelyemen már szoktam a házi kenyeret. Az egyik alkalmazott kiadott egy gyöngyöt: "Amikor meglátom Ninát , Kezdek enni, mindig hoz valami ízleteset, nos, legalább kenyeret és sajtot (a sajt drog neki) "És mit akartak sokan vásárolni kenyérsütőknek!

[Ninelle]

Ninelle, Egyelőre be kell fejeznem ezeket a pelyheket, különben már "megrekedtek", aztán találok valamit a boltban!
Tegnap olvastam a fórumot, fésülködött a kezem - elmentem tojáskenyeret rakni, még soha nem próbáltam. Ilyen jóképű férfi lett! Édes szendvicsekhez és tejhez ilyen tekercs.

Igen, jó. Próbáljon ki egy másik receptet a zsemlékért 9 kopika kulichért, úgy hívjuk, hogy "Bulich", általában az osztály, az egyetlen dolog, ami a fedelet támasztja. Most csak egy egész szekrényre van szükségem a HP termékekhez, és ideális esetben egy BOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Nos vettem különféle liszteket, olajokat, gabonaféléket, malátát, korpát, stb.

[Ninelle]

Ninelle, Még mindig "semmi fanatizmus" vagyok, megragad egy kis szekrényt. De érdeklődéssel olvastam Temkót. 32 oldalt ért el ...

Tegnap pedig házi kvasat készítettem. Ilyen varázsa derült ki. És alma kvas.

[entin]

entin, HP-ben csinálták? Kvass a víztej helyett?

[Ninelle]

Ninelle
KhP-ben 2501 van. Kvass víz helyett. Előtte kipróbáltam egy megvásároltal, de nem hatott meg. De az ő ...

[entin]

entin, Köszönöm! Mindenképpen megpróbálom! Megoszthatja a receptet?

[Ninelle]

Ninelle, de a tejtermék szokásos receptje a könyvből. DE, tettem 25 g rozsot, kukoricát, bármi más, 50 g (vagy 3-at egy halom evőkanálnyi) zabpehellyel. Közepes méretű, 500 g lisztkeverékhez 230 ml. kvas, 2 tojás, ők is az enyémek. Só. Külön keverem a cukrot és a tojást, valamiért nekem finomabbnak tűnik. Száraz élesztő, 1,5 evőkanál.

[entin]

entin, köszönöm, biztosan megpróbálom!

Jó estét mindenkinek! Finom kenyér!
Ma a tésztát a főprogram szerint tettem .. Legutóbb nem voltam nagyon elégedett vele - kicsit tűnt, és kissé folyékony volt ... Ma ugyanazt a receptet vettem, gondoltam - van egy kis töltelékem , elég tészta 1 pitéhez, és oké. De: amint elkészült a tészta, a férjem felajánlotta, hogy elmegy egy dinnyeért, elmegy a "Napfénybe", és így tovább ..... A tésztát a kenyérsütőben hagytam és átgördítettem. 2 óra múlva megérkeztem, és a tésztám olyan szépen megemelkedett, annyi lett, hogy elegendő volt egy kapumta pite, egy édes tekercs és egy pár cukros zsemle számára ... és kellemes volt vele dolgozni, nem futott vissza, jól "ragasztva".A szépség! Nyilvánvaló, hogy a 2'20 tésztának nincs elég ideje érlelni, több időt adok neki. Jól megemelkedett a sütőben.