Az Enoki egy multikooker 3502-es márkában pörkölt

Az Enoki egy multikooker 3502-es márkában pörkölt

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Enoki	300 g
fehérbor	200 ml
Citrom	1 db számítógép.

Főzés módja

• Enoki tisztítsa és mossa.
• Öntsön 1 evőkanálot a multicooker tál aljába. l. olívaolaj, enyhén megpirítjuk az apróra vágott hagymát a "Simmering" programmal, majd hozzáadjuk az enokit, felöntjük borral, 15 percig pároljuk a "Stew" programmal.
• Ha kihűlt, tegyük át egy üvegbe, nyomjuk ki 1 citrom levét, alaposan keverjük össze, és hagyjuk egy éjszakán át hűvös helyen.

Könyörgöm, mi az enoki?

[Inoki gomba (Enoki)]

Inoki gomba (Enoki)

A japán fordításban az "Enoki" jelentése "gomba a hó alatt", mivel kemény fák tuskóin nő. A monok gomba csökkenti a koleszterinszintet, megtisztítja a szív és az agy ereket, és képes eltávolítani a nehézfémek sóit. Az inoki gombák finom gyümölcsízűek. Salátákban főzve használják, gyakran levesekhez vagy párolt zöldségekhez adják. Jegyzet, a szerzetesek friss használata megengedhetetlen.

Kulináris módon ezek a gombák hírnevük csúcsán vannak - levesekhez adják, kiváló alapanyagok salátákhoz, és érdekesek a halakkal és a hússal együtt. "

Hol lehet őket beszerezni? ki szeretném próbálni

[Jegyzet,]

Jegyzet, a szerzetesek friss használata megengedhetetlen.

És miért?

Ezeket a gombákat néha eladjuk. Csak azt, hogy eleinte nem tudtam, mi a szar termék.

És valamit, nem igazán értettem a hagymát: nincs benne az összetevőkben, de a készítményben szerepel. Ott van vagy sem?

Metro üzletláncok, 100 g-os kiszerelésben; a "Vkusa ABC-ben" legyen.

Uh ... egy órán keresztül nem hallucinogének?

Nem, nem kombinálják őket borral Bár a nézet gyanús

És miért?

Különböző vélemények vannak - egyes források szerint ezek csak frissen fogyaszthatók - például daganatellenes tulajdonságok.
Soha nem kockáztatom meg friss gomba fogyasztását.

Soha nem kockáztatom meg friss gomba fogyasztását.

Honnan? Friss nyers sampinyonk salátában - ennyi!

Honnan? Friss nyers sampinyonk salátában - ennyi!

"Úsztunk, tudjuk" - volt egy eset, megkóstoltam a nyers gombát - és a hasmenés, egy fürge tréfamester - ott! Nem, nincs több út .......

[Enokitake]

Enokitake (榎 茸, エ ノ キ タ ケ, a japán név angol átírása: [enokitake] mézgomba (lat. Flammulina velutipes) a Rjadovkov család ehető gombája (a Flammulina nemzetségre a nem-nium család is utal). Néha kissé költőinek hívják őket: "arany csapok".
A szorgalmas japánok és koreaiak egész évben ipari szinten hozták létre. Szubsztrátként speciálisan nedvesített fát (50-70% nedvességtartalom) vagy búzaszalmát használnak. A betakarítás szinte egész évben elérhető. Világtermelés - akár 100 ezer tonna évente.
Gyakran vásárolok a Metro C @ C-ben. Azt javaslom, hogy fehéreket vegyen, ne sárgaeket. Rövid ideig tartó sütés után a sütőben, szakrális technológia alkalmazásával, a fehér enokitake kiváló ropogós snacket kínál a fehér mellé.

"Úsztunk, tudjuk" - volt egy eset, megkóstoltam a nyers sampinyonkat - és a hasmenés, egy fürge tréfamester - ott! Nem, nincs több út .......

Nem kellett tejet inni
De komolyan - nyilvánvalóan csak egyéni intolerancia. Általában a nyers gomba durranással megy

Azt javaslom, hogy fehéreket vegyen, ne sárgaeket.Rövid ideig tartó sütés után a sütőben, szakrális technológia alkalmazásával, a fehér enokitake kiváló ropogós snacket kínál a fehér mellé.

A stúdió receptje

Érdekes gomba. Ha látom, mindenképpen megveszem. Köszönöm .
Ami a nyers gombát illeti, hadd hozzam be az "öt centemet". Néztem valamilyen programot, megbeszéltem a táplálkozási problémákat. Tehát az orvosok a táplálkozási szakemberekkel együtt azzal érveltek, hogy a nyers gombát csak akkor lehet enni, ha éppen levágták őket. Ha már több órája ágyban vannak, akkor csak hőkezelés után szabad enni. Ellenkező esetben különféle következményei lehetnek ... Például "hasmenés, mozgékony tréfamester" ...

"Úsztunk, tudjuk" - volt egy eset, megkóstoltam a nyers gombát - és a hasmenés, az agilis tréfamester - ott! Nem, nincs több út .......

Szeretem a nyers sampinyom ízét, és soha nem voltak kellemetlen pillanataim)
Lehet, hogy csak koszosak voltak?

A stúdió receptje

A recept minden bizonnyal vonzó, de ... de tegnap csak az enti (és mások) gombákról mondták, hogy nincs szükség sütésre - minden előny eltűnik, és a termék káros tulajdonságokat nyer.

Szeretem a nyers sampinyom ízét, és soha nem voltak kellemetlen pillanataim)

Azonos. Amíg felvágom a gombákat sütéshez, akkor megtöltöm a nyerseket. És semmi ilyesmi ..

[Szeszély]

kedves Szeszély!
Kedves hölgyeim és lányok!
Nem tudom megadni neked az időben szigorúan szabályozott szent gesztusok és siránkozások titkát, amelyek végigkísérik e snack elkészítésének teljes akcióját.
Nem fogyaszt 100 gramm jeget egyszerre.
Férfiak néstól tőlalegyél ... személyes!

[Szeszély]

kedves Szeszély!
Kedves hölgyeim és lányok!
Nem tudom megadni neked az időben szigorúan szabályozott szent gesztusok és siránkozások titkát, amelyek végigkísérik e snack elkészítésének teljes akcióját.
Nem fogyaszt 100 gramm jeget egyszerre.
Férfiak néstól tőlalegyél ... személyes!

Kedves Medúza!
Nem kell kiadnunk a „szent gesztusok és siránkozások” titkait. Van elegendő összetevő, arány és eljárás a jól ismert snack elkészítéséhez.

Ilyen gombát még soha nem láttam itt eladni: pardon: Milyen gombák íze áll közelebb?

Itt is nőnek - ez egy téli gomba. Amint Medusa fentebb írta, a koreaiak és a japánok élénkítették ezt az üzletet, nos, mint nálunk sampinyonval és laskagombával.

Ízük hőkezelés után sajátos, nem hatott meg

Ízük hőkezelés után sajátos, nem hatott meg

Mi a konkrét? Vizes? Szálas? Küllemben tetszettek.

[APC]

Szeretem a nyers sampinyom ízét, és soha nem voltak kellemetlen pillanataim)

én benne vagyokAPCVagyis nyersen használom és használom őket, és az egész családot nyersen teszem fel ... csak úgy repesztem, salátát főzök a családnak ... nem voltak kellemetlen pillanatok sem ...

nyers gombát csak frissen vágva fogyaszthatunk. Ha már több órája ágyban vannak, akkor csak hőkezelés után szabad enni.

Éva, hogy ... és évek óta nyersen eszünk és legalább hennát ... t-t-t ...

[Tanyush]

Mi a konkrét? Vizes? Szálas? Küllemben tetszettek.

És egyik sem, és vizes, párolt és kellemetlen utóízzel - általában az érthetetlenül kellemetlen harmóniája. És az a fajta sárgás rongybot. Pároltam őket zöldségekkel, fűszerekkel és citrommal.

Nos, mit szeretnék kipróbálni a különböző újítások előtt, de az enoki nem hatott meg. Vagy talán újra megveszem, most másképp csinálom

Tanyush, téves lehet a véleményem, ízlésének és ízlésének megfelelő

[Tanyush]

És egyik sem, és vizes, párolt, és kellemetlen utóízzel - általában az érthetetlenül kellemetlen harmóniája. És az a fajta sárgás rongybot. Pároltam őket zöldségekkel, fűszerekkel és citrommal.

Nos, mit szeretnék kipróbálni a különböző újítások előtt, de az enoki nem hatott meg. Vagy talán újra megveszem, most másképp csinálom

Tanyush, a véleményem téves lehet, ízlésének és ízlésének megfelelhet

Meg kell keresnem az eladást, tűnődtem. És ha pácolsz?

Meg kell keresnem az eladást, tűnődtem. És ha pácolsz?

Sparában vettem otthon. Hőkezelés után kipróbálhatja a pácot, de a gombák annyira gyengédek, sokáig nem főzhetők, összeomlanak.

Sparában vettem otthon. Hőkezelés után kipróbálhatja a pácot, de a gombák annyira gyengédek, sokáig nem főzhetők, összeomlanak.

Meg kell néznem, talán csak nem figyeltem rájuk

Kedves Medúza!
Nem kell kiadnunk a „szent gesztusok és siránkozások” titkait. Van elegendő összetevőnk, arányunk és eljárásunk egy jól ismert snack elkészítéséhez. És van, aki 100 gramm „jeget” öntsön, különösen a közelgő ünnepek fényében

Hazudsz, nem tudsz megosztani!
De kedves hölgyeknek és egy ünnep kedvéért - adom !!!
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200138.0

[Olya]

Olya, de soha nem főztem borral. Mindenképpen kipróbálom ezt a lehetőséget. Igaz, ezek a gombák nem gyakran kaphatók.
Nagyon köszönöm a receptet!

Hazudsz, nem tudsz megosztani!
De kedves hölgyeknek és egy ünnep kedvéért - adom !!!
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200138.0

Sejtettem, hogy jó a szíved

Amint látom ezeket a gombákat, folyamatosan vásárolok és főzök. Csak hőkezelés után használjuk és és salátákban és éppen.

[Marad még hozzáfűzve, hogy ezek az értékes gyógygombák teljesen ingyen teremnek erdeinkben majdnem december közepéig.]

"Kínában" arany gombának "vagy" gomba tisztviselőnek "hívják őket, és gyakran használják az idegrendszer működésének javítására, beleértve a gyermekeket is. Mindenesetre kiderült, hogy a szerzetesek javítják az anyagcserét, elősegítik a növekedést és a fejlődést.
Megelőző intézkedésként máj, gyomor, nyelőcső fekély, magas vérnyomás, túlsúly esetén alkalmazzák. Talán normalizálják a koleszterinszintet, előtisztítják az agy és a szív ereit. Végül segítenek az általános fáradtságban, a fertőző betegségekben és a gennyes folyamatokban, képesek eltávolítani a nehézfémek sóit.
Az inokit salátákban főzve használják, gyakran levesekhez vagy párolt zöldségekhez adják.
A szerzetesek friss fogyasztása nem megengedett.

A gyomor és a mellékvesék betegségeinek alkalmazása nem ajánlott.
A japán nyelvből kölcsönzött monoki név alatt - az Enokitake szóból - és a trükkös latin Flammulina velutipes mögött különleges módon őshonos téli mézes galóca bőrünk található.
Jelentősen megnőtt a nyugati üvegházi szerzetesek iránti érdeklődés, miután egy olyan települést fedeztek fel Nagano (Japán) város közelében, ahol a rák előfordulása rendkívül alacsony volt. Így a vidéken boldogan élő emberek hagyományosan részt vettek Enoki termesztésében. Tehát volt egy feltételezés, hogy a rák egyenesen alacsony előfordulása összefügg ezeknek a gombáknak a gyakori fogyasztásával. Egyébként azóta számos kísérleti vizsgálatot végeztek laboratóriumi állatokon, amelyek megerősítették a rákellenes aktivitás jelenlétét a szerzetesekben - a téli mézes galóca.
Marad még hozzáfűzve, hogy ezek az értékes gyógygombák teljesen ingyen teremnek erdeinkben majdnem december közepéig. További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120488.0"

Amint látom ezeket a gombákat, folyamatosan vásárolok és főzök. Csak hőkezelés után használjuk és és salátákban és éppen.

Sikerült otthon nőni?

Olyan jó, hogy eszembe juttatták - végül is egy komposztkupacba temettem a maradványokat! Most lesz tennivalója tavasszal, amikor elolvad a hó! Ha az egerek nem szedték le a gombákat!

[gyomor]

Megelőző intézkedésként betegségek esetén alkalmazzák őket ... gyomor

Gyomorbántalmak esetén nem ajánlott használni.

Dőlj meg valahogy pontosabban

Ira, ez az infó - az internetről -, amiért vettem, amiért eladom! A rák gyógyítói e gombák kivonatával kezelik a rákot, a táplálkozási szakemberek nem javasolják a friss gombát gyomorfekély esetén. Vagyis, amíg a fekély nem lehetséges, és amikor teljesen elfordul, akkor a gombákból származó porok és egyéb készítmények lehetségesek.