Káposzta szelet

Káposzta szelet

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Friss káposzta	1 kis fej káposzta
Tojás	1 db számítógép
Kenyérmorzsa keveréshez	4 evőkanál
Friss kapor	1 csomó
Só bors	Íz
Tejföl tálaláshoz	100 g
Zsemlemorzsa	4 evőkanál

Főzés módja

• Vágjon egy kis káposztafejet több darabra, és forralja sós vízben, amíg világos puha nem lesz. Öntsön hideg vizet és hagyja kissé kihűlni. Húzza át a húsdaráló nagy rácsát a kaporszárral együtt. Hagyja a kapor tetejét a mártáshoz. Adjunk hozzá 4 evőkanál zsemlemorzsát és egy tojást a káposztához. Fűszerezzük sóval és borssal. Jól összekeverni. A keverék gyengéd lesz, de nem folyós. Öntsük a zsemlemorzsát egy kis tálba. Olyan kényelmes a pásztázás. Formázzon szeleteket, tekerje a zsemlemorzsában és sütje meg növényi olajban egy előmelegített serpenyőben. Apróra vágott kaporral és sóval kevert tejföllel tálaljuk.

jegyzet

Körülbelül 40 percbe telt az összes manipuláció.

Oh! Hogy szeretem a káposzta szeleteket! Meg kell csinálni! Köszi, hogy emlékeztetsz!

[Nagymama]

Nagymama, Tatyana, nagyon köszönöm az ilyen finom szeleteket. A férjem anélkül kapkodott, hogy megvárt volna, amíg mindent fel nem főzök. Röviden: a vacsora menet közben alakult ki, anélkül, hogy leült volna az asztalhoz.

[Olga]

OlgaKöszönöm a jó hírt! Nagyon örülök, hogy a férjem értékelte!

[Nagymama]

Nagymama, Tatyana, megint megsütöm a szeleteket, nagyon szeretjük őket, még egyszer köszönöm a receptet

[Olga]

Olga, köszönöm, hogy írtál. Nagyon meghatott vagyok.

[Tatyana]

Nos, tegnap a káposzta közelében álltam, ne vedd, mit főzzek megint ...
káposzta vásárlása)))
Tatyana, Azt hiszem, ha brokkolit ad hozzá, csodálatos szeleteket kap?

[Tatyana]

Tatyanatermészetesen kiváló szelet brokkolival lesz. Még vöröskáposztát is adok hozzá, ha felesleg van. Káposztamániás vagyok. Sok szerencsét!