Formák kenyérsütéshez

És mi van egy ilyen sütőedénnyel?

Gyönyörű! Nem utasítanám el az ilyeneket!

a japánoknak nagyon sok hasonló formájuk van, imádják az ideális formákat




mini formák

babakenyérre


19,22 USD

Elvesztettem a linket a recepttel .. de itt a fotón japánul láthatja a receptet
és a fotó alapján ítélve az űrlapok bármely szabványos sütőben könnyen fel fognak állni (egyébként a japánoknak vannak kicsik)

Receptet keresek .. útközben ezek a formák, és láthatja, hogy a korrektúra * hazudik *, látszólag hazudhat is
🔗

In-in, nekem is pontosan ugyanaz! Állva sütöttem, nehéz pontosan kiszámítani a tészta térfogatát, a próbálás során kicsit felfelé mászik, ezért nem fedtem le a felső fedéllel. A magasság 22 cm, a fedél átmérője 8 cm, majd levágtam a csúnya tetejét, majd - mint egy kolbász. Kiderült, nagyon kedves vaj. Most nem tudok fényképet beilleszteni.

Valószínűleg ennek ellenére a fekvés kényelmetlen ... nem láthatja, amikor a tészta már feljött, és ideje elkezdeni sütni. Zárva van ...

Az egyik oldalon zárt, a másik oldalon megfigyelheti a tésztát

egy recept fordítása három formához
Anyag (amely a tartozás összege 3)
App ◇ Kanappebureddo Parmigiana
450 gramm kenyérliszt
3 és 2/1 kis száraz élesztő
1 teáskanál só és 2/1
25 g cukor
45 g vaj
100 g parmezán sajt
45 g tojás
270 ~ 295CC vagy meleg víz
Megfelelő mennyiségű parmezán sajt (az öntés percével együtt)

megvesz
🔗

És itt vásárolhat: 🔗
Itt van a legnormálisabb ár az Izraelbe történő szállításhoz. Esetleg be tudsz chipelni néhány szettért, akkor a szállítás olcsóbb lesz mindannyiunknak?

És itt vásárolhat: 🔗
Itt van a legnormálisabb ár az Izraelbe történő szállításhoz.

de hogyan lehet látni az Izraelbe történő szállítás árát? Csak az USA-ba szállítok
ó, minden, most 12.99 kézbesítést látok .. tehát a linkjeimen pontosan ugyanaz az igazítás.

Számomra úgy tűnik, vagy a medve nagyobb, mint az a három kanapéforma? nekem inkább kerttel és iskolával rendelkező vajak számára alkalmas.
🔗

egy csomó recept különböző formákhoz
🔗

Ha valaki már megérett, itt árulja a * Hello Kitty-t *, a szállítás 2 dollárral olcsóbb.
🔗

Ukrajnában itt
🔗
igazi teflon, nem acél

hány órakor találkozott
🔗
🔗

És ma vettem egy ilyen szép formát. Kényelmesen leválasztható. Nem hajlik a kezébe.

Teflon is van bent?

Igen, teflon. Minden tökéletesen süt, és semmi sem ragad. Neked, Kava, nagyobb a méreted? Átmérője 13,5 cm, magassága 10 cm. Kis sütemények esetében nagyon jó, kerek kenyér esetében azonban úgy tűnik, ezek a formák túl kicsiek.

Űrlapok a Dneproindustria weboldalról (ott még mindig hornyokat és fúvókákat rendelnek az emberek). Belorusz - lekerekített tégla, és a kamilla olyan, mint egy torta, csak az alja sokkal keskenyebb, általában az alakja hasonló a bordázott cipóhoz ...

[🔗 🔗]

A húsvéti sajtformát kerestem, de süteményekhez és kenyérhez készült formákra bukkantam.





Tetszett az ár (12 UAH, illetve 7,2 UAH)

Ez Kijevben van:

🔗

🔗

Ha bármelyik kijevi nő érdekli önmagát, akkor leülnék pár három formába.

Amint meg akartam vásárolni őket, és már nem ...

Még mindig van
🔗

Ha még mindig szüksége van rá, íme a tészta receptek ezekhez a pirítós formákhoz:

🔗

A nem kerman formáktól minden jó. Nem vastag fémek vannak bevonva valami teflonnal nem tapadó anyaggal. És az édes tekercs jó, sőt szórakozásból közönséges asztali kenyeret is készített.

Kedves pékek!
Kérem, mondjon egy 600 ml-es alumínium formát, ez egy kicsi tégla vagy mi?
Ha 1000 g kész rozskenyérem van, akkor két formát kell vásárolnom, vagy elég egy?
Mekkora a kilogrammos tégla?
Mindent belegondolva, ezeken az űrlapokon nincsenek azonosító jelek, az eladó nem mondott semmi érthetőt.

Itt találhatja meg a forma térfogatának és a tészta tömegének arányát a kenyérsütéshez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24187.0

Kedves pékek!
Kérem, mondjon egy 600 ml-es alumínium formát, ez egy kicsi tégla vagy mi?
Ha 1000 g kész rozskenyérem van, akkor két formát kell vásárolnom, vagy elég egy?
Mekkora a kilogrammos tégla?
Mindent belegondolva, ezeken az űrlapokon nincsenek azonosító jelek, az eladó nem mondott semmi érthetőt.

Alig tudom elképzelni az alakját 600 ml-re. Nos, nézze meg, kétféle formám van:



A nagyobbik egy szabványos tégla, alakú és méretű - mint egy bolti kenyér. Éppen lemértem, csak egy egész friss cipó van, ma valamivel kevesebb, mint 800 g kenyeret sütöttem, és még a tetején is csak csúszott a szélén, megállt. Általában ilyen normális tégla. Formaméretek: Hossz: 210mm Szélesség: 105mm Magasság: 110mm.

A kisebbet, Kiripichik, még soha nem sütöttem, a formát "Borodino kenyérnek" hívják. Ez egy kicsi tégla, méretei: Hossz: 172mm Szélesség: 117m Magasság: 91mm. Vízzel mértem, valamivel több, mint 1 liter belefér.

És milyen 600 ml-t nehéz elképzelni, valamiféle minitégla. Egy kilogramm kenyérhez elméletileg még formára is szükséged van, mint az én nagy téglámhoz.

[🔗 🔗]

🔗

🔗

Lehet, hogy ezek a formák eltérő minőségűek?

Például ezeket készíti DSTU 2797-94 (GOST 17327-97) "Sütési formák. Műszaki adatok."

Nekem is vannak süteményekhez és kenyérhez hasonlóak, a normálisaknak nincs szaga, egy kis boltban vettem.

Ide vittem - 🔗.
Ott van egy oldaluk, amely mindenféle dokumentumot beolvas, így van egy szakértői vélemény az alumínium edényekről, a dokumentumban azt mondja, hogy 1,0 cink, 0,5 - alumínium van (ha jól láttam). De azt írják, hogy az ötvözet minden egészségügyi előírásnak megfelel. Szóval gondolkodjon el most, gonosz vagy sem?

[Omela]

Szia, Omela!
Teljesen egyetértek veled. Óriási köszönetet szeretnék mondani Szeszély amiért egy ilyen csodálatos fedéllel ellátott öntöttvas formát ástak ki - itt. a 21. oldalon. Ez az űrlap:
És íme egy ilyen kenyér:
Még soha - ez a forma előtt - nem kaptam ilyen rozsot.
Szeszély, Nem is kellett Haifába mennem. A Spicesnél vannak ilyen formáink, és ezek, a bevont kerámiák is nagyszerűek.

De ilyen formák agyag, német.

0,5 és 1 kg Moszkvában 🔗

Kiderült, hogy a Pyrex-nek vannak üvegpalackjai a kenyérsütéshez .. szerencsés amerikaiak

[🔗]

Nem találtam ezt az űrlapot a Pyrex webhelyén, nem Európában, nem Amerikában, de a Google egy csomó ilyen formát bocsát ki:
🔗

látszólag nem termeltek, az amerikaiak szüretként értékesítik

nézze meg, hogyan sütik ezekben a formákban:
🔗

🔗

🔗

* A mi utunkban, brazilul *


Izraeliek, kik látták itt ezeket a nyomtatványokat eladni?

[cigány]

cigány, itt van a pyrexed az ebay-en ... - 🔗

[🔗]

Hurrá, megjelentek Izraelben! csak az ár Kiderül, hogy olcsóbban vásárolnak Amerikában
🔗

az egyetlen plusz, a készlethez egy konfigurációs kés tartozik, mivel maga a forma, ahogy értem, vágott sajt / kolbász .. természetesen kényelmes. Három penész becslése 150 sékel, nem számítva a városomba történő szállítást.

Egyformán vettem az ebay.com oldalon

[kolenko,]

kolenko, Még nem sütöttem bennük, a nyomtatványok még mindig csak Amerikából és Hongkongból érkeznek. De a téma elején ezt a linket adtam háromféle receptre:
🔗
Omela, elkapni
🔗

Itt vannak az enyémek. Megkarcolom a fehérrépámat, hogyan tudom rögzíteni őket

Ufff alig találta meg .. láttam élőben a szupermarketben, megforgattam a kezemben, és úgy döntöttem, hogy engem nem szabad zavarni. Fém tekercs klip:


🔗

Nem tudom, mennyire szorosan szoríthatók, de opcióként.

[cigány]

Ksyusha, különben is több helyen rögzíteni kell a tekercset, még akkor is, ha a tekercs rövid. Ha csak a közepén rögzíti, akkor a tekercs végéből történő sütés közben a hús felszakad - és valamilyen egundát kap.
Íme: most láttam, miért javasolja ezt az eszközt. Talán megteszi, ha megegyeznek az átmérővel.
cigány, ha a kiálló oldalak elég nagyok, kaphat opciót gemkapcsokkal?

[Kavilter]

Kavilter menj a "bűvész. Peki Sam" témához - ott Brusnika adott egy linket egy moszkvai céghez, ahol kiskereskedelmi formában árulnak kenyérformákat; ) Sok szerencsét itt:https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.280

Lányok, talán valaki jól jön. Itt vannak kenyérformák, ezeket egyéneknek is elküldik.

🔗

És itt van a kenyérformám (de még mindig új):



D23 * w13 * d7 méret

Elég apróság. Ki a gyártó?

Találtam egy kicsit több Fackelman-t, de az ár nem vonzza ... ttp: www.posud-a.com/tovar/forma-dlya-vyipechki-fackelmann-v-fa3418.html

Itt lányok árulnak vagy sem?
🔗

Ilyen kenyérformát árulnak az aukrón, de használtak



🔗

[Alexey SPb]

Elmentem és megvettem ezt.
Tompa lett. Talán párszor a kenyér és kiugrott, és így a széleken folytatott harc műanyag spatulával szakadt le, és az alja néha nem hagyta el, és a kenyér szakadt.

Alexey SPb , Ebben sütök. Kenem a rast. olaj. A kenyér normálisan felbukkan. Ha hozzád tapad, akkor 5 percig nedves törülközőre kell tenned az űrlapot.

[ITT AZ EGYSÉGED]

Tapadásmentes kenyérforma kenőanyag recept ITT AZ EGYSÉGED

[irysska]

Omela, ez a penész kerámia? Ki a gyártó? És általában könnyű eltávolítani a pékárukat a kerámia formákból? Felvilágosít, ah

irysska , ez a forma a Vitesse-től származik, kerámia bevonattal. Itt hasonló kenyérben sütöttem: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145317.0... Növényi olajjal kenve. Minden tökéletesen eltávolítható.

A kovászos rozskenyérnek pedig valóban megvan a sajátossága, hogy ragaszkodjon a formákhoz. Sütöttem pecsételni. Ezután spatulával segítem a széleket, az alját pedig nedves törülközőn. Csak te nem tarthatod sokáig, különben a kenyér nedves lesz.

... Általában a formák soha nem az enyémek

Itt van a kulcsmondat. A kenyerem még ezekben az alumínium öntőformákban is megakadt, és ezzel a fent említett zsírral. Megmostam őket, ráadásul mosószerrel. Amikor sütés után abbahagytam a formák mosását, minden csodálatos módon abbamaradt. De ez, ahogy megértem, pontosan ezekre a formákra vonatkozik - alumínium kenyér, mint a pékségekben.

Lányok, az egyenruhákat le kell mosni. Érted, mi marad a formák falain, ez tiszta víz rákkeltő anyag, bár mikroszkopikus mennyiségben, de egy csepp elhasználja a követ. Gondoskodj az egészségedről.
Mindig mostam a formákat, egyszer sem ragadt meg a kenyér. Valamikor meglátogattam egy barátomat, ő abban az időben, mint én, sütőben formában sütött kenyeret. Meghívott teára, szeletelt friss kenyeret az asztalra. Vettem a kedvenc púpomat, haraptam egyet és éreztem a keserűséget, finoman megkérdezve, hogyan süt, megtudtam, hogy soha nem mossa meg a formákat, hogy a kenyér ne ragadjon. Rájöttem, hogy ez a keserűség a forma összes korábbi kenőanyagának következménye. Egyébként sem ő, sem családja nem érezte ezt a keserűséget a kenyérhéjban.

Most készítettem kenyeret ebben a formában

A kovász, a liszt mennyisége megegyezik az előbbivel. Az idő és a hőmérséklet ugyanaz.
Most jöttem rá, mit jelent a kenyér fütyülve repül ki a formából. Igen, egyszerűen valamivel kevesebb lett, mint a forma átmérője. Kiveszem a sütőből, és penészbe csúszik. A kenyeret kirázzák, a formát csak törölni hagyják

Vezetnie kell a témát A forma térfogatának és a tészta tömegének aránya a kenyérsütéshez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24187.0

Saját tapasztalatom alapján 1,4-1,5 literes formához kb 500 gramm kész tésztát vennék. A tészta méretének meg kell duplázódnia a próba során, és a tészta még egy kicsit meg fog emelkedni, ha a tésztát sütés közben melegítik a sütőben.

Próbálja ki ezt, majd döntsön a sütés tényéről.

Az üvegformát előzetesen kenje meg kefével növényi olajjal, és szórjon meg egy kevés lisztet, majd a kész kenyér jól kirepül a formából.

Kérem, mondja meg, hogy Moszkvában hol lehet öntött vagy öntöttvas formát vásárolni.

A "Diamart" online áruházban
🔗

A "Peki Sam" üzletben:
🔗

Sok sikert és finom kenyeret neked !!!

[Pumpernickel]

Vastag falú, csupasz fémlemez lombik fedéllel

Többek között hagyományos német kenyér sütésére használják Pumpernickel

Két méretben:

750 gr - 22x11x10 cm
1500 gr - 29x12x10 cm

Forma működés közben:

Hurrá! Végül kivettem a magasföldről egy öntöttvas kacsát, és megpróbáltam kenyeret sütni benne. A méret nagyon jól passzol, és a forma az, amire vágytam. (y) Természetesen kár, hogy nem tapadásmentes. * Viccelődve * A falak jól leválnak, de az alja megtapad, és ki kell döntenie, hogy kibújhasson. Mondanád nekem, kedves pékeim, mit tegyek, hogy a kenyér ne ragadjon meg? : - \ Kipróbálhatom, hogyan lehet lisztet szórni egy formára egy videóban?