Lassú tűzhely receptkönyv (megbeszélések, tippek, problémák)

[Remény]

Remény, a babom régi volt, valószínűleg tavalyelőtt .. és van foltos, fehér és ibolyás keverék is, mindez különféle módon forral fel))
Korábban az Oltás multiban 1,5-2 órát tettem, és amíg teljesen kihűlt

Azt akarom mondani, hogy a bárányhús tökéletesen párolt, kés nélkül hagyja a csontokat, ugyanakkor a hús egyszerre lágy és sűrű ... Nehéz megmagyarázni - ki kell próbálni ))) a hús íze olyan mélyebb chtoli ... pontosan mintha megsült volna, de nem teljesen száraz, illatosított és annyira parádés)

Tegnap csak darált csirke szelet + zeller + hagyma + fokhagyma + gyömbér + búzadara kanál. Hét kerek tekercs lett belőle, egy kikent tálba tettem, és 4 órán át magasan bekapcsoltam az MV-t, 1 óra múlva mártással öntöttem (egy csésze forró víz, egy kanál könnyű majonéz, egy kanál ketchup és egy kanál lisztet, turmixgéppel felvert), de olyan íze van, mintha puha lenne ...

nos, olyan vidáman, gyorsan megtisztítottam mindent, felvágtam, egy tálba tettem, meghintettem sajttal és 1 órára bekapcsoltam a magasat, majd 5 órán át alacsonyan és lefeküdtem. Azt hiszem, sikerülni fog, akkor rendben ...
De kiderült, hogy egyáltalán nem is rossz, és gyönyörű és ízletes






Nyers hús 250g, három burgonya, két paradicsom, sárgarépa, só, bors, fokhagyma, apróra vágott babérlevél, sajt.

[mowgli]

mowgli, Olvastam valahol, hogy a tojások úgy tűnik, hogy nehezebbé teszik a húst a szeletekben. És ha a darált húst elverik, akkor nincs szükség tojásra, ez semmire sem esik szét.

[Irina]

Irina, vernisag, milyen szépség ... és amikor azt gondolom, milyen finom
Most is csendben vagyok, meg kell próbálnom megismételni a remekeit))
: girl_in_dreams: Rendeltem egy falusi kacsa-mulardot és brojlereket - egy egész tetemet el akarok némítani

Készült köles zabkása karamellizált tökkel a következő recept alapján:


Köles és almás krém (Qween)



Levegősnek, aromásnak és krémesnek bizonyult.

Nemrégiben lustává tettem a káposztatekercseket, először 1,5 órán át magasan folyadék nélkül, majd forró vizet öntöttem, vizet adtam liszttel, majonézzel és paradicsompürével, és meghintettem sajttal. Alacsony még 3,5 óra.

[vernisag]

vernisag, Irisha! Általad. mint mindig, gyönyörű ételek és fotók.
Lusta töltött káposzta tekercset is csináltam párszor lassan, nagyon jó lett. Megpróbálom az Ön igényei szerint főzni.

[Vika]

Vika, köszönöm A közönséges káposztatekercsek általában nagyon finomak, voltak lustáim is, finomak, csak nem főztem rizst, sok folyadékot húzott ki belőle. Legközelebb legalább addig főzöm, amíg a fele meg nem fő.

Ir, és csak forrásban lévő vízben tartom egy kicsit, és minden rendben van.

Legutóbb a töltött paprikában főztem rizst a mikrohullámú sütőben, ez kissé felforrt, miközben az egész vizet állta, beáztatta a rizst, és a darált hús valóban szaftosabbnak bizonyult, és mindig száraz anyagot adtam hozzá, és én még mindig meglepődött, hogy az elég sovány darált húsom zsugorodik

[Irina]

Irina, vernisagmilyen gyönyörű drágáim

az igazán darált hús szaftosabb

Igen, igen Katyusha, főtt rizzsel szaftosabbnak bizonyulnak, lágyabb Rice folyadékot húz ki ...

Köszönöm Katyusha!

[Irina]

Irina, mind másképp csinálják .. és a tiedben mi?

és a tiedben mi?

Szokás szerint darált hús, hagyma, káposzta (konyhai robotgépben ledarálom) rizs, só, fűszerek. Ezúttal a darált hús valahogy száraz volt, adtam hozzá egy tojást, általában nem. Vajat dobok a tetejére.

[vernisag]

vernisag, Irina, kombájnban ez a szablyakések értelmében van, igaz? : girl_red: elnézést a hülye kérdésekért

Igen, csak késsel. Csak meg kell nézni, hogy ne vágja egyenesen burgonyapürébe. Nézze meg az első fotót, ahol még nyersek, láthatja, hogy milyen káposzta.

Ira, nagyon étvágygerjesztő !!) és a litrushka elfojtja a tejet és egy sybarizka bordáját.))

Tejet és bordát főzöl?
Akkor megyünk hozzád !!!
©

Izdivissi, mi? És nekem van egy, és most áll egy nagy üres

[Irina]

Irina, az biztos, hogy mindenki idejön. De egy gazember: girl_cray1: Finom fotókat tettem fel, de itt ülsz a munkahelyeden, és legalább a billentyűzetet harapod
Mindazt, amit vittek, régen megették ...

Gyerünk !! Ha ráérsz.

[Irina]

Irina, kihagyja, hogy menjen? Ugrok egyenesen kocsikba és valahol 5 óra múlva tama

5 után biztosan nem lesz időd! TÓL TŐLkészenlétben lévő.. együnk !!

Irina, átugrasz menni?

Nekem ? Van egy üres lábasom, akkor már Melkához szalad, éppen időben, különben mindenki tényleg felzabál

[vernisag]

vernisag, Irina, Azt hittem, két irányból haladunk felé)))

Oh lányok, késő van !! : őrült: Felkapta a bordákat .. NAV show!

Azt hittem, két irányból vagyunk felé

Ááá, késő, mindent megettek, palacsintás falatokat

Megették a bordákat .. megmutatom!

Érdekel ... mit fog mutatni?

mit fog mutatni?

A versenyeket megették, így ez most csontokat hoz nekünk

Megmutatom, mit ettél.

Tegnap a boltban pedig a bárány bordája közelében álltam és elköltöztem
Most sajnálom, hogy most megmutatják nekünk, ezért azonnal rúgok

[Lerele]

Lerele, bárány esetén lassú nem szükséges.


Bárányborda korianderral (Omela)

Anya kedves
Nem értettem, hol vannak a mai bordák

Nem, Irk, az a régi recept .. te, kelj fel. Ma itt vagyunk.


Jávorszarvasborda paradicsommártásban (Omela)

A nafik felemelkedett és ismét leesett
Elk borda vadászni mentem, mi?

Vadászni mentem, mi?

Nem fogod elhinni, ők maguk repülnek be az ablakba!

[Omela]

Omela, a hazugságod, néni
A bárány finomabb, mint a lassú bárány, még nem ettem. Eheted ajkaddal, mmmm, holnap birkáért kell vonulnod

De így is nagyon klassz !!!

Egy jávorszarvas bordáért is elmennék, de amíg Vernissage mellett fekszem, ketten így szórakoztatóbbak vagyunk

Holnap birkáért kell vonulnom

Duc, nem vitatkozom! Menni annyit jelent, mint menetelni !!!

de amíg Vernissage mellett fekszem,

lányok. sürgősen szükséged van egy harmadikra ​​... a harmónia érdekében mondd ezt !!

[Omela]

Omela, mert kettő szintén nem rossz, többen is kapnak

Én harmadik feküdj körül elveszed?
Soha életemben nem láttam jávorszarvasot vagy bordáját ...

Harmadikkal viszel?

Igen, feküdj le, bocs cheli, sok a hely, elég lesz mindenkinek

Lányok, mentsetek / segítsetek. Eleinte mind a 340 oldalt elolvastam a modellválasztásról, most ennek a szálnak a 79. oldalán pörög a fejem az információktól. Amikor elolvastam, azt gondoltam, hogy mindenre emlékezni fogok, igen, shchazzzz erre vagyok, nem találok csülköt a sörben !! Így és úgy belevágtam a keresőmotorokba, és nem találok sört, reggel veszek egy csülköt, csak receptet, segítséget kérek, kérem

Zhen, vedd el! Csak tegnap kaptam ezt a linket. Itt van sör és savanyúság is

Sós lében levő szár (kakukk 1054) (Madárijesztő)

Sört készítek sós lében a csucsi recept szerint. A tiszta sör nem olyan ízletes.

[Olga]

Olga, Svetlana, hogy van, pontosan! Azt is gondoltam, hogy Csucselkin recept. Köszönöm, jók, és frissítésemben sikerült káposztatekercset és borscsit készítenem. Mit mondjak, ezek a legfinomabb káposztatekercsek, amelyeket főztem. Párolt / olvasztott / sütött. Maga szinte mindent jól megevett, csak illetlenül ízletes. A cékla pedig kiváló, bár a krumpli szappanos, de tökéletesen felforrt. Szóval nagyon örülök Russellnek!

Igen, a töltött káposzta tekercsek páratlanok