Irene
Idézet: velencei

és mi is kuitsu vagyunk, de a rácsokon ... Ah, dzhevochki, milyen zseniális rakott, sőt lusta embereknek is! Az áramot tovább tartottam, mint a helyi receptben, sokkal hosszabb ideig, de teljes "összeomlás" nem jött el ... Régóta gyanítom, hogy valamit elrontottak a módokkal, de nem lehet, hogy egyszerre kettő? És akkor csak az tűnik számomra, hogy a LOU erősebb, mint a Haya krumpli.
De! a csirke elképesztően ízletes és lédúsnak bizonyult, és az alján lévő összes zsír, ahogy van, ilyen egészségtől fog meghalni)))
És itt van egy ilyen börtön? Nem tudok semmit adaptálni ...
velencei
Idézet: Irene

És itt van egy ilyen börtön? Nem tudok semmit adaptálni ...
Én sem találtam semmit ... Tudod mit tettél? egy fém szűrő hevert körülötte ... Még az sem mindegy, mi a szűrő, fontos, hogy az alján fekve nem hagyta, hogy a csaj alul feküdjön, és volt hely, ahol a zsír lefolyhatott. Ennyi a bölcsesség.
velencei
és szerintem a zabpehelynek a másik oldalról kell származnia ... próbálja ki forró vízzel, például öntsön rá forró vizet ... nos, mivel a hideg nem viszi el)
Irene
Idézet: velencei

és szerintem a zabpehelynek a másik oldalról kell származnia ... próbálja ki forró vízzel, például öntsön rá forró vizet ... nos, mivel a hideg nem viszi el)
Próbáld ki, de hát akkor sikerül megégetnem a forrótól. Számomra úgy tűnik, hogy itt olyan a trükk, mint az árpánál - törhetetlen keverő nélkül.
Szitával nagyszerűre gondoltál, kerek, mint egy szűrőedény?
velencei
szóval ... makacs vagyok ...

MDV 1,5 l.!

225 g hús apró darabokban
1 teáskanál rast. olajok
075 font (?) Vékonyra vágott hagyma
2 gerezd darált fokhagyma
zeller szár (apróra vágva)
1-3 chili paprika (magva és zúzva)
200p fogyasztható paradicsom zokogásban. gyümölcslé
1 evőkanál. l. paradicsom püré
1 evőkanál. l. vörösbor 1 tk koriander
1 hiányos h. l. kömény
1 hiányos Művészet. l. barna cukor

bemelegítse az MDV-t magasan
megsütjük a húst, eltávolítjuk a felesleges zsírt egy edényben
pirítsuk meg a hagymát, a zellert, a fokhagymát és a chilit egy edényben
minden más a bankban
1 óra magas, majd alacsony, 7 óra alatt készen áll, 9 óra alatt elkészül (?)
só, bors
amint így fordítják, nem vagyok én és a ló, ha valami nem az enyém)))

Irene
ttvttv Marusyával! Meg lehet-e osztani velünk a savanyúság receptjét, különben tiszteletben tartjuk a savanyúságot is, de valamiért nem értem, mit főzzek az MV-ben.
Mi a helyzet a borscsikkal?
Tökfilkó
Irene, küldött egy puszit, megkaptad már? Köszönöm a chilli suppo de mecicano-t, leírom. Ami a borscsot illeti, nézze, valószínűleg lusta változatban nem fog működni, ha rögtön a csonkát dobja, akkor a burgonya tölgyes, Iir erről beszélt, mert a paradicsom nem lágyítja meg a zöldségeket. Főzni kell kézi üzemmódban vagy a végén, 10-20 perccel a főzés vége előtt dobja el. És az uborka nem adja meg a burgonya puhává válik.
Irene
Köszönöm, nőtársam! Inkább főzd ezt a mexikót. Hogy van Harkovban, hideg van?
Mit gondolok? Lehet, hogy akkor borz a tűzhelyen, és tovább főz? Bográcsban főzök, íze jobb, mint egy fazékban kiderül.
Vagy esetleg forraljon burgonyát húslevessel MV-ben, készítsen párolt zöldségeket a tűzhelyen, majd mindent összegyűjtsön a káposztával az MV-ben, ne lankadjon? Vagy forraljuk fel a sárgarépát burgonyával és répával húslevessel, majd aprítsuk fel a répát és a sárgarépát, töltsünk vissza mindent paradicsommal és káposztával az MV-be, és adjuk hozzá?
velencei
és itt van még egy, a tűzhelyen! főzzük külön az uborkát.Amikor savanyú uborkát főztem a tűzhelyen, akkor mindig bedobtam a savanyúságot, amikor már minden megfőtt, és az uborkákat külön megfőztem a sós lében. Újra sütés csak az uborka után, de úgy gondolom, hogy ez a pillanat nem fontos a DVA számára.
Irene
Idézet: velencei

és itt van még egy, a tűzhelyen! főzzük külön az uborkát. Amikor savanyú uborkát főztem a tűzhelyen, akkor mindig bedobtam a savanyúságot, amikor már minden megfőtt, és az uborkákat külön megfőztem a sós lében. Újra sütés csak az uborka után, de úgy gondolom, hogy ez a pillanat nem fontos a DVA számára.
Nuka-nuka, további részletek a sós lében levő uborka lekvárról!
Csak savanyítottam a lil végén, és hámoztam és kioltottam az uborkát a bőrből (nem szeretek sütni)
ttvttv
Idézet: Irene

ttvttv Marusyával! Meg lehet-e osztani velünk a savanyúság receptjét, különben mi is tiszteletben tartjuk a savanyúságot, de valamiért nem fogom kitalálni, hogy mire főzzek az MV-ben.
Mi van a borscsikkal?

Tanya és Marusya egyszerre számoltak be Marusyában:
hús (sertés váll)
árpagyöngy
burgonya (Berner reszelő kis szívószál)
sárgarépa
hagyma
Mindezt 4 órán át a magasban.
Külön-külön egy serpenyőben (szó szerint valahogy nem elbűvölő, vagyis gáztűzhelyen) paradicsompürével ellátott uborkákat sütnek.
Serpenyő tartalma + fűszerek a Marusyánál és 4 óra alacsony hőmérsékleten. Teljes öröm lett, őszintén szólva
Kipróbáljuk a borscsit, hogyan végződik a savanyúság; tudassa velünk Kiss, Tanya és Marusya eredményeit
Irene
Idézet: Gabi

Köszönöm a mexikót, be kell áztatnia a babot, és Kharkivban -13C-on melegebb lett, és -21C-on nagyon hideg volt, de rád gondoltam, magas a páratartalma, és valószínűleg olyan, mint abban a dalban : "A tenger felől fújt a szél, a tenger fújt a szélről ....
Ne ázzon, én ne ázzak. Lehet, hogy hosszabb ideig tart a főzés? De ezt a "boldogságot" elrendezem éjszakára.
Igen, az orrom ma a hidegtől, akárcsak Pinocchio, majdnem fából lett és majdnem letört, miközben 300 métert futottam az autóig és vissza
Tökfilkó
Ireka, valószínűleg éreztem. Köszönöm a tanácsokat a bab áztatásának elmaradásával, röviden: kísérletet indítok.
Lyalya Toy
Vika-Gabi köszönöm az emlékeztetőt a hagymás csirkéről. Tegnap este szállítottam. Így történt ma reggel.
🔗
köszönet a recept szerzőinek !!!
rusja
Lyalya Toy
Nos, ez olyan nagyon finom
Ez a szépség kijött a Magas vagy Alacsony szinten?
Irene
Úgy néz ki, mint HAY. Hogyan lehetne másképp hozni egy ilyen elpirulást, kivéve talán a sütést és a kenést, mint például a curry vagy a méz?
Lyalya Toy
rusja főtt HI. Még soha nem tettem semmit a LOU-nál. Beleértve 21-30-kor. Ki 4-30. Nem borítottam be semmivel, és nem sütöttem meg előtte. Kari nem szereti az aranyosat, de allergiás vagyok a mézre.
Irene
Idézet: Lala Toy

rusja főtt HI. Még soha nem tettem semmit a LOU-nál. Beleértve 21-30-kor. Ki 4-30. Nem borítottam be semmivel, és nem sütöttem meg előtte. Kari nem szereti az aranyosat, de allergiás vagyok a mézre.

Mi az ön MV-je? Fájdalmasan szép kiderül
Lyalya Toy
Irene Van egy KENWOOD CP 638-om 6,5 literre.
velencei
Nos, a zabpelyhet (nem áztatva) forrásban lévő vízzel öntve és 2,5 órán át tartva, majd 8 órán át melegen tartva az eredmény ... mmm ... "már jobb" lett. nyilvánvalóan kockáztatni kellett és egész éjszakára a magasban kellett hagyni, mert szerény véleményem szerint a hámozatlan zabpehely esetében nem annyira az időtartam növekedésére van szükség, mint egy magasabb hőmérsékletre.
velencei
a következő fazékban pedig a tölgyes csicseriborsó tökéletesen kioltott ugyanabban az időben, hideg vízben és a mélyen átitatva. Ami a hüvelyeseket illeti, ahogy megértem, alapvetően nem a főzés kezdetén szabad "leforrázni" őket, és az MDI-vel való áztatás teljesen feleslegessé válik.
Irene
Ma a nyúl foltozását tervezem. Rozmaringgal szeretném. Tehát azt gondolom, hogy ha nem sütjük meg, de vajon Lyalya hogyan készítette a kalapácsot és a macskahúst, nem baj?
Qween
Idézet: Irene

Arra gondolok, hogy ha nem sütjük meg ... talán rendben van?

Irene, Soha nem sütök semmit, mielőtt a lassú tűzhelybe tenném. Ott megbarnul.
velencei
Idézet: Irene

Ma a nyúl foltozását tervezem.Rozmaringgal szeretném. Tehát azt gondolom, hogy ha nem sütjük meg, de hogy Lyalya hogyan csinálta a kalapácsot és a macska húsát, nem baj?
Ahogy megértem, a hús pörkölése annak érdekében történik, hogy a hús lé és íze ne maradjon benne. De ehhez úgy tűnik számomra, hogy a könnyű pörkölés nélküli pörkölés nem lesz elég. a nyúl elég kevés zsírral és hajlamos a szárazságra, nem én sütöm, hanem a tetem, általában zsír, tejföl vagy tejszín hozzáadásával. Akár megsütöm, akár nem, a végén nem látom a különbséget. Számomra úgy tűnik, hogy az egész kérdés az, hogy mit akarsz kapni, ha lédús húst - akkor talán érdemes megsütni, ha minden mindenbe bele van öntve, akkor nem szükséges sütni ... Bár amikor a ravaszt a mdv-be toltam bármilyen sütés nagyon szaftos lett. De a ravaszt zsír, a nyulat pedig nem, soha nem láttam még sültnek, csak pörköltet.
rusja
És általában ebben a hónapban az első lassú tűzhelyem, a CP-706 már 2 éves. Nagyon elégedett vagyok a minőséggel, és egyáltalán nem bánom, hogy fizettem a márkaért.
Claire
Idézet: Irene

Mit mondhatnék éjszakára, kedves lassú tűzhelyek! Új babám elkezdett dolgozni, zabpehellyel töltöttem fel!
Gratulálok egy másik segítőhöz! Belül is kerámia?
És ma újra örültem, hogy megvettem a varázscserépemet: hazajövök a munkából, és készen állok a meleg vacsorára! Magas! És mi ez - az "tikka masala" indiai étel. A fűszeres ételek és a fokhagymás gyömbér szerelmeseinek. :) Tetszett, megismétlem: mérsékelten fűszeres, mérsékelten fűszeres, a végtermékben nincs fokhagyma és gyömbér, de a szósz nagyon érdekes - savanykás-fűszeres-hagymás ízű. Röviden: a csirkecombokat az összes hozzávalóval együtt egy edénybe tettem, alacsonyra fordítottam és 4 órán át hagytam. Az eredeti recept szerint meg kellett sütni a húst, a fűszereket, enyhén bepácolni a húst .. Mindezt kizártam, mert én sem szeretek sütni - az extra kalóriák nem biztonságosak a máj számára, de kiderült ennek ellenére nagyon érdekes.
Szüksége van receptre, vagy rajtam kívül nincsenek egzotikus szerelmesek?
Irene
Idézet: Claire

Gratulálok egy másik segítőhöz! Belül is kerámia?
És ma újra örültem, hogy megvettem a varázscserépemet: hazajövök a munkából, és készen állok a meleg vacsorára! Magas! És mi ez - az "tikka masala" indiai étel. A fűszeres ételek és a fokhagymás gyömbér szerelmeseinek. :) Tetszett, megismétlem: mérsékelten fűszeres, mérsékelten fűszeres, a végtermékben nincs fokhagyma és gyömbér, de a szósz nagyon érdekes - savanykás-fűszeres-hagymás ízű. Röviden: a csirkecombokat az összes hozzávalóval együtt egy edénybe tettem, alacsonyra fordítottam és 4 órán át hagytam. Az eredeti recept szerint meg kellett sütni a húst, a fűszereket, enyhén bepácolni a húst .. Mindezt kizártam, mert én sem szeretek sütni - az extra kalóriák nem biztonságosak a máj számára, de kiderült ennek ellenére nagyon érdekes.
Szüksége van receptre, vagy rajtam kívül nincsenek egzotikus szerelmesek?
Kérdezi? Természetesen muszáj!
Kerámia babám és még a kockázatok is vannak, 3 mód - magas, alacsony, fűtés.
Irene
Idézet: rusja

Ez nagy előnye mind a SLOW tűzhelynek, mind a MULTI tűzhelynek - csak TÁMOGATJÁK az egészséges és helyes ételeket. Olyan finom a tűzhelyen vagy a sütőben, még mindig tudnia kell, hogyan kell főzni
Pontosan így emlékszem arra, hogy 6 órán át árpát vergettem vízfürdőben ... És most - mi van, ha tetszik, és nem áll a tűzhelynél. Valamiféle kicsapongás
Claire
Osztály! Tejfőzőben főzöm magamnak a zabkását, az is finom, finomabb, mint egy tefloni lábosban a tűzhelyen ...

Ami a receptet illeti - azt hiszem, jobb, ha elmondom, hol található - a szakács. ru, írj be egy keresőbe "lassú tűzhelybe", és boldog leszel ... :) Gondoltam - soha nem lehet tudni, talán az emberek nem akarnak annyira változtatni, és még finomabbak lesznek?. .. Az ottani második recept egyébként érdekes - marhahúsleves Worcestershire szósszal. Csak én nem adnék még hozzá húslevest, a víz is jó lenne, különben túl nehéz. Egyébként mi az a "jalapeno", tudja valaki? Én nem. Nyilván valamilyen zöldség.
Irene
Én is ide költöztem, vigyétek, lassan főző nővérek
Claire
Előtted állsz, eddig mind a 17 oldalt túlléptem ... Azonnal mesélek egy indiai vacsoráról ..

A receptet a szakács vette át. ru, tikka masala néven, a fűszeres ételek kedvelőinek szentelve ... Sokkal könnyebben tettem mindent, de tetszett. Tehát vegyünk csirkecombot-combot / kiolvasztott /, beletesszük az MDV-t, megszórjuk korianderrel, köménysóval, kiöntünk egy üveg cukrozatlan joghurtot fűszer nélkül. Vágjuk a hagymát, a fokhagymát / nekem volt félhagymám és két gerezdem 1 1/2 combra /, ugyanarra a helyre tettük. Beleöntünk még garam masalát - / fűszerporból - csak megvolt, nem tudtam, hova kenjem /, három friss gyömbérrel, és mivel abban a pillanatban nem volt paradicsompüré a házban, kiöntöttem az egészet dolgot ketchuppal, összekevertem, alacsonyra tettem és négy órára dolgozni mentem. A tegnapi rizzsel tálaltam magam tökkel és aszalt gyümölcsökkel. Úgy döntöttem, hogy nagyon alkalmas vacsora ebben az időben, és meg akartam osztani veletek.
🔗 🔗
Claire


Csak nem hagyhatom üresen állni - feltöltöttem a kompótot ...
velencei
Valami, amit nem fogok megtalálni, hogyan lehet ide kijutni, megjelölöm magam, hogy értesítések jöjjenek, hasznos temka!
lunova-moszkalenko
Lányok, mondjátok, pliz. Vettem egy leveskeveréket a Minestrone-nak, ami egy barát meggyőzéséhez vezetett a boltban. És most nem tudom, mire készüljek, kivéve a levest, amely a csomagoláson van felírva. Kell hozzá zeller és paradicsom. A másodikat most nem találom biztosan, és nincs kedve három drágáért vásárolni. És az első sem most van, szombaton meg tudom venni. Tehát szeretnék tenni valamit, és még a CF-ben is így lenne! Ki mondja meg neked?
velencei
Megyek a kísérletre! hogy egyáltalán ne hajtsam a vízre, aszalt szilvát dobtam oda, és szeretem, hogy "kompót főzök". Várom, hogy felforrjon ...

áramlat itt lelőttek - és a víz általában forral az MVD-ben? húslevesek, szószok gurguláznak, de csak vízért - látok egy golyót, vagy vegyek hőmérőt ???
Irene
Felcsavarták a babámat, zöldségekkel töltöttem rá pörköltre, poachu, sho will.
Feltettem HI-re.
rusja
Idézet: velencei

Megyek a kísérletre! hogy egyáltalán ne hajtsam a vízre, aszalt szilvát dobtam oda, és szeretem, hogy "kompót főzök". Várom, hogy felforrjon ...
áramlat itt lelőttek - és a víz általában forral az MVD-ben? húslevesek, szószok gurguláznak, de csak vízért - látok egy golyót, vagy vegyek hőmérőt ???

A teljes MDV-m körülbelül 5 óra alatt felforralódik, amikor nem csak gurgulál, hanem igazi zihálás is
Irene
Idézet: IRR

Fél rúm van és gabi, Örülök. És egyikünknek sem volt literje. Előttem szokásos módon mindig egy liter bögre - milyen mennyiség van? kicsi lesz.
Erősen alul hegeszt, ha zabkását főz? Csak annyi, hogy a litrushkám valahogy másképp működik, mint a nagy Kenwoodom. Próbálom kitalálni, hogyan bánjak vele.
Ó, anya, nem tehetem! Másfél liter és egy liter - nagy különbség
IRR
Idézet: Irene


Ó, anya, nem tehetem! Másfél liter és egy liter - nagy különbség

én főztem krémes quinoa zabkását, itt a 2. fotón látható, hogy kissé felforrt, de áztatásakor távozik. Csak nem hagyhat ilyen sokáig.
Lassú tűzhely receptkönyv (megbeszélések, tippek, problémák) Lassú tűzhely receptkönyv (megbeszélések, tippek, problémák)
Irene
Idézet: IRR

én főztem krémes quinoa zabkását, itt a 2. fotón látható, hogy kissé felforrt, de áztatásakor távozik. Csak nem hagyhat ilyen sokáig.
Lassú tűzhely receptkönyv (megbeszélések, tippek, problémák) Lassú tűzhely receptkönyv (megbeszélések, tippek, problémák)
Nem annyira, és elakadt ... Ez egy kis MV a fotón, vagy Kenwood? A baba pedig csak az alját hegeszti. Bár ma éjjel a zöldségeket párolták benne, először egy HAY óráig, majd fűtésre kapcsoltam, és reggel zöldségeket kaptam, mint egy üstben, semmi nem ragadt el, mert sok gyümölcslé szabadult fel. Kenwoodban a zöldségek megőrzik formájukat az LOU-n, itt főzik őket.
Szép a zabkása!
ttvttv
Irene, beszámolunk, Marusyával készítettünk borscsit
Az alacsony éjszakán beállítottak: hús, káposzta, burgonya (félbe), hagyma, sárgarépa, paprika.
Reggel előre főtt reszelt főtt répát, fűszereket, fokhagymát, kevés ecetet adtak hozzá, a burgonyát pépesítették és 1 órán át főzték.
Elég jól sikerült.
Bár teljesen más módon főzöm a tűzhelyen, mint mély gyermekkoromban a nagyitól tanultam

Irene
Idézet: ttvttv

Irene, beszámolunk, Marusyával készítettünk borscsit
Az alacsony éjszakán beállítottak: hús, káposzta, burgonya (félbe), hagyma, sárgarépa, paprika.
Reggel előre főtt reszelt főtt répát, fűszereket, fokhagymát, kevés ecetet adtak hozzá, a burgonyát pépesítették és 1 órán át főzték.
Elég jól sikerült.
Bár teljesen más módon főzöm a tűzhelyen, mint mély gyermekkoromban a nagyitól tanultam

Gratulálok, én is szeretnék. Most Basya néni az orrát kopogtatja a billentyűzettel, elmegy receptek vagy csörgő mellett
ttvttv
Idézet: Irene

Gratulálok, én is szeretnék. Most Basya néni az orrát kopogtatja a billentyűzettel, elmegy receptek vagy csörgő mellett

És tegnap elvégeztem egy kísérletet is, ahol a párolt hal zöldségekkel finomabbnak bizonyult egy rajzfilmben vagy egy DVA-ban. Marusban jobb lesz
Lyalya Toy
Lányok, Szégyellem, de elfelejtettem, hol lehet recept nélkül ételeket mutatni.
Itt megmutatom. Ezek gombák az LOU-n. A lábak fehérek. Nyáron nyáron fagytam meg. Szinte fagyás nélkül tettem egy fazékba. Két marék reszelt sárgarépát és egy kis hagymát is tettem.
🔗
Itt van a "HI", jobban szeretem.
És általában a kedves nem bírta az aromát, és kérte, hogy kapcsolja ki a "serpenyőt",
és azt mondtam, hogy "Ez a fazék!"
és azt mondta: "Amúgy milyen különbség van az illata az egész lakásban."
És elmentem. Hajnali 3-kor volt ilyen párbeszédünk!
Irene
Idézet: Lala Toy

Lányok, Szégyellem, de elfelejtettem, hol lehet recept nélkül ételeket mutatni.
Itt megmutatom. Ezek gombák az LOU-n. A lábak fehérek. Nyáron nyáron fagytam meg. Szinte fagyás nélkül tettem egy fazékba. Két marék reszelt sárgarépát és egy kis hagymát is tettem.
🔗
Itt van a "HI", jobban szeretem.
És általában a kedves nem bírta az aromát, és kérte, hogy kapcsolja ki a "serpenyőt",
és azt mondtam, hogy "Ez a fazék!"
és azt mondta: "Mi a különbség amúgy az illata az egész lakásban."
És elmentem. Hajnali 3-kor volt ilyen párbeszédünk!
Helen, mennyi ideig tartott a felkészülés? Nekem is vannak fagyasztott nyers fehérjeim. Ja, és egyáltalán nincs ajtóm a konyhába, ezért most becsukom a szobák ajtaját, ha a fazék működik, és a folyosón leveszem a fogasról a bundagyapjú cuccokat, hogy ne legyenek ' nem ázik be a szag.
Tökfilkó
Swift, lefagyasztottam, és biztosan nem ízlik frissnek, de jobb, mint a semmi. Csak vágjon és fagyjon le. Térjünk át egy másik témára, különben csak Mona módjairól van szó, amelyekről beszélni kell, és ez így van. Köszönet a nagyszerű Basi néninek, hogy megértette és létrehozta a kommunikáció témáját a rakott mellett.
Itt: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161657.280
ttvttv
Lányok!!!! Meg tudná mondani, hogy ki főzött zabkását cserépben az MVD-ben, milyen technológiával, akkor az étrendemmel együtt hajdinát szeretnék készíteni az egyik rizsben a másikban.
Rina
Elméletileg (ezt megtenném):
töltse meg az edényeket gabonafélékkel, vízzel és egyéb termékekkel, zárja le az edényeket fedéllel vagy legalább papírral (fólia), tegyen MdV-t egy serpenyőbe, öntsön vizet az edények magasságának körülbelül 2/3-át és kapcsolja be a kívánt módot, zárja be MdV fedéllel. Önthet forró vizet magába az MdV-be (csak ne öntse az összes forrásban lévő vizet egyszerre egy hideg fazékba, hogy a serpenyő ne törjön fel - öntsön vizet három lépésben).
Shurshun
Idézet: SWIFTA

Irene,. Itt találhatók kivonatok a DVA-ra vonatkozó utasításokból:
-Nem ajánlott fagyasztott ételeket használni.
-Automatikus mód lehetővé teszi fagyasztott ételek főzését.
Szóval gondolkodjon el most, melyik pontban higgyen.
Elméletileg a macskát nem lehet mosni a mosógépben .. De gyakorlatilag a gyártó nem telepített finom rácsot. Valójában engedélyezte a macskák mosását minden módban
Lyi
Lányok, meg fogom írni a megfigyeléseimet ennek a csodálatos fazéknak a használatakor.
Főtt sertéshúst és pudingot főzök folyamatosan, amint a kész adag véget ér, teszek egy újat.
Ezek az én kötelező termékeim a hűtőben, vaj, főtt sertéshús, sajt, kolbász.
Előtte sóztam és száraz sózással megszórtam főzés előtt, 1-2 napig hűtőben tartva. Most kipróbáltam, és jobban szerettem a húst nedves nagykövetnél főzni.
Víz 2 liter
Só 44 gr vagy ízlés szerint
Lavrushka, fekete és szegfűborsó, zúzott fokhagyma és mi más tetszik.
Forraljuk fel az összes min5-öt, hűtsük le, fektessük le a húst és tegyük hűtőbe egy napra. Ezután vegye ki, hagyja, hogy a sóoldat kifolyjon a rácson, megszórja gyógynövényekkel, borssal és bármi mással, amit egy serpenyőbe tölt. Nincs víz, semmi több.
Véleményem szerint erről valaki írt a fórumon, véleményem szerint Admin, de ő ecetet adott hozzá, én nem.
Próbáld ki.
Itt vannak a következőim.
Még nyers, tedd egy fazékba
🔗
Készen van. Kár, hogy az áttekinthetőség gyenge, és a hasában nincsenek húscsíkok, az az érzés, hogy minden kövér, bár ez nem így van. A baromfit szeretem inkább a sertéshúsból.
🔗

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése