Forró füstölt csirketekercs (6060-as márka)

Forró füstölt csirketekercs (6060-as márka)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell	1 db számítógép.
Fokhagyma	1 szegfűszeg (nagy)
Só	íz
Curry masala	íz
Mustár	íz
Anyagok:
Tekercs menet
Apple chips	1/4 teáskanál
Ribizli gallyak	3-4 db. 1 cm-rel
Ribizli levél	1/3 db.

Főzés módja

• Óvatosan szabadítsa ki a filét a csontból (eltávolítottam a bőrt, mindig leveszem, amit főzök). Kinyújtjuk, ízesítjük sóval, megszórjuk curry fűszerkeverékkel, a fokhagymát vékonyra felaprítjuk és szétterítjük.
• 
• Helyezze a húst egy zacskóba, és verje le.
• 
• Törje össze a csomagot és csavarja be a tekercset. Fűzzük meg cérnával. Kenje meg mustárral, és szórja meg curry fűszerkeverékkel. Hagyjuk pácolni (én siettem, pácoltam 0,5 órán keresztül).
• 
• Helyezzen aprítékot, gallyakat és leveleket a forgácstálba.
• 
• Öntsön 1 mst forró vizet a dohányház táljába. Helyezze a tekercset a polc állványára.
• 
• Csukja be a fedelet, helyezze be a súlyt.
• Forró dohányzás 30 perc. A tekercset hagyták kihűlni a füstölőházban (egyszerűen azért, mert korábban nem lehetett kivinni)
• 

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Forró dohányzás

jegyzet

A férj megkérdezte, vásárolt-e tekercset

[manna]

manna , megint fincsi !!!
vigye el a könyvjelzőkhöz! próbáljuk meg!

[Valyushka]

Köszönöm, Valyushka! Remélem, hogy tetszik a tekercs

A férj megkérdezte, vásárolt-e tekercset

Akárcsak az enyém. A hétvégén elszívtam a mellet. Este füstölték és egy éjszakára hűtőbe tették, reggel pedig az asztalon tálalták. Tehát azt is megkérdezte: mikor sikerült elmenni a boltba?

[Mannochka]

Mannochkamilyen étvágygerjesztő! És egyértelmű látni, hogy gyengéd, nem száraz!

Akárcsak az enyém. Tehát azt is megkérdezte: mikor sikerült elmenni a boltba?

Nos, a férjed ad! Oké, ha az enyém megkérdezné, nincs dohányzóhelyem, de a tiéd valami.

[Mannochka]

Mannochka, milyen finom tekercs! A szakasz megmutatja, milyen gyengéd és lédús lett!

[Mannochka]

Akárcsak az enyém. A hétvégén elszívtam a mellet. Este füstölték és egy éjszakára hűtőbe tették, reggel pedig az asztalon tálalták. Tehát azt is megkérdezte: mikor sikerült elmenni a boltba?

Mi lep meg. Végül is az íze és aromája egyáltalán nem hasonlít a bolti ízekre. Honnan veszik az ötletet, hogy ezek vásárolt füstölt húsok? Vagy még mindig hasonlóak? Magam nem kóstolom, de az illat egyáltalán nem hasonlít bolti illatra.

Mannochkamilyen étvágygerjesztő! És egyértelmű látni, hogy gyengéd, nem száraz!

Köszönöm, Vaszilikponta! Mindazonáltal, ahogy nekem tűnt, kissé száraz - ennek ellenére ezek mellek és egyáltalán nem kövérek ... bár a melleknél ... nagyon finoman alakult

Mannochka, milyen finom tekercs! A szakasz megmutatja, milyen gyengéd és lédús lett!

Marisha, köszönöm kedves! Számomra úgy tűnik, hogy a fokhagyma adta a lédússágot a tekercs belsejében, kívül pedig kissé száraz. Nos, feltételezem, hogy elméletileg (pusztán vizuálisan) ... Magam sem próbáltam ki, de a férjem szerint nagyon finom volt

Honnan veszik az ötletet, hogy ezek vásárolt füstölt húsok? Vagy még mindig hasonlóak?

Nem, ők nem. Az üzletekben és a só drága, és minden vörös a színezékektől, és a füst személy szerint nekem erősen szaga van. Egy kis fűrészporral dohányzom. Aroma. a termék füstölt aromája van jelen. És hogy húst vagy halat ízleljen, ne dohányozzon. Nos, valami ilyesmi.

Szóval, csak elfelejtették, hogy mi a megvásárolt füstölt hús. És látszólag a "megvásárolt" az íz színvonala

[Mann,]

Nem, Mann, az enyém kérdezte, mert nem láttam, mikor dohányoztam. A gyerekekkel sétáltak. Abban az időben mindent megtettem, sikerült a mellkasát a hűtőszekrénybe helyezni, megmosni a füstházat. Tehát érdekelte - amikor volt ideje.

Most jöttem rá, hogy mi van nafig akkor vásárolt ... az országban? Hol vásárolnám itt? Itt a legközelebbi boltig Ünnepeljünk ... "férfiak a Marsról, nők a Vénuszról"©

: szia: Manna, folyamatosan követem a Brand füstölőház ételeinek receptjeit. És ma nem tudtam ellenállni, úgy döntöttem, hogy KIVÁLÓ! Folyamatosan gondolkodom - vásároljon, ne vegyen dohányzót? : girl_in_dreams: Szeretnék és beadni. Attól tartok, hogy amikor az ételt füstölik, otthon lesz egy dohányzó üzlet szaga. Ha a ház tele van ilyen, bár finom illattal, akkor kiűznek a házból.

[Orvosi tüdőfű]

Ha a ház tele van ilyen, bár finom illattal, akkor kiűznek a házból.

Orvosi tüdőfű, ha a házaink füstszagúak lennének, a férjeink nem kérdeznének az üzletekről, mert a lakásba lépve egyértelművé válik, hogy valamit dohányoznak. És mivel kérdezik, ez azt jelenti, hogy nem éreznek semmit. A füstölt finomságokról pedig csak akkor tanulnak, ha meglátják őket az asztalon.

Ez a válasz biztató.

Először meghúzom vagy felverem a bélszínt, majd fűszerekkel és fokhagymával ízesítem. Utoljára a fokhagymán kívül finomra vágott salsát kentem a felvert filére. Nos nagyon finom lett

Mannachka, hogy mossa a fűrészporcsészét?

[Manna]

Manna, és kész mustárt használnak?

[Manna]

És ma nem tudtam ellenállni, úgy döntöttem, hogy KIVÁLÓ! Folyamatosan gondolkodom - vásároljon, ne vegyen dohányzót? : girl_in_dreams: Szeretnék és beadni. Attól tartok, hogy amikor az ételt füstölik, otthon lesz egy dohányzó üzlet szaga. Ha a ház tele van ilyen, bár finom illattal, akkor kiűznek a házból.

Köszönöm Nem, nem, egyáltalán nincs szaga a füstölőháznak. Van füstölt aroma, de csak akkor, ha kinyitja a füstház fedelét, és mosás után eltűnik

Először meghúzom vagy felverem a bélszínt, majd fűszerekkel és fokhagymával ízesítem. Utoljára a fokhagymán kívül finomra vágott salsát kentem a felvert filére. Nos nagyon finom lett

Mannachka, hogy mossa a fűrészporcsészét?

Igen, én is előbb a húst vertem le, majd a fűszereket, majd úgy döntöttem, hogy a fűszereket, fűszereket, fokhagymákat verem le. Ennek eredményeként a filé kombinálva curry és fokhagyma lé.

Egy csésze? Nos ... csak megmosom, valahányszor elszívom a szivacs kemény oldalával, szappannal. És ez minden ... Valahogy nem tűztem ki magam elé azt a célt, hogy megmosjam ... csak a koromréteget mostam le a dohányzásról, nehogy felhalmozódjon ... Valahogy

Manna, és kész mustárt használnak?

Igen, házi mustárt használtam.

[manna]

manna , köszönöm a receptet, csirkecombból készült, finom

[Natasha]

Natasha, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept. Közvetlenül maguk a lábak, vagy filmet szedtek a lábakból?

[manna]

manna 4 lábáról leszedtem a bőrt (nem találtam a kihűlt mellet), kivágtam a csontokat, a többit a recept szerint elterítettem, jaj, elfelejtettem, csőkötésbe tettem a tekercset (köszönet Adminnak). A tekercs nem száraz és megtartja formáját

Ahh, igen, egy tekercs filé csirkecombokkal, értem. Igen, lédúsnak és gyengédnek kell lennie, puhábbnak kell lennie, mint a mell