"Zsiráf" tekercs

[Keksz tésztához]

"Zsiráf" tekercs

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Keksz tészta
tojás	3 db
cukor	120g.
búzaliszt	75gr
keményítő	1. sz. l.
kakaó	1. sz. l.
Krém
tojássárgája	3 db
keményítő	1 evőkanál. l.
tej	1. sz.
cukor	3 evőkanál. l.
kávé kivonat	1h l.
kakaó	1. sz. l.

Főzés módja

• Sokáig ez a tekercs volt a könyvjelzőimben, egyszer sem sütöttem meg, de a keksz tészta receptje minden alkalommal más volt. Az egyszerűtől a kávéig. És az eredmény minden egyes alkalommal más volt. Ma felajánlom neked ezt a receptet ehhez a tekercshez.
• Keksz tésztához
• A tojásokat cukorral és porcukorral sűrűre verjük. A kombájnban körülbelül 10 percet vesz igénybe.
• Szitáljon lisztet keményítővel és adjon hozzá a tojáskeverékhez. Óvatosan keverje össze.
• Tegye a tészta egy részét egy cukrászsákba, és tegye sütőpapírra.
  
• Kevés művészi képességem van, ezért előzetesen alkalmaztam a mintát. De amikor elkezdte alkalmazni a tésztát, a rajz nem sokat segített.))
• A második feléhez adjunk kakaót, és óvatosan keverjük simára.
• Ezután tegye az első tésztaréteget a sütőbe, 180 ° C-ra előmelegítve, 2-3 percig.
• Ezt követően vegye ki a lapot, és tegyen egy réteg tésztát kakaóval
  
• Süssük együtt még 10-12 percig.
• Kivesszük a kész kekszet és megfordítjuk. Eltávolítjuk a pergament, amelyre sütöttük, áthelyezzük egy másikra, és összehajtjuk. Hagyd hülni.
  
• Krém
• A krémet előre el kell készíteni. Ehhez forraljuk fel a tejet cukorral.
• Verje fel a sárgáját keményítővel és kakaóval. Öntsön egy kevés forrásban lévő tejet cukorral vékony folyamban.
• Ezután öntsük a sárgája-tej keveréket forrásban lévő tejbe. És forraljuk sűrűre.
• Adjon hozzá kávékivonatot a kihűlt krémhez. Keverjük simára.
• Bontsa ki a kihűlt tekercset, és kenje meg krémmel.

Bocs, de nem minden összetevő arányos. Mennyi tejet? Keményítő ...?
A tej egyáltalán nem jelenik meg a leírásodban. Talán egy pohárban van egy italra?
Általában. módosítsa a receptet, hogy olyan legyen, mint a recept.

[Natul]

Natul, folytatni kell vagy mi? Várunk ...

[Kicsi, CurlySue]

Kicsi, CurlySueó lányok, forrón elkaptak

... Talán egy pohárban van egy italra?

Kávé tej van egy pohárban. Ja, egy italra

[Natulechka]

Natulechka, Most nál nélsyo érthető !!!

Még Nina Toka vagyok, el tudom ezt sajátítani?

Kávé tej van egy pohárban.

És részlet?

És részlet?

Szeretnél inni?
0,5 liter tej + 2 evőkanál. l. kávébab, forraljuk fel. Cukor választható. (Cukor nélkül iszom kávét). Hagyja főzni. Megcsonkított.

2. l. kávébab

Ez gabona? Ne is őrölje?! Hú, ilyet még nem hallottam !!!

Ez gabona?

Pontosan, pontosan.

Pontosan, pontosan.

Nem kár ilyen barbárul felhasználni a gabonát? Vagy akkor másodlagos feldolgozásra megy?

Van egy ilyen tekercsem a Povarenka szakácskönyvében ... féltem, azt gondoltam, hogy nem tudok megbirkózni a fehér mintával, ezért a kezeim rossz helyről nőttek (nem tudom, hogyan kell rajzolni) De Úgy látom, úgy tűnik, a fehér rajz nem egyenletes, de pékárukban gyönyörűen sikerült. : girl_claping: Szóval kipróbálom ezt a csodálatos tekercset ...

[CurlySue]

Nem kár ilyen barbárul felhasználni a gabonát? Vagy akkor másodlagos feldolgozásra megy?

CurlySue Nos, ha mindent megbánunk, akkor hol fogunk főzni? És mellesleg házi bab, kávéfőzőm vagy én nem ismerik fel

vorobyshek, nincs semmi bonyolult. Nos, nem lesz művészi rajz, de nem művészek vagyunk, hanem a sütés szerelmesei. Van egy apró hibám A lapot meg kellett zsírozni.Ekkor a rajzot könnyebb és simább lesz eltávolítani a papírtól. De ha szebb rajzra vágyik, csak nyomtasson papírra és rajzoljon újra pergamenre. Ha nincs bekapcsolva a konyha, akkor különböző mintákat dobhatok el neked

És mi van, a recept érdekli, könyvjelzőket veszek be. Natalia van egy kérdésem. A fotón a pergamen úgy néz ki, mint az enyém, én vettem és félek használni, nincs rajta viasz vagy valami, félek, hogy minden beragad. pedig meg fogom zsírozni. Ilyen az enyém? Köszönöm a receptet, eredeti! De hogy először halljam a szemeket, mindenképpen kipróbálok mindent!

[Olenka]

Olenka, próbáld ki egészségre! Nem tudok a pergamenről, csak ki kell próbálnom. Úgy tűnik számomra, hogy ha bekened, a minta simább lesz

[Natasha]

Natasha, a tekercs pompás lett!
Megnéztem a youtube-on is hasonló recepteket, de minden kéz nem érte el. Most biztosan megteszem a tiédet!
Elvittem a könyvjelzőkhöz.

a tekercs elegáns, és imádtam a főzni kívánt szemes tej ötletét. Illatos?

Nem kár ilyen barbárul felhasználni a gabonát?

miért sajnálja őket ott, nem aranyszemek!

[Marishka]

Marishka, köszönöm!
Antoshkának főztem, de akkor nem értek a kezeim

miért sajnálja őket ott, nem aranyszemek!

fronya40

Illatos?

Utóízzel

Az első tekercsemet mindig szilikon szőnyegen sütöttem. Most itt a fej! , Elfelejtettem egy ilyen szükséges dolgot. Véleményem szerint ez a péksütemény éppen az, amire szüksége van.