Káposzta tekercs Brand 6051 gyorsfőzőben

Káposzta tekercs Brand 6051 gyorsfőzőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Káposzta, csótány	1
Darált hús (sertés + marhahús), gr	700
Hagyma, db	1
Zöldek	1
Rizs, maroknyi	1
Tejföl, paradicsompüré, só, bors

Főzés módja

• A káposzta lepedőként való szétszereléséhez ehhez a káposzta fejét maximum 10 percre a mikrohullámú sütőbe teszem (a káposztát felforralom), ez idő alatt megfőzzük a rizst és elkészítjük a darált húst: átforgatjuk húsdarálón, marhahúson, sertéshúson, hagymán; majd a kész darált húst ízlés szerint összekeverjük rizzsel, sóval és borssal. A káposztát kivesszük a mikrohullámú sütőből, hideg víz alá tesszük és leválasztjuk a leveleket. Darált húsunkat káposztalevélbe csomagoljuk, és a káposzta tekercseket lassú tűzhelyben sütési módban 15 percig sütjük mindkét oldalon, kis mennyiségű olajban.
• Amíg a káposzta tekercs megsült, készítsük el a mártást: kb. 2-3 evőkanál tejfölt keverünk egy tálba, 1-2 evőkanál paradicsompürét (ketchupot), vizet, sót, borsot simára. Nem tudom megmondani, hogy pontosan milyen arányban, amikor folyamatosan próbálkozom, akkor adok hozzá vizet, majd sót.
• És most a káposzta tekercsünk meg van sült, tegye őket egy multicooker tálba, töltse meg mártással, úgy, hogy az összes káposzta tekercset lefedje ezzel a mártással, és pörköltre tegye, nekem 15 percem volt
• Jó étvágyat kívánunk

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Sütés, párolás

Hasonló receptek

Pekingi káposzta káposzta zöldségekkel, hajdina zabkása, mazsola (kettős kazánban) (Rendszergazda)

Savoyai káposzta töltött káposzta, zellerrel, a zöldbab párnáján, multicookerben Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Pekingi káposzta káposzta tekercs zöldséges mártással Oursson gyorsforralóban (Rendszergazda)

Úgy tűnik: mi lehet új a káposzta tekercsének elkészítésében? De nem - kiderül, hogy forralás helyett a káposztát a mikrohullámú sütőbe teheti! És mennyivel kevesebb a felhajtás! Köszönöm az ötletet, legközelebb mindenképpen megpróbálom ezt megtenni!

Főzés módja
A káposzta lepedőként való szétszereléséhez erre a káposztafejet legfeljebb 10 percre a mikrohullámú sütőbe teszem (a káposztát felforralom),

Bocsánatot kérek, valamit nem értettem - a káposztát a vízbe tesszük, vagy csak mindenbe tesszük a mikróba?

A káposzta fejét víz nélkül rakják le. És azt is olvastam, hogy egy zacskóba tették, látszólag ott jobban megpuhul, de magam sem próbáltam ki.

Gyakorlatilag víz nélkül tettem, csak esett minden esetben két evőkanál a tányér aljába, mivel ez volt az első tapasztalatom a töltött káposzta tekercsekkel. Maga az ott lévő káposzta izzadsággal borult

Úgy tűnik: mi lehet új a káposzta tekercsének elkészítésében? De nem - kiderül, hogy forralás helyett a káposztát a mikrohullámú sütőbe teheti! És mennyivel kevesebb a felhajtás! Köszönöm az ötletet, legközelebb mindenképpen megpróbálom ezt megtenni!

Örömmel! Jómagam most tudtam meg erről, és kiderült, hogy általában szép és tiszta, és nem szenvedsz a főzéssel

Milyen érdekes ötlet a káposztával ... Nem tudtam erről a módszerről ...
Nagyon köszönöm az ötletet és a receptet! Főzzünk!