Manty (mesterkurzus)

[kicsi]

Van egy köpenyedényem 4 körre, egyenként 18 darab

Zavarban kérdezem, mekkora a köpenyedény átmérője? Átmérőnk 28 cm, 10 darab kicsi A Mantyshek egy szintre kerül, nos, maximum 12 darabot lehet bezúzni az oldalak ragasztásának szomorú következményeivel, de 18 ???
Igaz, vannak szélesebb sáskák ...

Helen, hány adagra van szükséged 4 NAGYON jó étvágyú felnőtt számára? És akkor kicsit összepakolni a pályát az úton?

Marishka, sajnálom, tegnap nem látta ezt a Temkát.
Nuuu ... a mantoffot illetően, ez tisztán egyedi kérdés. Szerintem adagonként legalább 6 darab. Valaki kevesebbet eszik, valaki többet. Van kis sáska, nem klasszikus. Egy receptben, ahol a tésztát kézzel tekerjük, igen, normál méretű. De már régóta gurultam egy írógépen, és a jelenlegi palástjaim akkora méretűek, hogy ha akarod, ostorozhatsz a szádba (nos, ha megpróbálod, természetesen)

28 cm átmérőjűek vagyunk, egy darabon 10 darab apró köpeny illik, nos, legfeljebb 12 darabot lehet bezúzni, szomorú következményekkel

A köpenyem átmérője 32 cm, így egy rétegre maximum 15 darab fér el, és akkor is csak azok, amelyeket most csinálok, vagyis nagyon kicsi. Ellenkező esetben - egy skiff, minden össze fog ragadni.

Van egy 38 cm átmérőjű mantoolom. régi szovjet produkció Üzbegisztán !! Az interneten találtam erről egy fotót

és ekkora méretűek, amikor szobrot készítenek, kisebbek, csak az én lapom 6 részre oszlik 3 darabból



Segítség a kép méretének csökkentésére nem működik? (Megnyomom a szerkesztést, és ott img width = 550 betettem 250-et, de akkor is ugyanolyan nagy marad, bár a számok változtak)

Az interneten találtam erről egy fotót

Nos, nagyon hasonló !!!!!!!
Van, a fénykép alapján ítélve, köpeny autonóm szintekkel, központi "fogantyú" nélkül. Ez természetesen lehetővé teszi a manti további elhelyezését a középpontban!
Nem, hát természetesen, ha nagyon igyekszem, akkor is meghaladhatom a rekord 18 darabját - és az enyém a Guinness-rekordok könyve! (Igaz, a sáska nem lesz több, mint gombóc ...)

[prubul]

prubulHARMINC NYOLCSA HŰT !!!
Akkor természetesen miért nem férnének el ők, ez a tizennyolc manta.

És ki mondja, hogy rosszul éltünk a Szovjetunióban ???

Úgy van

Mindenesetre van egy szovjet időkből származó palástlányom 4 rubelért. Jól éltünk

Van egy 38 cm átmérőjű mantoolom. régi szovjet produkció Üzbegisztán !!

Anyának pontosan ugyanez van, Taškentből hozták 1972-ben, amikor Ukrajnába költöztünk. És most van egy nem kóser Tefal gőzös ...

[Kapet]

Kapet, általában a boldogság nem a gazdagságban vagy a szegénységben rejlik.
A Szovjetunióban pedig barátság, kölcsönös segítségnyújtás, biztonság és sok más jó dolgunk volt. Teflon nem volt, igen, de a fekete kaviár dobozokban volt
És bár az üzletek üresek voltak, a hűtőszekrények megteltek.

[Kapet]

Kapet, mint tudják, egy hét elég kevés ahhoz, amit ebben a témában mondott. Legközelebb sokkal hosszabb lesz.

[Elena Tim]

Üdv mindenkinek Elena Tim - köszönöm

Van kis köpenyem, nem klasszikus ... De már régóta gurulok írógépen, és a jelenlegi palástom akkora, hogy ha akarja, teljesen a szájába teheti (nos, ha megpróbálja, természetesen

Nem tudom, jól értettem-e a recept tulajdonosától az "aktuális" mantys csökkentett méretét. Ezért ma is, csökkentett verzióval
Tészta:

Teszteléssel. Külön köszönet a liszt mennyiségének megadásáért a teljes receptért (60 db-ért). Kényelmes kiszámítani a szükséges összeget.
Üres. Csak hús töltelék:

Az MV kosárban:

Kész:

Második tétel:

Harmadik:

Fejjel lefelé egy baba - gombóc (6g):

Nagyon jó recept

[Marys]

Gospadi, ez egy aranyos apróság?
Marys, akkorák a gombócok, mint kiderült, vagy mi? És milyen csinos, szép kis! Csoda! Először ilyen aprókat látok.
Nem, nem vagyok képes ilyen teljesítményre. Sáskám körülbelül 7-8 cm hosszú, mint egy nagy gombóc.
De nagyon örülök, hogy tetszett! Egészségedre, kedves!
Köszönöm egy ilyen klassz fotóriportot és szép dicséretet a szívemnek.

[Elena Tim]

Elena Tim, hálával jött. Második héten a hétvégémet manták szobrászatának szentelem, remélve, hogy lesz tartalékom egy előre nem látható eseményre. Ja, hogy valamilyen oknál fogva irigylésre méltó rendszerességgel következik be ez az előre nem látható esemény))), és a manták sorai olvadnak-olvadnak ...

[Elvira]

Igen, nekem is ugyanaz a dolgom. Ezért már nem próbálok beszerezni későbbi felhasználásra.
Elvira, egészségedre!
Köszönöm visszajelzését, nagyon örülök, hogy tetszett a sáska.

Folytassuk tehát a beszélgetést
Kisa, mondd el, mint művész egy művésznek tudod, hogyan kell faragni a manti
Szeretem őket például az anyósomnál ... mert a férjem húsz évvel ezelőtt főzött nekem mantit!
De nem telt el és az év ... ja húsz éves, egy bravúr mellett döntöttem!
Nos, kaptam ilyen krokodilokat, de az FSE megette és megdicsérte őket! Őszintén szólva !!! Adok egy fogat!

Nos, elmentem, és a megmaradt darált húst egy másik, a kedvenc ételemre tettem, de soha nem vontam le disznót !!!
Wax, klassz vagyok!

Irishka, milyen jó ember vagy! Első alkalommal főztem úgy, hogy mindenki megdicsérje.
És egyáltalán nem krakozyabry, hanem nagyon tisztességes manty. Nem bánnám, ha ilyeneket csavarnék ... néhányat.
Bliiin, száz éve nem tettem ugyanezt, irigyellek.
Ír, köszönöm a remek fotóriportot és visszajelzést! Tudod, milyen kedves velem? Nem tudod? Akkor elmondom nekik: milyen kedves nekem:

Figase, zyabry!
Én, pzhalsta, minden maradt Timkin rajtaütéséből, azt hittem, mindig hétvégén csinálod, nem úgy tűnik, hogy először

mi maradt Timkin rajtaütéséből

A szavaid elég sértőek, polgárfőnök!

Mikor maradt valami utánam?

Csendes!!!!
Senki nem káromkodik !!!!
Manty mindenkinek elég !!!!!
És ha nem elég, akkor végre elveszíthetek egy profit a gyorsan elkészített mantin

Uraaaa! Összes! Ne felejtsük el, hogy kézbe veheti a manti!

Gyerünk, ez ... ne legyél szegény eperfa!
Gondolom, minden héten eszi ezeket a mantyákat!
És most először csináltam az áramot!
Egyébként nagyon szerettem őket faragni, ilyen meditáció)))
Lenochek, köszönöm, aranyom! 😘😘😘

Csendes!!!!
Senki nem káromkodik !!!!
Manty mindenkinek elég !!!!!
És ha nem elég, akkor végre elveszíthetek egy profit a gyorsan elkészített mantin

Urraaaaa! Lan, Lenk, neked a köpeny első szintje, nekem a második, Irishka nagyjának és ami a legfontosabb, a másik családnak - a harmadik
Köszönöm, Irisha Igazi drukh vagy

Ha! Szívesen

Gondolom, minden héten eszi ezeket a mantyákat!

Dehogy. Csak amikor kiveszem a gépet. Ekkor kezdődik igazán a kicsapongás - manti, kánum, gombóc, gombóc, gombóc, gombóc ... NUDLA! Aztán minden fordított sorrendben van, amint Lagman, lasagne és beshbarmak akadt végig.
Aztán gyorsan eltettem az írógépet, és félek hat hónapig a szekrényébe nézni, arra az esetre, ha arcát zacskóba csomagolta, ravaszul csillogva innentől kezdve nem bámult rám.

Lenk, neked a palást első szintje, nekem a második, Irishka nagyjának és ami a legfontosabb, a másik családnak - a harmadik

Itt van mássalhangzó, Lyud, minden olyan, mint a fokhagyma: az egyik - neked, a második - nekem, a harmadik - Ostap Ibragimychu őket egyáltalán, a negyediket pedig hazaviszem magammal, mint megvesztegetést egy mesterkurzusra. Nem, nos, mi, dolgoztam, izzadságban tanítottam, taksyazyat ... Valamivel vissza kell állítanom az erőmet! Takshta, manti - igazuk lesz.

beshbarmak.

Leen, hogyan főzöd a beshbarmakat? Valahol meg van írva? Anyám finoman főzött, de nincs kitől kérdeznie, és amit Közép-Ázsiában kipróbált ezen a nyáron, egyáltalán nem ízletes ...

Katyun, nem zavarom a beshbarmakot. Olyan egyszerű, hogy nem is tudom, mit mondjak ...
Marhahúst főzök (nincs lóhúsom és nincs rá szükségem), jobb csontokkal (nagyon szeretem az alacsony zsírtartalmú szegyet itt - lédús és jó húslevest ad), kevés vízben. Magam készítem a tésztát. Írógépen ülök, és apró rétegekre vágom.
Külön kanálban pároltam, nem vékony tollakra vágva, hagymát húslevesben, pároltam a serpenyőből (csak felforralom és kikapcsolom). Adj hozzá pirospaprikát és egy darab vajat, fedd le és hagyd most.
Kiveszem a húst a húslevesből, kipróbálok még egy pár tál húslevest a serpenyőből (nos, ha csak zöldségekkel akarunk kortyolgatni, akkor menjünk beeshbarmakba). Ezután adok egy kevés vizet a serpenyőbe, adok hozzá egy kis sót, és ebben főzök: először néhány burgonya, közepes méretű darabokban (igen, ne harcolj, imádom, amikor pár burgonyadarab beshbarmakban találkozik) , tegye őket egy tányérra, és tésztarétegeket dobjon a húslevesbe. Ezután egy nagy, mély lyaganra tettem őket, a tetejére burgonyát szórtam, majd - húst, tetejére hagymával díszítettem, és a hagyma alól egy kevés olajos húslevest öntöttem. A legvégén enyhén megszórom frissen őrölt borssal és apróra vágott gyógynövényekkel - pusztán díszítésre, hogy a besch ne tűnjön sápadtnak. Összes.
A fenébe, hogy szeretem a beshbarmaaakot!

Katyun, nem zavarom a beshbarmakot. Olyan egyszerű, hogy nem is tudom, mit mondjak ...

A fenébe, hogy szeretem a beshbarmaaakot!

Ó, milyen finom írtam !!! Megfulladok a nyálon.
Milyen tésztát készít? A tiéd alkalmas tésztalapra? És vékonyabban tekerje ki?

A tésztám a legnépszerűbb (gombócokra és gombócokra vonatkozik) - ez:
2 tojás + víz = 250 ml
Só - 1 tk csúszda nélkül
Rast. olaj - 1 evőkanál. l.
Liszt - 500 g

A teszt fele itt fog bekerülni. Csak annyit teszek, hogy mindig többet csinálok, mert amíg az írógép az asztalon van, fantasztikus, másnap galuskára leszek éhes.
Ez a tészta egy géphez készült, kézzel nem lehet kitekerni. A gépemen csak 6 vastagság van, ahol a 6 a legvastagabb. Csak 3-szor lovagolok - 6-4-2.

A tésztám a legnépszerűbb (gombócokra és gombócokra vonatkozik) - ez:
2 tojás + víz = 250 ml
Só - 1 tk csúszda nélkül
Rast. olaj - 1 evőkanál. l.
Liszt - 500 g

A teszt fele itt fog bekerülni. Csak annyit teszek, hogy mindig többet csinálok, mert amíg az írógép az asztalon van, fantasztikus, másnap galuskára leszek éhes.
Ez a tészta egy géphez készült, kézzel nem lehet kitekerni. A gépemen csak 6 vastagságrész van, ahol a 6 a legvastagabb. Csak 3-szor lovagolok - 6-4-2.

Most már minden előkészítésre vár

Ugrattál, azt akarom, hogy a beshbarmak is elveszítse.
Sok sikert Katyusha! Remélem élvezed.

: Itt van mássalhangzó, Lyud, minden olyan, mint a fokhagyma: az egyik - neked, a második - nekem, a harmadik - Ostap Ibragimychu őket egyáltalán, a negyediket pedig hazaviszem magammal, mint megvesztegetést egy mesterórára. Nem, nos, mi, dolgoztam, izzadságban tanítottam, taksyazyat ... Valamivel vissza kell állítanom az erőmet! Takshta, manti - igazuk lesz.

Ha!!!Kimsku plébánia? negyedik sor? Igen, vedd el, főleg, hogy háromsoros palástom van
Lenk, nos, ne búsulj, megnézem, mit tudsz!

Szereted a disznót, ahogy én is őket?)

Várj várj! Ki ez a disznó?
szeretnék

Szereted a disznót, ahogy én is őket?)

Noooooooo! Fújni fogok !!!!!
Ez nem fair! Letérdel, hogy embereket kínozzon!

szeretnék

Nem kellenek részletek! Ne! Itt tovább kezd ugratni, de itt még ömlesztve is főzök!
Főznöm kell libamájot és birsalmát ...

És van egy kész libamáj a hűtőben) - átlagos fiam nagyon szeret, én folyamatosan csinálom!
Lyud, adok egy linket a pigode-hoz, és hirtelen te is szeretni fogod őket!



Tanyushin disznó!
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=451114.0
Ja, és milyen ízlésesek Lenkina sárgarépájával, a gyilkos tud !!!!!!

És van kész libamáj a hűtőben

A! Micsoda árulás!

Egy zeneszobában ülök, és a lányomra várok, a férjem felhív engem, és azt mondja: ó, milyen finom vacsoráztam disznókkal, és sifon narancsos kekszel is csiszoltam őket! Te, mondja, csak egy csodafeleség vagy! Nos, érted, csudába, chuuudo értelmében!
Mondom, aha, olyan vagyok

A! Micsoda árulás!

Dobj el mindent, gyűjtsd össze a férjedet és tutlikofot és meeeee !!!!! Megkeverünk egy grillezőt és egy fürdőt is

Legalább dobja el az FSE nafik-t, és hagyja el, őszintén
Mi van, Lenk, gondolkodsz még?

Lyudk, és Lyudk !!!!!
Add át Irek karját, és menj! Az ösvény kitaposott!

Nincs annyi vakáció
És hát igen, nagy örömmel. Ráadásul Lenkának találkoznia kellene velem

Ez a tészta egy géphez készült, kézzel nem lehet kitekerni.

Szar! Mi vagyok én, Hercules? Ha könnyű és egyszerű, és elegáns is, akkor a tésztát hirtelenebbre tekerem (olaj nélkül):
- 500 g liszt,
- 170 g víz,
- 2 tojás, (ha a liszt jó, akkor 1 tojás),
- só 1/3 tk.

Kézzel gördítem problémamentesen, bár még mindig férfi vagyok és hamis szerénység nélkül mondom: profi vagyok a kézi hengerlésben (50 éves tapasztalat)!

[Igor]

Igor, krouta

[Rarerka]

Rarerka,

Mi vagyok én, Hercules?

Nos, igen! Herkules! És elsőként adom oda annak, aki meg tudja csinálni.
De komolyan, Igor, kedves, férfias erőddel és félelmetes tapasztalataiddal egyszerűen tisztán tojástésztát tudsz kihúzni.
Nekünk, lányoknak, meg kell próbálnunk ezt csinálni, hogy fincsi ételeket főzzünk, és ugyanakkor ne "haljunk meg a termelésben".

Nagyon örülök, hogy tetszettek a mantys.

Igen, mi van, tegnap kezemet vertem, nehogy újra belemegyek a manti szobrászatába. Tokma az akarat erőfeszítéseivel átirányította magát a pulyka szelet elkészítésére.
Bemegyek a témába, és ők már disznókkal csábítanak. A-a-a, nekem most is szükségem van rá.

Ne mondd, Elvir! Nincs mit enni velük, ezekkel a retekkel Ludka-Irkami! Ugratás és kötekedés!
Valami ilyesmit kell adnom nekik válaszul ... még nem döntöttem ...

Valami ilyesmit kell adnom nekik válaszul ... még nem döntöttem ...

Leült várakozni. Fagylaltot ülök homokdarabokkal, rózsaszínű szirupon repedve ... Ma még inkább nem volt elég a fantáziám (((

Lena. Fotó nélkül vagyok, de NAGY KÖSZÖNÖM! Tetszik a tésztarecepted.
A tésztahengerlő gép egyáltalán nem zavaró: egyszer = és kész

Ó, milyen nagyszerű!
Svetochka, köszönöm, kedves! Nagyon kedves vagyok!