Búzakenyér búzadarával kenyérsütőben

Búzakenyér búzadarával kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Száraz élesztő	1,75 tk
Búzaliszt	500 g
Búzadara	70 g
Só	1,5 tk.
Cukor	1,5 evőkanál. l.
Tejpor	2 evőkanál. l.
Majonéz	1 evőkanál. l.
Növényi olaj	4 evőkanál. l.
Tojás	1 db számítógép.
Kefir + víz	320 ml
Szezám	3 evőkanál. l.

Főzés módja

• Alapmód, XL méret, könnyű kéreg.

jegyzet

Miután kicsit elgondolkodtam és összehasonlítottam a recepteket, úgy döntöttem, hogy a kenyér receptemet külön posztban teszem közzé.
Magas, dús, nagyon illatos kenyér.

Hasonló receptek

Búzakenyér a búzadarán a sütőben (Rendszergazda)

Búzakenyér búzadarával és mézzel (kenyérkészítő) (Scops bagoly)

Búzadara kenyér balzsamecettel és PARMIGIANO (Cigány)

Laran, köszi!
A kenyér egy csoda. Szigorúan a recept szerint készül, csak élesztő 2 teáskanál. vett. Gyönyörű lett, most hűl.

Grigorjeva, jó egészséget!
Nagyon kellemes, hogy a kenyér megkóstolta.

Laran! Köszönöm a receptet! Ezt a kenyeret folyamatosan sütöm, és mindig jól alakul, jól emelkedik. Nagyon-nagyon finom kenyér! Aki még nem próbálta ki, azt tanácsolom, hogy süssön. Néha adok hozzá 1,5 ek. l. (HP-tól mérve) gyors zabpehely.

Galinanka, egyél egészségedre!
Kísérletezzen a kenyér egyéb kiegészítéseivel, kellemes és ízletes változatosság lesz!

[LaraN]

LaraN, köszönöm a finom kenyeret !!!! Alacsonyabb súlyra számítottam, és friss élesztővel sütöttem. Illatos, bolyhos és olyan nagyon finom !!!!

Tarika, finomnak tűnik!
Süss és egyél az egészségedre!

[LaraN]

LaraN, Megpróbálom a receptje szerint sütni, ha tapasztalatokat halmozok fel

[LaraN]

LaraN, Megpróbálom a receptje szerint sütni, ha tapasztalatokat halmozok fel

ESmith, sikerülni fog! Próbáld ki, a tapasztalat csak akkor jön, amikor kenyeret sütsz

amikor megláttam ezt a kenyeret, eszembe jutott egy kis rím gyermekkoromból:
- Olyan boldog! Olyan boldog!
-Illata illatos kenyér!
-Sok barátságos pék süt itt kenyeret hajnalban,
aztán autóhoz viszik és beviszik az üzletekbe, ott került az asztalunkra a meleg finom kenyér!

[Laran!]

Laran! Milyen szép kenyér. Bár minden kenyered nagyon szép
Mindenképpen megsütöm. Csak most van egy problémám, hogyan számíthatok az M méretre, amennyiben csak egy kenyérfaló van a családomban. Az XL zsemlét két hétig eszik

Csak most van egy problémám, hogyan számíthatok az M méretre, amennyiben csak egy kenyérfaló van a családomban. Az XL zsemlét két hétig eszik

Csavarhúzó! Nem probléma. Nézze meg, mennyi liszt van a receptben. A Panasonic esetében 500 g az L méret, amelyet éppen az XL recept tartalmaz, mivel tetszik az ekkor keletkező kéreg. Ha M méretre van szüksége, ami 400 g liszt, akkor csak arányosan csökkentse az egyéb összetevők mennyiségét, azaz: 400: 500 = 0,8. Az összes többi mennyiséget megszorozzuk 0,8-mal. Például búzadara: 70 * 0,8 = 56, kerekítsen fel és vegyen 50 g búzadarát. A receptekben nem kell mindent grammra mérni, jobb, ha megnézi a tételt és kijavítja, ha valami nem stimmel.

[Laran!]

Laran! Csoda vagy!
Nagyon köszönöm a segítséget a fiatal és tapasztalatlan péknek. Amint kenyeret sütök, azonnal jelenteni fogok egy fényképet.

A kenyér csak csoda !!!!!!!!!!!! Sült, kihűlt. Megkelt úgy, hogy sütés közben a fedélnél pihent. Az egész család várja, hogy kihűljön .......... Köszönöm a receptet.

Strekatusha, egészségére!
Örülök, hogy sikerült!

Megsütöttem ezt a kenyeret.Ennek eredményeként a kenyér nem emelkedett sokat, a tető megereszkedett, a morzsa kissé nedves volt. Következtetés: szemmel kell tartani a kolobokot, de késéssel kell egyik napról a másikra feltenni, és mivel az ALVÁS MINDENKÉNK! Az aroma igen, nem hagyott aludni, erős, gazdag. Ezért az íz egy ilyen aromatámadás után meghiúsul. IMHO

[lenchikflor]

Megsütöttem ezt a kenyeret. Ennek eredményeként a kenyér nem emelkedett sokat, a tető megereszkedett, a morzsa kissé nedves volt. Következtetés: meg kell nézni a kolobokot,

Tisztességes kenyér kiderül

lenchikflor , próbáljuk újra - ha nem sikerül újra, írjon, panaszkodjon, javítsa ki a hibákat és próbálkozzon újra

Írt, panaszkodott, kijavította a hibákat, újra sütött. Mit mondhatnék? Magasnak, porózusnak, ruganyosnak bizonyult, egyszóval kiderült. És .. még egyszer az aromáról ... A gyerekek éjfélkor ugrottak ki a szobájukból, a lány a charlotte-ot várta almával, a fiút pite töltötte meg, én pedig azt mondtam nekik: "Gyere, segíts magadnak kenyérrel!"

Nos, jó, hogy minden jól végződik
Még egy tapasztalat, egy győzelem a teszt felett:
Így tovább sütjük!

Ezt a kenyeret is sütöttem ma. Köszönöm, tetszett!

Galina, süsd és egyél az egészségedre!

tegye a kenyerét hp-ba, ezúttal a fő gyors módra. mivel az idő fogy, nézzük meg, mi történik.

a kenyér még a gyors kenyér programon is nagyon jónak bizonyult.

Köszönöm a receptet! Már kétszer sütött. Nagyszerű lett !!!!!

Laran!
Nagyon köszönöm a receptet, most rendszeresen sütöm a kenyereteket, mindent kipróbáltak előtte, de csak Ő lett a miénk! Ennek érdekében érdemes kenyérsütőt vásárolni, a férj elmondta, hogy így képzelte el a házi kenyeret, anya és barátai egyaránt örültek! A legjobbakat neked !!!

Rugalmas, Oka, Gulya! Örülök, hogy kenyeret készítettél!

Süss és egyél örömmel!

Köszönöm a tisztességes kenyeret! Ma majdnem 900 g nagyon jól jött ki, és ez fontos a családom számára! És olyan finom és illatos!

Marisha, az egészségedre!

Ezt a kenyeret második nap sütem egymás után. Tegnap megettük. De ma még sütöttem pitét rizzsel és hússal, így még nem ettem kenyeret. KÖSZÖNJÜK az érdekes kenyér receptjét. Ezt a kenyeret továbbra is sütjük a változás kedvéért. Nagyon tetszett, hogy magasan és levegősen jött ki

hozzávalókat a recept szerint, fő módon sütve a zsemlét bekenjük, hozzáadunk kb. 5 evőkanál. l liszt, a zsemle lágyat készített, kikapcsolta a fő módot, pizzára váltott, 30 perc próbanyomat - kijött a formából, ha nem lett volna a film, amely bebugyolálta a formát, elfutottam volna: D kerek üvegformában sütőben sütni, ez 26 cm magas csoda, van fénykép. Kiváló íz. A noteszbe. A fényképet később csatolom, a programot össze kell kapcsolni

[LaraN]

LaraN Nagyon köszönöm a receptet. : rózsa: A kenyér dúsnak, magasnak, gyönyörű tetejével bizonyult (figyeltem a kolobokot). Kenj ilyen kenyeret vajjal és egy csésze teával És úgy tűnik, lassan elkezdek kenyeret sütni egy gyönyörű tetejével (mmm). Igen, elfelejtettem mondani, tegyen 1,5 teáskanál élesztőt.

[LaraN,]

LaraN, : rózsa: köszi!
Szeretem a kenyeret búzadarával

sedw, Alla, a kenyér kedves látvány! Egészségedre!

Ma sütöttem a kenyerét. Egy éjszakára tettem, csak követtem a tészta állagát. Látásából rájött, hogy minden rendben van, és lefeküdt. Reggel elkészült az illatos, ízletes, ropogós kenyér. Köszönöm

Kis Mala, jó egészséget!

A kenyér finom. Levegő. Nekünk tetszett. : virágok: Köszönöm.

Splyushka, Larissa, egészségedre!

Tegnap írtam egy üzenetet, de nem ment, valószínűleg nem volt kapcsolat. Szinte minden nap megsütöm ezt a kenyeret. mert gyakorlatilag nem voltak hibák, és a kenyér mindig puha és magas

Kérem, mondja meg nekem a kefir és a víz arányát. Csak kefirt használhat?

Kérem, mondja meg nekem a kefir és a víz arányát. Csak kefirt használhat?

Kezdésként próbáljon 50x50 kefirt és vizet készíteni.
Akkor teljesen megteheti kefiren.Ne vegyen savanyú kefirt, hogy az ne befolyásolja nagyban a kenyér ízét
Bármilyen arány lehet, ez a saját ízlésétől függ

Ez a kenyér a fő szerepemben van, és kefirt teszek bármilyen

Laran, köszi !!!
A kenyér nagyon finom, illatos, molyhos. KhP-ben készítettem a tésztát, kemencében sütöttem.

Köszönöm; ízletes, bolyhos, aromás; Ezt minden bizonnyal megsütöm.

Köszönöm a jó receptet !!!
Már kétszer megsütöttem, újra megsütöm. Nagyon finom és gyönyörű!

Süss és egyél az egészségedre!

[LaraN]

LaraN, jó estét! Hálás vagyok neked a csodálatos kenyér receptért! Másodszor csinálom, a családomnak nagyon tetszett! Eddig vágás nélkül, tegnap nem volt időm, gyorsan felzabáltak, ez pedig a férjének egy üzleti útra, de egy Panasonic SD-254 kenyérsütőben támogatta a fedelet. Az egyetlen eltérés a recepttől, mindkét alkalommal 3 teáskanálnyi élesztőt adtak hozzá, és gyors programon sütötték.

Ezt a kenyeret is rendszeresen megsütöm. Nagyon szeretem

Lányok, egészségére! Kellemes Ünnepeket!

Az egyetlen eltérés a recepttől, mindkét alkalommal 3 teáskanálnyi élesztőt adtak hozzá, és gyors programon sütötték.

Talán 3 teáskanál. egy kicsit túl sok, ezért megtámasztottam a fedelet, próbáltam kicsit csökkenteni

Csak abból indultam ki, hogy a HP program gyors receptjeinek könyvében 3 teáskanál ajánlott. Élesztőnek egyáltalán nincs szaga.

Evgenia, ha ez megtörténik, akkor folytassa.