Rozmaring zsemle

Rozmaring zsemle

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
búzaliszt	500g
só	10g
friss élesztő	15g
cukor (maláta)	1 tk
túró	100g
olivaolaj	1 evőkanál. l.
víz	240g
friss gally rozmaring

Főzés módja

• Oldja fel az élesztőt kevés vízben. Öntsük a maradék vizet a konyhai robotgép (keverő) táljába, majd adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és a végén adjuk hozzá a vizet élesztővel. Gyúrjuk a 2. sebességen (Bosch 84), körülbelül 5 percig. A tészta legyen sima és sima.
• Ezután helyezze át a tésztát egy edénybe, és hagyja érni szobahőmérsékleten körülbelül 1 órán át.
• Ezt követően ossza el a tésztát 12 részre. Kerek zsemléket formálunk, és körbetekerjük a rozmaringágakat.
• 
• Hagyja kb. 40 percig.
• Közben melegítse elő a sütőt 230 C-ra.
• Sütés előtt szórja meg a sütőt egy spray palackkal.
• 20 percig sütjük.
• A kész zsemlét hűtsük le.
• 
• Forrás: Élesztőfolt

Az edényt arra tervezték

12 db

A felkészülés ideje:

kicsit több mint 2 óra.

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Zsemle "Clover" (Natali06)

Brioche brioche csokoládéval (Natali06)

Zsemle "Zebra" csokoládé réteggel (Sonadora)

Natasha, milyen érdekes zsemlét soha nem fáraszt meglepni! szerinted a száraz rozmaring ilyen zsemlében rosszabbul fog szólni? (ha csak beleöntjük a tésztába)

[Sanyochek]

Sanyochek, köszönöm kedves!

szerinted a száraz rozmaring ilyen zsemlében rosszabbul fog szólni?

Most válaszolok a kérdésére. Úgy fog hangzani - sehogy.
Szárított rozmaringot szoktam mindig adni a szárított paradicsomhoz. és gondoltam, minden rendben van! De csak ma jöttem rá, hogy teljesen más módon tud játszani, hihetetlen volt az illata a tekercsek sütésénél! Az íze jelen volt, de nem feltűnő.
Lehetőség lesz frissen kipróbálni, és meg fogja érteni, hogy igazam volt.

Eredeti recept, érdekes

[Úrnő]

Úrnő, Köszönöm! Szeretném megjegyezni, hogy a zsemle abszolút nem édes. de nagyon puha. Tehát vannak variációk, válasszon ízlés szerint.

Natasha, mit csinálsz! És kenyér, zsemle, és még mi! Nos, most hogyan válasszuk ki, hogy mit süssünk először?

[, Férfi]

És kenyér és zsemle

Oh , Férfi, Olyan adagokban sütök, mint a pigmeusoknak Zsemle -6, három nővér. A cipó azonnal forrón adta vissza. Még sütök magamnak! Oto, csakúgy, mint a lányok, csak öröm! Ismerők!

[Natasha]

értettem Natasha, valahol és képviselteti magát

[Natasha]

Natasha, ó, jó zsemle! Olyan puha és bolyhos! (y) Nagyon szokatlan előadás, el tudom képzelni, milyen csodálatos aromája van a sütésnek!

[Marishenka]

Marishenka, köszönöm kedves!

képzelje el, milyen csodálatos illat

Tudtam, azt hittem, hogy a gallyak sütés közben megégnek (még üvegházak). De nem, minden nagyon jó és az illata nagyon fantasztikus!