Csokoládé-kókusz szórófejek ricottával

Csokoládé-kókusz szórófejek ricottával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A tesztre
búzaliszt	250 gr.
ricotta	50 gr.
tejföl	50 gr.
tojás	1 db számítógép.
cukor	40 gr.
vaj	70 gr.
sütőpor	1 tk
kakaó	3 teáskanál
Töltelékhez
ricotta	200 gr.
cukor	2 evőkanál. l.
kókuszreszelék (többszínű van)	20 gr.
tej	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• A puha vajat ricottával, tejföllel, cukorral és tojással habosra keverjük

• Adjunk hozzá lisztet, sütőport és kakaót, gyűjtsük össze a tésztát egy zsemlyébe, tekerjük fóliába és küldjük a hűtőbe

• A töltelékhez keverje össze a ricottát cukorral és kókuszdióval

• A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, 15-16 részre osztjuk

• Húzza ki az egyes tésztadarabokat körülbelül 1 cm vastagsággal, köröket vágjon ki egy formával vagy üveggel. A maradékból sütiket készítek.

• Tegyen egy teáskanálnyi tölteléket az egyes körök egyik oldalára, fedje le a kör második felével, felfelé fordítva

• Tegye az üres részeket egy sütőpapírral borított tepsire, kenje meg tejjel és süsse 200 C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig (amíg meg nem puhul)

• Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

16 db

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

kombájn, sütő

jegyzet

A nagyon ízletes gyümölcslevek, a kakaó, a ricotta és a kókuszpehely kombinációja kevés embert hagy közömbösnek.