Zöld lencse rizzsel és céklával a Steba DD1 multicooker gyorsfőzőben

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
zöld lencse	1 mstk
rizs	1 mstk
cukorrépa	250-300g.
sárgarépa	1-2 db.
savanyú alma	2 db
vagy bármilyen savanyú gyümölcs-bogyó	250-300g.
növényi olaj	2 evőkanál. l.
citrom (mandarin, narancs ...)	1 db számítógép.
cukor	2 evőkanál. l.
menta, koriander, édeskömény, ánizs, kapor
víz	2-2,5 mstk
Opcionális: 1. lehetőség
sózott uborka	200-250g
izzó	1 db számítógép.
2. lehetőség
aszalt szilva, mazsola	200g
dió	100g
3. lehetőség
tök	200g
szárított barack	100g
4. lehetőség
paradicsom	2 db
olajbogyó (olajbogyó)	100-150g

Főzés módja

Ezek sovány asztali lehetőségek és receptek azoknak, akik fogyni szeretnének. Minden gyorsan és egyszerűen elkészül. Öblítse le a zöld lencsét, reszelje le a citrom héját, nyomja ki a levét, vágja kockákra a zöldségeket és gyümölcsöket. Öntse az összes fő összetevőt egy tálba (ne sózzon, de ne kímélje a fűszereket - ne tegyen kevesebb, mint 1 teáskanál), adjon hozzá bármilyen lehetőséget (a hagymát kivéve), „Kása” mód 0,7 (nagy nyomás) 10 percig. Bármilyen rizs használható, de jobb a hosszú szemű vagy a főtt rizs. A bogyós gyümölcsök lehetnek frissek vagy frissen fagyasztottak (áfonya, áfonya, szilva, körte, ribizli jól megy önmagukban vagy keverékben). Van 1: 1 friss fagyasztott körte szilval. Ecetes uborkából van erre a lehetőségem. A hagymát ne tegye egy tálba, hanem aprítson és savanyítson bele 1 ek. só + 1 ek l. cukor + balzsam (szőlő, alma ...) ecet 1 ek. l. + rast. olaj 1 evőkanál. l. Kinyitva nyitva. 1. lehetőség Pácolt hagymával és friss fűszernövényekkel tálaljuk. Bármelyik lehetőséget kipróbálták, nagyon ízletes és aromás. Jelentősen diverzifikálja az étrendet, ugyanakkor tartalmazza az egészséges étrend összes szükséges elemét.