Nyers tojás szárítása

Jó napot mindenkinek!
Kíváncsi vagyok, próbálkozott-e már valaki nyers tojással? Például a nyers tojások sárgáját szeretném megszárítani, a mályvacukor elv szerint, vékony rétegben tálcára öntve, de törékennyé szárítva.
Próbálta már valaki?

A tojással a poénok rosszak, nem ajánlott nyersen fogyasztani, főleg a vásároltakat, és főleg, ha ilyen formában sokáig lógnak a szárítóban.
És miért van erre szükség, amikor kész keveréket, melange-t vásárolhat, a technológia szerint elkészítve, a várt "Tojáspor (sárgája és fehérje) és tojás melange" elvárásainak megfelelően https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

A tojással a poénok rosszak, nem ajánlott nyersen fogyasztani, főleg a vásároltakat, és főleg, ha ilyen formában sokáig lógnak a szárítóban.
És miért van erre szükség, amikor kész keveréket, melange-t vásárolhat, a technológia szerint elkészítve, a várt "Tojáspor (sárgája és fehérje) és tojás melange" elvárásoknak https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

Köszönöm a választ! Valószínűleg igazad van abban, hogy könnyebb kész tojásport vásárolni, de érdekes lenne megpróbálni magad főzni.
Nyers formában nem a kapott terméket fogom használni, azt terveztem, hogy porrá őrölöm és sütéshez használom.
Az Isidri szárítására vonatkozó utasítások szerint a hús szárítható benne, beleértve a nyers pácolt vagy sózott húst is. Úgy gondoltam, hogy a tojássárgája nem sokkal rosszabb)

Olvassa el az információkat itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

Nem kell összehasonlítani a húst és a tojást! Különböző termékek a veszély és a feldolgozás szempontjából.

Olvassa el az információkat itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

Nem kell összehasonlítani a húst és a tojást! Különböző termékek a veszély mértéke és a feldolgozás szerint.

Ok, köszönöm a figyelmeztetést! Talán tartózkodom az ötletemtől.